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1、酒店pa主管崗位職責(zé)職位:管事部主管呈報(bào):管事部經(jīng)理職責(zé):1、在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)部門(mén)全面管理及日常工作安排;2、制定每月工作計(jì)劃和崗位職責(zé)制,操作流程等,并與其它部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作;3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實(shí),并向 經(jīng)理匯報(bào);4、做好每月上班更期表,做表一定按實(shí)際情況編排;5、記錄、報(bào)告所有區(qū)域的工程問(wèn)題并檢查落實(shí),并向經(jīng)理匯報(bào);6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì);7、負(fù)責(zé)本部每周例會(huì);8、制訂對(duì)機(jī)器每周維護(hù)與保養(yǎng);9、控制物品消耗,進(jìn)行成本控制,跟進(jìn)每月跟辦盤(pán)點(diǎn)工作;10、調(diào)配好人手,審批部長(zhǎng)和員工的調(diào)班和調(diào)休申請(qǐng);11、定期對(duì)下屬
2、進(jìn)行評(píng)估,做到有獎(jiǎng)有罰,公平合理;12、檢查各班次的交班情況和倉(cāng)庫(kù)管理;13、完成上級(jí)安排的其它任務(wù);管事部PA部長(zhǎng)的職責(zé)職位:PA部長(zhǎng)呈報(bào):PA部主管職責(zé): 1、對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),在主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真搞好所轄區(qū)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;2、加強(qiáng)管理知識(shí)及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),熟悉管轄范圍內(nèi)各崗位工作及操作流程;3、勤巡查,督導(dǎo)下屬員工的工作,遇事多請(qǐng)示、匯報(bào);4、協(xié)助主管布置各種盆景、花木擺放、督導(dǎo)花工淋水、施肥、更換及清潔衛(wèi)生工作;5、協(xié)助主管搞好培訓(xùn)工作;6、檢查下屬員工的儀容儀表,簽到簽退情況;7、負(fù)責(zé)組織班前班后會(huì)議傳達(dá)新指示、新任務(wù),安排屬下員工的工作分配;8、定期保養(yǎng)PA的清潔器材;9、負(fù)責(zé)各
3、個(gè)公共區(qū)域工程與維修情況;10、每天填寫(xiě)清潔衛(wèi)生檢查報(bào)告;11、了解屬于員工的思想動(dòng)向,作好思想工作;12、完成上級(jí)交給其它的工作任務(wù)。管事部PA員的職責(zé)職位:PA員呈報(bào):PA部長(zhǎng)職責(zé):1 接受管事主管(部長(zhǎng))的領(lǐng)導(dǎo),服從管理,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)交 辦的各項(xiàng)工作任務(wù);2. 熟練掌握本職業(yè)務(wù)技能(包括清潔用具的正確使用方法,本崗位的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程,公司各種房態(tài)分布及消費(fèi)情況等),按要求著裝和備好工作用具,及時(shí)處理好突發(fā)事件后的衛(wèi)生清潔工作, 確保向客人提供一個(gè)潔凈、優(yōu)美的消費(fèi)環(huán)境;3. 維護(hù)和保持公共區(qū)域以及后勤區(qū)域的干凈整潔,做好餐具容器等物品的清洗工作,通道
4、抹塵、大理 石保養(yǎng)及地毯、沙發(fā)等家私設(shè)備的清潔工作;4. 積極參加公司及部門(mén)組織召開(kāi)的各種會(huì)議、培訓(xùn)活動(dòng)、各類(lèi)企業(yè)文化活動(dòng)、公司要求的加班活動(dòng)及 每周的大掃除活動(dòng);5. 要積極上進(jìn),不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能、文化知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身綜合素質(zhì)6、在服務(wù)過(guò)程中必須同服務(wù)員一樣使用“晚上好!”、“里面請(qǐng)! ”、“請(qǐng)慢走!”等禮貌用語(yǔ)。7、向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)丟失,損壞的物品,設(shè)備等情況;8、向部長(zhǎng)報(bào)告并上交客人遺失的物品;9、完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。酒店pa工作流程pa酒店工作程序一:早、中、夜班班前準(zhǔn)備1:檢查儀容儀表一一a:根據(jù)員工手冊(cè)的要求自檢;b:接受領(lǐng)班的檢查。2:簽到一一按規(guī)定到pa工作間準(zhǔn)確、真實(shí)
5、的填寫(xiě)pa部門(mén)簽到簽退表,a:不應(yīng)許他人代簽;b: 如實(shí)填寫(xiě)上下班時(shí)間,不應(yīng)許弄虛作假。3:參加班前會(huì)一一a:列隊(duì)等候領(lǐng)班開(kāi)班前會(huì);b: 了解當(dāng)日客情及工作注意事項(xiàng);c:聽(tīng)取工作安排,明 確當(dāng)日工作重點(diǎn)。4:準(zhǔn)備工作上崗一一檢查工作間內(nèi)抹布、清潔工具和用品配備是否齊全,如有丟失、損壞,立即報(bào)告領(lǐng)班。班中工作1:清潔一一a抹塵:做到臺(tái)面、墻面、燈具、家具無(wú)灰塵、污跡;b地面推塵/吸塵:做到石材地面光潔、地毯干凈,無(wú)水跡、污跡、雜物、邊角無(wú)碎屑;c清潔衛(wèi)生間:用清潔劑徹底清潔面盆、馬桶及小便池內(nèi)外壁,做到潔白、光亮,地面、鏡面,做到潔凈、光亮、無(wú)灰塵、污跡、水跡,開(kāi)水器不 銹鋼面做到光潔、無(wú)水跡、
6、污跡。2:維護(hù) a樓梯:扶手無(wú)灰塵、臺(tái)階無(wú)雜物、污跡;b米石筒:煙頭不超過(guò)3個(gè),米石表面潔白、平整,銅質(zhì)面光潔;c地面:無(wú)水跡、污跡、雜物;d衛(wèi)生間:衛(wèi)生紙折角,馬桶干凈,地面無(wú)尿跡、 水跡、雜物,大理石臺(tái)面無(wú)水跡; e綠色植物:葉面無(wú)污跡、灰塵、枯葉;f銅器:光潔、明亮。3:計(jì)劃衛(wèi)生認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)班布置的計(jì)劃衛(wèi)生4:設(shè)備報(bào)修一一a:及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,作好記錄;b:根據(jù)故障緊急程度,分別向 工程部或領(lǐng)班報(bào) 修;c :注意及時(shí)催修和跟修;d:簽字驗(yàn)收,作好維修現(xiàn)場(chǎng)的清潔收尾工作。班后收尾工作1:收垃圾一一將所負(fù)責(zé)的區(qū)域垃圾集中后扔到垃圾桶內(nèi)2:清潔和維護(hù)清潔機(jī)器一一下班前將使用過(guò)的機(jī)器清理干凈放回原
7、處3:盤(pán)點(diǎn)物品在下班前盤(pán)點(diǎn)物品、清潔工具數(shù)量是否齊全、完好,若岀現(xiàn)物料斷缺追究早班責(zé)任|二:大堂清潔1:抹塵從上到下、從左到右,左到無(wú)灰塵、污跡、沙粒,抹布必須干凈,勤刷洗,避免清洗過(guò)程中 的二次污染2:推塵一一a:用塵推推塵,做到大理石地面光潔、無(wú)雜物 b:用抹塵桿清理大理石邊角、做到無(wú)污染、沙粒、塵土,抹布保持微濕,否則會(huì)破壞表面的保護(hù)蠟3:清潔玻璃一一a:玻璃清潔時(shí)使用干抹布擦拭;b:勤巡視,及時(shí)擦凈客人留在玻璃上的手??;c :按計(jì)劃衛(wèi)生定期刮玻璃4:清潔衛(wèi)生間a:按要求清潔衛(wèi)生間b:勤巡視,做到地面無(wú)水跡、污跡、雜物,云臺(tái)無(wú)水跡,馬桶 干凈,紙量充足。三:衛(wèi)生間清潔1:鏡面一一a:將涂
8、有玻璃清潔劑的毛巾貼在玻璃上上下推抹;b:用玻璃刮刮去玻璃上的水跡;c:鏡燈、鏡架進(jìn)行抹塵,不的留有灰塵、水跡2:云臺(tái)一一a:將清潔劑噴在面盆及云臺(tái)上,用面盆刷刷洗上面的污跡;b:用清水將清潔劑濁洗干凈;c:用干毛巾將不銹鋼水龍頭、面盆和云臺(tái)上的水跡抹干;d:將云臺(tái)上的物品清潔后復(fù)位;e:清潔墻壁四周,擦去污跡;f:清潔門(mén)框,抹去污塵3:馬桶/小便器一一a:先對(duì)廁門(mén)、廁墻抹塵;b:清潔馬桶水箱四周、水箱蓋及把手; c:將清潔劑倒 入馬桶、小便器內(nèi),用馬桶刷刷洗邊沿的污跡,尤其注意清除岀排水孔處的水繡;d:排水將清潔劑沖洗干凈,查看是否有漏水;4:地面一一a:用掃把掃干凈地面的雜物;b:用涂有清
9、潔劑的拖把拖濕地面;c:用干拖把拖干地面 5:收紙架一一a:先將手紙撤下了; b:用潮濕毛巾清潔箱內(nèi)的灰塵;c:再用干毛巾抹干凈手紙架的表 面;d:當(dāng)衛(wèi)生紙量不足5毫米厚度時(shí)立即更換6:物品補(bǔ)齊一一a:清潔衛(wèi)生間記錄所缺物品;b:按物品配備規(guī)格配齊7:檢查一一a:查清設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;b:將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄下來(lái),及時(shí)報(bào)知領(lǐng)班四:玻璃清洗1:準(zhǔn)備工具一一毛頭、抹布、水桶、廢舊布草、玻璃刮2:清洗玻璃一一a:用毛頭沾上玻璃水涂刷玻璃;b:用玻璃刮刮去水跡;c:用干抹布擦去多余的水跡 五:理石地面的維護(hù)保養(yǎng)1:準(zhǔn)備工作一一將干凈并噴上電牽塵液的推罩套在托架上2:推塵一一(1)將塵推平放在地面上,直線(xiàn)方
10、向推塵,塵推不可離地,將地面的塵推推到較隱蔽的 地方;a:依次來(lái)回往返進(jìn)行,行走時(shí)注意地面沙粒b:美推塵一次后,用吸塵器吸干凈塵推上的灰塵3:維護(hù):(1)推塵每半小時(shí)進(jìn)行一次,還要視客流量變化而增減次數(shù);(2)每次推塵后應(yīng)及時(shí)將地面的灰塵、垃圾打掃干凈;(3)地面不能留有腳印、污跡3:保養(yǎng)工具一一塵推罩用沾脹后,用洗衣粉清洗,先將塵推罩的塵土、沙粒處理后再洗六:電梯清潔1 :準(zhǔn)備工作(1 )抹布若干、不銹鋼保養(yǎng)液一瓶、玻璃清潔劑;(2)將工作進(jìn)行中告示牌放在電梯門(mén)前2:清潔(1)將不銹鋼保養(yǎng)液均勻的噴在電梯門(mén)及內(nèi)壁上;(2)用干凈的抹布均勻擦拭,直到光亮;(3)觀光電梯內(nèi)壁為鏡面可用玻璃液清洗
11、3:收尾一一用吸塵器吸塵,注意邊角位及電梯門(mén)軌內(nèi)的沙粒七:地毯清洗保養(yǎng)1:物品準(zhǔn)備一一(1)干泡地毯機(jī)/三合一地毯機(jī)、毯刷、三角手刷、工作告示牌; ?( 2)清潔劑: 干泡/低泡地毯水、強(qiáng)力地毯除漬劑、除香口膠、去油劑、消泡劑2:清洗一一(1)干泡清洗a:對(duì)所要清洗的區(qū)域用吸塵器吸塵;b:將干泡地毯水按比例稀釋后,注入電子打泡箱內(nèi);c:地?cái)偵嫌斜容^嚴(yán)重的污漬,要先用強(qiáng)力除漬預(yù)噴;d:對(duì)地?cái)偵媳容^嚴(yán)重的油跡,用低泡地毯水加去油劑、水稀釋后,用手刷進(jìn)行局部刷洗;e:用除香口膠劑對(duì)地毯上殘留的香口膠進(jìn) 行預(yù)噴,稍后輕輕敲碎;(2)低泡清洗a:將低泡地毯水加去油劑稀釋后注入清水箱內(nèi),污水箱內(nèi)加一定比例的消泡劑;b:連接好電源,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),從前至后反復(fù)進(jìn)行抽洗;:c:當(dāng)污水箱內(nèi)的污水收集到2/3時(shí),倒掉污水,反復(fù)進(jìn)行,直到地毯抽洗干凈3:收尾一一(1)用吹風(fēng)機(jī)吹干地毯,并放上指示牌;(2)收回機(jī)器,檢查電源線(xiàn)是否完好,用清 水沖洗泡箱、水箱、毯刷,擦干后入庫(kù);(3)作好清潔記錄;(4)請(qǐng)使用部門(mén)對(duì)清洗地毯簽字確認(rèn) 八:家具保養(yǎng)1:物品準(zhǔn)備一一(1)工具:抹布2塊(干濕
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