化妝品基本配方知識

1、化妝品基本配方知識在化妝品的配方中，一般把原料分為基質原料和輔助原料。基質原料是組成 化妝品的主體，可在該在化妝品內起主要功能。 輔助原料是對化妝品成型、穩(wěn)定 起作用的物質，賦予化妝品色、香等作用。()基質原料(1 )油、脂、蠟、水:水一一在化妝品生產過程中且到大量的水，同時，它也是很多化妝品的主 要成分，天然水中含有大量的雜質，如懸浮的泥土和有機物，溶解在水中的碳酸 鹽，硫酸鹽和氯化物等，雜質的存在，將嚴重的影響化妝品的生產和產品的質量， 因此，用于制造化妝品的水在使用之前須進行凈化處理。 為了減少凈化處理的費 用，可先將儲存于蓄水池中，等懸浮的泥土沉降后，再采用蒸餾和離子交換的方 法處理。

2、值得注意的是，除了雜質以外，天然水中還有大量的細菌，這些細菌一旦被 帶進化妝品中，不但會影響產品的品質，還有可能對使用者的人身健康構成威脅， 所以，須對水進行滅菌，滅菌的方法有加熱法(煮沸20min)，超精細過濾法和紫 外線照射法等幾種。油、脂、蠟及其衍生物是化妝品主要的基質原料，它在幾種化妝品原料中 占的比例較高，使用面最廣。油脂、蠟原料除了直接采用天然油脂精制獲得外， 還采用加水分解，加氫、高壓氫化還原，醇解等化學反應，再經分餾、萃取、冷 榨等精制工藝得到其各種衍生物。油脂、蠟是組成膏霜、乳液、發(fā)乳等乳化體與發(fā)蠟、唇膏等油蠟等基型 化妝品的主要原料，也是制備各類表面活性劑的原料。油脂、蠟根

3、據其來源可分為動物、植物、礦物、人工合成幾類。其中以植物的油脂、蠟提取物更接近自然物質，而且具有性質穩(wěn)定，利于吸收的特通常在常溫下為液體者為油，固體者為脂?；瘖y品中常用橄欖油、澳洲堅果油、霍霍巴油，羊毛脂等。蠟常見的有地蠟、 微晶臘等。還有石油烴類，如白油等都是我們常見的。油脂有如下作用:(1 )在皮膚上形成一層油膜，抑制皮膚表層水分的蒸發(fā)，防止皮膚粗燥、 粗糙和龜裂。(2) 使皮膚柔軟，增強皮膚的吸收能力。(3 )保護皮膚，減輕皮膚受藥物或機械的刺激和傷害。(4) 抑制皮膚發(fā)生炎癥，促進剝落處表皮的形成。油性原料具有特殊的物理化學性質物理性質包括色澤、氣味、密度、黏度、熔點、凝固點、膨脹性等

4、，直影 響配方的工藝、質量和外觀。一般來說，天然來源的油質原料都有異味和色澤，是配制化妝品的致命弱 點，而合成和半合成的原料在氣味和色澤上有明顯的改善。油性成分對化妝品的黏度影響很大，而黏度又關系到化妝品的鋪展性、涂 抹性和穩(wěn)定性?；瘜W指標上，通常用皂化值、碘值等來衡量它的品質。油脂的皂化值一般在180200 ,用來衡量油脂中脂肪酸分子量的大小， 皂化 值越低，脂肪酸含碳原子數(shù)越高，說明脂肪酸分子量越大。反之亦然。碘值用于衡量油脂的不飽和度，碘值越大，不飽和程度越高，含有較多的不 飽和健，在空氣中易被氧化，易發(fā)生變質腐敗等質量問題。還有一項指標是酸值。酸值是衡量油脂新鮮程度的指標，一般新鮮油脂

5、的酸 值在1以下。環(huán)同的油脂有不同的膚感，其柔潤性、黏度、透氣性、油膩感等感覺是不 同的，其中鋪展值表示每分鐘在皮膚上鋪展的面積， 如CETIOL CC碳酸二辛脂, 鋪展值比較大，膚感比較清爽，而角鯊烷就保濕、易吸收，所以往往搭配不同的 油脂來調節(jié)膚感。德國科寧公司就有一個梯度理論，宗旨就是搭配鋪展值不同的 油脂來獲得良好的膚感。另外，油脂中有一些特殊功效，如茶樹油，可以殺菌、治傷口及蟲咬，加速 復原、治腳氣、粉刺、頭皮屑等。不同的配方選用的油脂不同，針對不同的市場選用不同的原料。如針對東 北農村市場，往往選用凡士林等滋潤度大的油， 而針對寫字樓的白領，則選用清 爽油脂。毗妝品原料中常把熔點高

6、，性質硬而脆，油膩性小，穩(wěn)定性大在空氣中不 易變質，難以皂化的有機物稱為蠟，蠟的主要成分是高級脂肪酸伯醇酯， 另外還 含有脂肪酸、游離醇、烴類樹脂等，是發(fā)蠟、唇膏等油蠟基化妝品的主體原料， 蠟有如下作用:減少油膩感，提高皮膚或毛發(fā)的光滑性和光作用。形成防水膜,提高皮膚的封閉性，保護皮膚，滑潤皮膚。調節(jié)化妝品在皮膚上成膜后的熔點。作為植物油和礦物油的渾合劑。作為香料、染料或添加劑和助化劑。作為增粘劑、增塑劑和不透明化劑。粉質：粉質類原料都是一些粒度很小的親水性的固體粒子，是組成香粉、爽身粉、胭脂、眼影粉和牙膏等化妝品的基質原料。 其用量可達30%-80%。粉質類原料起骨架作用，使化妝品呈粉狀、固

7、體裝或分散在固體狀的油相中和懸 濁液中。它還具有增稠、懸浮、保濕、潤滑和磨擦作用。主要目的是賦予皮膚色 彩、遮蓋色斑、吸收油脂和汗液。此外在芳香制品中也用于香料的載體，在牙膏 中作為磨擦劑。硅酸鹽類粉料在粉類化妝品中最常用。作用：滑爽、遮蓋、吸收、展延等。分類:無機粉質原料 滑石粉、高嶺土、膨潤土、碳酸鈣、鈦白粉、鋅白粉 硅藻 土、有機粉質原料硬脂酸鋅、聚乙烯粉、纖維素微珠、合成蠟微粉、聚甲基 丙烯酸酯微球其它：尿素甲醛泡末、微結晶纖維素、混合細粉、表面處理粉末崛質原產應符合以下要求:(1)對皮膚無任何刺激性(2)雜菌含量應小于10只/g，不得檢出金黃色葡萄球菌等致病菌(3)PH值加以控制，確

8、保產品的PH值接近7(4)含鉛量應小于20X 10 -6、含量應小于2X 10 -6、砷含量應小于 5X 10-6o(二)輔助原料(1 )表面活性劑：。表面活性劑在化妝品中主要起乳化、洗滌、潤濕、分散、增溶、發(fā)泡、保 濕、潤滑、柔軟消泡和抗靜電等作用， 其中，乳化作用表現(xiàn)憂為突出，故在化妝 品中通常將表面活性劑稱為乳化劑。在制備膏霜類經妝品進，為促進乳化體的形成并獲得穩(wěn)定的乳化體，需 要加入乳化劑。乳化劑的適當選用，能夠控制乳化體的類型，一般來說，若要制 備水包油型(表示為一油/水或0/W的乳化體)，應選用HLB值(親水親油平衡 值)大于6的乳化劑；若要制備油包水型(表示為水/油或W/0)的乳

9、化體，應選 用HLB值小于6的乳化劑。助乳化劑助乳化劑是無機或有機堿性化含物，能與脂肪酸或其他類似物質作用形成表 面活性劑而起乳化作用。保濕劑保濕劑又稱為滋潤劑，在化妝品中加入保濕劑，既能夠保持化妝品本身的水 分，確保整個系統(tǒng)的穩(wěn)定性，并起到抑菌和保香的作用。在使用時，還能夠保持 皮膚滋潤，防止表皮角質水分損壞。NMF的主要成份為呲值得一提的是，人體皮膚的角質中存在著一種稱為天然保濕因子，(NMF)的親水性吸濕物質，對皮膚的保濕起著重要的作用。略烷酮-5-羧酸鈉。(2 )香料與香精：一種物質在常溫常壓下，它的蒸氣和微粒能分散在空氣中，并能引起人們嗅覺上特殊的快感，我們稱它們?yōu)橄懔稀ｋS著人類發(fā)展

10、的需要， 往往把幾種或幾十種的香原料按一定的比例、香型和用途有機地結合在一起，我 們稱它為香精,香料在化妝品中的用量很少，但它卻是關鍵的原料之一，種香料產生的香 型能決定一個化妝產品的品牌；一種香料也會導致一個化妝產品的變色變味以致 破壞；香料的品種很多，僅僅從天然原料中提取的精油就有幾千種，合成香料也已 發(fā)展到6000種以上。常用精油有200種，合成的精油有6000余種。不同品種的化妝品所添加的香精的量不同，如香水中香精的含量占5%-25%(質量百分數(shù)、下同)，香波中香精的含量占0.2%-1%，而化妝水中香精的含量只占0.05%-0.5%。植物類香料：植物類香料是由花、根、樹皮、樹脂、果皮、

11、種子以及苔衣 或草等制成。主要有：玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合歡、蠟菊、丁香、檀香木、 柏木、香樟木、安息香樹脂等。動物類香料：有四種一一麝香、靈貓香、龍涎香和海貍香。它們是配制高 級香精不可缺少的原料，貨源極少，價格十分昂貴。(3) 色素：對化妝品來說色素是重要的，尤其是對美容類化妝品而言。因 為它是人對事物視、觸、嗅覺之首。它不僅是賦予產品外在美，而且用于化妝, 可以美化人的形象。色素是指那些具有濃烈色澤與其他物質接觸時，可使其他物質著色的物。色 素從著色的機理上分為顏料和染料。顏料：指一些白色或有色的化合物，不容于水或溶劑中，而有良好的遮蓋力，能使其他的物質著色。染料：指一些具有濃烈色彩的

12、化合物，能溶解在特定的溶劑中，以使其他 物質被染色。化妝品色素的應用，一般是通過溶解和分散的方法使用化妝品的基質原料 或其他原料著色，對水溶性或油溶性染料常先制成溶液， 對不溶性顏料則使其分 散在介質中，在選用顏料時，要求其與化妝品其他原料的相容性好，光穩(wěn)定性強, 且安全無毒。(4) 防腐劑：在化妝品的生產和使用過程中，難免混入一些微生物，微生 物是造成化妝品腐敗變質的一個重要原因。 用防腐劑的目的是抑制微生物在化妝 品中的生長繁殖，起到防止變質的作用。防腐劑和殺菌劑從定義是不同的， 所謂 殺菌是積極殺滅微生物，而防腐從定義講是指抑菌作用。防腐劑的種類不少，據資料介紹，美國獲準或暫時獲準允許使

13、用的防腐劑有120種，歐盟有70多種，但常用的僅有二三十種。有的雖有優(yōu)良的抑菌功效， 但多因色深、味臭、刺激性明顯而不適用。另一些受限制的因素是穩(wěn)定性不好或PH范圍太窄。對化妝品中防腐劑的要求：對微生物有廣譜性的抑制效果;具不在較低的濃度下有顯著的活性，且在較寬的PH范圍內能發(fā)揮作用。 有較好的溶解性，在不同的溶劑中能產生足夠的濃度。有良好的配伍性，能與化妝品配方中其他組分及包裝材料相適應。 影響產品的效能，顏色和香氣。安全性高，對人體無毒、無刺激、不會產生過敏，光毒性。(5) 抗氧劑抗氧劑是能夠阻止或延緩氧化或自動氧化的物質，含油原料的化妝品中， 在有大量的不飽和鍵，這些不飽和鍵很容易被氧化

14、而導致產品變質，這種氧化變 質稱為酸敗。為了避免酸敗現(xiàn)象的發(fā)生，必須在化妝品中加入抗氧劑，無毒、無 味、高效。抗氧劑的作用有兩個方面:是阻止易氧化的物質吸收氧；二是自身被氧氧化而相應延緩或阻止油的氧化,其用量一般在0.3%-0.1%之間。(6) 紫外線吸收劑能吸收紫外線的物質稱為紫外線吸收劑，長期處在陽光照射下的人體皮膚, 很容易吸收陽光中的紫外線而導致皮膚變黑。 甚至引起急性皮炎和灼傷，為了保護人體皮膚，人們除了用太陽傘、太陽帽遮擋烈日以外，還可以涂抹防曬的化妝品。防曬化妝品之所以能起防曬作用，主要是加入了紫外線吸收劑?；瘖y品中使用的紫外線吸收劑除了能防止紫外線對皮膚的傷害以外，還要求對皮膚

15、無毒、無害，同其他化妝品原料的相容性好，揮發(fā)性低，穩(wěn)定性強。(7) 收斂劑收斂劑也稱抑汗劑，是能使皮膚毛孔收斂，暫時性抑制或減少汗液的分泌, 收斂劑主要用于抑汗類化妝品。(8)藥劑而不盡管化妝品的主要作用是經常地保持皮膚、毛發(fā)的清潔、美麗、健康，強調具有改變皮膚毛發(fā)生理機能的藥效作用， 但隨著人們對于化妝品療效性、天 然性的追求，添加有天然藥而生，療效化妝品是一種對人體的作用比較緩和， 用 于防止疾病而介于藥品與化妝品之間的產品， 如藥用膏霜、藥用乳液、藥用浴劑 等。(9)水溶性高分子化合物也稱為膠質原料，是結構中具有羥基、羧基或氨基等親水基的高分子化合 物，大都是水溶性的高分子化合物，在水中

16、能膨脹為凝膠。這類原料因為具有穩(wěn)定、增稠、乳化分散、成膜等廣泛的作用，成為化妝品 的重要原料。分為以下四大類：天然：淀粉、漢生膠、瓊脂半合成：羧甲基纖維素鈉 CMC、羥乙基纖維素HEC、羥丙基纖維素HPC、 陽離子纖維素聚合物、陽離子瓜爾膠齢成：聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、丙烯酸聚合物（卡波系列）硅酸鎂鋁:漢生膠 又稱黃原膠，是從一種稱為黃單胞桿菌屬的微生物經人工培養(yǎng)發(fā) 酵而制得的，是一種相對分子量較高的天然碳水化合物，為乳白致微黃的粉末，由于漢生膠具有良好的假塑性、流變性及配伍性，常常在化妝品中做增稠、穩(wěn) 定劑。陽離子瓜爾膠 瓜爾膠是一種天然膠，來自瓜耳樹的瓜豆，其結構為天然聚糖，可溶于水，對

17、瓜爾膠分子鏈進行改性，產生一系列衍生物，其中一種就是 我們在洗發(fā)水中常用的羥丙基三甲基氯化銨鹽，目前使用很廣泛，具有調理和黏 度控制雙重功能。它能賦予頭發(fā)良好的柔順護發(fā)功能，使干發(fā)具有柔順的手感，在二合一洗發(fā) 露中通常用量為0.10.4% 。水溶性高分子在化妝品中的作用主要有:1. 提高分散體系的的穩(wěn)定性，具有膠體保護作用。2. 提高乳液的觸變性、具有增粘作用。3. 降低乳液的表面張力，具有乳化和分散作用。4. 提高成膜性和定型效果。5. 提高粉類原料的粘合性。6. 具有泡沫穩(wěn)定作用。7. 具有保濕及營養(yǎng)保健功能。第三章目前常用美容產品類型分析（一）保養(yǎng)型產品一一1、膏霜體：針對健康皮膚，滋潤

18、保濕，延緩衰老 高檔產品：一般采用脂質體或磷脂囊包技術，將產品中的有效成分通過細 胞膜，以其雙重結構（脂質、水質）相溶合，使產品保持一定有效性。 中低檔產品：大部分以礦物油脂為原料，只能夠對皮膚表面進行最基本 的保濕作用。2、芳香精油：始于埃及，由希臘羅馬埃及艷后克麗奧 佩德拉3、功效型產品一一短期內能看到明顯效果，但不安全有副作用及依賴性（二）功效型產品一一目前功效型產品常用原料分析功效類型常用添加原料祛痘產品: 祛斑產品: 抗敏產品: 抗皺產品:豐胸產品:乙烯雌粉（雌性激素）原料分析:1、果酸；果酸：指有機酸,2、氫錕；3、重金屬；4、激素；5、維A酸（維鉀酸） 如蘋果酸，醋酸，檸檬酸，乳

19、酸等；果酸能促進細胞再生，新陳代謝，使皮膚鮮嫩，見效較快，根據濃度高低 有不同刺激，長期有效。后期產生皮膚后遺癥（如皮膚丘疹，充血，變薄等）最 后無效。當皮膚損傷到一定程度后，皮膚極 度衰弱，再做便無效。時間可能長 點，大概1-3年，與果酸是合成/天然有關。* 2 MW：見效快.釗激小.不會產生皮膚紅血盈八敏怡、脫皮、叢繃 零品邀疝；但反邙快，會致榨.加垢無效、m家現(xiàn)在靠用！* 3取金Ws見效快，KMiHj效.不產生lUasK. W會屮I氐 誘炭4皮 斑產生1僉同沉確-* I.址鉀«衣俎飲!UW好.吋控制皮脂隊分洛.對肝¥了*«澈厲害.長 期便川導致皮膚T爍 粉密

20、密*麻.損傷皮wMteo上）tt址熨產朋一玄全.不但施任Kto的時阿格受樹的皮狀恢w«hk耐U 長期右探沒肘仟啊W作用及依検性.tftSSS產品與«««產品E別ttlz成fi十修俎廉理效果濫潤血質層JUE簡不含修規(guī)WF丿h對皮脂肢的一沖址 護不能典疋修址功能qEGF+BFGP儀僅ttii皮秋的給構不能修我皮狀的功能.®AFCF+M?GP4EGF+KCF 笑4利配方修1水 純中藥內調修紅皮狀結枸»虹皮膚功施修11少體陰陽平衡結構十功能飛修奴 +內郃亞他廉WHTlt效«細胞生長因子與美容修復導i樂近年來KHYW細化工.生軻科學飛

21、越發(fā)龍關春化妝.YMjiX度和廣度推 進制時.«iHk物學.皮跌生理學的發(fā)軽,人們發(fā)fltr許號！“!宜級或抑制 皮狀老或修址皮狀創(chuàng)仿霽功能的天於旖活件賀門質或移血 如農皮住KW7 成纖堆細胞住氏W幾 超Vt化物岐化例.F胎E 這種在細胞層決上的仿花 護斥 開創(chuàng)ri：枸集容的新絲念，遲瀰"沏走密*的起團I書im功的細 «生氏岡J"臭一細胞生長因子的發(fā)現(xiàn)與生產細胞生性W7足淡W科學探任開展細胞離體W養(yǎng)過W中戻現(xiàn)的.此頂研究獲時 riO!爾1矢學獎.舉W細咆生氏W屮址從牛大底體中1«取獲側的這tt生產 方i玄的產W様?shù)?成本毎克W了的銷0價搟相十于

22、數(shù)公斤黃金.人人影 響了細胞tKW子莊醫(yī)學臨床上的hMllk ft到本世紀事）年代初，克隧技術問世后，國內以暨南大學為首率先將 BFGF基因克隆到體外培養(yǎng)的微生物細胞中， 以微生物細胞作為 生物工廠”，通過發(fā)酵方法生產了 BFGF,從而實現(xiàn)了細胞因 子的體外大規(guī)模工廠化生產，大大降低了生產成本，這樣才實現(xiàn)了細胞生長因子 在醫(yī)學臨床上的推廣應用。（二）細胞生長因子在美容修復中應用的功效有哪些?多年來的應用研究及臨床使用表明，細胞生長因子FGF在美容方面的應用主 要有幾個生物學功能；1、創(chuàng)傷修復作用：FGF能主動與傷口附近細胞膜上的特異性受體相結合， 激活蛋白酶，加快蛋白質的合成，促進皮膚和粘膜創(chuàng)

23、面的愈合，減少疤痕收縮和 皮膚的畸形增生，快速高效修復創(chuàng)傷，如換膚后皮膚薄嫩的修復、潮紅色快速消 退,除暗瘡后的創(chuàng)面快速愈合，點斑、點痣、祛皺、洗眉、整形手術傷口的愈合， 增加白細胞的吞噬功能，提高 B細胞、T細胞、NK細胞的免疫活性，控制局部 炎癥；并對抑制粉刺生長和保護皮膚免受機械、化學、氣候等的損傷極具效力。2、防皺抗衰老作用：FGF能促進表皮組織中多種細胞生長，加強細胞合成 與分泌膠原物質（如HA、糖蛋白），可滋潤皮膚及賦予衰老細胞新的活力，起 到防止和祛除皺紋效果。3、淡斑美白作用：對較黑膚色的皮膚和各類皮膚色素沉著，可能過FGF促 進新生細胞的生成來替代原來細胞， 以降低皮膚中黑色素和有色細胞的含量， 快 速代謝沉積在皮膚的黑色素，并有效阻止黑色素的形成，從而發(fā)揮