板栗的營銷方案

1、板栗的營銷方案市場分析一、營銷環(huán)境分析 1、板栗市場規(guī)模板栗市場規(guī)模在不斷增大，消費者近年來對板栗數(shù)量的需求有所 增加，板栗市場容量在不斷的擴大，整個行業(yè)市場前景好。2、市場構成板栗除了砂炒、水煮之外，還可做成席上隹肴，如栗子雞、栗子 肉等。3、市場熱點隨著我國城市居民生活水平的不斷提高，人們的消費需求也發(fā)生 了明顯的變化。吃板栗不再僅僅是為了吃而吃，而希望板栗能提供強身健 體、養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。具有特定功能的板栗將會 成為又一個重要的細分市場。消費者分析1、消費者的總體消費態(tài)勢根據(jù)市場調查分析，消費者對營養(yǎng)保健的需求加大，而板栗作為 很好的營養(yǎng)品，需求也在不斷的加大。2、消

2、費者行為分析板栗生吃熟食兩皆宜，營養(yǎng)價值又高，再加上陽山板栗是清遠特 產(chǎn)之一，對購買者具有一定的吸引力。三、產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有產(chǎn)品分析(1) 、優(yōu)勢板栗全身是寶，本身含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種 維生素和無機鹽，對抗老防衰、延年益壽大有好處。(2) 、劣勢栗子生吃難消化，熟食又易滯氣。2、產(chǎn)品生命周期分析板栗銷售還處于培育期，但前景廣闊，可以通過擴大分銷渠道和市場覆蓋率來實現(xiàn)效益增長； 讓板栗的發(fā)展成為國內(nèi)經(jīng)濟的一個較 大的發(fā)展增長點，應盡可能的創(chuàng)造出屬于板栗這一產(chǎn)品的主打產(chǎn)品, 引領特色，促進消費增長。3、產(chǎn)品的品牌分析產(chǎn)品種類日益多元化，但品牌性不夠突出，必須以致力于打造

3、自 己的品牌，擴大影響。四、問題診斷與目標市場選擇、企業(yè)問題診斷 1、原來市場觀點的分析與評價銷售業(yè)績處于不溫不火的狀態(tài)，希望通過拍廣告來改變現(xiàn)狀，以 促進銷售。2、營銷存在的主要問題(1).宣傳方式單一、銷售渠道單調,(2).資金少，規(guī)模小，設備不夠齊全，生產(chǎn)產(chǎn)品沒有根據(jù)市場對不同產(chǎn)品的需求量來重點生產(chǎn)。3、問題存在的關鍵原因沒有明確的品牌定位 二、營銷目標 1、戰(zhàn)略目標板栗是作為一種具有高營養(yǎng)的食品，購買板栗是出于它獨特的功能，品牌定位美味、可口的營養(yǎng)保健食品”，其獨特的價值在于一一吃板栗能夠強身健體、養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血 2、營銷目標 進行宣傳與銷售，開拓市場，在食品中打造旗艦店

4、的形象。3、財務目標 擴大消費者的需求，迅速地拉動產(chǎn)品的銷售。三、目標市場策略 1、市場細分 加工產(chǎn)品：栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭、栗子羹 原產(chǎn)品：生板栗 2、目標市場選擇擴大生板栗的銷售渠道，走進尋常百姓家，成為人民生活的必備食 品。五、市場戰(zhàn)略 一、市場定位戰(zhàn)略(1)無限量的擴大銷售市場范圍，讓板栗及產(chǎn)成品成為食品中的強手。(2)找準定位，使營養(yǎng)保健品與食品有機結合起來，同時借助雞 肉與板栗肉的結合形成公司一大特色產(chǎn)業(yè)。(3) 與其他產(chǎn)商多加合作，尋求更好的加工技術，弓I進產(chǎn)品新種類, 生產(chǎn)更優(yōu)質的板栗。二、市場創(chuàng)意戰(zhàn)略1、創(chuàng)意構成與要點(1).電視廣告選用有特色的場景，畫面中展現(xiàn)

5、開心的同時，享受美食, 美食中健康領先。(2)宣傳突出板栗是 美味、可口的營養(yǎng)保健食品 ”吃板栗能夠 強身健體、養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血，讓消費者在美味中享 受健康。2、創(chuàng)意應用與說明主要運用廣告?zhèn)鞑?，注重開發(fā)多種的宣傳渠道。確定品牌定位, 繼而加以推進，讓它真正地進入人心，從而持久、有力地影響消費 者的購買決策。營銷組合策略、產(chǎn)品策略與特色產(chǎn)業(yè)相結合，形成特色產(chǎn)品，成為經(jīng)濟的又一拉動增長點。二、品牌策略定位于美味、可口的營養(yǎng)保健食品'；吃板栗能夠強身健體、養(yǎng)胃健脾、 壯腰補腎、活血止血。三、定價策略以生板栗一斤4元的價格，薄利多銷，擴大市場；同時促進力n工產(chǎn)品的銷售與 生產(chǎn)，增多渠道，獲得更大的效益。四、關系策略處理好各地板栗的關系，提高質量與產(chǎn)量，協(xié)調產(chǎn)商，大聯(lián)系，促進銷售 的穩(wěn)定發(fā)展。五、營銷活動的效果預測和監(jiān)控通過營銷活動迅速地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷量，實現(xiàn)企業(yè)巨大的利潤 形成品牌的新形象，利于拓展自身在全國范圍內(nèi)的市場，最終實現(xiàn)自身的品牌定位。實現(xiàn)板栗產(chǎn)量與銷售量都比上一年增長5%的比例 上升，每年翻一番，創(chuàng)造效益的同時，