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1、美業(yè)管理及贏利模式課程咨訊SEEK Seek chain education美業(yè)管理及贏利模式課程咨訊四驅(qū)連鎖教育您身邊的培訓(xùn)專家前進(jìn)、務(wù)實(shí)四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)教育突破、創(chuàng)新四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)【前言】帶著一份對(duì)未來(lái)的憧景但又沉重的心,從這一刻開(kāi)始,我即將走上講臺(tái)。站在那個(gè)講臺(tái)上, 我不再是我一個(gè)人, 我代表的是責(zé)任與義務(wù), 我要實(shí)現(xiàn)每一位學(xué)員所 承載的夢(mèng)想。因此,我要努力.人家說(shuō)“十年磨一劍” ,圖得的是有朝一日能寶劍鋒芒。我大學(xué)畢業(yè),算算手指至今七 年有余,在這七年的前幾年我何嘗不是像海綿一樣任由擠壓,為的就是想實(shí)現(xiàn)自己的理想。 我從事過(guò)很多個(gè)行業(yè),學(xué)徒、設(shè)計(jì)員、業(yè)務(wù)代表、酒店小主任,管理員,四驅(qū)
2、連鎖教育的主 任、區(qū)域經(jīng)理,直到今天成為四驅(qū)體系最高的管理者,這一年我二十八歲。那個(gè)年代, 我對(duì)金錢充了無(wú)限追求與欲望, 但卻因?yàn)槭杖氩桓叨Щ罅嗽S久。 后來(lái)我做 了老師,學(xué)習(xí)了更多的東西,我才知道原來(lái)成功就是專一與用心,一個(gè)人付出了,就一定就 能夠收獲?,F(xiàn)在的我要做的事情就真心幫助每一位學(xué)生, 讓他們?nèi)〉贸晒Α?走上美業(yè)管理(店 長(zhǎng))的工作,這對(duì)我來(lái)說(shuō),這就是成功,就是我價(jià)值所在。我創(chuàng)辦了四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng), 作為創(chuàng)始人, 作為四驅(qū)最高領(lǐng)導(dǎo)人, 對(duì)于這個(gè)課程我投入 很大的心血, 我努力地學(xué)習(xí)美業(yè)管理經(jīng)驗(yàn); 考察珠三角地區(qū)多家美業(yè)機(jī)構(gòu); 與他們進(jìn)行合作, 并且?guī)椭麄兘鉀Q管理上的問(wèn)題,這幾年來(lái)我
3、收獲十分豐碩。我大學(xué)是讀公共關(guān)系專業(yè), 現(xiàn)就讀武漢大學(xué)企業(yè)管理研究生,縱觀現(xiàn)階段美業(yè)機(jī)構(gòu), 在 中國(guó)還不成熟,管理疏忽、服務(wù)意識(shí)差、經(jīng)營(yíng)觀念守舊、企業(yè)資源利用不足、缺少有效贏利 模式系統(tǒng)。這是一個(gè)機(jī)會(huì),這給我們學(xué)習(xí)美業(yè)管理的學(xué)生提供了一個(gè)大顯身手的機(jī)會(huì)。本系列課程將面臨著出版, 這本書(shū)中的每字每句是由我本人編寫(xiě), 十分感謝一直以來(lái)四 驅(qū)教研小組的同事們給我的意見(jiàn)與建議,特別是王衛(wèi)麗老師、吳婷婷老師及我的助手馮得金 老師。感謝我的領(lǐng)導(dǎo)、 美業(yè)合作機(jī)構(gòu)以及熱心的學(xué)生們對(duì)我的幫助, 是他們給了我最大的創(chuàng) 造熱情。記得親愛(ài)同學(xué)們,“心若在,夢(mèng)就在”,我們要做一個(gè)有夢(mèng)想的人,我們要向所有人證明 我們存在
4、的價(jià)值!美業(yè)管理 是本校美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)的核心課程, 主要針對(duì)在已經(jīng)擁有一定技術(shù)基礎(chǔ)的學(xué) 員學(xué)習(xí), 也適合在職從業(yè)技師、 管理人員、 店長(zhǎng)、店面管理、及經(jīng)營(yíng)者。 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí), 使你成為一個(gè)優(yōu)秀的美業(yè)工作者、管理者,讓你的機(jī)構(gòu)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。在編寫(xiě)這套教材之前, 回想我早些年學(xué)習(xí)管理時(shí)候時(shí)常困惑于老師所教知識(shí)太過(guò)籠統(tǒng)、太理論,動(dòng)不動(dòng)就長(zhǎng)篇大論沒(méi)有重點(diǎn),學(xué)了很多卻不知何運(yùn)用,所以我在編著這套教學(xué)課程 時(shí),盡力避免傳統(tǒng)管理教學(xué)中存在的不足,以求達(dá)到實(shí)用、易懂!四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)最后,真心的祝愿我親愛(ài)的學(xué)生們都學(xué)有所成!江樂(lè)天于四驅(qū)【培訓(xùn)目標(biāo)】做一名優(yōu)秀卓越美業(yè)店長(zhǎng)1.做一個(gè)優(yōu)秀的自我
5、 , 學(xué)會(huì)自我管理2.做事之前先做人,學(xué)會(huì)做人處世3.口才就是人才,讓我們練就良好口才4.能制定各種美業(yè)管理制度:如各種管理?xiàng)l例、崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、店面 6S 標(biāo)準(zhǔn)化5.有效運(yùn)作店面日常工作,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)讓企業(yè)產(chǎn)生最大價(jià)值。6.為企業(yè)建立贏利模式,以銷售產(chǎn)生利潤(rùn)7.學(xué)會(huì)做美業(yè)店面營(yíng)銷策劃【什么是管理】1.人最珍貴的地方在于大腦思維 , 管理能力就是一種思維力。2.管理是要先管好自己,而后管理別人。3.管理者的實(shí)質(zhì)在于做一個(gè)比別人更優(yōu)秀的人、比別人知道的更多。4.管理根本在于做人與處世,以此維護(hù)團(tuán)隊(duì)合諧。5.管理就是讓你所在的企業(yè)賺錢與發(fā)展【教學(xué)內(nèi)容】第一章:美業(yè)管理概論本章首先介紹了管理者在企業(yè)發(fā)展
6、贏利過(guò)程中所起到的作用,作為一個(gè)管理者,我們應(yīng)該如何調(diào)節(jié)自身不足, 努力學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn); 然后講述了: 做為一個(gè)美業(yè)管理者, 首先我們要做到了解這個(gè)行業(yè), 只有了解這個(gè)行業(yè)的基本情況, 與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì), 我 們才能更好的做出定位, 為將來(lái)的管理工作做出參考; 既然立志做一名優(yōu)秀的管理者,四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)我們就要做到比別人更加優(yōu)秀, 最后講述了做為為一個(gè)管理者 (店長(zhǎng)) 自身定位與具 備良好的管理者思維。本章是為后面的課程做出一個(gè)大綱,為將來(lái)學(xué)習(xí)更深入的內(nèi)容打下基礎(chǔ),1. 管理概述2. 企業(yè)贏利發(fā)展與管理的關(guān)系3. 美業(yè)管理者的素質(zhì)結(jié)構(gòu)體系4. 美業(yè)行業(yè)現(xiàn)階段的特點(diǎn)分析5. 美業(yè)管理者(店長(zhǎng))定位
7、:什么樣才是一位合格的店長(zhǎng)6. 店長(zhǎng)職業(yè)道德7. 管理者思維模式第二章:美業(yè)日常管理事務(wù)本章講述了美業(yè)機(jī)構(gòu)日常工作的各個(gè)環(huán)節(jié),告訴我們作為一個(gè)管理者應(yīng)如何做 好店面管理工作, 明確自身管理重點(diǎn)。 通過(guò)本章學(xué)習(xí)你全將系統(tǒng)地掌握店長(zhǎng)工作的流 程。1. 日工作流程2. 店面安全管理、財(cái)物管理3. 人事與行政工作4. 會(huì)議安排5. 產(chǎn)品陳列與店面 6S第三章:管理者素質(zhì)結(jié)構(gòu)方與圓上說(shuō):“賺錢是很容易的事情,只要學(xué)會(huì)做人就可以了,如果現(xiàn)在還 賺不到錢,只因機(jī)會(huì)還沒(méi)有到。你懂得了做人,打好了基礎(chǔ),機(jī)會(huì)到了就自然也能賺 到錢?!? 5 -四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)管理工作能得到有效開(kāi)展, 有賴于管理者自身素質(zhì), 一個(gè)
8、具備良好素質(zhì)修養(yǎng), 懂 得人情世故、 善于自我管理者、 不斷學(xué)習(xí)的人才能做好管理工作。 本章從這幾點(diǎn)出發(fā), 讓我們具備管理者應(yīng)有的素質(zhì),這也是我們常說(shuō)的“軟實(shí)力” 。1.做人 -管理處世哲學(xué)2. 口才3. 執(zhí)行力4. 團(tuán)隊(duì)管理:激勵(lì)與溝通5. 時(shí)間管理6. 職業(yè)商務(wù)禮儀7. 管理者其他素質(zhì):熱情、自信、果敢、耐力、謙瑾好學(xué)第四章:美業(yè)贏利模式對(duì)一個(gè)美機(jī)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō),只有好的美容師與產(chǎn)品是不夠的,要想產(chǎn)品益利最大化,管理者必須要合理利用店面資源, 并且要學(xué)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷還要不斷創(chuàng)新。 內(nèi)容并不是取 于書(shū)面, 而是從我校合作的數(shù)家美業(yè)機(jī)構(gòu)成功經(jīng)驗(yàn), 具有絕對(duì)的可操作性。 從事多年 美業(yè)策劃馮得金老師說(shuō),如
9、果能夠掌握這些贏利模式, 并且植入到美業(yè)店面中, 它的 收益將會(huì)提高 50%以上??梢?jiàn)本章對(duì)于美業(yè)管理的重要性。 課程由淺入深, 深入淺出,1. 市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ):營(yíng)銷 4P 、推售成交、消費(fèi)者心理分析、2. 現(xiàn)代美業(yè)機(jī)構(gòu)創(chuàng)新收益十三種創(chuàng)新手段3. 客戶管理4. 服務(wù)精神第六章 口才訓(xùn)練通過(guò)了解,我們有許多學(xué)生都存著不同程度口才障礙, “口才就是人才”口才的 不足將是影響我們?cè)诿罉I(yè)行業(yè)發(fā)展的第一大拌腳石。 有人認(rèn)為口才是天生的; 有人根四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)本不敢與別人講話;有人不愛(ài)講話;有人肚子里明白,嘴里卻不能說(shuō)了來(lái)。如何 練好口地不紙上談兵, 所以本章講述練就好口才的實(shí)操辦法共種余種, 讓學(xué)生突然
10、破 不自信,敢于當(dāng)眾講話,講一口好話,讓你在最短的時(shí)間內(nèi)擁有好口才。1. 我們?yōu)槭裁葱枰?. 練口才的要點(diǎn)3. 練品經(jīng)典訓(xùn)練十二法第七章:開(kāi)店與經(jīng)營(yíng)們?yōu)榱吮苊鈩?chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn), 最好的辦法是先從事管理工作。 如果我們成為了一名優(yōu)秀 的管理者, 那么我們才具備開(kāi)店與經(jīng)營(yíng)的能力。 當(dāng)我們學(xué)習(xí)會(huì)了管理, 我們想要一家 屬于自己的美業(yè),那么我們是如何經(jīng)營(yíng)的呢?經(jīng)營(yíng)美業(yè)機(jī)構(gòu), 除了要學(xué)會(huì)以上七章所講的內(nèi)容, 我們還要學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與開(kāi)店的程 序,本章的內(nèi)容有:1.開(kāi)店注冊(cè)程序2.開(kāi)店法人條件3.注冊(cè)所需資料準(zhǔn)備4.開(kāi)店選址、選名、裝修5.開(kāi)店資金核算6.機(jī)構(gòu)設(shè)備清單7.產(chǎn)品采購(gòu)渠道8.新型美業(yè)售銷模式 -網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)【
11、學(xué)習(xí)安排】1. 一周一節(jié)主課,一節(jié)管理練習(xí)課2.以上八章可以隨到隨學(xué),無(wú)先后順序四驅(qū)美業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)3.一個(gè)月到四驅(qū)合作美容院、影樓機(jī)構(gòu)實(shí)地參觀考察一次4.與技術(shù)課穿插性上課,不影響技術(shù)課上課,學(xué)期三個(gè)月左右。即學(xué)完 技術(shù)課的時(shí)候,管理課同學(xué)也學(xué)完?!疚恼隆?生命在于啟程 生命在于啟程,啟程就是立即行動(dòng)。不要因?yàn)槲覀冊(cè)?jīng)跌倒過(guò),就不愿再站起來(lái)而忘記趕路,到頭來(lái)只會(huì)使自己一無(wú) 所有;不要因?yàn)榍胺揭宦凤L(fēng)雨,就猶豫徘徊畏縮不前,到頭來(lái)只會(huì)使充滿希望的生命 之花調(diào)謝枯萎;不要因?yàn)橥舻妮x煌而忘乎所以,沉湎其中而不能自拔,到頭來(lái)只會(huì) 使如火的激情悄然熄滅。不要一遇到沙漠就懷疑生命的綠洲,生活永遠(yuǎn)不會(huì)一帆風(fēng)順
12、。 失敗了,不要?dú)怵H,挫折了,不要灰心,讓失敗與挫折成為你進(jìn)取的階梯。因此,在 人生的旅途中無(wú)論遇到什么,擁有什么,失去什么,都不要忘記啟程,忘記趕路。只有啟程,才不會(huì)浪費(fèi)寶貴的光陰,讓生命之樹(shù)結(jié)滿豐碩的果實(shí);只有啟程,才 會(huì)向理想的目標(biāo)靠近,才會(huì)與機(jī)會(huì)和成功握手;只有啟程,才會(huì)創(chuàng)造嶄新的自我,讓 執(zhí)著地追求書(shū)寫(xiě)無(wú)悔的人生。鮮花和掌聲從來(lái)不會(huì)賜予那些守株待兔者,而只饋贈(zèng)給那些風(fēng)雨無(wú)阻隔的前行者;空談和闊論從來(lái)不會(huì)讓你的夢(mèng)想成真, 到頭來(lái)只會(huì)留下“白了少年頭, 空悲切”的慨嘆; 只有啟程和前行才是到達(dá)成功彼岸的唯一路途。也許,你航行了一生,卻始終沒(méi)有到達(dá)彼岸;也許,你攀登了一世,也沒(méi)有到達(dá)頂峰;也許,所有的耕耘都沒(méi)有收獲;也許,所有的汗水都白白地?fù)]灑但是,敢為天下先的,未必不是勇士;敢于面對(duì)失敗的,未必不是英雄。人生其實(shí)就是一個(gè)過(guò) 程,不必太在乎奮斗的結(jié)果,奮斗了,就應(yīng)
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