《植物抗病性終》

1、精選課件植物抗病性精選課件一. 植物病原物的致病機制 病原物接觸寄主后，引致寄主植物發(fā)病的機理一般涉及機械穿透、營養(yǎng)物質(zhì)掠奪和化學致病作用等。 這些在病害發(fā)生過程中發(fā)揮重要作用的病原物機械穿透和代謝產(chǎn)物被稱為病原物的致病因素 (pathogenicity factor)。精選課件1 機械穿透機械穿透病原真菌、高等寄生植物和線蟲可以通過對植物表面施加機械壓力而侵入真菌菌絲(芽管)和高等寄生植物的胚根首先接觸并附著在植物表面，繼而其前端膨大，形成附著胞，由附著胞產(chǎn)生纖細的侵入釘(penetration peg)，對植物表皮施加巨大的機械壓力，并分泌相應(yīng)的酶類，軟化并穿透角質(zhì)層和細胞壁而侵入。一些病

2、原真菌在植物表皮下的組織中形成了實體時，亦施加相當大的機械壓力，致使細胞壁角質(zhì)層擴張、突起和破裂，子實體外露。寄生性種子植物可以形成吸器穿透寄主表皮，與寄主的維管束組織相連。線蟲則先利用口針(stylet)反復(fù)穿刺，最后穿透植物表皮細胞壁，頭部或整個蟲體進入植物細胞中。精選課件真菌直接侵入的典型過程真菌直接侵入的典型過程：1）落在植物表面的真菌孢子，在適宜的）落在植物表面的真菌孢子，在適宜的條件下萌發(fā)產(chǎn)生芽管；條件下萌發(fā)產(chǎn)生芽管；2）芽管的頂端可以膨大而形成附著胞）芽管的頂端可以膨大而形成附著胞（appressorium），附著胞以分泌的粘），附著胞以分泌的粘液和機械壓力將芽管固定在植物的表面

3、；液和機械壓力將芽管固定在植物的表面；3）從附著胞與植物接觸的部位產(chǎn)生纖細）從附著胞與植物接觸的部位產(chǎn)生纖細的侵染絲（的侵染絲（penetration peg），借助機），借助機械壓力和化學物質(zhì)的作用穿過植物的角械壓力和化學物質(zhì)的作用穿過植物的角質(zhì)層。質(zhì)層。精選課件真菌的浸染絲透過寄主表皮真菌的浸染絲透過寄主表皮精選課件2 奪取寄主的生活物質(zhì)各種病原物都具有各種病原物都具有寄生性寄生性，能夠從寄主上獲得必要的生活物質(zhì)能夠從寄主上獲得必要的生活物質(zhì)。寄主體內(nèi)或體表的寄生物越多，消耗的養(yǎng)分也越多，從而造成寄寄主體內(nèi)或體表的寄生物越多，消耗的養(yǎng)分也越多，從而造成寄主植物的營養(yǎng)不良、黃化、矮化，甚至枯

4、死等癥狀。主植物的營養(yǎng)不良、黃化、矮化，甚至枯死等癥狀。半寄生類對寄主的依賴主要是水分，因此對寄主的影響一般較少，半寄生類對寄主的依賴主要是水分，因此對寄主的影響一般較少，危害較輕；危害較輕；全寄生植物對寄主的損害極大，很快就使寄主黃化致死。全寄生植物對寄主的損害極大，很快就使寄主黃化致死。精選課件3 病原物致病生化因子病原物致病生化因子-胞外酶胞外酶病原物產(chǎn)生的與致病性有關(guān)的酶很多，病原物產(chǎn)生的酶類主要有病原物產(chǎn)生的與致病性有關(guān)的酶很多，病原物產(chǎn)生的酶類主要有角質(zhì)酶（角質(zhì)酶（cutinase）果膠酶（果膠酶（pectinase）纖維素酶（纖維素酶（cellulase）半纖維素酶（半纖維素酶（

5、hemicellulase）蛋白酶（蛋白酶（protease）許多病原真菌可以直接穿透植物表皮而侵入。真菌能產(chǎn)生一系列降解許多病原真菌可以直接穿透植物表皮而侵入。真菌能產(chǎn)生一系列降解表皮角質(zhì)層和細胞壁的酶表皮角質(zhì)層和細胞壁的酶，直接侵入過程就是部分地或全部地通過這，直接侵入過程就是部分地或全部地通過這種化學穿透方式而實現(xiàn)的。種化學穿透方式而實現(xiàn)的。精選課件4 病原物病原物致病生化因子 -毒 素毒素毒素(toxin)是指病原物產(chǎn)生的一類小劑量即可是指病原物產(chǎn)生的一類小劑量即可對寄主有明顯損傷對寄主有明顯損傷和致病作用的次生代謝產(chǎn)物和致病作用的次生代謝產(chǎn)物。它們可以是多糖、糖肽或多肽一類化合物或者

6、是雜環(huán)類有機化合它們可以是多糖、糖肽或多肽一類化合物或者是雜環(huán)類有機化合物等。物等。有些化學物質(zhì)，當濃度高到一定程度時，也會對植物的生長產(chǎn)生有些化學物質(zhì)，當濃度高到一定程度時，也會對植物的生長產(chǎn)生不利的影響或毒害作用，這些物質(zhì)就不能稱為毒素。不利的影響或毒害作用，這些物質(zhì)就不能稱為毒素。精選課件 一是毒素與寄主植物細胞膜上的某種蛋白質(zhì)產(chǎn)生相互識別作用；二是影響寄主細胞膜的透性，導(dǎo)致寄主細胞內(nèi)電解質(zhì)的滲漏；三是影響寄主體內(nèi)某些酶的活性，抑制寄主核酸與蛋白質(zhì)的合成；四是作為一種抗代謝物，抑制寄主某些生長必需的次生代謝物的產(chǎn)生。毒素的作用機理很復(fù)雜，但一般涉及四個方面：毒素的作用機理很復(fù)雜，但一般涉

7、及四個方面：精選課件5 植物受侵染后的生理生化變化植物受侵染后的生理生化變化植物細胞的細胞膜透性改變和電解質(zhì)滲漏是侵染初期重要的生理病變，繼而出現(xiàn)呼吸作用、植物細胞的細胞膜透性改變和電解質(zhì)滲漏是侵染初期重要的生理病變，繼而出現(xiàn)呼吸作用、光合作用、核酸和蛋白質(zhì)、酚類物質(zhì)、水分生理以及其它方面的變化。光合作用、核酸和蛋白質(zhì)、酚類物質(zhì)、水分生理以及其它方面的變化。一、一、呼吸作用增強呼吸作用增強：呼吸強度提高是寄主植物對病原物侵染的一個重要的早期反應(yīng)。：呼吸強度提高是寄主植物對病原物侵染的一個重要的早期反應(yīng)。二、二、光合作用降低光合作用降低：病原物的侵染對植物最明顯的影響是破壞了綠色組織，減少了植物

8、進行正：病原物的侵染對植物最明顯的影響是破壞了綠色組織，減少了植物進行正常光合作用的面積，光合作用減弱。常光合作用的面積，光合作用減弱。三、三、核酸和蛋白質(zhì)代謝改變核酸和蛋白質(zhì)代謝改變：植物受病原物侵染后核酸代謝發(fā)生了明顯的變化。病原真菌侵染：植物受病原物侵染后核酸代謝發(fā)生了明顯的變化。病原真菌侵染前期，病株葉肉細胞的細胞核和核仁變大，前期，病株葉肉細胞的細胞核和核仁變大，RNARNA總量增加，侵染的中后期細胞核和核仁變總量增加，侵染的中后期細胞核和核仁變小，小，RNARNA總量下降?？偭肯陆怠Ｋ?、四、酚類物質(zhì)和相關(guān)酶活性增強酚類物質(zhì)和相關(guān)酶活性增強：各類病原物侵染還引起一些酚類代謝相關(guān)酶的活

9、性增強，其：各類病原物侵染還引起一些酚類代謝相關(guān)酶的活性增強，其中最常見的有苯丙氨酸解氨酶中最常見的有苯丙氨酸解氨酶(PAL)(PAL)、過氧化物酶、過氧化氫酶和多酚氧化酶等、過氧化物酶、過氧化氫酶和多酚氧化酶等，以苯丙，以苯丙氨酸解氨酶和過氧化物酶最重要。氨酸解氨酶和過氧化物酶最重要。五、五、水分生理改變水分生理改變：植物葉部發(fā)病后可提高或降低水分的蒸騰，依病害種類不同而異。麥類作：植物葉部發(fā)病后可提高或降低水分的蒸騰，依病害種類不同而異。麥類作用感染銹病后，葉片蒸騰作用增強，水分大量散失。多種病原物侵染引起的根腐病和維管用感染銹病后，葉片蒸騰作用增強，水分大量散失。多種病原物侵染引起的根腐

10、病和維管束病害顯著降低根系吸水能力，阻滯導(dǎo)管液流上升。束病害顯著降低根系吸水能力，阻滯導(dǎo)管液流上升。精選課件二、二、 植物的抗病性植物的抗病性無論對非侵染性病害或是侵染性病害，植物都具有一定程度無論對非侵染性病害或是侵染性病害，植物都具有一定程度的抵抗能力，抗病性。的抵抗能力，抗病性。植物避免、中止或阻滯植物避免、中止或阻滯 病原物侵入與擴展，減輕發(fā)病和損病原物侵入與擴展，減輕發(fā)病和損失程度是可遺傳的性狀。失程度是可遺傳的性狀。 在病害的發(fā)生發(fā)展過程中，植物的抗性貫徹始終，大體分為在病害的發(fā)生發(fā)展過程中，植物的抗性貫徹始終，大體分為抗接觸、抗侵入、抗擴展、抗損害抗接觸、抗侵入、抗擴展、抗損害等

11、幾種類型。等幾種類型。精選課件精選課件抗病機制 被動抗性被動抗性固有抗性固有抗性組成抗性組成抗性 主動抗性主動抗性誘導(dǎo)抗性誘導(dǎo)抗性結(jié)構(gòu)抗性結(jié)構(gòu)抗性 化學抗性化學抗性結(jié)構(gòu)抗性結(jié)構(gòu)抗性 化學抗性化學抗性 角質(zhì)層角質(zhì)層蠟質(zhì)層蠟質(zhì)層氣孔的結(jié)氣孔的結(jié)構(gòu)、數(shù)量構(gòu)、數(shù)量和開閉習和開閉習性性抗菌化合物抗菌化合物酚類物質(zhì)、酚類物質(zhì)、皂角苷、不皂角苷、不飽和內(nèi)酯、飽和內(nèi)酯、有機硫化合有機硫化合物等等物等等細胞壁加細胞壁加固和修復(fù)固和修復(fù)乳突乳突過敏性反應(yīng)過敏性反應(yīng)植物保衛(wèi)素植物保衛(wèi)素水解酶水解酶病程相關(guān)蛋白病程相關(guān)蛋白物理抗性物理抗性物理抗性物理抗性精選課件Examples of resistance facto

12、rs:Stomata pore 中國柑橘中國柑橘 葡萄柚葡萄柚精選課件 木質(zhì)化作用木質(zhì)化作用 Lignification 在細胞壁、胞間層和細胞質(zhì)等不同部位產(chǎn)生和積累木質(zhì)在細胞壁、胞間層和細胞質(zhì)等不同部位產(chǎn)生和積累木質(zhì)素的過程。素的過程。精選課件對香豆醇對香豆醇松柏醇松柏醇芥子醇芥子醇CHCHHOCH2OHCHCHHOCH2OHOCH3CHCHHOCH2OHOCH3H3CO木質(zhì)素木質(zhì)素 (lignin)木質(zhì)素是簡單酚類的醇木質(zhì)素是簡單酚類的醇衍生物（如香豆醇、松衍生物（如香豆醇、松柏醇、芥子醇）的聚合柏醇、芥子醇）的聚合物。物。精選課件 木栓化木栓化 Suberization木栓化：是細胞壁內(nèi)

13、滲入了脂肪性的木栓質(zhì)的結(jié)果。木栓化的細木栓化：是細胞壁內(nèi)滲入了脂肪性的木栓質(zhì)的結(jié)果。木栓化的細胞壁不透水和空氣，細胞內(nèi)原生質(zhì)與周圍環(huán)境隔絕而死亡。木栓胞壁不透水和空氣，細胞內(nèi)原生質(zhì)與周圍環(huán)境隔絕而死亡。木栓化細胞有保護作用，如樹皮外面的粗皮就是由木栓化細胞組成的化細胞有保護作用，如樹皮外面的粗皮就是由木栓化細胞組成的木栓組織木栓組織。 精選課件 乳突乳突 Papillae 病原真菌侵入時，在植物細胞壁和質(zhì)膜之間，與真菌附著胞和病原真菌侵入時，在植物細胞壁和質(zhì)膜之間，與真菌附著胞和侵入釘相對應(yīng)的位置上形成的侵入釘相對應(yīng)的位置上形成的半球形沉積物半球形沉積物，即乳頭狀突起。，即乳頭狀突起。精選課件

14、 侵填體侵填體 tylose與導(dǎo)管相鄰的薄壁細胞與導(dǎo)管相鄰的薄壁細胞通過紋孔膜在導(dǎo)管腔內(nèi)通過紋孔膜在導(dǎo)管腔內(nèi)形成的膨大球狀體。形成的膨大球狀體。抵抗維管束病害抵抗維管束病害縱縱剖剖面面橫橫剖剖面面PP： perforation plateV: Xylem vesselXP: xylem parenchyma cellT: tylosis精選課件維管束組織和周圍細胞維管束組織和周圍細胞變化時間和空間模式變化時間和空間模式吲哚乙酸和侵填體（吲哚乙酸和侵填體（3696hr）植物保衛(wèi)素植物保衛(wèi)素凝膠葡聚糖凝膠葡聚糖(24168hr)酚化合物滲入酚化合物滲入24168hr捕獲胞子捕獲胞子(0hr)胼胝質(zhì)

15、沉積胼胝質(zhì)沉積(848hr)精選課件被動抗病性化學因素被動抗病性化學因素 植物普遍具有化學的被動抗病性因素，抗病植物可能含有植物普遍具有化學的被動抗病性因素，抗病植物可能含有天然抗菌物質(zhì)天然抗菌物質(zhì)或或抑制抑制病原菌某些酶的物質(zhì)病原菌某些酶的物質(zhì)，也可能缺乏病原物寄生和致病所必需的重要成分。，也可能缺乏病原物寄生和致病所必需的重要成分。1 1、在受到病原物侵染之前，健康植物體內(nèi)就含有多種、在受到病原物侵染之前，健康植物體內(nèi)就含有多種抗菌性物質(zhì)抗菌性物質(zhì)，諳如，諳如酚類物質(zhì)、酚類物質(zhì)、皂角苷、不飽和內(nèi)酯、有機硫化合物等等皂角苷、不飽和內(nèi)酯、有機硫化合物等等。2 2、紫色鱗莖表皮的洋蔥品種比無色表

16、皮品種對炭疽病、紫色鱗莖表皮的洋蔥品種比無色表皮品種對炭疽病(Colletotrichum (Colletotrichum circinans)circinans)有更強的抗病性。這是因為前者鱗莖最外層死鱗片分泌出有更強的抗病性。這是因為前者鱗莖最外層死鱗片分泌出原兒茶酸原兒茶酸和鄰苯二酚和鄰苯二酚，能抑制病菌孢子萌發(fā)，能抑制病菌孢子萌發(fā)，防止防止侵入。侵入。 3 3、由燕麥根部分離到一種稱為燕麥素、由燕麥根部分離到一種稱為燕麥素(avenacin)(avenacin)的的皂角苷類皂角苷類抑菌物質(zhì)，能抑制抑菌物質(zhì)，能抑制全蝕病菌小麥變種和其它微生物生長，其殺菌機制是與真菌細胞膜中的甾醇類全蝕病

17、菌小麥變種和其它微生物生長，其殺菌機制是與真菌細胞膜中的甾醇類結(jié)合，改變了膜透性。結(jié)合，改變了膜透性。4 4、芥子油芥子油存在于十字花科植物中，以葡萄糖苷酯存在，被酶水解后生成異硫氫酸存在于十字花科植物中，以葡萄糖苷酯存在，被酶水解后生成異硫氫酸類物質(zhì)，有抗菌活性。蔥屬植物含類物質(zhì)，有抗菌活性。蔥屬植物含大蒜油大蒜油，其主要成分是蒜氨酸，其主要成分是蒜氨酸(alliin)(alliin)，酶，酶解后產(chǎn)生大蒜素解后產(chǎn)生大蒜素(allicin)(allicin)亦有較強的抗細菌和抗真菌活性。亦有較強的抗細菌和抗真菌活性。精選課件天然形成的防衛(wèi)因子天然形成的防衛(wèi)因子 首例發(fā)現(xiàn)炭疽病菌（首例發(fā)現(xiàn)炭疽病

18、菌（ Colletotrichum circinans）的）的侵染與洋蔥合成的兩種酚類化合物有關(guān)侵染與洋蔥合成的兩種酚類化合物有關(guān)OHOHOHOHCOOH兒茶酚原兒茶酸精選課件綠原酸含量與馬鈴薯瘡痂?。ňG原酸含量與馬鈴薯瘡痂?。⊿treptomyces scabies）發(fā)生有關(guān)發(fā)生有關(guān)OHCOOHHOOHOOOHOH綠原酸綠原酸A phenolic compound 精選課件主動抗病性的物理因素主動抗病性的物理因素病原物侵染引起的植物代謝變化，導(dǎo)致亞細胞、細胞或組織水平的病原物侵染引起的植物代謝變化，導(dǎo)致亞細胞、細胞或組織水平的形形態(tài)和結(jié)構(gòu)的修飾態(tài)和結(jié)構(gòu)的修飾，產(chǎn)生了物理的主動抗病性因素。物理

19、抗病因素可能，產(chǎn)生了物理的主動抗病性因素。物理抗病因素可能將病原物的侵染局限在細胞壁、單個細胞或局部組織中將病原物的侵染局限在細胞壁、單個細胞或局部組織中。病原菌侵染和傷害導(dǎo)致植物細胞壁木質(zhì)化、木栓化、發(fā)生酚類物質(zhì)和病原菌侵染和傷害導(dǎo)致植物細胞壁木質(zhì)化、木栓化、發(fā)生酚類物質(zhì)和鈣離子沉積等多種保衛(wèi)反應(yīng)鈣離子沉積等多種保衛(wèi)反應(yīng)。精選課件主動抗病性的化學因素主動抗病性的化學因素化學的主動抗病性因素主要有化學的主動抗病性因素主要有過敏性壞死反應(yīng)、植物保衛(wèi)素過敏性壞死反應(yīng)、植物保衛(wèi)素形形成和植物對毒素的降解作用等，研究這些因素不論在植物病理成和植物對毒素的降解作用等，研究這些因素不論在植物病理學理論上或

20、抗病育種的實踐中都有重要意義。學理論上或抗病育種的實踐中都有重要意義。植保素植保素 Phytoalexin過敏反應(yīng)過敏反應(yīng) Hypersensitive response ( HR )病程相關(guān)蛋白病程相關(guān)蛋白 Pathogenesis-related proteins精選課件過敏性壞死反應(yīng)過敏性壞死反應(yīng)（Hypersensitive Reaction) 植物對病原物侵染表現(xiàn)高度敏感的現(xiàn)象，此時受侵細胞及植物對病原物侵染表現(xiàn)高度敏感的現(xiàn)象，此時受侵細胞及其鄰近細胞其鄰近細胞迅速壞死迅速壞死，病原物受到遏制或被殺死，或被封，病原物受到遏制或被殺死，或被封鎖在枯死組織中。鎖在枯死組織中。精選課件 過

21、敏性反應(yīng)以侵染點細胞和組織壞死過敏性反應(yīng)以侵染點細胞和組織壞死，發(fā)病葉片不表現(xiàn)肉，發(fā)病葉片不表現(xiàn)肉眼可見的明顯病變或僅出現(xiàn)小型壞死斑，病菌不能生存或眼可見的明顯病變或僅出現(xiàn)小型壞死斑，病菌不能生存或不能正常繁殖為特征不能正常繁殖為特征 對病毒侵染的過敏性反應(yīng)也產(chǎn)生局部壞死病斑對病毒侵染的過敏性反應(yīng)也產(chǎn)生局部壞死病斑(枯斑反應(yīng)枯斑反應(yīng))，病毒的復(fù)制受到抑制，病毒粒子由壞死病斑向鄰近組織的病毒的復(fù)制受到抑制，病毒粒子由壞死病斑向鄰近組織的轉(zhuǎn)移受阻。在這種情況下，僅侵染點少數(shù)細胞壞死，整個轉(zhuǎn)移受阻。在這種情況下，僅侵染點少數(shù)細胞壞死，整個植株不發(fā)生系統(tǒng)侵染。植株不發(fā)生系統(tǒng)侵染。精選課件植物保衛(wèi)素植物

22、保衛(wèi)素(phytoalexin，PA) 病原菌刺激或化學或機械損傷后，病原菌刺激或化學或機械損傷后，由植物產(chǎn)生的由植物產(chǎn)生的低分子量低分子量抗菌性抗菌性次生代謝產(chǎn)物次生代謝產(chǎn)物，是植物自身產(chǎn)生的一類起防衛(wèi)作用是植物自身產(chǎn)生的一類起防衛(wèi)作用的化合物的化合物。 有人用馬鈴薯晚疫病菌非親和性小種接種抗病馬鈴薯品種塊莖的切片，誘導(dǎo)出過敏性壞死反應(yīng)，間隔一定時間后即使再按種親和性小種，也不能引起侵染。據(jù)此推測頂先按種非親和性小種誘導(dǎo)馬鈴薯切片產(chǎn)生并擴散出一種抗菌物質(zhì)，從而提出了植物保衛(wèi)素假說。植物保衛(wèi)素對真菌的毒性較強。精選課件 現(xiàn)在已知21科100種以上的植物產(chǎn)生植物保衛(wèi)素，豆科、茄科、錦葵科、菊科和

23、旋花科植物產(chǎn)生的植物保衛(wèi)素最多。90多種植物保衛(wèi)素的化學結(jié)構(gòu)已被確定，其中多數(shù)為類異黃酮和類萜化合物。 類異黃酮植物保衛(wèi)素主要由豆科植物產(chǎn)生，例如豌豆的豌豆素(pisatin)、菜豆的菜豆素(phaseollin)、基維酮(kievitone)，大豆、苜蓿和三葉草等產(chǎn)生的大豆素(glyceollin)等。類萜植物保衛(wèi)素主要由茄科植物產(chǎn)生，例如馬鈴薯塊莖產(chǎn)生的日齊素(rishitin)、塊莖防疫素(phytuberin)，甜椒產(chǎn)生的甜椒醇(capsidiol)等。精選課件病程相關(guān)蛋蛋白病程相關(guān)蛋蛋白精選課件抗性反應(yīng)蛋白的特征抗性反應(yīng)蛋白的特征 蛋蛋 白白 類類 型型 蛋蛋 白白 功功 能能具保護

24、功能的蛋白具保護功能的蛋白 富含羥脯氨酸糖蛋白富含羥脯氨酸糖蛋白 富含甘氨酸糖蛋白富含甘氨酸糖蛋白 苯丙烷途徑后期酶類苯丙烷途徑后期酶類 過氧化物酶過氧化物酶 具抗菌功能的蛋白具抗菌功能的蛋白 硫堇硫堇 苯丙烷途徑的酶苯丙烷途徑的酶 水解酶水解酶:幾丁質(zhì)酶幾丁質(zhì)酶 果膠酶果膠酶 -1,3-葡聚糖酶葡聚糖酶 蛋白酶抑制劑蛋白酶抑制劑 功能未知蛋白質(zhì)功能未知蛋白質(zhì) 煙草煙草PR-1 煙草煙草PR-2 馬鈴薯馬鈴薯Wun-1和和Wun-2 馬鈴薯馬鈴薯Win-1和和Win-2 豌豆豌豆DRR-49,DRR-206和和DRR30 形成細胞壁中交聯(lián)復(fù)合物形成細胞壁中交聯(lián)復(fù)合物 提供對抗病菌侵入的結(jié)構(gòu)屏障

25、提供對抗病菌侵入的結(jié)構(gòu)屏障 與木質(zhì)素和細胞壁木栓層形成有關(guān)與木質(zhì)素和細胞壁木栓層形成有關(guān) 具增強抗病菌侵入屏障的作用具增強抗病菌侵入屏障的作用 抗菌肽抗菌肽 合成抗菌的植物保衛(wèi)素合成抗菌的植物保衛(wèi)素 降解各類細胞壁物質(zhì)釋放寡糖降解各類細胞壁物質(zhì)釋放寡糖 激發(fā)子激發(fā)子 抑制病菌的蛋白酶抑制病菌的蛋白酶 雖然目前功能未知雖然目前功能未知,但其被病菌高但其被病菌高 水平誘導(dǎo)和系統(tǒng)性誘導(dǎo)說明其在水平誘導(dǎo)和系統(tǒng)性誘導(dǎo)說明其在 防衛(wèi)反應(yīng)中具有重要作用防衛(wèi)反應(yīng)中具有重要作用 精選課件具有抗菌作用的植物蛋白具有抗菌作用的植物蛋白類型類型 例例 生物活性生物活性水解酶水解酶 幾丁酶幾丁酶 降解真菌細胞壁降解真菌

26、細胞壁 葡聚糖酶葡聚糖酶 溶菌酶溶菌酶 溶解細節(jié)細胞溶解細節(jié)細胞l酶抑制劑酶抑制劑 聚半乳糖醛酸酶聚半乳糖醛酸酶 抑制真菌果膠酶抑制真菌果膠酶 抑制蛋白抑制蛋白(PGIP)幾丁結(jié)合蛋白幾丁結(jié)合蛋白 hevein(in latex from 抑制真菌生長抑制真菌生長 rubber) 外源凝結(jié)素外源凝結(jié)素 抑制真菌和昆蟲生長抑制真菌和昆蟲生長抗真菌蛋白抗真菌蛋白 (AFPs) 植物防衛(wèi)素植物防衛(wèi)素 抑制真菌生長抑制真菌生長硫素硫素 hordothionin 抑制真菌和細菌抑制真菌和細菌核糖體鈍化蛋白核糖體鈍化蛋白 pokeweed 抑制病毒傳染抑制病毒傳染 抗病毒蛋白抗病毒蛋白 精選課件植物被動抗

27、性和主動抗性機制植物被動抗性和主動抗性機制精選課件三、植物病害的防治原理 植物病害防治植物病害防治就是通過人為干預(yù)，改變植物、病原物與環(huán)境的就是通過人為干預(yù)，改變植物、病原物與環(huán)境的相互關(guān)系，減少病原物數(shù)量，削弱其致病性，保持與提高植物相互關(guān)系，減少病原物數(shù)量，削弱其致病性，保持與提高植物的抗病性，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，以達到控制病害的目的，從而減少的抗病性，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，以達到控制病害的目的，從而減少植物因病害流行而蒙受的損害。植物因病害流行而蒙受的損害。 按照防治原理分為：按照防治原理分為： 回避（回避（avoidance） 杜絕（杜絕（exclusion） 鏟除（鏟除（eradication）

28、保護（保護（protection） 抵抗（抵抗（resistance） 治療（治療（therapy） 不同病害防治方法不同，過分依賴一種措施是危險的不同病害防治方法不同，過分依賴一種措施是危險的精選課件精選課件精選課件農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治就是通過栽培方式和栽培制度的改變，通過一系列栽培技術(shù)措施的合理應(yīng)用，調(diào)節(jié)病原物、寄主和環(huán)境條件之間的關(guān)系，創(chuàng)造有利于作物生長發(fā)育而不利于病菌生存繁殖的條件，減少病原物的初侵染來源和降低病害的發(fā)展速度，從而減輕病害的發(fā)生。優(yōu)點：這種措施可與常規(guī)栽培管理結(jié)合進行，不需要特殊設(shè)施。是一種最經(jīng)濟、最基本的防治方法。缺點：有局限性，單獨使用有時收效慢，效果低。精選課件 使

29、用無病繁殖材料 建立合理的耕作制度 保持田園衛(wèi)生 加強栽培管理無病種子繁育制度無病種子繁育制度無病毒母本樹制度無病毒母本樹制度種子健康檢驗種子健康檢驗輪作、間作清除病殘體和其它寄清除病殘體和其它寄主植物主植物播期播期肥水管理肥水管理栽培技術(shù)栽培技術(shù)環(huán)境因子環(huán)境因子農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治精選課件田間處理柑橘潰瘍病病株田間處理柑橘潰瘍病病株精選課件田間修剪防治梨火疫病田間修剪防治梨火疫病精選課件生物防治1. 定義：利用有益生物及其產(chǎn)物來抑制病原物的生存和活動，從而減輕病害的發(fā)生，這種防治病害的方法，稱為生物防治。目前，利用最多的是有益微生物，亦稱拮抗菌或生防菌。生物防治主要防治對象：土傳病害、葉部病害和

30、收獲后病害，其防治效益低于化學防治，目前仍作為輔助防治措施。2、優(yōu)點： 不污染環(huán)境， 對人畜無毒， 對植物無副作用 精選課件3、缺點： 防治效果一般不及化學農(nóng)藥顯著 防效受環(huán)境條件等影響較大 一般生防制劑的效果達到6070，就可以認為是較理想的 適用范圍較窄 生防制劑的生產(chǎn)、運輸、貯存又要求較嚴格的條件4、作用：通過調(diào)節(jié)植物的微生物環(huán)境 減少病原物接種體數(shù)量 降低病原物致病性 抑制病害的發(fā)生精選課件生物防治的機制 拮抗作用：有益微生物產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制或殺死病原菌。拮抗作用：有益微生物產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，抑制或殺死病原菌。 競爭作用：存在于同一生境的兩個或兩個以上微生物之間爭奪這一生競爭作用：存在于

31、同一生境的兩個或兩個以上微生物之間爭奪這一生境內(nèi)的空間、營養(yǎng)、氧氣等的現(xiàn)象。境內(nèi)的空間、營養(yǎng)、氧氣等的現(xiàn)象。 重寄生作用：是指病原物被其它微生物寄生的現(xiàn)象重寄生作用：是指病原物被其它微生物寄生的現(xiàn)象 捕食作用：指在土壤中的一些原生動物和線蟲可以捕食真菌的菌絲和捕食作用：指在土壤中的一些原生動物和線蟲可以捕食真菌的菌絲和孢子以及細菌等，從而影響土壤中真菌的種群密度。孢子以及細菌等，從而影響土壤中真菌的種群密度。 交叉保護作用：指預(yù)先接種弱毒微生物誘發(fā)植物的抗病性，從而抵抗交叉保護作用：指預(yù)先接種弱毒微生物誘發(fā)植物的抗病性，從而抵抗強毒病原物侵染的現(xiàn)象。強毒病原物侵染的現(xiàn)象。誘導(dǎo)抗性作用：生防菌通

32、過激發(fā)植物自身的防衛(wèi)反應(yīng)而增強植物對病原誘導(dǎo)抗性作用：生防菌通過激發(fā)植物自身的防衛(wèi)反應(yīng)而增強植物對病原物抗性的現(xiàn)象。物抗性的現(xiàn)象。精選課件物理防治 定義：主要是通過熱力處理、射線輻射等方法處理種子、苗木和土壤定義：主要是通過熱力處理、射線輻射等方法處理種子、苗木和土壤 等，達到防治病害等，達到防治病害的目的的目的 利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波、核輻射、激光等手段抑制、鈍化或殺死病原利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波、核輻射、激光等手段抑制、鈍化或殺死病原物，達到防治病害的目的。物，達到防治病害的目的。 物理防治方法多用于處理種子、苗木、無性繁殖材料和土壤等。物理防治方法多用于處理種子

33、、苗木、無性繁殖材料和土壤等。物理方法物理方法1、熱力處理、熱力處理2、干燥處理、干燥處理3、冷凍處理、冷凍處理 4、核輻射、核輻射 5、微波、微波 6、特殊顏色和物理性質(zhì)的塑料膜的作用、特殊顏色和物理性質(zhì)的塑料膜的作用 精選課件化學防治1、定義： 用化學藥劑控制植物病害發(fā)生發(fā)展的方法，稱為化學防治。2、優(yōu)點： 高效速效， 使用方便， 經(jīng)濟效益高 3、缺點： 植物產(chǎn)生藥害 引起人畜中毒 殺傷有益微生物 導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥性 造成環(huán)境污染精選課件化學農(nóng)藥的種類和劑型： 用于病害防治的農(nóng)藥主要有殺菌劑和殺線蟲劑。 殺菌劑：對真菌、細菌有抑菌、殺菌或鈍化作用（鈍化其代謝產(chǎn)物）。 殺線蟲劑：精選課件殺

34、菌劑按防治病害的作用方式，分為： 保護性殺菌劑在病原菌侵入之前使用，可保護植物，阻止病原菌侵入。 治療性殺菌劑能進入植物組織內(nèi)部，抑制或殺死已侵入的病菌，使植物病情減輕或恢復(fù)健康。 鏟除性殺菌劑對病原菌有強烈的殺傷作用，可通過直接觸殺、熏蒸或滲透植物表皮而發(fā)揮作用。（鏟除劑易引起植物藥害，常于休眠期使用內(nèi)吸殺菌劑兼具保護和治療作用，能被植物吸收，并在體內(nèi)運輸傳導(dǎo)（多數(shù)僅能上行輸導(dǎo)）。 內(nèi)吸殺菌劑兼具保護和治療作用，能被植物吸收，并在體內(nèi)運輸傳導(dǎo)（多數(shù)僅能上行輸導(dǎo)）。精選課件2、按照殺菌范圍，分為：（1）?；詺⒕鷦褐粚μ囟惾旱牟≡行?。也稱選擇性殺菌劑。（2）廣譜性殺菌劑：殺菌范圍廣，對分類地位不同的多種病原真菌都有效。3、按照殺菌劑的化學成份，分為：（1）有機硫殺菌劑 （2）有機磷殺菌劑（3）取代苯類殺菌劑 （4）有機砷類殺菌劑（5）有機雜環(huán)類殺菌劑 （6）抗菌素類殺菌劑精選課件殺線蟲劑（1）觸殺劑：藥劑經(jīng)體壁進入線蟲體內(nèi)產(chǎn)生毒害作用。（2）熏蒸劑：以氣體狀態(tài)經(jīng)呼吸系統(tǒng)進入線蟲體內(nèi)而發(fā)揮藥效。精選課件關(guān)于農(nóng)藥的概念關(guān)于農(nóng)藥的概念藥效農(nóng)藥對有害生物的防治效果毒性農(nóng)藥對人畜的毒害作用。殘留毒性（殘毒）農(nóng)藥施用后相當長的時間內(nèi)，農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中殘留毒物對人畜的毒害作用。原藥未