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文檔簡介
1、1、員工日常管理制度1.1、基本要求、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工, 病、事假應辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持 整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。上班時間未經(jīng)批準,不得離開工作場所;工作時間不打私人,不長時間會客; 嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。保守本店經(jīng)營某。1.2、工作要求121、敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務水平和工作能力,提高 服務質量。不因自己心情而影響工作
2、質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把 不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務。不得頂撞上司, 不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的 解決途徑。124有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務質量, 使客人對服務無可挑剔。工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告上 級,請示處理;因責任心不強,不按服務規(guī) X操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效 果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。1.3對待顧客131、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求
3、, 不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。做好客人進來的接送工作,要做到 “一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介 紹產(chǎn)品知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開,側身喊一聲“歡迎光臨”, 千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務;在服 務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語 氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時, 不能露出不滿表情,應婉轉而得體地把話題引向別處。多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的 態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。134工作時面帶
4、微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工 作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬 語,上班要按本店要求的標準進行服務,接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失 誤要有致歉聲。多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。137、結賬時要禮貌待客,對客人應付的現(xiàn)金清點后要復述一遍,防止出錯單,跑 單現(xiàn)象。及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。1.4衛(wèi)生要求141、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力 勸導顧
5、客自覺遵守,維護本店正常秩序。搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務完后,地面雜物清掃干凈。143工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物品,設備用完后,必須放回原處,并清理干凈。1.5其它、本店要求每位員工每月進行理論、實踐考核各一次,不斷提高每位員工的技 能。養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看到 將要壞的地方立即通知維修。如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應聯(lián)系并自己妥善 處理?!笆c”工作原則:做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點?!鞍藯l”服務標
6、準:客人進門問聲好,安排落座端茶,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好,翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。、接待客人九大用語:(1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了; ( 5)請這 邊來;(6)是,明白了;(7)實在不知說什么;(8)請原諒;(9)謝謝。員工七大服務要求:(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動作 忙而不亂,應付突發(fā)事件隨機應變;(4)永遠站在顧客立場著想;(5)永遠不要 在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用尊重。2、服務管理制度2.1、嚴格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標準
7、。2.2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內環(huán)境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。2.3、檢查各種設備設施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時報修,保證各種設備的作用和運轉一切正常。2.4、查閱交班記錄,了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。2.6檢查并補齊各類營業(yè)用品和服務用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。2.7、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。2.8微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。2.9使用文明服務用語,以優(yōu)質服務滿足客人的要求。2.10尊重客人的風俗習慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。2.11、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。2.12、在崗時不
8、吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài) 度。2.13耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設備,避免客人 受傷和本店設備受損。2.14對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要 及時予以制止。2.15對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。2.16發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時上交。2.18對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。2.19服務過程中出現(xiàn)差錯,要說“對不起”,不能說“不要緊的”。2.20客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴重的 送醫(yī)院并保護現(xiàn)場。2.21、客人有意或無意損壞本店設備要立即阻止,通知上級, 保護現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴
9、重的報公安部門處理。2.22意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場內情 況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設備,如是本店電源問題立即 通知維修;如因障礙不能完成的服務,再次表示歉意,預約改天補上,減半或全免 賬款。2.23做收尾工作再次檢查有無遺忘物品,如有,必須交上司處理。將 物品依次擺好,以備下次作用方便。處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。倒垃 圾。關閉電器、空調、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關窗。3、員工考勤制度為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。一、 考勤是本店管理工作的基礎,是計發(fā)工資、獎金、福利等
10、待遇的主要依據(jù)。二、 本店作息時間具體由店長及員工共同協(xié)商制定。 三、本店員工每月可休息天, 具體休息時間由負責人根據(jù)工作情況安排。四、上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作牌,違著扣款20元。五、上班時間到了仍未到崗者計為遲到,遲 到60分鐘后列為曠工,曠工扣款 50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。 遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。如在忙的時間內一個月沒有時間休息 上一天當兩天的工資。五、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計為曠工。 六、連續(xù)曠工三日或一月內累計曠工六日, 均予開除(不承付任何工資獎金)七、 員工休假制度1、員工公休假實行輪休制,休假須向負責人請示,經(jīng)批準同
11、意后方可生效,否則按曠工處理。2、員工遇事須工作時間親自辦理的,應提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能 當面請假的,可通過、口信等方式請假,經(jīng)批準同意后方可生效,否則按曠工處 理。事假扣除當日工資。4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者上下蹲50個。超過一小時仍未回店者,每分鐘 扣款1元。5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款 30元。6、繁忙時不準請假,否則計為一次警告。達到三次警告自動離職,病假需有病 例證明,否則無效。7、病假須向店長請假,不能當面請假的,可通過、口信等方式請假。病假超過 一天者,須出據(jù)病例證明,否則計為事假。
12、8店員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。八、本制度自發(fā)布之日起實 行。9、店面小細節(jié)制度10 1衛(wèi)生化妝臺、飾品柜,產(chǎn)品展示柜、前臺接待區(qū)、地面清潔、櫥窗 玻璃等保持干凈。2站崗每一人30分鐘、輪流循行。3顧客服務完時 必須整理好工具、及時清理工具。4講究禮貌,對待顧客用心聆聽,不搶話 插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,在店里不大聲喧嘩或嬉戲。 溫馨提示如有人沒有遵守、扣除負責人工資10元。說明監(jiān)督人不到位、請大 家自覺遵守不要連累無辜的人。附:員工守則第一條遵法制遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭當一名好公民,好職員。第二條愛集體和本店榮辱與共,關心本店的經(jīng)營管理和效益,努力學
13、習,提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團隊、競創(chuàng)、協(xié)作、責任”的精神。第三條聽指揮服從領導聽指揮,全面優(yōu)質完成本職工作和領導交辦的一切任務。堅決支持、熱情幫助領導開展工作。第四條嚴紀律 不遲到、 不早退,出滿勤干滿點。工作時間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公 物,不做有損團結的事。第五條重儀表保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。第六條講禮貌使用“您好” “歡迎您”“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動相讓,與客人同行,應禮讓客人先行。 第七條講衛(wèi)生常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。第八條講站姿1、挺胸、收
14、腹、沉肩;2、雙腳略分開約十五公分;3、雙臂自然下垂在身體兩側或背后,放背后時,左手放在右手手背上;4、頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點,不得東X西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。第九條敬客戶1待客人時面帶微笑,與賓客談話時應站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶 話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲批評時不辯解,冷 靜對待,及時上報;喧嘩。聽到意見、2、遇到客人詢問,做到有問必答,不能說“不知道” “不” “不會”“不管”“不明白” “不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;3、尊重客人風俗習慣,
15、不議論、指點,不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人 小孩,不收受禮品。4、在客人面前不得化妝、修指甲、易9牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調。第十條守某 不向客戶或外人談論本店的一切事務。不議論客戶長短。第十一條 親廉潔 不拉關系圖私利,不挪用公款,不以權謀私。要勇 于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風,樹立正氣。第十二條 勤 節(jié)約 節(jié)約使用各類物品,愛惜店內設備。要發(fā)揚勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。正點婚慶形象店服務管理制度1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。2、全體員工要敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務 水平和工作能力,提高服務質量。3、嚴格規(guī)定
16、著裝,儀表保持整潔,符合上崗標準。4、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內環(huán)境及各種服務設備干凈整潔、 擺放合理。5、檢查各種設備設施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要及時報修,保證各種設 備的作用和運轉一切正常。6、查閱交班記錄,了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工 作。7、檢其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時更新。8 檢查并補齊各類營業(yè)用品和服務用品, 整理好桌椅等,按指定的 位置休息待客。9、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。10微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。11、使用文明服務用語,以優(yōu)質服務滿足客人的要求。12、尊重客人的風俗習慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。13班前睡眠充足,不飲
17、酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。14在崗時不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。15不得在店內大聲喧嘩、起哄、爭吵。16不得在任何場合議論客戶或店內員工長短。17、耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設備,避 免客人受傷和本店設備受損。18對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要及時予以制 止。19對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。20發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時上交。21、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當以予以拒絕。22、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。23服務過程中出現(xiàn)差錯,要說“對不起”,不能說“不要緊的”。24客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受 傷程度妥善處理
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