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文檔簡介
1、酒店業(yè)務(wù)部助理總經(jīng)理職位描述職位識別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部助理總經(jīng)理所屬部門營運(yùn)中心職位編號所在城市深圳工作地點(diǎn)公司酒店業(yè)務(wù)部出差要求無偶爾經(jīng)常常駐版本號生效日期2005年7月1日工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級職位營運(yùn)中心總監(jiān)(COO)匯報(bào)職位酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理直接下級職位酒店合約部經(jīng)理、收益管理部高級經(jīng)理、資料管理部高級主管(質(zhì)量保證部)人員管理權(quán)限薪酬無 建議權(quán) 決定權(quán)直接下級人數(shù)4人績效無 建議權(quán) 決定權(quán)直接管轄團(tuán)隊(duì)配備無 建議權(quán) 決定權(quán)業(yè)務(wù)指導(dǎo)職位分公司區(qū)域酒店合約經(jīng)理、運(yùn)營部門營運(yùn)經(jīng)理對職位產(chǎn)生影響的外部機(jī)構(gòu)同行業(yè)公司、獵頭公司、酒店產(chǎn)品供應(yīng)商受到職位影響的外部機(jī)構(gòu)同行業(yè)公司、酒店產(chǎn)品供應(yīng)商任職
2、資格教育程度大學(xué)或同等學(xué)歷以上專業(yè)方向經(jīng)營管理/旅游服務(wù)/酒店管理及相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)510年以上同行業(yè)/旅行社/酒店工作經(jīng)驗(yàn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)掌握相關(guān)的旅游業(yè)、酒店市場銷售知識;掌握相關(guān)工作業(yè)務(wù)流程;了解公司組織結(jié)構(gòu)、各部門相互協(xié)作關(guān)系、公司內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程;熟悉本部門各項(xiàng)工作流程、規(guī)范要求。培訓(xùn)經(jīng)歷管理技能 計(jì)劃及執(zhí)行能力 組織協(xié)調(diào)能力 人際關(guān)系溝通能力 突發(fā)事件的處理能力專業(yè)技能 旅游市場的動(dòng)態(tài)預(yù)測能力 本專業(yè)的管理運(yùn)作能力 競爭對手的調(diào)研分析能力 優(yōu)秀的談判合作能力通用技能 計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力 良好的英文表達(dá)和寫作能力 高度客服服務(wù)意識職位目的與職責(zé)職位目的(存在的理由,限制和目標(biāo))為保證部門各項(xiàng)
3、工作的順利開展,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助其進(jìn)行酒店市場分析、完成酒店配額采購、預(yù)留房間配額、客房銷售收益管理、促進(jìn)產(chǎn)品銷售、合理配備人員、掌握成本預(yù)算、制定績效考核等,以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)產(chǎn)品、最佳利潤率為核心的目標(biāo),并建立與維護(hù)內(nèi)部工作的流程管理體系,及時(shí)為運(yùn)營部門提供良好的產(chǎn)品與服務(wù)支持。職責(zé)范圍(名稱、定義、該職責(zé)所要達(dá)到的結(jié)果/目標(biāo))責(zé)任級別(全部/部分/協(xié)助)衡量標(biāo)準(zhǔn)(數(shù)量、質(zhì)量)業(yè)務(wù)類戰(zhàn)略層面1. 根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)擬定酒店產(chǎn)品采購計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)利潤率及利潤額目標(biāo)2. 參與重要戰(zhàn)略合作伙伴的談判和管理 全部 協(xié)助 內(nèi)、外客戶的滿意度 上級評價(jià)戰(zhàn)術(shù)層面1目標(biāo)制定:實(shí)現(xiàn)全國簽約酒店數(shù)量實(shí)現(xiàn)年度全國總利潤率實(shí)
4、現(xiàn)年度全國平均間夜利潤額確保來自的酒店投訴解決及回復(fù)率2計(jì)劃實(shí)施:根據(jù)市場需求擬定并審核全國酒店產(chǎn)品的采購計(jì)劃;參與酒店產(chǎn)品的推廣計(jì)劃;協(xié)助制訂酒店產(chǎn)品的銷售策略;審核各區(qū)域酒店采購人員配備及人力、辦公成本預(yù)算控制;監(jiān)督具體計(jì)劃的執(zhí)行情況。3績效考核:簽約酒店的質(zhì)與量標(biāo)準(zhǔn);酒店預(yù)留房配額;酒店房間使用率;酒店滿房率、NOSHOW率控制;平均間夜的利潤;內(nèi)外部客戶的問題或投訴處理結(jié)果滿意度及實(shí)效性;與酒店保持良好的合作關(guān)系;酒店產(chǎn)品信息(價(jià)格、房量)的維護(hù)與更新。4團(tuán)隊(duì)管理:建立并不斷完善部門的工作流程體系;制定有效的業(yè)績考核制度;就組織結(jié)構(gòu)和職位設(shè)置提出有價(jià)值的優(yōu)化建議;合理利用人力資源;保持
5、良好的上下級溝通渠道;了解下屬思想動(dòng)態(tài),積極協(xié)助共同實(shí)現(xiàn)部門的工作目標(biāo);根據(jù)業(yè)務(wù)性質(zhì),實(shí)行數(shù)據(jù)化管理制度。5部門協(xié)作:配合運(yùn)營部門對酒店產(chǎn)品的銷售;及時(shí)協(xié)助處理運(yùn)營過程中遇到的日常問題及客戶投訴等;與技術(shù)支持部門合作,共同建立并完善業(yè)務(wù)工作流程體系;幫助結(jié)算部門與酒店建立良好的溝通渠道;部門內(nèi)各工作職能的緊密配合。 全部 全部 部分 協(xié)助 全部 協(xié)助 全部 協(xié)助 簽約酒店數(shù)量及星級 平均利潤率 平均間夜利潤額 及時(shí)性和回復(fù)反饋率 簽約酒店質(zhì)量、推薦酒店優(yōu)勢、預(yù)留房配額、滿房率、NOSHOW率控制 內(nèi)外客戶的滿意度 上級評價(jià) 內(nèi)、外客戶的滿意度 上級評價(jià) 客戶滿意度 部門員工的滿意度 上級評價(jià)操作層面 酒店產(chǎn)品采購合同制作; 收集區(qū)域酒店的合作條件、合作意向; 實(shí)地考察、了解并核實(shí)酒店的相關(guān)信息資料; 洽談雙方合作的原則及中、長期合作目標(biāo); 提出合作過程中的工作細(xì)節(jié)配合要求; 房間價(jià)格及保留房量的比較確認(rèn); 建立并保持與酒店的合作關(guān)系; 正式簽約,合同審核并開始生效; 監(jiān)督管理合同的整理歸檔; 監(jiān)督酒店相關(guān)信息資料的準(zhǔn)確錄入 全部 內(nèi)外部滿意度(酒店供應(yīng)商、直接客戶) 上級評估管理類 參與制定本部
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