酒店星級匯報材料

1、精選公文范文酒店星級匯報材料篇一：酒店星級復核工作匯報材料x 酒店地處 xx 景區(qū)內，東靠 xx 省 道上，南接XX，西近XX，北臨XX , 距 xx 公里，地理位置優(yōu)越、交通便 利、環(huán)境宜人；占地 XX 畝，有多種 綠色植物散布其間，并有山、水等自 然景觀；飯店主體建筑精巧別致，與 周圍環(huán)境融為一體，設施設備較為完 善，客房 XX 間，餐飲 XX 座，會議室 XX 個，除客房、餐飲等設施外，備有 多種康體娛樂設施。在地理、人文、 交通、自然等各方條件相互配合之下， 酒店顯現(xiàn)出度假勝地的潛力。 xx 開業(yè) x 年來，迎來了四方賓客，多次接待 了高規(guī)格的會議，同時開展星級飯店 和綠色飯店的創(chuàng)建活

2、動，被中國飯店 協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱 號，還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、 省安全示范單位、 省食品衛(wèi)生 A 級企 業(yè)、省勞動保障誠信單位、市消費者 信得過單位、 1精選公文范文 精選公文范文 市商貿五十強企業(yè)、市十大星級飯店 等等，通過管理層和員工的共同努力， 在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取 得了較好的經濟和社會效益，成為了 地方行業(yè)的領頭雁。為了促進酒店自 身建設，進一步提高酒店的經營管理 水平和服務水平，酒店管理層根據(jù)省 旅游局關于對星級飯店復核的要求， 逐步提升飯店管理水平與服務質量， 積極開展誠信旅游活動，推進飯店星 級復核的評審，達到星級復核的要求, 開展了星級復核工作。現(xiàn)

3、就星級復核 工作匯報如下：一、星級復核工作思 路復核活動的工作目標是要“達標” 并盡可能突出度假型酒店的特色。首 先要使飯店的設施設備及服務項目、 設施設備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服 務質量、服務與管理制度四個方面達 到旅游飯店星級的劃分與評定GB/T14308-20xx和星級旅游規(guī)范 訪查規(guī)范規(guī)定的星級旅游飯店的要 求；其次根據(jù)酒店的實際情況，進一 步營造和突出度假的特色，提高酒店 的知名度 2精選公文范文 精選公文范文 和美譽度，以促進度假經濟效益的提 高。鑒于目前酒店的實際情況，復核 活動的重點在于四個方面。第一，提 高星級飯店意識和高檔飯店意識，開 拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識培 訓；

4、第二，調整部分經營場所的布局， 改進部分硬件；第三，進一步提高酒 店的文化含量，努力建設和營造飯店 的文化氛圍；第四，規(guī)范服務程序， 實現(xiàn)流程再造，切實提高服務水平。 在迎接星級復核的過程中，酒店的工 作重點可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、 規(guī)范服務、突出文化”十六個字來概 括。二、星級復核工作的開展作為我 縣重要接待場所及對外交流窗口，我 們始終掂著星級的牌子，按照星級的 標準，提供最優(yōu)的服務，贏得最佳的 效益。在迎接星級復核過程中，按照 星評標準和訪查規(guī)范層層落實，逐項 整改，整體推進。（一）積極動員，夯實基礎。根據(jù)省旅游局星級復核的 要求成立了以總經理掛帥的領導小 組，確保各項工作順利開展。

5、下設星 級復核辦公室，具體改進和 3精選公文范文 精選公文范文 完善服務質量、 清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、 協(xié)調等工作。堅持不走過場，不求形 式，而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題，不 斷改進。對照旅游飯店星級的劃分 與評定GB/T14308-20xx和星級旅 游規(guī)范訪查規(guī)范做好自評工作，以 確保落實部門責任和整改時間。對自 查出來的問題還沒有完全得到整改 和落實，我們要求各部門制定相應的 整改措施和完成計劃，在計劃完成時 間里繼續(xù)檢查，確保每個不符合項目 的全面整改。（二）加強維護，優(yōu)化 硬件。 1、注重園林設計，營造素雅 溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的 潛在財富，因此我們重點對園林及環(huán) 境進行調整、維護

6、、保養(yǎng)，以尋求最 佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、 班組到責任人員層層落實負責，要求 做到“勤”和“細”兩個字。 2、做 好設施設備的維護保養(yǎng)工作。在日常 工作中堅持部門維護、保養(yǎng)與工程人 員指導、維修相配合的原則，在工程 人員中也采取分水電、房間空調、電精選公文范文 精選公文范文 面天花等進行保養(yǎng)和維修以保證正 常運行，確保服務質量。 （三）強化 培訓，規(guī)范服務。 1、不斷加強業(yè)務 培訓，提高服務質量。結合星級復核 工作，向部門下發(fā)星級標準和訪查規(guī) 范，要求部門結合計劃根據(jù)自身整體 情況制訂星級復核的計劃。對照星級 復核的軟件標準，組織開展星級知識 的學習和提高，邀請專家對全體員工 進行員

7、工手冊、 行為規(guī)范、儀容儀表、 禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓。對服務技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范 等進行分門別類的訓練。對樹立全員 飯店意識，全面提高服務技能和服務 質量收到了良好效果。 2、嚴格考核 監(jiān)督與培訓自覺意識相結合，以保障 星級服務水準。根據(jù)部門職責及考勤 和部門員工違規(guī)違紀或優(yōu)秀事跡的 質檢情況等方面進行考核，并實行重 獎重懲。對員工考核根據(jù)服務規(guī)范標 準、各崗位職責及人事培訓內容，采取書面考 試、實際操作和質檢考核相結合的措 施。我們還采取各種靈活的思想考試 方式，5精選公文范文 精選公文范文 樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識， 培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細心、 耐心，促使廣大員

8、工自覺遵循規(guī)范服 務原則，在工作中做到了親切主動、 禮貌熱情、高效美觀、服務到底，從 而深得來賓的廣泛稱贊。篇二：酒店星級復核工作匯報材料 目錄一、芭堤雅酒店介紹(2)1、美麗的大梅沙2)2、酒店概況(2)3、酒店服務項目(3)4、經營接待情況6精選公文范文 精選公文范文 (11)5、兩個滿意度情(12)二、芭堤雅酒店工作匯報1 、酒店星級評定性復核工作報告(13)2、市星評委檢查整改情況匯報( 13)三、酒店節(jié)能減排工作1 、節(jié)能減排工作實施方案( 16)2、節(jié)能減排圖四、酒店安全生產工作(21)1、安全生產建設情況(21)7精選公文范文 精選公文范文 2、安全生產圖片五、芭堤雅酒店企業(yè)文化

9、1 、酒店企業(yè)文化建設情況2、企業(yè)文化活動掠(22)六、芭堤雅酒店資質文件1、營業(yè)執(zhí)昭八、(27)2、消防驗收合格證(27)3、衛(wèi)生 /餐飲/特種行業(yè)許可證( 29)A 芭堤雅酒店介紹1、美麗的大梅沙大梅沙旅游度假區(qū)位于深圳東部 風8精選公文范文 精選公文范文 景秀麗的大鵬灣之濱，鹽田港與小梅 沙之間。這里依山面海，環(huán)境優(yōu)美， 金色的沙灘、蔚藍的海水、燦爛的陽 光、一派濃郁的亞熱帶海濱風光猶如 世界著名的泰國芭堤雅旅游度假勝 地，芭堤雅酒店因地處大梅沙而得名。 隨著政府加大市政規(guī)劃投資，東部華 僑城、水上運動中心等一批旅游項目 的進駐，大梅沙已經成為南中國最迷人的旅游度假觀光地之一。A 芭堤雅

10、酒店介紹2、酒店概況 芭堤雅酒店位于深圳市東部黃金 海岸大梅沙海濱旅游度假區(qū)，距東部 華僑城、海濱公園僅一步之遙，是全城首家以 泰國風情為裝修格調的四星級酒店。 酒店坐落在大梅沙環(huán)梅路，背倚青翠 挺拔的梧桐山脈，面向浩瀚無邊的大 海，天然景觀美輪美奐。芭堤雅酒店由深圳市港城海灣實 業(yè)發(fā)展有限公司投資興建，總建筑面積9精選公文范文 精選公文范文 16800平方米，于2003年 10月試業(yè)， 2004年 7月正式開業(yè)， 2005年 4月 被評定為四星級酒店。酒店集休閑度 假與商務活動為一體，擁有高級標準 房、海景房、蜜月房、海景家庭套房、 行政套房等不同類型的客房 288 間； 配備先進的視聽及通

11、訊設施的會議 中心；可容納 500 余人的多功能會議 廳；環(huán)境優(yōu)雅的中餐廳、西餐廳、自 助餐廳、大堂吧；放松身心的泳池、 酒吧、桑拿、健身、棋牌等康樂設施， 無不為賓客一一貼身打造。A 芭堤雅酒店介紹3、酒店服務項目（1）溫馨客房 酒店擁有各類客房共計 288 間，遠 離都市塵囂，為您提供舒適安逸的享 受?？头垦b修極具泰國風情，所有房 間配有 wifi 寬帶、獨立空調、 IDD 電 話、迷你吧等智能化設備，每處細節(jié) 設計和擺設都絲絲入扣，令您安享舒 適。（2）東臨金廚中餐廳 東臨金廚中餐廳提供品種繁多的早 10精選公文范文茶，主營粵菜，并將粵菜的色、香、 味、形發(fā)揮得淋漓盡致，餐廳裝修豪 華，

12、空間廣闊，承接各類慶典及公司 活動宴席。地點：酒店一層營業(yè)時間： 10：3022：30（3）普吉島西餐廳 普吉島西餐廳深具東南亞風情，情 趣盎然，這里是您享用歐陸佳肴、泰 式美食及豐盛自助餐的理想之選。地點：酒店負一層營業(yè)時間： 06：3002：00（4）多功能會議廳酒店擁有可同時容納 500 人聚集的 多功能會議中心，另配有多個大小、 形狀各異的會議室，配臵了先進的視 聽及通訊設施，讓您在完備周全的技 術支援下無后顧之憂地進行商務活 動。地點：酒店三層 營業(yè)時間： 08：0021：00 篇三： XX 酒店評星匯報材料 錦江陽光商務酒店評星匯報材料11精選公文范文 精選公文范文 尊敬的各位領導

13、、專家評委：你們好！首先我代表錦江陽光商務 酒店的全體員工對你們的到來表示 熱烈的歡迎！錦江陽光商務酒店自開 業(yè)以來，得到了市、縣行業(yè)管理部門 的大力支持和指導，在此我深表感謝。錦江陽光商務酒店是一家集住宿、 餐飲、商務及休閑娛樂易于一體的現(xiàn) 代化酒店。本酒店自 2011 年，年初開 始申請涉外三星級酒店評審以來來， 在市、縣行業(yè)主管部門星級評委會的 多次檢查指導下，按照涉外三星級標 準和要求，逐步改造了硬件配套設施， 擴大了經營規(guī)模，增加了服務項目， 強化了內部管理，服務水平和服務質 量不斷提高，目前也是我縣綜合評價 較高的酒店之一。現(xiàn)將我店創(chuàng)星級酒 店情況匯報如下：一、酒店基本情況 錦江陽

14、光商務酒店 2010年 12月開 業(yè)。酒店地處民樂縣解放北路 16 號 （汽車北站斜對面），占地640 m2, 客房部總面積1800 m,設客房35間 （豪華標準 12精選公文范文 精選公文范文 間 31 間；普通間 1 間,豪華套房 2 間）,二樓設有天籟之音娛樂會所, 10幾套 KTV 包廂風格迥異,環(huán)境浪 漫優(yōu)雅,設有餐飲部, 大廳裝璜考究, 包廂典雅溫馨,為酒店客人提供早餐, 并對外營業(yè),可同時容納 80 人就餐。 設有會議室 1 間，可容納 100人左右 的會議。院內設有停車場一處，可停 車 40 輛。錦江陽光商務酒店與汽車 站近在咫尺，也是連接民樂新城區(qū)與縣中心的連接點，交 通方便

15、快捷，地理位臵優(yōu)越，是廣大 賓客下榻的首選酒店之一。錦江陽光商務酒店自開業(yè)以來，在 各級主管部門的關心指導下，秉承服 務至上，誠實經營的宗旨，取得了良 好的社會效益，這些成績的取得，既 是酒店全體員工共同努力的結晶，更 是社會各界、特別是各級領導、業(yè)界 專家關心、指導和幫助的結果，借此 機會表示衷心感謝。二、評星改造取得積極進展 自申報三星級酒店評審以來，本酒13精選公文范文 精選公文范文 店就把評星當作工作的重中之重緊 抓不放，圍繞規(guī)范服務、提升質量， 塑造品牌為重點內容，引導員工樹立 全方位的服務意識，并且按照星級要 求增添了必要的硬件設施：1、前廳部：設臵殘疾人入店通道， 配備輪椅；規(guī)范

16、商務中心工作區(qū)域及 職能；懸掛市、縣旅游交通圖和景點 分布圖；配備了行李車、行李員；按 照 GB/ 標準完善酒店信息導向系統(tǒng)和 公共信息圖形符號。2、客房部：增加豪華套房 2 間， 使酒店套房種類達到 3 種；客房內墻 紙全部更換，地毯進行了消毒清洗； 按三星級標準將客房棉織品及床上 用品全部更換；客房內燈光控制進行 調整，增加方便客人使用光源及總控 開關；對客房電視進行了統(tǒng)一更換； 對酒店的窗戶進行了雙層加固，確保 入店顧客睡眠質量；客房衛(wèi)生 間內對賓客洗漱用水和飲用水進 行了分離；增加了 2 種類型的淋浴設 施，14 精選公文范文 精選公文范文 并懸掛了浴簾。3、餐飲部：購臵用于早餐服務的

17、 各類餐飲設施；更換墻面壁紙，全部 改為大理石墻面。4、會議室：將會議室重新裝修、 更換家俱，配備會議專用器材。5、康樂部：重新對娛樂會所的消 防設施進行設臵，如：配備煙霧報警 器、淋浴式滅火器。6、其他方面 對酒店的停車場進行了平整，鋪墊 硬化，規(guī)劃了停車位；購臵了大型的 熱交換器和 5500 千瓦的發(fā)電機，配 備了 XGQ20 全自動洗脫機大大節(jié) 約了成本，降低了酒店消耗；更新了 計算機系統(tǒng)，為顧客提供一次性賬單 結算和信用卡結算服務，同時建立了 可以監(jiān)控酒店全部范圍的電子監(jiān)控 系統(tǒng)和消防系統(tǒng)，為保障顧客安全提 供了可靠保證；定期更換、養(yǎng)護，酒 店內的新鮮花卉，美化內外環(huán)境。通過對酒店裝修

18、改造，設施的更新，15精選公文范文 精選公文范文 項目的完善，對照旅游飯店星級的 劃分與評定(GE/143 08 2 0 10)及附錄A的相關標準，酒店管理人員經過仔細研讀，對酒店硬件 進行初次自評，分值為 207 分。并找 出存在的問題，經整改后二次自評， 得到 260 分的自評分。三、酒店經營管理情況1、強化人才培訓和服務技能 服務質量是酒店的生命線。酒店業(yè) 的競爭，歸根到底是人才的競爭，為 了不斷提高員工的素質，酒店在進行 硬件改造的同時，狠抓軟件管理。為促使酒店全體管理服務水平的 提高，縣旅游主管部門特邀甘肅聯(lián)合 大學旅游學院專業(yè)教師對酒店全員 在服務上進行培訓提升。酒店經理積 極配合

19、市旅游主管部門安排，赴周邊 市、縣區(qū)星級賓館進行參觀學習。認真學習先進的管理經驗，將優(yōu)秀的星 級管理經與酒店實際結合起來，形成 了一套符合錦江陽光商務酒店的管 理模式，有效地推動了酒 16精選公文范文 精選公文范文 店的經營管理。不僅如此，酒店對各 部門的培訓工作也抓得很緊，通過觀 看星級飯店服務與管理的VCD教 學片，參加全縣消防安全知識講座、 實地演練，讓員工們深受啟發(fā)，有效 促進員工服務質量的提升。各部門在實際操作上，通過系列的 實操培訓，增強了服務實際操作能力。前廳部采取相互交流工作體會，研究 提高服務效率的方式和方法，完善接 待服務程序。餐飲部利用休市后的時 間，組織全體服務員進行擺臺，服務 技巧的講解，熟悉菜單和菜肴制作程 序和用料；客房部通過實際鋪床演練 以及嚴把清潔衛(wèi)生關，確保提供客人 清潔、舒適的服務產品。2、建立健全規(guī)章制度 酒店在致力于擁有高素質員工隊 伍的基礎上建立了嚴格的管理制度，