2015年4月采購戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營真題

1、2015年4月高等教育自學(xué)考試全國統(tǒng)一命題考試采購戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營試卷（課程代碼03616）瑞明公司是國內(nèi)一家大型商業(yè)企業(yè)，成立于1990年。公司在全國有上百家門店，從國內(nèi)外多個(gè)供心商處進(jìn)貨，采購商品2萬多種，每年采購資金達(dá) 8億多元。2005年初，公司將國際采購處和國內(nèi)采購處合并為采購部，探索采購運(yùn)營管理的新模式。 采購部新班子分析了公司采購管理中存在的許多問題，如公司的采購計(jì)劃編制往往根據(jù)當(dāng)期商品庫存量臨時(shí)確 定采購品類、數(shù)量及供心商；公司的采購訂單和采購合同管理不夠完善，致使企業(yè)采購存在許多潛在危機(jī)等。以高鈣奶采購為例.2007年12月瑞明公司預(yù)算人員和采購人員曾對高鈣奶粉做了全面的需求預(yù)測，

2、認(rèn)為Y供心商提供的高鈣奶粉市場需求量5年內(nèi)共計(jì)1.2萬桶，即Y供應(yīng)商平均每月向瑞明公司供應(yīng)高鈣奶粉200桶。于是瑞明公司與 Y供心商在2008年1月簽訂了為期5年的采購合同，合同確定了高鈣奶粉的品質(zhì)、數(shù)量、單價(jià)、交貨時(shí)間、交 貨地點(diǎn)等具體條款。但是，由于受三鹿奶粉事件的影響，奶粉的市場需求量急劇減少，價(jià)格也在降低。公司為了確保正常利潤， 向Y供應(yīng)商提出要修改合同中高鈣奶粉的訂貨數(shù)量，但Y供應(yīng)商卻不同意，瑞明公司因此承擔(dān)了很大的采購風(fēng)險(xiǎn)。藍(lán)德公司是澳大利亞的麥片生產(chǎn)企業(yè)，向中國多家商業(yè)企業(yè)供貨， 與瑞明公司有長期合作。兩公司的最初合作用傳統(tǒng)的訂貨、發(fā)貨方式，即藍(lán)德公司生產(chǎn)出產(chǎn)品后，存放到倉庫中，

3、然后根據(jù)瑞明公司的訂單，向瑞明公司供貨并補(bǔ)充到瑞明公司的庫存中，瑞明公司再根據(jù)各客戶的訂單發(fā)貨。這種方式的特點(diǎn)是準(zhǔn)備時(shí)間長、庫存大、庫存周轉(zhuǎn)率低、搬運(yùn)次數(shù)多，每 一環(huán)節(jié)都存在著效率低下等問題。意識到傳統(tǒng)采購方式所帶來的各種問題，兩公司進(jìn)行了多輪談判，并達(dá)成一致。兩公司于2008年開始采用一體化的采購運(yùn)作方式，即瑞明公司的銷售人員即時(shí)輸入客戶訂單，瑞 明公司收集訂單后傳送電子數(shù)據(jù)給藍(lán)德公司；藍(lán)德公司收到訂單后立即處理并開出工作單， 然后進(jìn)行備貨；瑞明公司對發(fā)貨、 檢貨、卸貨、貼標(biāo)簽、裝車等進(jìn)行核查，然后為客戶發(fā)貨； 瑞明公司向藍(lán)德公司付款。這種方式有效地降低了庫存、提高了對客戶需求的反應(yīng)能力。

4、通過這種方式藍(lán)德公司減少了單據(jù)的傳遞，實(shí)現(xiàn)了無紙化交易，管理費(fèi)用大幅降低，產(chǎn)銷量增加，生產(chǎn)效率顯著提高，顧客滿意度提升，市場竟?fàn)幜︼@著增強(qiáng)。對于瑞明公司來說，首 次訂貨滿足率由54%增加到99%，存貨周轉(zhuǎn)率由每年 4次增加到每年20次，庫存費(fèi)用人人 減少。由此可見，一體化的采購運(yùn)作方式為雙方帶來巨大利益。在全球范闈內(nèi)評估和選擇產(chǎn)品供應(yīng)商是采購部的重要任務(wù)。采購部首先確定所采購產(chǎn)品的品種、款式、型號、及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，然后在全球范闈內(nèi)尋求最好貨源。一旦確定了潛在供應(yīng) 商，瑞明公司就專門組成一個(gè)供應(yīng)商評估小組，按照公司確定的評估標(biāo)準(zhǔn)，分析該供應(yīng)商是否能達(dá)到公司要求，以便選出公司的長期合作供應(yīng)商。正如公司

5、副總裁馬杰特所解釋的，“采購越復(fù)雜，選擇供應(yīng)商時(shí)需要考慮的因素就越多。我們尋求新供應(yīng)商應(yīng)該著眼于長期合作， 希望他們是我們公司未來的聯(lián)盟者、支持者、合作團(tuán)體、同行與利益相關(guān)者。”因此，瑞明公司專門開發(fā)了一套供應(yīng)商管理系統(tǒng)，除了對供應(yīng)商進(jìn)行評估外，還可以針對采購中出現(xiàn)的問題與供應(yīng)商一起協(xié)商，尋找解決問題的最佳方案，達(dá)到降低采購成本的目的。例如，瑞明公司在采購一款 P型空調(diào)時(shí)，根據(jù)公司對消費(fèi)者需求偏好的深入調(diào)查，與供應(yīng)商共同參與該款空調(diào)器的設(shè)計(jì)工作，使空調(diào)生產(chǎn)成本降低了13%，銷售量增加了 9%,這樣既適應(yīng)了市場需求又降低了生產(chǎn)成本?！拔覀儸F(xiàn)在與供應(yīng)商合作越來越緊密了，參與他們產(chǎn)品的設(shè)計(jì)已 經(jīng)成為

6、我們工作的一項(xiàng)主要內(nèi)容。為了實(shí)現(xiàn)更加快速、高效、準(zhǔn)確的采購，瑞明公司建立了全球電子采購供貨網(wǎng)，對海外供貨商的每一個(gè)訂單都進(jìn)行全程跟蹤確認(rèn)，并通過網(wǎng)上競標(biāo)，篩選出具有價(jià)格、質(zhì)量、 服務(wù)優(yōu)勢的符干供應(yīng)商，在得到系統(tǒng)評估和樣品測試合格信息后再統(tǒng)一訂貨。通過電子采購系統(tǒng)，公司向供應(yīng)商即時(shí)傳遞預(yù)測信息、庫存情況以及采購燈單，以便供應(yīng)商快速反應(yīng)， 優(yōu)先生產(chǎn)出公司所需的產(chǎn)品。此案例中的信息純屬虛構(gòu)，僅作為考試所用。一、必答題（本人題共1小題，共50分）下列問題都與案例有關(guān)，應(yīng)根據(jù)所提供信息回答問題。 請?jiān)诖痤}卡上作答。下列問題都與案例有關(guān)，應(yīng)根據(jù)所提供信息回答問題。1任務(wù)（Tasks）a）以高鈣奶粉采購為例

7、，說明企業(yè)編制采購計(jì)劃有哪幾個(gè)階段？采購計(jì)劃與預(yù)算的影響因素 有哪些？（ 20分）參考答案：P56-57, 3.2.1企業(yè)采購計(jì)劃的編制P71-73, 3.3.1-3.3.6一、編制采購計(jì)劃有三個(gè)階段：1、準(zhǔn)備階段。2、平衡階段。3、編制采購計(jì)劃。二、采購計(jì)劃與預(yù)算的影響因素：1、年度銷售計(jì)劃。2、年度生產(chǎn)計(jì)劃。3、用料清單。4、物料標(biāo)準(zhǔn)成本的制定。5、生產(chǎn)效率。6、價(jià)格預(yù)期。本案例中三鹿奶粉事件引發(fā)的需求量下降就對瑞明公司的采購計(jì)劃產(chǎn)生了影響?！驹u分參考】編制采購計(jì)劃的階段每點(diǎn)2分，共6分；采購計(jì)劃與預(yù)算的影響因素每點(diǎn)2分，共12分；適當(dāng)結(jié)合案例 2分。b）企業(yè)應(yīng)怎樣進(jìn)行采購訂單的管理與跟蹤

8、？采購合同應(yīng)包括哪些內(nèi)容？ （15分）參考答案：4- 78，4.1.24-80，4.1.34-83，4.2.1-3一、采購訂單的管理1、 采購訂單的明細(xì)管理。（1分）2、采購訂單的主要內(nèi)容的管理，包括：交貨方式、驗(yàn)收方式、罰則、履約保證、品質(zhì) 保證、仲裁或訴訟等。（2分）一、采購訂單的跟蹤：1、 合同執(zhí)行前訂單的跟蹤。（2分）2、 合同執(zhí)行過程中訂單的跟蹤。（2分）3、合同執(zhí)行后訂單的跟蹤。（2分）三、采購合同的內(nèi)容：1、 首部。包括：名稱、編號、簽訂口期、簽訂地點(diǎn)、買賣雙方的名稱等。（2分）2、正文。包括：商品名稱，品質(zhì)規(guī)格，數(shù)量，單價(jià)與總價(jià)，包裝及運(yùn)輸方法，付款方 法，交貨時(shí)間，交貨地點(diǎn)，

9、交貨方式，交貨單位或交貨人名稱、姓名和收貨單位名稱或收貨 人姓名，物資的驗(yàn)收，違約責(zé)任，不可抗力的處理。3、 尾部。包括：合同的份數(shù)、使用語言及效力、附件、生效口期等。（2分）c）結(jié)合案例，說明評估供應(yīng)商時(shí)應(yīng)該考慮哪些因素？請說明選擇供應(yīng)商的實(shí)施步驟。（15分）參考答案：7-156，7.1.2對供應(yīng)商評估分析7-157, 7.1.3對供應(yīng)商選擇是實(shí)施步驟一、評估供應(yīng)商應(yīng)考慮的因素：1、價(jià)格因素。2、質(zhì)量因素。3、交貨提前量因素。4、交貨準(zhǔn)時(shí)性因素。5、品種柔性因素。6、設(shè)計(jì)能力因素。7、特殊工藝能力因素。8、供應(yīng)商的信譽(yù)。9、其他影響因素，如供應(yīng)商的地理位置等。二、選擇供應(yīng)商時(shí)實(shí)施的步驟：1、

10、環(huán)境分析的內(nèi)容。2、制定供應(yīng)商選擇規(guī)劃。3、建立供應(yīng)商選擇和實(shí)施的團(tuán)隊(duì)組織。4、進(jìn)行市場調(diào)研和數(shù)據(jù)采集。5、在現(xiàn)有供應(yīng)商和潛在供應(yīng)商中選擇。6、建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系。本案例中，瑞明公司一旦確定了潛在供應(yīng)商，就專門組成供應(yīng)商評估小組對其進(jìn)行評估。 對于最終選擇的供應(yīng)商，瑞明公司就與之建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系，成為長期合作者、聯(lián)盟者、 同行與利益相關(guān)者?！驹u分參考】對供應(yīng)商評估的因素每點(diǎn)1分，答對7點(diǎn)即給滿分7分；選擇供應(yīng)商時(shí)實(shí)施的步驟每點(diǎn)1分，共6分；適當(dāng)結(jié)合案例2分二、選答題（本大題共 4小題，請回答其中任意 2道題，多答的只按前 2道題評分。每小題 25分，共50分） 請?jiān)诖痤}卡上作答。2結(jié)合案例，

11、闡述影響庫存的因素和庫存控制的原則。（25分）參考答案：5- 110, 5.3.2影響庫存的因素5-119, 5.4.2庫存控制功能與原則一、影響庫存的因素：1、客戶服務(wù)水平。2、訂貨批量。3、物流渠道中貨物流轉(zhuǎn)的速度。4、預(yù)測精確度。5、供應(yīng)和銷售的波動幅度。6、庫存成本。7、其他因素，如需求變化等。二、庫存控制的原則：1、經(jīng)濟(jì)效益原則。2、完整性原則。3、安全原則。4、時(shí)效性原則?！驹u分參考】影響庫存的因素每點(diǎn)3分，答對5點(diǎn)即給滿分15分：庫存控制的原則每點(diǎn)3分，答對3點(diǎn)即給滿分9分。3瑞明公司降低采購成本的途徑和方法有哪些？商品采購的要素有哪些？6-142/11-241參考答案：6- 1

12、42, 6.2.3降低采購成本的途徑和方法11-241 , 11.2商品采購要素一、降低采購成本的途徑和方法：1、 尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商。（4分）2、改善采購技術(shù)。（4分）3、 優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。（4分）4、降低采購成本的具體方法包括：集中采購法、價(jià)值分析法、作業(yè)導(dǎo)向成本法、目標(biāo) 成本法。（4分）本案例中，瑞明公司在采購 P型空調(diào)時(shí)與供應(yīng)商共同參與空調(diào)器的設(shè)計(jì)，降低了生產(chǎn)成本，從而降低了其采購成本。另外，瑞明公司建立了全球電子采購供貨網(wǎng)，通過網(wǎng)上競標(biāo)篩選出具有價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)勢的若干供應(yīng)商，優(yōu)化了整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，從而降低了采購成 本。（3分）二、 商品采購的要素：質(zhì)量、價(jià)格、品

13、牌、包裝、規(guī)格、服務(wù)。（6分）4、闡述采購部組織有哪些功能？采購談判的程序是什么？ （25分）參考答案：2-30, 2.1.2采購部組織的功能9-200, 9.1.4采購談判的程序一、采購部組織的功能：1、凝聚功能。（3 分）2、協(xié)調(diào)功能。（3 分）3、制約功能。（3 分）4、激勵(lì)功能。（3 分）、采購談判的程序:1、采購談判的準(zhǔn)備階段。包括對涉及價(jià)格方面的準(zhǔn)備、談判地點(diǎn)和時(shí)間的選擇、談判人員的選擇、談判方式的選擇。（4分）2、正式談判階段。包括：摸底階段、詢價(jià)階段、磋商階段、設(shè)法消除分歧、成交階段。時(shí)需Sr彳（5分）3、檢查確認(rèn)階段。包括：檢查成交協(xié)議文本、簽字認(rèn)可、小額交易的處理、禮貌道別。（4分）5請描述電子采購的構(gòu)架。結(jié)合案例，闡述企業(yè)開展國際采購的原因及其發(fā)展障礙。 參考答案：14-282 , 1421電子采購系統(tǒng)構(gòu)架13-263, 13.1.1國際采購的原因及發(fā)展障礙一、電子采購系統(tǒng)的構(gòu)架：1、采購資料庫。2、管理情報(bào)系統(tǒng)。3、采購應(yīng)用系統(tǒng)。4、決策支援系統(tǒng)。5、網(wǎng)絡(luò)處理系統(tǒng)。6、MRP系統(tǒng)。二、國