酒店績效獎金考核方案

1、晉商國際大酒店績效獎金考核方案（試行）為更好的把績效管理和酒店發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系起來， 充分調(diào)動各 方面的積極性和加強責任感， 形成科學合理、 與薪酬掛鉤的績效管理 機制，從而實現(xiàn)酒店的總體運營戰(zhàn)略， 根據(jù)酒店原績效獎金考核情況 總結(jié)，經(jīng)酒店總經(jīng)理辦公會議決定，特制定酒店績效考核方案如下：一、績效獎金考核內(nèi)容和標準：績效獎金考核的前提是酒店整體或經(jīng)營部門完成經(jīng)營任務(wù)指標 基礎(chǔ)上方可進行考核， 績效獎金基數(shù)分為兩部分： 一是酒店整體經(jīng)營 任務(wù)完成績效獎 100 元；二是營業(yè)部門經(jīng)營任務(wù)完成績效獎 200 元， 計 300 元。考核內(nèi)容以經(jīng)營指標完成情況為基礎(chǔ)，結(jié)合員工日常工 作和日常管理情況進行考

2、核。（一）、經(jīng)營任務(wù)完成情況考核依據(jù)標準和比例，1、酒店所有部門根據(jù)整體任務(wù)完成情況考核：（1）酒店整體任務(wù)完成，餐飲、客房均完成后，酒店所有部門 結(jié)合日常管理考核情況發(fā)放全額績效獎金；（ 2）酒店整體任務(wù)完成， 客房、餐飲其中一項經(jīng)營指標未完成， 相關(guān)部門只發(fā)放 100 元整體完成獎，其他部門結(jié)合日常管理考核發(fā) 放全額績效獎；（ 3）酒店整體任務(wù)未完成，餐飲、客房其中有一項完成，相關(guān) 部門結(jié)合日常管理考核情況發(fā)放營業(yè)部門完成績效獎， 其他部門無績 效獎；2、客房部、前廳部根據(jù)客房經(jīng)營完成情況考核。3、餐飲部（含中西餐、會議）根據(jù)餐飲經(jīng)營完成情況考核。4、財務(wù)部收銀員根據(jù)所屬營業(yè)部門經(jīng)營完成情

3、況考核。5、后勤職能部門根據(jù)酒店總體經(jīng)營指標任務(wù)完成情況考核。（二）、各級人員績效獎金發(fā)放標準1、績效獎金發(fā)放標準為 300 元/ 人/月；2、酒店整體任務(wù)完成，餐飲、客房一項指標未完成或酒店整體 未完成，餐飲、 客房有一項指標完成，獎金基數(shù)指標以酒店整體任務(wù) 獎或部門任務(wù)獎指標考核。3、部門領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理績效獎金以當月考核為標準， 考核合格后按績效獎金基數(shù)的倍數(shù)發(fā)放，其中領(lǐng)班 1.2 、主管 1.4 、 副經(jīng)理 1.6 、經(jīng)理 1.8 。4、部門副經(jīng)理、經(jīng)理以每月工資標準的 10% 作為績效考核工資， 如酒店、部門超額完成任務(wù)或未完成任務(wù)， 根據(jù)超出或未完成百分比 系數(shù)對考核工資按

4、的 1： 2 比例獎勵或扣除。（三）、日常工作和日常管理考核標準和內(nèi)容1、管理人員日常管理考核（1）領(lǐng)班級日常管理考核基本內(nèi)容： 出勤率、工作計劃完成情況、培訓工作、工作表現(xiàn)、班組管理、 班組財產(chǎn)管理、班組設(shè)備設(shè)施維護、安全管理。（ 2）主管級日常管理考核基本內(nèi)容： 出勤率、工作計劃完成情況、培訓工作、工作表現(xiàn)、團隊管理、 安全管理。（3）副經(jīng)理級日常管理考核基本內(nèi)容： 出勤率、工作計劃完成情況、培訓工作、人際關(guān)系、主管業(yè)務(wù)管 理、安全管理。（4）經(jīng)理級日常管理考核基本內(nèi)容： 出勤率、工作計劃完成情況、培訓工作、部門協(xié)調(diào)、部門管理、 部門文化建設(shè)、資產(chǎn)管理、安全管理。2、員工日常工作基本考核內(nèi)

5、容：（1）儀容儀表： 是否按酒店要求著裝， 儀容儀表是否符合酒店規(guī)范；（2）工作完成情況：是否能按時認真完成本職工作任務(wù)；（3）參加培訓情況：是否積極參加酒店和部門組織的各項專業(yè)級其 他非專業(yè)知識的培訓；（4）紀律性：是否按照酒店的出勤要求出滿全勤，考核當月是否有 違規(guī)違紀行為；（5）工作主動性：是否積極主動的去完成上級領(lǐng)導交辦的工作任務(wù) 并主動幫助他人完成工作任務(wù)。3 、考核方法： 員工、領(lǐng)班、主管由部門根據(jù)工作實際結(jié)合相應(yīng)級別基本考核內(nèi) 容制定具體考核標準表， 按百分制制定， 具體項目權(quán)重由部門自行確 定。考核由上級對下級執(zhí)行。部門副經(jīng)理、經(jīng)理由行政部根據(jù)相應(yīng)級別基本考核內(nèi)容結(jié)合部門 性質(zhì)

6、制定具體考核標準表，按百分制制定?？己擞尚姓繄?zhí)行 4、當月績效獎金扣除基本標準（1）假期當月除例休、補休、法定假、年假（探親假）外 的有薪假期一天扣 10% 。（2）培訓事先未請假未參加酒店及部門組織的培訓一次扣 10%。（3）違紀處罰口頭警告一次扣 10% ；書面警告一次扣 20%5、當月績效獎金不可發(fā)放之情形： （1）口頭警告三次（含）以上；（ 2）書面警告二次（含）以上；（ 3）最后書面警告；（4）當月提出辭職或已離職以及被除名者；（ 5 ）試用期內(nèi)員工（含當月轉(zhuǎn)正未滿全月）；(6 )拒簽勞動合同；(7) 服務(wù)引起客人較大投訴；(8) 當月事假三天(含)以上；(9) 當月除例休、補休、

7、法定假、年假(探親假)外的有薪假 期三天(含)以上。(10) 工作中因不按操作程序標準進行而給酒店造成損失的。二、考核周期：月度，以自然月為標準。三、發(fā)放周期：月度。四、發(fā)放標準：按考核得分標準比例發(fā)放。五、獎金發(fā)放辦法：如有績效獎金發(fā)放，部門于每月 5日前遞交本部門員工上月 月部員工績效考核表，以員工當月實際綜合得分計算獎金比例。5771001803090012095 5790368228596330825771001803090012386 5761373997357606965771001803090013594 5780775799025155125771001803090012387

8、 5771649826018180515771001803090012138 5721311921589183265771001803090012359 5790368223610760535771001803090012356 5761352861437917425771001803090012355 57508786970469327917088100343355274 101229944325833379 17088100343355275 10186673293883200817088100343356107 1015811525015005221708810034335610817088100343354295170881003433561841708810034335618517088100343356109170881003433561101708810034335523717088100343355238170881003433561691708810034335492810100018005987173210107419414268701710187866