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文檔簡介

1、重大活動(dòng)保潔預(yù)案一、目的 規(guī)范重大活動(dòng)、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下環(huán)境保 潔工作的組織及開展,有效保證重大活動(dòng)的正常開展及現(xiàn)場整潔。二、適用范圍商場的重大活動(dòng)、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下保潔 工作的組織和開展三、基本原則1. 為重大活動(dòng)的順利進(jìn)行做好一切準(zhǔn)備工作,組織人力、物力有針對(duì) 性和主動(dòng)地做好突擊清潔工作,加大保潔力度,完成重大活動(dòng)中安排的臨 時(shí)性工作。2. 必要時(shí)根據(jù)甲方需求增派保潔人員協(xié)助,必要時(shí)從其他項(xiàng)目調(diào)動(dòng)人 員協(xié)助。3. 重大活動(dòng)結(jié)束后,迅速清理現(xiàn)場,并防止意外事故發(fā)生,如煙頭、 設(shè)備長期運(yùn)轉(zhuǎn)等引起的火災(zāi),機(jī)密性文件的遺失等。四、工作職責(zé)1、保潔主管

2、負(fù)責(zé)與甲方就相關(guān)重大活動(dòng)、開業(yè)慶典、春節(jié)、國慶、圣誕、廠慶等情況下環(huán)境保潔工作的銜接,并負(fù)責(zé)此特殊情況下清潔工作 的組織、檢查和安全管理工作;2、保潔員負(fù)責(zé)依照本操作流程進(jìn)行特殊情況下的清潔工作;五、基本內(nèi)容1、活動(dòng)開展前準(zhǔn)備工作詳盡了解活動(dòng)開展的時(shí)間、日程、場地安排等具體要求,著手進(jìn)行各項(xiàng)準(zhǔn) 備工作。(1)制定切實(shí)可行的實(shí)施方案大型活動(dòng)的服務(wù)工作,必須先制定科學(xué)、可行的實(shí)施方案。對(duì)新的要 求和變化,制定相應(yīng)的對(duì)策和措施,以利于在服務(wù)工作中爭取主動(dòng),充分 分析活動(dòng)所需要的人力和物力情況。(2)合理安排人、財(cái)、物統(tǒng)計(jì)、檢查保潔工具等各種物品,按計(jì)劃用量增添短缺用品,保證有 充分的物資、工具滿足保

3、障活動(dòng)正常開展的需要。根據(jù)甲方活動(dòng)的要求, 對(duì)現(xiàn)場工作人員進(jìn)行組織、分工。合理分配,實(shí)行定崗位、定人員、定任 務(wù)的三定崗位責(zé)任制。(3)清潔工作的提前準(zhǔn)備在接獲活動(dòng)開展訊息時(shí)提前布置清潔工作,對(duì)商場所有區(qū)域進(jìn)行全面 排查,尤其是活動(dòng)開展所使用的場地、行走路線、周圍環(huán)境等場所,均要 進(jìn)行全面細(xì)致的清潔衛(wèi)生工作。(4)進(jìn)行嚴(yán)格的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)開展前,對(duì)所有工作人員都要按照分工提前進(jìn)入各自工作崗位, 進(jìn)行本崗位訓(xùn)練,熟悉崗位環(huán)境,了解工作職責(zé)和崗位服務(wù)規(guī)范。結(jié)合崗 位情況進(jìn)行著裝儀表、舉止言談、服務(wù)操作等方面的專門訓(xùn)練。按一流服 務(wù)水平的要求,在活動(dòng)開展前進(jìn)行一次演習(xí),確保準(zhǔn)備工作充分、完善、 萬無一

4、失。2、活動(dòng)開展(1)服務(wù)工作重點(diǎn)1做好現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生。2各活動(dòng)場所擺設(shè)適當(dāng)?shù)墓は?、煙灰缸、垃圾箱等衛(wèi)生安全設(shè)備。3進(jìn)行全面的衛(wèi)生檢查。4設(shè)立工作指揮點(diǎn),保證指揮暢通。(2)服務(wù)工作規(guī)程提前兩小時(shí)進(jìn)入工作崗位,進(jìn)行活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作和檢查工作。由于活動(dòng)區(qū)域廣、人員多、流向自由,因此,活動(dòng)的開始和結(jié)束都是 按照事先設(shè)計(jì)的時(shí)間程序進(jìn)行的。活動(dòng)正式開始后,各活動(dòng)現(xiàn)場有專人負(fù) 責(zé),保持場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。(3)服務(wù)工作要點(diǎn)1堅(jiān)守工作崗位,遵守現(xiàn)場工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,不擅離職守。2突出“勤”字,無論開水間,還是衛(wèi)生間、商場內(nèi)部以及活 動(dòng)現(xiàn)場,都做到勤查看、勤打掃、勤清理、勤服務(wù)。3、活動(dòng)結(jié)束活動(dòng)結(jié)束,收尾工作及時(shí)、徹底、干凈,沙發(fā)、茶幾、椅子、墻角等 處清掃干凈。煙灰缸、果皮箱、垃圾箱清理干凈,當(dāng)日垃圾當(dāng)日處理。徹 底檢查,特別注意有無火災(zāi)隱患 , 如未息滅的煙頭等 ,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理, 不留隱患。4、服務(wù)要求業(yè)務(wù)行為要求:1遵守紀(jì)律、熟悉工作;2認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)致入微;語言行為要求:1標(biāo)準(zhǔn)適用;2確切簡潔;3合乎邏輯;4溫文爾雅;5熱情禮貌。 儀

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