怎樣用靈芝泡酒靈芝泡藥酒配方大全

1、怎樣用靈芝泡酒靈芝泡藥酒配方大全靈芝,又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍惜藥材,具備很高的藥用價值。靈芝味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神,寂肺益氣,理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。靈芝中含有的“鍺”,能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進新陳代謝并有延緩老化的作用,還有增強皮膚本身修護功能的功效,可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥;靈芝所含有機鍺可誘導人體產(chǎn)生并激活NK細胞和巨噬細胞活性,參與免疫調(diào)節(jié)。不僅如此,靈芝中的多糖具

2、有雙向調(diào)節(jié)機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。同時,靈芝孢子粉能起到止血、排毒、抗氧化的作用。由于靈芝具有極高的藥用保健價值,因而為廣大市民,尤其是廣大中老年朋友所喜愛,用靈芝泡制藥酒就是一種才常見的處理靈芝的方法。那么,在使用靈芝泡制藥酒的過程中有哪些注意事項?常見的泡制靈芝藥酒的配方又有哪些呢?下面為您簡單介紹一下。靈芝泡藥酒的選用和注意事項一、泡藥酒的選用(1一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步,大家都知道,最近據(jù)媒體接連報道,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒最大的不同

3、在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應,如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。(2度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在5060度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是

4、動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。(3不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成

5、分,為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。二、靈芝的選用和處理泡酒用的野生靈芝以紫靈芝為最佳,要盡可能地除去泥污和雜質(zhì),陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。三、容器的選擇泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì),或者產(chǎn)生毒化反應。而玻璃和陶瓷,就不會產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧食酒的另外一個重要因由,壇子容量是2300ML,但實際裝酒為1500ML,留出800ML的地方可以裝入藥材,他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材,

6、這款酒,不單是真正純糧釀造,而且是陶壇,專門為泡藥酒而做的。常見的靈芝藥酒配方1.靈芝泡黃酒配方:靈芝90克,黃酒500毫升;制法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用;用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升;功效:本品性溫、味甘,適用于積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血壓、降膽固醇、增強免疫力的作用。對于肝炎、糖尿病、高血脂及神經(jīng)衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。2.靈芝泡酒補虛方配方:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升;制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內(nèi),封蓋,放置7日后即可飲用;用法:每日早晚各1次,每次1020毫升;功效:補腦益智,強壯身體。3

7、.靈芝人參酒配方:靈芝切片50克,人參20克,冰糖500克,白酒1500毫升;制法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后開啟飲用;用法:每日服2次,每次20毫升;功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。4.靈芝丹參三七酒配方:靈芝切片30克,丹參5克,三七5克,白酒500毫升;制法:將藥材裝入酒壇,加入白酒,蓋好蓋。每天攪拌1次,再蓋好蓋子,浸泡15天即成;用法:每日服2次,每次20毫升;功效:調(diào)理氣血,適用于治療神經(jīng)衰弱,失眠,黑眼圈等。也可用于養(yǎng)顏美容,宜長期服用。5.靈芝蜂蜜酒配方:靈芝切片50克,高粱酒1000毫升,蜂蜜20克;制法:將靈芝切片與蜂蜜一起入酒,封閉浸泡

8、39天后開啟飲用;用法:每日服2次,每次40毫升;功效:此靈芝泡酒配方適用于胃癌,還能去除雀斑,養(yǎng)顏美容6.靈芝泡酒安神方(一配方:靈芝50克,白酒一斤制法:取50克左右的靈芝放入一斤白酒中,浸泡一周左右即可飲用;用法:一日服2次,每次40毫升;功效:健脾胃,補肝腎,益精血,悅顏容,止喘嗽,安心神7. 靈芝泡酒安神方(二配方:大的靈芝或切片100-150克,枸杞、黃芪、山藥、五味子各25克,1000克50度以上白酒或米酒,孢子粉50克制法:選個大的靈芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黃芪、山藥、五味子等中藥材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密閉封存,30天后飲用,飲后渾身發(fā)熱,

9、精神飽滿,有明顯滋補作用,加入50克純靈芝孢子粉效果更佳。;用法:一日服2次,每次40毫升;功效:健脾胃,補肝腎,益精血,悅顏容,止喘嗽,安心神8.靈芝岐黃酒配方:白酒20斤,靈芝0。4斤,黃芪0。4斤,黨參0。3斤,白術0。2斤,白糖或冰糖4斤;制法:將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸2030天,并加入白糖或冰糖即可;用法:每天適量飲用;功效:將藥材洗凈后切片,用紗布袋包好,在白酒內(nèi)浸2030天,并加入白糖或冰糖即可,每天適量飲用。9.靈芝杜仲酒配方:靈芝50克,生杜仲50克,大棗36枚,冰糖750克,干紅葡萄酒5斤;制法:杜仲要折一下露出里面的白筋和靈芝、大棗、冰糖放入玻璃容器,倒

10、入干紅葡萄酒密封存放一星期左右就可喝了;用法:飯后喝,一日三次,每次40克;功效:治療腰腿酸疼、胳膊疼。10.靈芝山藥泡酒滋陰生津妙方配方:靈芝、五味子、吳茱萸、山藥各15g,白酒500ml。制作:把上述原料切碎以后放入紗布袋中,然后把紗布袋放在倒有白酒的容器內(nèi),密封后置陰涼處,每日搖動容器一次,30天后開啟服用。用法:每日飲用兩次,每次約20ml。長期飲用。功效:對肺腎陰虧,口干舌燥,虛勞咳嗽,身體虛弱,盜汗,遺精,神經(jīng)衰弱的患者有效。11.四味滋補酒配方:山藥、山萸肉、五味子、靈芝各25克,米酒1000克;制法:將上藥加工粗碎,浸于米酒中,封口,置于陰涼各,每日搖晃1次,7天后過濾即可;用

11、法:每日2次,每次飲服1015毫升;功效:益肝腎,補心脾。適用于體虛或神經(jīng)衰弱,失眠者,或肝脾腎虛,遺精、尿頻,白帶多等癥者,均可長期服用。12.靈芝丹參酒配方:靈芝30克,丹參、三七各5克,白酒500克;制法:將三七、丹參、靈芝洗凈切片,裝入酒壇內(nèi),注入白酒,加蓋密封,置陰涼處。每日搖晃數(shù)下,浸泡15天,開封過濾即成;用法:每日2次,每次飲服2030毫升;功效:治衰弱,失眠,頭昏,冠心病等病癥。13.人參靈芝酒配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。14.人參枸杞酒

12、配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:補氣補血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。15.人參枸杞子酒配方:人參20克枸杞子350 克熟地100 克冰糖400 克白酒5公斤。功效：強壯抗老，補陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強視力，活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神 經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于 勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 制

13、作：1.將人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化 至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中， 加蓋密封浸泡 10-15 天，每日攪拌 1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻， 再靜置過濾，澄明即成。用法：飲用時，可根據(jù)自己的酒量，每次飲 10-12 克。 16.長白山全株鮮參酒 配方：本產(chǎn)品集長白山民間秘方，以長白山全株鮮人參為主要原料，以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基，由鹿茸、 靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 功效：此酒具

14、有強身健體，防病抗衰，益智養(yǎng)顏，滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年理想的滋補品。 用法：飲酒既可。 17.靈芝酒 配方：靈芝 30 克，丹參 5 克，三七 5 克，白酒 500 克。 功效：治虛弱，益精神。適用于神經(jīng)衰弱，頭暈失眠、冠心病等。 制法：將原料切片，放入壇內(nèi)，注入白酒，密封置陰涼處。每日搖晃數(shù)次，2 周后過濾去渣即可。 服法：每日 2 次，每次飲服 20 克。 18.靈芝人參酒 配方：靈芝 50 克，人參 20 克，冰糖 500 克，白酒 1500 克。功效：益肺氣，強筋骨，利關節(jié)。適用于肺 癆久咳，痰多，肺虛氣喘及消化不良，失眠等癥。 制法：先將靈芝和人參洗凈，切成薄片，晾干后與

15、冰糖一同裝入潔凈的紗布袋中，封好袋口，放入酒壇中， 加進白酒，密封浸泡 10 天后去布袋，攪拌后再靜置 3 天，取上清液飲用。 服法：日服 2 次，每次 15-20 克。忌多飲。 19.人參靈芝酒 配方：大支人參 1 支、靈芝 30 克、白酒 750 毫升 主治：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。 服法：人參、靈芝一起浸入白酒中，7 天以上即可飲用。每次 l 匙，日飲 l2 次。 20.靈芝酒 配方：靈芝 50 克，切碎，浸泡在 500 毫升白酒或黃酒中，密封 20 日后， 功能：為補益內(nèi)臟、強壯身體、延緩衰老，特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。 主治：治風濕性關節(jié)炎，腰肌勞損，慢性胃炎等癥。 服法：每日飲 2 次，每次 20-50 毫升。 21.靈芝黃芪酒 配方：白酒 20 斤，靈芝 0。4 斤，黃芪 0。4 斤，黨參 0。3 斤，白術 0。2 斤，白糖或冰糖 4 斤。將藥材 洗凈后切片，用紗布袋包好，在白酒內(nèi)浸 2030 天，并加入白