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文檔簡介
1、食堂承包協(xié)議書甲方: _(以下簡稱甲方)乙方: _(以下簡稱乙方)根據中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:一、 經營方式1甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。2乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。3乙方自行采購、加工,自負盈虧。4乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。5承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。二、 雙方權利及義務1甲方權利義務:1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進
2、行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。2乙方的權利義務:1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。可編輯修改,如有幫助,請下載,多謝!5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生
3、熟物品分開存放。7)乙方現場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準早餐 _元/ 人,中餐 _元/ 人,晚餐 _元 / 人,夜宵 _ 元/ 人。其中中餐標準為_大葷 _小葷 _ 素菜 _湯及 _水果,晚餐標準為_大葷 _小葷_素菜 _湯及 _ 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)四、結算方式甲方按雙方核定用餐數,每_個月計算餐費,于每月的_日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為 _個月,合同期 _年,即從 _年 _月 _日至 _年 _月_ 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系,須提前_天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_天通知甲方;七、違約責任1因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2甲方無故未按時結清乙方賬款超過_ 日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_%/天。3一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_%。八、其它本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方: _
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