人類烹飪方式研究調(diào)研報(bào)告

1、專題設(shè)計(jì)對(duì)烹飪方式的研究專題設(shè)計(jì)提綱一、序言 二、烹飪行為的歷史古代一一中國(guó)（火烹法、水煮、蒸、油烹、刀工、炒）現(xiàn)代一一中國(guó)、西方三、烹飪的技術(shù)火烹法、火烹法、包烹法、石燔法和石烹法、水煮、蒸、油烹、刀工、炒、各種現(xiàn)代技術(shù) 帶來(lái)的新方法四、烹飪的器具以及材料石器、陶器、青銅、鐵（鬲 li甑y&n鼎甑z(mì)en璨）竹（六格大蒸籠）鋁、不銹鋼（高 壓鍋）五、烹飪使用的能源火、土爐灶時(shí)代、燃油燃汽、電磁六、烹飪時(shí)用的各種刀具七、新的烹飪方式研究目標(biāo)：未來(lái)廚房更快捷、能更節(jié)省能源類比：太陽(yáng)能、電產(chǎn)品設(shè)想：1、不用自己動(dòng)手，只要一個(gè)遙控器飯便可做好2、不用耗費(fèi)家里能源便可做好飯3、占用空間更小適用人

2、群：繁忙的工作一族、懶人宅男宅女、老弱病殘行動(dòng)不便者 形態(tài)：更薄、更小、更輕、形態(tài)多樣化。一、序言中國(guó)烹飪技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。烹飪器具種類繁多、歷史悠久。對(duì)烹飪技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響 的主要有陶器時(shí)期、青銅器時(shí)期和鐵器時(shí)期。“水熟”成為陶器時(shí)期烹飪技術(shù)的基本特點(diǎn)。青銅烹器的應(yīng)用，使高溫油烹法產(chǎn)生。薄形銅刀的使用，使刀工技法得以形成。鐵制炊具良好的導(dǎo)熱性促進(jìn)炒的烹飪技藝的進(jìn)一步發(fā)展。二、烹飪行為的歷史史前階段。由茹毛飲血”進(jìn)化到掌握刀剖割技術(shù)和使用簡(jiǎn)單的烤制法和煮制法以及燒、煮等烹調(diào)法。（2）殷周階段。原料加工細(xì)致，很講究丁、條、絲、片的形狀，并開始使用動(dòng)物油脂，開始運(yùn)用炸、溜、炒等烹調(diào)法，創(chuàng)造了八珍&

3、#39;烹調(diào)法，當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)注意到了季節(jié)的 變化對(duì)食物的影響，如春吃小羊、乳豬，用牛油煎，夏吃干野雞和魚干等用狗油煎。由此可見古代廚師的創(chuàng)造性。（3）春秋戰(zhàn)國(guó)階段。調(diào)味品增多和炊事工具的更新（出現(xiàn)了鐵），促使烹調(diào)技術(shù)專業(yè)化，廚師開始注意并總結(jié)了火候。這個(gè)階段烹飪技術(shù)的提高是比較快的。例如制作一只乳豬，要經(jīng)過(guò)炸、燒、燉三個(gè)過(guò)程和十二道工序?？梢姰?dāng)時(shí)烹調(diào)的講究程度。除此外，還講究五味的適當(dāng)調(diào)和，強(qiáng)調(diào)突出原料的美味。（4）漢代階段。由于原來(lái)品種增多和祭祀、宴會(huì)的空前增加以及烹飪技術(shù)的國(guó)內(nèi)外交流，烹調(diào)技術(shù)得到了進(jìn)一步完善，能夠制作宴席。此外，由于香料和佐料的品種增多，使廚師有可能創(chuàng)造出一些新的菜肴，并

4、探索出一些新的烹調(diào)法。（ 5）隋唐階段。這個(gè)階段是我國(guó)烹飪技術(shù)由“術(shù) ”到 “學(xué) ”的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，出現(xiàn)了一些烹飪論著。如何曾若的安平公食學(xué)、謝諷的食經(jīng)等，這些論著是世界上最早的有關(guān)烹飪技術(shù)的著述。形成了一套比較完善的烹調(diào)方法，菜肴也完滿地具備了質(zhì)、色、 味、形、器的五種屬性的統(tǒng)一。另一特征就是飯店、酒樓、茶肆林立，飲食業(yè)初具規(guī)模。（6）宋、元、明朝階段。飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)的菜肴近千種，花色齊全，在民間少數(shù)民族的菜肴也有了較大的發(fā)展，出現(xiàn)了規(guī)模較大、用料考究、名肴集聚的高級(jí)酒館，承辦各種宴席，可見當(dāng)時(shí)烹調(diào)技術(shù)發(fā)展是迅速的。（7）清朝階段。出現(xiàn)了“滿漢全席 ”，成為我國(guó)名菜佳肴的典范。這個(gè)階段非常講究調(diào)味和注

5、重原料的本味，同時(shí)講究菜肴的精美。宴席的排場(chǎng)之大前所未有，菜肴的名目繁多，烹制技術(shù)更加油膩、精湛。中國(guó)烹飪器具種類繁多、歷史悠久, 是構(gòu)成中華飲食文化的重要的組成部分. 中國(guó)烹飪器具的發(fā)展歷史根據(jù)幾種影響較深遠(yuǎn)的烹飪器具按時(shí)間的先后和材質(zhì)工藝的不同大致可以分為五個(gè)時(shí)期陶器時(shí)期、青銅器時(shí)期、漆木器時(shí)期、瓷器時(shí)期和鐵器時(shí)期. 其中對(duì)烹飪技術(shù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響的主要有陶器時(shí)期、青銅器時(shí)期和鐵器時(shí)期.一、陶器時(shí)期（一 ） 陶器的出現(xiàn)和發(fā)展1. 陶器的出現(xiàn)用火制熟食物與陶器的出現(xiàn)密不可分. 新石器時(shí)代后, 先民們?cè)谀ブ乒ぞ邥r(shí)摸索出" 木與木相摩則然" 的規(guī)律, 進(jìn)而發(fā)明了火; 在燒烤食

6、物、化腥為熟的飲食活動(dòng)中, 又探索出不少的食物制熟技術(shù) . 人類最初的熟食法有火烹法、包烹法、石燔法和石烹法. 包烹法是用草、泥包裹食物置火中煨烤成熟的方法. 在漫長(zhǎng)的原始生活中, 人類發(fā)現(xiàn)" 包烹法 " 中包裹于食物上的泥巴或是曬干的泥巴被火燒之后, 變得更加結(jié)實(shí)、堅(jiān)硬, 而且可以防水, 于是原始的陶器在偶然間產(chǎn)生了 .陶器的出現(xiàn)與人類定居的生活方式也有緊密的內(nèi)在聯(lián)系. 新石器時(shí)代中期, 一部分人類的生產(chǎn)方式由原來(lái)的采集和漁獵發(fā)展為以農(nóng)耕為主. 主食由原來(lái)的肉食發(fā)展為以顆粒狀谷物為主這些植物類食物不再適應(yīng)之前肉食的燒烤類加工方法, 需要新的烹飪方式以及器具與之相適應(yīng) .

7、于是 , 人類根據(jù)自己在長(zhǎng)期實(shí)踐中, 從被火燒過(guò)的陶土變得堅(jiān)硬的現(xiàn)象得到啟示, 并模仿自然物外形, 用陶土燒制成粗陶器. 陶器的發(fā)明標(biāo)志著烹飪器具的誕生, 把人類的飲食生活推向一個(gè)文明、衛(wèi)生的新時(shí)期.2. 陶器時(shí)期的發(fā)展陶器是人類第一次利用天然物, 按照自己的意志創(chuàng)造出來(lái)的一種嶄新的東西. 從目前所知的考古材料來(lái)看, 陶器中的精品有舊石器時(shí)代晚期距今1 萬(wàn)多年的灰陶、有 8000 多年前的磁山文化的紅陶、有7000 多年的仰韶文化的彩陶、有6000 多年的大汶口的蛋殼黑陶、有4000多年的商代白陶、有 3000 多年的西周硬陶, 還有漢代的釉陶等. 到了宋代, 瓷器的生產(chǎn)迅猛發(fā)展 , 制陶業(yè)趨

8、于沒(méi)落, 但是有些特殊的陶器品種仍然具有獨(dú)特的魅力在各個(gè)歷史時(shí)期一直未中斷過(guò)制作和使用. 直至今天, 陶制的砂煲、茶壺、茶杯、罐、缽、盆、缸等作為傳統(tǒng)烹飪器具仍在使用.（二 ） 陶器時(shí)期烹飪技術(shù)的發(fā)展情況陶器發(fā)明及制陶業(yè)興起, 使得真正意義上的烹飪器具應(yīng)運(yùn)而生, 伴隨著這些烹飪器具的運(yùn)用,新烹飪技法應(yīng)運(yùn)而出." 水熟 "成了這時(shí)期烹飪工藝的基本特點(diǎn). 煮、 蒸等技法成為這一時(shí)期烹飪技術(shù)的主導(dǎo).1 .煮以水為介質(zhì)導(dǎo)熱技法中, 煮的適用范圍最廣泛. 大量的肉類、谷物均可能成為煮制之物. 煮是將食物及其他原料一起放在多量的湯汁或清水中, 用火加熱煮熟的加工方法.這一時(shí)期具有煮制成

9、熟功能的烹飪器具主要包括有: 陶罐、 陶釜、 陶鼎和陶鬲. 陶罐的主要功能為煮水和貯水, 既作烹煮器, 又作盛食器. 陶釜外形與罐相似, 深腹微鼓, 下腹徐徐內(nèi)收, 底部為圜底, 底部與陶罐相比增大了受熱面積, 使加熱時(shí)間縮短. 此后出現(xiàn)的陶鼎和陶鬲其實(shí)就是罐、 釜類器具與支子相互融合的結(jié)果. 陶鼎就如同是在釜或者罐下面加三足而成. 陶鬲也為三足 , 狀如鼎 , 不同之處是足為肥大布袋形, 內(nèi)空心 . 三足器較圜底器受熱面積更大, 食物加工時(shí)間縮短, 效率提高. 然而這些器物使用功能單一, 如燒水時(shí)就不能同時(shí)做飯, 做飯時(shí)就不能同時(shí)燒水. 這一現(xiàn)象直到蒸制器具的出現(xiàn)才得以改變.2 . 蒸世界上

10、最早使用蒸汽烹飪的國(guó)家就是中國(guó), 并貫穿了整個(gè)中國(guó)農(nóng)耕文明. 蒸是指把經(jīng)過(guò)調(diào)味后的食品原料放在器皿中, 再置底部帶孔的籠中, 利用水蒸汽使其成熟的過(guò)程.隨著陶器興起, 祖先就發(fā)明了甑. 甑其實(shí)就是在原來(lái)盛食器具的底部穿孔而成, 有一孔和多孔之分 . 將甑置于釜或鬲之上變成陶甗, 類似當(dāng)今蒸鍋的蒸器. 使用時(shí) , 裝水入釜或鬲進(jìn)行燒煮,中間置陶箅, 蒸汽通過(guò)箅格和甑孔進(jìn)入甑內(nèi)將食物蒸熟, 而在蒸飯的同時(shí)還可以燒水, 煮粥 .陶甑的出現(xiàn)標(biāo)志著炊具由單一功能向多功能發(fā)展, 提高了效率, 節(jié)省了能源.二、青銅器時(shí)期（一 ） 青銅器的出現(xiàn)和發(fā)展1. 青銅器的出現(xiàn)在不斷總結(jié)勞動(dòng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和制陶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,

11、 人類發(fā)明了冶煉術(shù), 并開始制作銅器. 公元前1500 年出現(xiàn)的青銅鼎被視為銅烹時(shí)代的標(biāo)志. 我國(guó)古代的青銅器主要是銅錫合金. 作為中國(guó)飲饌史上的第二代烹飪器具, 青銅器曾在歷史上產(chǎn)生過(guò)巨大影響. 青銅具有熔點(diǎn)低、易鍛造、硬度高、 不易銹蝕等優(yōu)點(diǎn). 青銅既具有石器堅(jiān)硬的特點(diǎn)又具有陶器的可塑性, 彌補(bǔ)了陶炊具易碎的不足. 因此 , 隨著青銅烹飪時(shí)代的到來(lái), 青銅逐步取代了陶.2. 青銅器的發(fā)展中國(guó)古代青銅器是我們的祖先對(duì)人類物質(zhì)文明的巨大貢獻(xiàn). 青銅器按用途可分為食器、酒器、兵器、 樂(lè)器等 . 食器又可分為飪食器與盛食器兩大類. 飪食器有鼎、鬲、甗; 盛食器有簋、敦、豆、盆等. 從各朝代青銅器發(fā)

12、展情況看, 夏始煉九鼎, 商殷重鑄酒器, 西周突出食器發(fā)展, 春秋戰(zhàn)國(guó)是 " 鐘鳴鼎食, 金石之樂(lè)" 的銅器鼎盛時(shí)期. 因此 , 夏、商、周三代是使用青銅器的典型時(shí)期 , 青銅器發(fā)展至春秋已達(dá)到完美程度. 這些青銅器具可供煮肉、蒸飯、煮粥、盛食、飲酒、溫酒、儲(chǔ)水、盥手等, 幾乎應(yīng)有盡有. 隨著青銅器的大量使用, 人們發(fā)現(xiàn)其作食器具有一定的毒性 , 對(duì)人體健康有害. 到了東漢末年, 隨著陶瓷器、鐵器在社會(huì)生活中的作用日益重要, 青銅烹飪器具逐漸被淘汰, 轉(zhuǎn)而主要僅作祀器或祭器使用.（二 ） 青銅器時(shí)期烹飪技術(shù)的發(fā)展情況這一時(shí)期的菜肴品種多樣, 地方風(fēng)味萌芽, 筵席初具雛形,

13、出現(xiàn) " 列鼎而食, 席前方丈" 的排場(chǎng)局面 , 這與青銅烹飪器具的使用是分不開的.1 .烹由于青銅炊具美觀耐用, 且傳熱快, 這就有利于烹飪方法的多樣化. 青銅烹器的應(yīng)用, 使高溫油烹法產(chǎn)生. 烹是將加工的小型原料稍加腌漬、直接拍粉或掛漿湖, 放入油鍋中炸制（ 或用少油量煎制） 后 , 回到另一旺火熱油鍋中（ 或原鍋留少油） 烹入預(yù)先調(diào)成的調(diào)味清汁用高溫加熱,原料迅速吸收味汁, 成為香氣濃郁菜肴. 這時(shí)油的使用改變了烤炙、水熟階段菜品的簡(jiǎn)單和粗糙 , 使烹飪溫度較之烤炙、水熟階段有了很大的提高, 使烹飪工藝朝著精美的方向邁進(jìn). 這一時(shí)期烹飪技法最為突出的運(yùn)用主要有炸、煎和

14、炒. 但由于青銅器一般體積較大、質(zhì)量較重,故而在炸、煎和炒時(shí), 器具大多固定不動(dòng), 與當(dāng)今中式烹調(diào)中普遍使用的炒制技法有著一定的差異 .2 . 刀工在 3000 多年前 , 我國(guó)勞動(dòng)人民已經(jīng)認(rèn)識(shí)到, 通過(guò)調(diào)整鑄造青銅器的金屬成分比例, 可以獲得滿足不同用途性能的青銅器. 隨著冶煉術(shù)的不斷提高. 青銅器具胎體變薄, 同時(shí)薄形銅刀的使用 , 使刀工技法得以形成, 至春秋 , 已有簡(jiǎn)單的食雕出現(xiàn). 刀工技術(shù)的運(yùn)用使得原始食物的分割變得更加的精細(xì). 因此 , 在青銅器時(shí)期, 由刀工、火候和調(diào)味三大內(nèi)容所構(gòu)建的中國(guó)烹飪技術(shù)體系即已形成.三、鐵器時(shí)期（一 ） 鐵器的出現(xiàn)和發(fā)展1. 鐵器的出現(xiàn)商代人曾用天然

15、隕鐵制作過(guò)刀刃和飾物. 人們?cè)谝睙捛嚆~的基礎(chǔ)上逐漸掌握了冶煉鐵的技術(shù)中國(guó)最早關(guān)于使用鐵制工具的文字記載是左傳 中的晉國(guó)鑄鐵鼎. 在春秋時(shí)期, 中國(guó)已經(jīng)在農(nóng)業(yè)、 手工業(yè)生產(chǎn)上廣泛使用鐵器. 而用于烹調(diào)的鐵鼎大約出現(xiàn)在公元前475 年前 . 鐵的高硬度 , 高熔點(diǎn)與鐵礦的高蘊(yùn)含量, 使鐵迅速在烹飪領(lǐng)域里取代青銅并普及. 鐵器堅(jiān)硬、韌性高、鋒利 , 勝過(guò)石器和青銅器. 鐵器的廣泛使用, 使人類的工具制造進(jìn)入了一個(gè)全新的領(lǐng)域, 生產(chǎn)力得到極大提高.2. 鐵器的發(fā)展中國(guó)烹飪史把秦漢以來(lái)鐵器的普及使用, 作為烹飪發(fā)展進(jìn)入鐵烹時(shí)代的標(biāo)志. 鐵烹時(shí)代大致可分為秦漢至南北朝的鐵烹早期、隋唐至南宋的鐵烹中期、元明

16、清時(shí)代的鐵烹盛期和辛亥革. 秦漢時(shí)期冶鐵技術(shù)的成熟極大促進(jìn)了鐵器的使用和推廣. 漢代, 不僅有生鐵鑄的鼎、釜、 甑、 爐等器具, 還出現(xiàn)了鐵煅的廚刀、輕薄的供小炒用的小釜、類似隔艙鍋的五熟釜和夾層蓄熱的諸葛行鍋等等. 隋唐以后, 各類烹飪鐵器, 加熱器具由厚變薄, 形制不斷推陳出新. 元明清時(shí)期, 各種鐵制烹飪器具的制烹飪能走向繁榮, 與鐵制烹飪器具的使用密切相關(guān)的（二 ） 鐵器時(shí)期烹飪技術(shù)的發(fā)展情況鐵制炊具良好的導(dǎo)熱性促進(jìn)炒的烹飪技藝的進(jìn)一步發(fā)展釋為 :" 炒 : 以少油旺火快速翻炒小型原料成菜的方法料要求形體小, 大塊者要改刀成薄、細(xì)、小的絲、片、丁、條、末或花刀塊, 樣式更加繁

17、多. 直到今天, 鐵器仍是烹飪不可缺少的重要的烹飪器具. 中國(guó). 中國(guó)烹飪百科全書中對(duì)炒的解. 適用于各類烹飪?cè)? 因其成熟快, 原, 以利于均勻成熟. 炒的技法成熟快, 原料大. 為了滿足炒制快速翻炒. 可以認(rèn)為鐵鍋的出現(xiàn)及或入味." 炒制技術(shù)伴隨著鐵器的歷史發(fā)展而不斷地被完善和提高多需要刀工處理. 鐵制刀具的廣泛運(yùn)用使刀工技術(shù)得到提高和突破的特點(diǎn), 加熱器具由原先的小口鼓腹的鐵釜演變?yōu)槌谛备沟蔫F鍋炒的發(fā)明是中國(guó)烹飪技術(shù)體系形成后里程碑式的成就.四、現(xiàn)代各種先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展帶來(lái)的新烹飪方式三、烹飪的技術(shù)（1）石烹階段：“石烹 ”是最原始的烹調(diào)方法。那時(shí)更不沒(méi)有什么烹調(diào)工具，只是把

18、食物直接放在火焰上烤熟了吃，或是把撕成塊的肉和用水潤(rùn)濕的谷物放在燒熱的石頭上烘熟罷了。由此可見，人類最早使用的烹調(diào)方法，乃是“直接烘烤法 ”。(2)水烹階段：隨著生成的發(fā)展，人類學(xué)會(huì)了制造陶器，隨著制成了鼎、鬲、甑、麒等等烹調(diào)工具。這些皿具都是把鍋?zhàn)雍蜖t灶連在一起的加熱工具，形成有些象大香爐， 可以把食物放在器內(nèi)，再加上水，從下面生火煮，特別是麒這個(gè)工具很巧妙，有上下兩層，下層 放水，中間放著一個(gè)竹蔑，竹蔑上放著食物，通過(guò)水的蒸汽把食物蒸熟。這樣，烹調(diào)方法就 從直接烘烤法”發(fā)展到燒、煮、燉、蒸的 加水烹調(diào)法”了。(3)油烹階段：用油烹調(diào)的方法出現(xiàn)的比較晚。因?yàn)橛糜团胝{(diào)，必須具備三個(gè)條件。開始運(yùn)

19、用炸、溜、炒等烹調(diào)方法。(4)各種現(xiàn)代方式四、烹飪的器具以及材料石器、陶器、青銅、鐵(鬲、 甑、鼎、甑、釜)竹(六格大蒸籠)鋁、不銹鋼(高壓鍋)五、烹飪使用的能源火的使用標(biāo)志著人類進(jìn)入了文明時(shí)代，人類實(shí)現(xiàn)了食用生食物到熟食的飛躍。人類的祖先為了長(zhǎng)時(shí)間的食用熟食把火保存了下來(lái)，在那時(shí)人們?cè)诘厣贤谝淮罂樱烟烊换鸱诺嚼锩媸顾L(zhǎng)時(shí)間的燃燒，這個(gè)大坑可能就是最原始的爐灶吧！隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐館開始興盛起來(lái)，那時(shí)候的爐灶是由廚師自己動(dòng)手來(lái)壘的。20世紀(jì)以前餐館用的土爐灶土爐灶時(shí)代20世紀(jì)以前人類用的都是土爐灶。它是以柴草、煤炭為能源，火的利用率僅為40%左右,燃燒過(guò)程中產(chǎn)生大量的有害氣體。爐灶不可移動(dòng)，

20、火力不易控制且功能單一。進(jìn)入20世紀(jì)后，隨著科技革命的發(fā)展?fàn)t灶行業(yè)的產(chǎn)生，爐灶也發(fā)生了前所未有的的變化,真可謂是 百花齊放，百家爭(zhēng)鳴”。燃油燃?xì)鉅t灶爐灶燃油燃汽的中興時(shí)代現(xiàn)在，一般的家庭、食堂、餐飲企業(yè)所用的爐灶還多是以燃油燃汽灶為主。與以前的土 爐灶相比，燃油燃汽灶移動(dòng)較方便，便于清洗，火力控制便捷等特點(diǎn)。同時(shí)，這種灶具存在 的燃料為不可再生資源、能耗高、產(chǎn)生有害氣體、噪聲大、無(wú)安全保護(hù)裝置等缺點(diǎn)。這種爐 灶也將在不久的將來(lái)被淘汰取而代之的是更加先進(jìn)的電磁灶具節(jié)能環(huán)保電磁灶爐灶電磁時(shí)代的到來(lái)隨著人類科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，不可再生資源的銳減，一直不溫不火的電磁爐灶市場(chǎng)也是迅速升溫，得到消費(fèi)者的喜

21、愛(ài)和認(rèn)可。電磁技術(shù)的應(yīng)用是人類從明火烹調(diào)時(shí)代跨進(jìn)了無(wú)火烹調(diào) 時(shí)代，本次革新具有劃時(shí)代的意義。它不僅是在能源方面由以前的不可再生能源轉(zhuǎn)變?yōu)榭稍偕茉?，在功能上也有較大的突破實(shí)現(xiàn)了智能化。商用電磁爐具備傳統(tǒng)的燃?xì)饣蛉加驮罹邆涞凝R全功能，可以完成烹飪所需的煮、煎、炒、炫、燉等各種工序；同時(shí)，又具有降低成本、提高效率、綠色環(huán)保、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，是21世紀(jì)最領(lǐng)先的環(huán)保灶具。電磁爐灶必將成為燃油燃汽爐灶的終結(jié)者，掀起、場(chǎng)廚房的革命；一場(chǎng)無(wú)火烹調(diào)的革命； 一場(chǎng)飲食文化的革命；一場(chǎng)生活方式的革命。太陽(yáng)能時(shí)代10六、烹飪時(shí)用的各種刀具以及現(xiàn)在的各種刀具紅星獎(jiǎng)dMl tMr :，叮AWiiJ聚蜃2007年中N津新設(shè)計(jì)紅星孌具西意獎(jiǎng)果用高ift彩笆橋壁材料制成的手把，防滑能力出京. 手器舒透,桶數(shù)時(shí)尚.J45'刀皆磨處，令你使用 更安全.更野盤.-進(jìn)口4血