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1、朱良春長壽粥配方 做法一、材料(五天的吃的量一起燉的) : 1、綠豆(入心 經(jīng),清熱解毒益肝) 50 克 2 、薏仁(健脾、補(bǔ)肺,清熱化 痰、入腎經(jīng)) 50 克 3、蓮子(清心養(yǎng)心、 入腎經(jīng)) 50 克 4、 扁豆(健脾、 烏發(fā))50 克 5、大棗(健脾、補(bǔ)血)30 克 6、 枸杞 (入肝經(jīng)、腎經(jīng) )10 克黃芪(補(bǔ)氣) 250 克(普通人每天 30 克就可以了,先浸 20 分鐘,倒入砂鍋中,加兩碗水 煮 15 分鐘后將水潷出,加一碗水再煮開后潷出水,把這兩 遍的水倒在一起,用做煮粥) 做法:將綠豆、薏仁、蓮子、 扁豆、 大棗洗凈入砂鍋, 加入黃芪水, 大火煮沸后慢火煮 40 分鐘,加入枸杞一

2、起再煮 10 分鐘。 二、用法:每天取五分 之一,早飯前和晚上各吃一半。 三、食用功效: 該方補(bǔ)益 五臟,甚能緩解疲勞;據(jù)報(bào)道朱老一生看病勞累,用腦多, 全靠此方緩解疲勞。而我們現(xiàn)代人的不懂科學(xué)的補(bǔ),平常飲 食不該吃得多的吃得多,還少動,結(jié)果體內(nèi)垃圾積得太多, 排不出去。 人的精力體力要充足, 首先就得身體健康, 沒有疾病對體能的消耗,中醫(yī)講,就是正氣充足,而要正氣 充足,心、肝、脾、肺、腎等五臟六腑就得功能正常,相互 協(xié)調(diào), 所謂“五臟調(diào),百病消”。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈, 主神明, 心的功能正常,則氣血運(yùn)行正常,精力充沛。而苦入心,帶 點(diǎn)苦味的蓮子正好能夠清心養(yǎng)心,另外這個綠豆也是入心經(jīng)的,有清

3、熱解毒的功效。肝藏血,主筋,肝經(jīng)氣血充足了, 則筋得其養(yǎng),體力強(qiáng)??;那枸杞是入肝經(jīng)的,是補(bǔ)肝的佳品。 脾主運(yùn)化、升清,是后天之本,承擔(dān)著人的消化吸收功能, 脾失健運(yùn)就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良,而這個紅棗、薏仁、扁豆都是 可以用來健脾的。肺主氣、司呼吸,管人體氧氣供應(yīng)和輸送, 肺氣足了生機(jī)才會旺盛,而薏仁補(bǔ)肺清熱化痰的功效也是很 好的。腎是先天之本,腎藏精,主骨生髓,腎精不足的話, 則導(dǎo)致腦髓失養(yǎng),而蓮子、薏仁、枸杞都入腎經(jīng),對腎有補(bǔ) 益的作用。這幾樣?xùn)|西看似普通,合在一起卻能滋補(bǔ)調(diào)和五 臟,使正氣充足,精力體力旺盛,再加上粥里還有一樣更重 要的東西呢,那就是煮粥的水!中藥里面黃芪是大補(bǔ)元?dú)獾倪@么一個藥,

4、它能提高機(jī)體的免疫功能。能夠補(bǔ)氣。所 謂氣就是功能,用現(xiàn)代的語言就是一個人的功能,就是能量,那么氣足了他的能量就強(qiáng),氣虛了以后,能量就不夠了,就 容易疲勞,耐力就差了。這個氣就好比是機(jī)體的戰(zhàn)斗力,如果人的體力和精力都感到缺乏,容易疲勞,在中醫(yī)看 來是氣虛的表現(xiàn),而中藥黃芪,您看我手里拿的這個就是中 藥黃芪,它的作用可不凡,明代醫(yī)學(xué)家李時珍說它為“補(bǔ)藥之 長”,本草求真中,黃芪被推崇為“補(bǔ)氣諸藥之最”。相傳 古代的蘇東坡擅長中醫(yī)養(yǎng)生,就常常用黃芪來進(jìn)補(bǔ),還留下 了 “黃芪煮粥薦春盤”的詩句。據(jù)說中國著名學(xué)者胡適在中 年以后常常會感到疲憊力不從心也是用黃芪泡水代 茶飲用,特別是在講課之前,他會先喝上幾口黃芪水,精力 倍增,說起話來聲如洪鐘, 滔滔不絕。 現(xiàn)代藥理研究也表明, 黃芪確有明顯的強(qiáng)壯作用,而且還能夠降低動脈壓,加強(qiáng)心 肌收縮力,防治循環(huán)衰竭。您看看,綠豆、薏仁、扁豆、蓮 子、大棗、枸杞,可以補(bǔ)五臟,在這個基礎(chǔ)上再加上黃芪的 補(bǔ)氣作用, 那是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合, 提升精力體力。 250 克的黃 芪,是為了配合 50 克綠豆, 50 克薏仁, 50 克扁豆, 50 克

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