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1、2008(12 :12中國(guó)蔬菜 CH INA VEGET ABLES本期視點(diǎn)本文由何啟偉執(zhí)筆 , 焦自高 , 劉世琦 , 游寶杰 , 趙紀(jì)恩等同志參加了 調(diào)查何啟偉 , 研究員 , 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 , 濟(jì)南 250100收稿日期 :20081118 2008年山東出口蔬菜數(shù)量下降 , 價(jià)格大幅度回落 , 企業(yè)效益降低 , 這不僅僅是遭遇世界金融危機(jī) 目前山東出口蔬菜 2008年 , 難 , , 企業(yè)效益降 低 。近期 , 山東省農(nóng)業(yè)專家顧問(wèn)團(tuán)蔬菜分團(tuán)就山東 省出口蔬菜形勢(shì) , 特別是存在的問(wèn)題 , 對(duì)安丘 、 蒼 山 、 泰安等主要出口基地進(jìn)行了調(diào)查 , 分析了問(wèn)題 發(fā)生的原因 ,
2、 并研討了應(yīng)采取的對(duì)策 。1 出口蔬菜存在的問(wèn)題與原因分析1. 1 存在的問(wèn)題在調(diào)查中 , 各地普遍反映 2008年出口蔬菜存在的第一個(gè)問(wèn)題是出口數(shù)量急劇下降 。根據(jù)蒼山 縣的初步統(tǒng)計(jì) , 2008年 110月 , 蔬 菜出 口量 約 2. 7萬(wàn) t, 不到 2007年同期出口量 的一 半 。另 根 據(jù)對(duì)泰安亞細(xì)亞食品有限公司 、 泰安復(fù)發(fā)中紀(jì)食 品有限公司 、 泰安綠園食品有限公司 、 泰安嘉樂(lè)食 品有限公司等泰安地區(qū)主要蔬菜加工出口企業(yè)的 調(diào)查表明 , 2008年 110月 出口 量較 2007年 同 期減少 25%, 而 2009年的訂單則相當(dāng)于 2007年 同期的 50%。出口蔬菜存在
3、的第二個(gè)問(wèn)題是價(jià)格和創(chuàng)匯額 大幅度回落 。例如 2008年 110月 , 蒼山縣速凍 蒜米每噸只賣 270280美元 , 而 2007年同期則是 每噸 450480美元 ; 2008年 110月 , 蒼山縣蔬菜 出口創(chuàng)匯額僅 1700萬(wàn)美元 , 比 2007年同期減少 1900萬(wàn)美元 , 減幅達(dá) 52. 78%。出口蔬菜存在的第三個(gè)問(wèn)題是出口企業(yè)效益顯著降低 。以安丘市外貿(mào)食品有限公司為例 , 該企 業(yè) 2008年 110月實(shí)現(xiàn)銷售收入 48742. 8萬(wàn)元 , 同比下降 3. 6%, 實(shí)現(xiàn)利稅 2064. 1萬(wàn)元 , 同比下降 16. 5%, 其中利潤(rùn) 729. 1萬(wàn)元 , 同比下降 48.
4、 0%, 上交稅金 1676. 3萬(wàn)元 , 同比增長(zhǎng) 23. 1%。該企 業(yè)是龍頭企業(yè) , 效益尚下降近 50%, 中小企業(yè)更是 大多數(shù)虧損 。 1. 2 原因分析導(dǎo)致出口蔬菜出現(xiàn)上述問(wèn)題的原因 , 大致有以 下幾個(gè)方面 。一是由于美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的世界金融危機(jī) , 導(dǎo)致歐美國(guó)家經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)衰退 , 市場(chǎng)購(gòu)買力疲軟 。自 2008年 9月以來(lái) , 出口美國(guó) 、 歐盟等市場(chǎng)的蔬菜訂 單大幅度減少 , 影響了蔬菜的出口 。二是進(jìn)口國(guó)對(duì)蔬菜質(zhì)量要求日趨嚴(yán)格 , 農(nóng)產(chǎn) 品出口風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步加大 。特別是日本市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求更加嚴(yán)格 , “ 肯定列表制度 ” 的實(shí) 施和各種 不 確 定 因 素 , 以
5、 及“ 毒 餃 子 ” 、 “ 三 鹿 奶 粉 ” 等事件的負(fù)面影響 , 國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)食品的依 賴和信譽(yù)度降低 , 導(dǎo)致 2008年農(nóng)產(chǎn)品出口受到很 大阻礙 , 有些產(chǎn)品或放棄生產(chǎn) , 或在庫(kù)積壓 , 導(dǎo)致 輸日農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與 2007年同期相比 , 都有不同程 度的下降 。三是貨幣匯率不穩(wěn)定的影響 。我國(guó)人民幣對(duì) 美元匯率升值 , 而美元 、 歐元 、 澳元 、 日元貶值 , 進(jìn)口 國(guó)對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)訂購(gòu)計(jì)劃無(wú)信心 , 造成交易困難 。四是信貸資金影響 。一方面國(guó)家在壓縮信貸 資金 , 另一方面企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈卻不斷拉長(zhǎng) , 資金需求 加大 , 導(dǎo)致相對(duì)信貸資金不足 , 進(jìn)一步加大了企業(yè) 的經(jīng)營(yíng)難度 。五是
6、勞動(dòng)力資源成為制約出口蔬菜發(fā)展的“ 瓶1 本期視點(diǎn) 中國(guó)蔬菜 CH INA VEGET ABLES頸 ” 。蔬菜出口企業(yè)是勞動(dòng)力密集型企業(yè) , 但近年 來(lái)勞動(dòng)力呈現(xiàn)緊缺現(xiàn)象 , 而且勞動(dòng)工資上漲 , 企業(yè) 成本增加 , 致使部分生產(chǎn)訂單無(wú)法完成 , 影響了企 業(yè)信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益 。六是商檢部門(mén)質(zhì)檢速度太慢 , 延長(zhǎng)了蔬菜產(chǎn)品 出口通關(guān)的時(shí)間 。七是出口企業(yè)原料生產(chǎn)多數(shù)尚未形成區(qū)域化 、 規(guī)模化生產(chǎn)基地 , 原料的安全生產(chǎn)沒(méi)有保證 , 使出 口產(chǎn)品質(zhì)量存在不安全隱患 。2 建議采取的對(duì)策2008視 。 但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看 ,變中圖強(qiáng) ,服困難的途徑 , , 進(jìn)一 步發(fā)展壯大 , , 提高 產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
7、 。 為此 , 提出以下對(duì)策建議 。 一是切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 。不斷提 高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 , 提升中國(guó)產(chǎn)品形象 , 有效 突破國(guó)外技術(shù)壁壘 , 提升蔬菜產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力 。建 立新聞媒體發(fā)布管理機(jī)制 , 減少負(fù)面影響 , 提高中 國(guó)產(chǎn)品美譽(yù)度 , 增強(qiáng)消費(fèi)者信心 。二是搞好節(jié)能減排 。 根據(jù)國(guó)家對(duì)企業(yè)節(jié)能減排 目標(biāo)要求和工作部署 , 進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)管理 , 降低各 項(xiàng)能耗指標(biāo) , 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì) 、 生態(tài) 、 社會(huì)效益相統(tǒng)一 。 三是加快自主創(chuàng)新步伐 。鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)展精深 加工產(chǎn)品出口 , 支持企業(yè)培育產(chǎn), 。在穩(wěn)定日本 、 美國(guó) 、 , 積極拓展國(guó)際市場(chǎng) , 規(guī)避單一 市場(chǎng)和單一產(chǎn)品帶來(lái)的
8、風(fēng)險(xiǎn) 。五是建議政府加快出口退稅政策扶持 , 金融部 門(mén)加大對(duì)企業(yè)的信貸支持 。六是建議政府加強(qiáng)對(duì)企業(yè)出口蔬菜原料生產(chǎn) 基地建設(shè)的支持力度 , 扶持企業(yè)與農(nóng)民合作組織合 作 , 建立區(qū)域化 、 規(guī)模化 、 標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜原料生產(chǎn)基 地 , 根除原料生產(chǎn)的不安全隱患 , 確保加工出口蔬 菜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)和質(zhì)量安全 。 會(huì)訊 “ 第四屆全國(guó)植物組培、 脫毒快繁及 工廠化種苗生產(chǎn)技術(shù)學(xué)術(shù)研討會(huì) ” 征文通知 中國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會(huì)植物組培快繁脫毒技術(shù)分會(huì)決 定舉辦 “ 第四屆全國(guó)植物組培 、 脫毒快繁及工廠化種苗生產(chǎn) 技術(shù)學(xué)術(shù)研討會(huì) ” , 會(huì)議由國(guó)家經(jīng)濟(jì)林木種苗快繁工程技術(shù) 研究中心和國(guó)家馬鈴薯工程技術(shù)研究
9、中心聯(lián)合承辦 , 于 2009年 8月中旬 在寧夏銀川市舉行 。會(huì)議論文集將由中國(guó) 科技出版社正式出版 , 現(xiàn)將有關(guān)論文征集事項(xiàng)通知如下 。 征文內(nèi)容 :植物細(xì)胞及組織培養(yǎng) ; 植物種質(zhì)資源保存 ; 植 物脫毒 、 快繁 ; 植物種苗工廠化生產(chǎn) ; 植物單倍體及無(wú)融合生 殖育種 ; 植物種苗運(yùn)輸 、 保鮮 、 物流 ; 植物細(xì)胞及組織培養(yǎng)裝 備及工程 ; 植物種苗產(chǎn)業(yè)化 。會(huì)議論文內(nèi)容應(yīng)是未公開(kāi)發(fā)表的內(nèi)容 , 經(jīng)同行專家審評(píng) 合格后收入論文集 , 每篇論文收取審稿及版面費(fèi) 600元 , 論 文接受 截止日期 2009年 2月 20日 (以郵局郵戳為準(zhǔn) 。 論文要求 :1. 論文每篇限 5000
10、字以內(nèi) , 同時(shí)提交電子文稿和打印 文稿各一份 。 打印文稿寄至組委會(huì) , 電子文稿采用 word 格 式 , 通過(guò) E 2mail 附件形式發(fā)送至編委會(huì) xxuhanyahoo . cn 。 2. 論文請(qǐng)按如下順序撰寫(xiě) :題目 ; 作者姓名 ; 作 者所在單位 、 城市 、 郵編 ; 中文摘要 (300字以內(nèi) ; 中文 關(guān)鍵詞 (35個(gè) ; 英文摘要 (300字以內(nèi) , 如有困難編委 會(huì)可以協(xié)助編寫(xiě) ; 英文關(guān)鍵詞 (必須對(duì)應(yīng)中文關(guān)鍵詞 ; 正文 (中文 ; 參考文獻(xiàn) ; 作者簡(jiǎn)介 (姓名、 性別、 出生 年、 職稱、 職務(wù)、 研究領(lǐng)域、 聯(lián)系方式 ; 項(xiàng)目來(lái)源及編號(hào)。 3. 頁(yè)面設(shè)置 :紙張大小 A4; 上下頁(yè)邊距 3c m 、 左右頁(yè)邊 距 2. 5c m; 宋體 , 1. 5倍行距 , 標(biāo)題使用 4號(hào)字 , 摘要使用 5號(hào)字 , 正文使用小 4號(hào)字 。4. 參考文獻(xiàn)項(xiàng)目 :書(shū) 作者名 , 書(shū)名 , 出版社 , 年 , 起止頁(yè) 碼 ; 刊 作者名 , 年 , 文章名 , 刊名 , 卷號(hào) , 期號(hào) , 起止頁(yè)碼 。 5. 注明聯(lián)系方式 (E 2mail 、 地址 、 手機(jī)號(hào)碼 、 電話號(hào)碼 。 組委會(huì)聯(lián)系方式地址 :北京市中關(guān)村南大街 12號(hào) 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬 菜花卉研究所 郵編 :100081
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