項(xiàng)目四流通加工與包裝作業(yè)單元練習(xí)題

1、流通加工與包裝作業(yè)單元練習(xí)題連鎖企業(yè)配送實(shí)務(wù)項(xiàng)目四 流通加工與包裝作業(yè)一、判斷題1. 流通加工是在流通階段所進(jìn)行的為方便物流或消費(fèi)而進(jìn)行的不改變物品基本性能的加工，流通加工能提高商品附加價值。（）2在配送作業(yè)中，配送加工這一環(huán)節(jié)屬于增值性活動，不具有普遍性，但其通常是具有重要作用的功能要素。（）3生鮮品配送中心一般實(shí)行大批量、少頻次的配送方法。（）4. 對“由此起吊”和“重心點(diǎn)”兩種標(biāo)志，在粘貼、涂打或釘附時要求在包裝物的兩端。 （ ）5. 指示標(biāo)志（也稱收發(fā)標(biāo)志），即物流包裝的分類標(biāo)志、供貨號、體積、收發(fā)貨地點(diǎn)及單位、運(yùn)輸號、件數(shù)等。 （ ）6. 現(xiàn)代

2、觀點(diǎn)認(rèn)為：包裝是商品的構(gòu)成要素之一。（）7. 由此撕開標(biāo)志，表示包裝的撕開部位。符號的三個箭頭指向表示撕開的方向。一般用于木箱等外包裝上。 （）8. 流通加工不僅是生產(chǎn)過程的延續(xù)，實(shí)際是生產(chǎn)本身或者生產(chǎn)工藝在流通領(lǐng)域的延續(xù)。（）9在商品包裝中，運(yùn)用分裝與改裝策略的目的是為了保護(hù)商品的價值和使用價值。（）10流通加工通過改變物品的原有形態(tài)來實(shí)現(xiàn)“橋梁和紐帶”的作用。（）11. 流通加工作業(yè)只要和倉庫之間做好信息傳輸工作就可以了。（）12.全面防震包裝方法是指內(nèi)裝物和外包裝之間全部用防震材料填滿進(jìn)行防震的包裝方法。（）13流通加工是是生產(chǎn)過程的延續(xù)，這個延續(xù)起到補(bǔ)充完善作用，不會產(chǎn)生負(fù)效

3、應(yīng)。（ ）二、單選題1.流通加工是應(yīng)客戶要求在（）過程的定制性加工。A制造 B流通 C出口加工 D返修2.以下不屬于配送加工特點(diǎn)的是（）。A創(chuàng)造價值和使用價值B加工對象是商品C目的是為消費(fèi)和流通D簡單加工3. 下列（    ）不屬于流通加工  A  地毯的集中剪切  B  食品的分裝C  廚具配套加工  D  電視機(jī)的制造過程4.（ ）是制造商或者生產(chǎn)商直接制作在產(chǎn)品或者隨商品銷售的包裝上，標(biāo)有商品的品名、規(guī)格、質(zhì)量、制造廠名和商標(biāo)、商品的使用和保管方法、內(nèi)包裝上商品的數(shù)量等

4、標(biāo)志。A包裝標(biāo)志 B商品標(biāo)志 C指示標(biāo)志 D操作標(biāo)志5.在超市對各類肉末、雞翅、香腸等在上架之前，進(jìn)行加工，如清洗、貼條形碼、包裝等，是屬于（    ）。 A 冷凍加工      B 分選加工   C 精致加工    D 分裝加工 6. 在進(jìn)行防潮包裝時，不屬于應(yīng)注意事項(xiàng)的是（ ）。 A 防潮阻隔性材料應(yīng)具有平滑均一性，無針孔、沙眼、氣泡、破裂現(xiàn)象B 盡量縮小貨物的體積和防潮包裝的總面積總體積 C

5、 采用懸浮式包裝 D 若產(chǎn)品有尖突部位，可能損傷防潮包裝隔層，要預(yù)先采取包扎措施7. 以下四個選項(xiàng)中，不屬于實(shí)現(xiàn)流通加工的合理化的是（ ）。 A 加工和配套結(jié)合  B 加工和配送分離C 加工和合理運(yùn)輸結(jié)合  D 加工和合理商流向結(jié)合8.防銹包裝的首選技術(shù)是使用（   ）。 A防銹劑    B防銹材料     C惰性氣體    D干燥劑 9.在防潮包裝技術(shù)使用的干燥劑中，最常用的是（ ）。 A防銹劑 

6、;   B鋁箔     C惰性氣體    D硅膠  10.貴重物品、精密儀器、易碎物品經(jīng)常選擇的包裝材料是（  ）。A金屬材料 B木制材料 C塑料材料 D陶瓷材料11.下列不屬于集合包裝的是（ ）。A托盤 B集裝箱 C塑料 D集裝袋12.在包裝標(biāo)志中，小心輕放、由此吊起等標(biāo)志屬于（  ）。 A文字標(biāo)志  B警告性標(biāo)志 C識別標(biāo)志  D指示標(biāo)志13. 以下（ ）是可食性包裝材料的缺點(diǎn)。A 無害     B 取材方便&#

7、160;   C 成本高    D 可食用三、多選題1.下列（）不適合做高檔酒水、飲料、化妝品的包裝材料。A金屬材料 B玻璃材料 C塑料材料 D陶瓷材料2關(guān)于流通加工的理解，（）是不正確的。 A 流通加工可以是對生產(chǎn)加工的取消或代替 B 流通加工的目的在于完善其使用價值并在不做大改變情況下提高價值 C 從加工單位來看，流通加工與生產(chǎn)加工則都由生產(chǎn)企業(yè)完成 D 流通加工具有生產(chǎn)制造活動的一般性質(zhì) 3常用的包裝材料有（  ）。 A 紙質(zhì)包裝材料  &

8、#160;    B木材包裝材料       C 草制包裝材料  D金屬包裝材料     4商品包裝標(biāo)志一般分為（ ）。 A 文字標(biāo)志 B 警告性標(biāo)志 C 識別標(biāo)志 D 指示標(biāo)志 5不合理流通加工的幾種主要形式有（ ）。A 流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié)  B 流通加工成本過高，效益不好C 流通加工地點(diǎn)設(shè)置不合理    

9、;  D 流通加工方式選擇不當(dāng) 6包裝的功能有（   ）。 A貨物保護(hù)功能    B效率提高功能     C信息傳遞功能  D使用功能       7.防震包裝的方法包括（  ）。A全面防震包裝方法    B部分防震包裝方法     C懸浮式防震包裝方法  D

10、真空防震包裝方法8.包裝不當(dāng)會產(chǎn)生哪些問題（ ）A 破   B散     C 斷  D漏四、簡答題1.常用的包裝材料有哪些，它們有什么特點(diǎn)？2.生鮮品配送主要有哪些特征？3.流通加工合理化的措施有哪些？4. 簡要描述三到五個運(yùn)輸包裝標(biāo)志？5.包裝的功能是什么？五、案例分析題Y飲料是美國洛杉磯一家著名飲料公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，它最新使用的包裝是一款設(shè)計精巧的Y 形瓶，又稱為“Y節(jié)”。Y飲料的目標(biāo)消費(fèi)群體主要是小學(xué)生，幾何外形的Y形瓶包裝可以很好地引起孩子們的注意。一個Y形瓶就是一個“Y節(jié)”，每個“Y節(jié)”

11、的容量為9盎司。孩子們喝完飲料之后，可以把“Y節(jié)”像編排分子鏈一樣排列在一起，也可以把空瓶當(dāng)成玩具或積木。“Y節(jié)”包裝不僅延長了包裝本身的使用壽命，增加了產(chǎn)品的附加值，而且很好地詮釋了Y飲料的品牌含義。Y飲料公司的總裁托馬斯·阿爾恩特說：“在給孩子們尋找低熱量的有機(jī)飲料時，我和妻子總是空手而歸，肥胖現(xiàn)在是孩子們的一個大問題，我們想生產(chǎn)一種對孩子們有積極影響的健康飲料”。一家從事工業(yè)設(shè)計和商標(biāo)設(shè)計的公司為阿爾恩特設(shè)計了“Y節(jié)”，幫助他實(shí)現(xiàn)了自己的想法。這款形狀有趣的包裝充分傳達(dá)了品牌的核心思想樂趣和健康。阿爾恩特認(rèn)為，“Y節(jié)”是Y飲料品牌的英雄，它成功地使消費(fèi)者將Y飲料與其他產(chǎn)品區(qū)分開

12、來，突出了Y飲料以孩子為中心的四個優(yōu)點(diǎn)免疫飲料、骨飲料、腦飲料、肌肉飲料。“Y節(jié)”采用東方之子化學(xué)有限公司生產(chǎn)的聚酯纖維制成，這種材料的耐熱性能優(yōu)越，吹塑成型的瓶體可以滿足Y飲料75攝氏度充填溫度的要求。除此之外，“Y節(jié)”還具有良好的耐用性，便于裝卸儲運(yùn)和再次利用?！癥節(jié)”外形美觀、功能優(yōu)越、可重復(fù)利用，這三個優(yōu)點(diǎn)激發(fā)了消費(fèi)者的購買欲望。思考題：（1）請問案例中的“Y節(jié)”體現(xiàn)了包裝的哪種功能？（2）本案例給了你什么啟示？六、業(yè)務(wù)操作題【實(shí)訓(xùn)目標(biāo)】通過實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生掌握連鎖零售配送中心流通加工作業(yè)的相關(guān)技能，能夠快速、準(zhǔn)確的對相關(guān)商品進(jìn)行分揀、分割、計量和刷標(biāo)簽作業(yè)?！緦?shí)訓(xùn)背景】某大型連鎖超市配送

13、中心新入庫一批優(yōu)質(zhì)白砂糖1.2噸，麻袋裝，每袋120kg。為了滿足廣大顧客的消費(fèi)需要，倉庫主管按照銷售主管的要求要組織人手對該批白砂糖進(jìn)行分裝，計量成兩種規(guī)格的小包裝，一種是600克/袋，一種是1000克/袋，分裝完成后要立刻安排上架?！緦?shí)訓(xùn)任務(wù)】【任務(wù)1】要完成此次分裝任務(wù)，分裝作業(yè)現(xiàn)場需要具備哪些條件？【任務(wù)2】分裝完成后，該批貨物如何貼標(biāo)簽？答案：一、判斷題1；2；3×；4×；5；6×；7×；8；9×；10；11×；12；13×二、單選題1.B;2.A;3.D;4.B;5.C;6.C;7.B;8.A;9.D;10.B;

14、11.C;12.D；13.C三、多選題1.ACD;2.AC;3.ABD;4BCD;5ABCD;6ABC;7ABC；8. ABCD四、簡答題1. 紙質(zhì)包裝材料；木材包裝材料；金屬包裝材料 2. 鮮活性；易損性；時效性3. 加工和配送結(jié)合；加工和配套結(jié)合；加工和合理運(yùn)輸結(jié)合；加工和合理商流結(jié)合；加工和節(jié)約結(jié)合。4. 小心輕放；向上；防曬5. 保護(hù)功能；便利功能；促進(jìn)銷售功能五、案例分析題本案例得創(chuàng)意包裝，不僅延長了包裝本身的使用壽命，增加了產(chǎn)品的附加值，而且很好地詮釋了Y飲料的品牌含義。使用的包裝材料便于裝卸儲運(yùn)，外形美觀、功能優(yōu)越、可重復(fù)利用。通過案例，我們獲得啟示。好的包裝除了應(yīng)發(fā)揮包裝的基本功能外，還應(yīng)在環(huán)保、意義和美感等方面綜合考慮，實(shí)現(xiàn)包裝價值。六、業(yè)務(wù)操作題【任務(wù)1】分裝作業(yè)現(xiàn)場需要具備條件如下：1. 著裝：工作服和帽潔凈