(完整版)呼吸作用和蒸騰作用習(xí)題(含答案)

1、呼吸作用和蒸騰作用 習(xí)題（含答案）一、選擇題（本大題共16小題，共32.0分）1. 下列有關(guān)植物蒸騰作用的敘述，錯誤的是（）A. 植株生長過程中，吸收的水除部分用于蒸騰作用外，主要用于光合作用制造有機(jī)物B. 多數(shù)植物的葉片通過下表皮散失的水分比上表皮多C. 干旱地區(qū)植物的葉片往往較小，這反映了生物對環(huán)境的適應(yīng)D. 蒸騰作用的強弱受光照強度、環(huán)境溫度等因素的影響2. 如圖表示的是光照強度與光合作用強度之間關(guān)系的曲線，該曲線是通過實測一片葉子在不同光照條件下二氧化碳吸收和釋放情況得到的.能代表細(xì)胞中發(fā)生的情況與曲線初中生物試卷第5頁，共9頁AB段（不包括 A、B兩點）相符的一項是（)C3. 為了探

2、究植物的吸水作用，孟曉同學(xué) 用如圖所示的裝置進(jìn)行了探究，此時天平處于平衡狀態(tài).若將青菜全部拿下來浸入 清水中，過一段時間后再將青菜從清水中 拿出來并擦干，重新將青菜放入天平的左 托盤上時，天平與之前處于平衡狀態(tài)時相比，它的指針將（）A. 向左傾斜B. 向右傾斜C. 保持不變D. 無法確定4. 冬青樹是一種常綠喬木，公路的兩側(cè)有時會種上它來綠化環(huán)境我們經(jīng)常能見到園 林工人拿著剪刀修剪冬青，在修剪時，他們通常會將冬青樹尖端長出來的頂芽修剪掉， 這是為了（ ）A. 促進(jìn)冬青的頂端優(yōu)勢B.抑制冬青的頂端優(yōu)勢C.使冬青不再生長D.使冬青長得更高大5. 有關(guān)如圖三個實驗裝置的說法錯誤的是 （）A. 甲裝置

3、可以用來驗證植物光合作用需要二氧化碳，且必須放置在陽光下B. 乙裝置可以用來驗證光合作用產(chǎn)生氧氣，且必須放置在陽光下C. 丙裝置的塑料袋內(nèi)壁有小水珠，主要來自植物的蒸騰作用D. 丙裝置的塑料袋口應(yīng)該扎在植物莖的基部，土壤以上，且必須放置在陽光下6. 如圖所示，將原來置于黑暗環(huán)境中的綠色植物移 至光下后，CQ的吸取量發(fā)生改變，下列各項敘述正 確的是（）A. 曲線AB段表示綠色植物沒有進(jìn)行光合作 用B.曲線BC段表示綠色植物只進(jìn)行光合作用 C.在B點，光合作 用和呼吸作用的速率相等 D.整 段曲線表明，隨著光照強度增強， 光合作用增強，呼 吸作用減弱7. 下列屬于木本植物的是（）A. 玉米B.竹C

4、.柳樹D.菠菜8. 如圖表示光合作用與呼吸作用之間的關(guān)系，若甲代表二氧化碳和 水，則（）A. I是呼吸作用，乙是有機(jī)物和氧B. I是光合作物和氧，I是呼吸作用D. I是呼吸作用，乙是二氧化碳和水，I是光用，乙是二氧化碳和水C. I是光合作用，乙是有機(jī)合作用9. 下列做法不是運用蒸騰作用原理的是（）A. 選擇陰天移栽植物B.移栽植物時減去部分枝葉C.對移栽后的植物進(jìn)行遮陽D.對番茄進(jìn)行摘心10. 下列不能進(jìn)行呼吸作用的是（）C.煮熟的種A.萌發(fā)的種子B.未萌發(fā)的種子子D.新鮮的葉片11. 蘿卜、梨等很多蔬菜或水果放久了就會空心，不如剛買回來的時候好吃，這時因為存放期間（ ）A.呼吸作用消耗了大量

5、的有機(jī)物B.光合作用消耗了大量的水分C.呼吸作用消耗了大量的氧氣D.光合作用消耗了大量二氧化碳12. 西瓜在結(jié)實時，一天要吸收幾千克水，這些水絕大部分用于（）A.蒸騰作用B.光合作用C.呼吸作用D.構(gòu)成細(xì)胞13. 水往低處流是我們常見的自然現(xiàn)象，但植物體內(nèi)的水卻是向高處移動，那么，水在植物體內(nèi)從根部向莖和葉移動的動力來自于（）A.光合作用B.呼吸作用C.蒸騰作用D.吸收作用14.呼吸作用的實質(zhì)是（）A.分解有機(jī)物，釋放能量B.合成有機(jī)物，釋放能量機(jī)物，貯存能量D.合成有機(jī)物，貯存能量15.如圖的曲線表示植物在不同光照強度下吸收 二氧化碳的情況（不考慮溫度因素），下列分析不 正確的是（）A. I

6、點光合作用二氧化碳的吸收量等于呼吸作用 二氧化碳的釋放量B. J點光合作用二氧化碳的吸收量多于呼吸作用 二氧化碳的釋放量C. IJ段表示隨著光照強度增加，光合作用增強D. HI段表示植物只進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用增強C.分解有16.呼吸作用是指（）A.組織里的氣體交換B.吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳C.氧化有機(jī)物，釋放能量D.肺泡內(nèi)的氣體交換二、填空題(本大題共3小題，共6.0分)17. 植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從 中散失到體外的過程，叫做蒸騰作用.18. 新鮮蔬菜、潮濕的糧食堆放久了會發(fā)熱，說明植物進(jìn)行呼吸作用會產(chǎn)生19. 植物進(jìn)行呼吸作用的主要場所是活細(xì)胞中的 .三、簡答題 體大題共1小題，共2.

7、0分)20. 選取生長正常的天竺葵葉進(jìn)行如圖甲所示的光合作用實驗： 將此裝置經(jīng)黑暗處理一晝夜后.移至光下數(shù)小時，再將這三片葉取下，分別放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉綠素溶解到酒精中. 用清水漂洗后培養(yǎng)皿中，分別向這三片葉上滴加碘酒，觀察三片葉是否變藍(lán).請分析回答下列問題；(1) 將此裝置放入黑暗處一晝夜的目的是 (2) 通過圖甲的對照實驗可以得出的結(jié)論是 (3) 分析乙圖，可以看出光合作用強度受 的影響.(4) 針對甲實驗，對于溫室種植的作物采取 等措施可以提高產(chǎn)量.(5) 興趣小組的同學(xué)們設(shè)計了圖丙所示的探究光合作用原料的實驗裝置，請回答：實驗中所用的酵母菌與乳酸菌的主要區(qū)別是，酵母

8、菌有 利用泡菜壇制作泡菜時，要加蓋，并用一圈水封口，目的是防治外界的 進(jìn)入壇內(nèi). 該實驗探究的是光合作用需要 將兩個裝置同時放在適宜的溫度和光照下，B、C兩個瓶中重量會增加的是 呼吸作用和蒸騰作用 習(xí)題(含答案)【答案】1.A2.A3.A4.B5.C6.C7.C8.C9.D10.C11.A12.A13.C14.A15.D16.C17.氣孔18.熱量19.線粒體20.消耗掉葉片內(nèi)的淀粉；光合作用需要光和二氧化碳；光照強度和溫度；適當(dāng)提高光照強度和二氧化碳濃度；成形的細(xì)胞核；空氣；二氧化碳；B解析】1.解：A、植物吸收的水分 99%勺用于蒸騰作用，只有 1%左右的水分用于光合作用等生理 活動，A錯

9、誤；B、除了一些水生漂浮植物外，多數(shù)植物的氣孔都在葉片的下表皮，所以通過下表皮散失的水分比上表皮多， B正確；C、蒸騰作用的主要器官是葉片，干旱地區(qū)的水分少，所以植物的葉片往往較小，減少 水分的散失，這是生物對環(huán)境的適應(yīng)， c 正確；D、蒸騰作用主要由葉片進(jìn)行，氣孔的張開、閉合控制著蒸騰作用，氣孔的開閉又受光照強度、環(huán)境溫度等因素的影響.D正確.故選： A蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣的形式散失到大氣中的過 程蒸騰作用主要受氣孔的開閉來控制理解掌握植物的蒸騰作用2.解：A、圖中線粒體產(chǎn)生的二氧化碳除了供給葉綠體利用多于的釋放到細(xì)胞外，表示呼吸作用大于光合作用，對應(yīng)圖中AB

10、段，A正確；B、圖中線粒體產(chǎn)生的二氧化碳只散失到細(xì)胞外，表明細(xì)胞只進(jìn)行呼吸作用，對應(yīng)圖中的 A 點， B 錯誤；C、圖中B點對應(yīng)的二氧化碳的吸收為 0,即為光補償點，此時的光合作用強度等于呼吸作用強度，即線粒體產(chǎn)生的二氧化碳剛好給葉綠體利用，C錯誤；D、圖中線粒體的二氧化碳提供給葉綠體不足，還需從細(xì)胞外吸收，表示光合作用大于呼吸作用，應(yīng)對應(yīng)上圖中的 B點之后，D錯誤.故選： A圖表示光照強度與光合作用強度之間的關(guān)系曲線，A點光照強度為0,只進(jìn)行呼吸作用，其產(chǎn)生的二氧化碳只能釋放到細(xì)胞外；AB段之間，光合作用小于呼吸作用，因此呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳有兩個去路：細(xì)胞外和葉綠體；B點為光補償點，此時

11、光合作用等于呼吸作用，線粒體和葉綠體的氣體交換達(dá)到平衡；B 點以后，光合作用大于呼吸作用，葉綠體二氧化碳除了來自線粒體，還來自細(xì)胞外本題的知識點是植物向光性原因的探究， 分析題圖獲取信息是解題的突破口， 對于植物 生長素發(fā)現(xiàn)過程的經(jīng)典實驗的掌握和靈活應(yīng)用是解題的關(guān)鍵3.解：由分析可知，當(dāng)植物細(xì)胞內(nèi)外液體有濃度差時，植物細(xì)胞就會吸水或失水細(xì)胞外 部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時失水，細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時吸 水因此將青菜浸入清水中，過一段時間后再將青菜從清水中拿出來并擦干，青菜的質(zhì) 量增加，重新將青菜放入天平的左托盤上時，它的指針將向左傾斜故選： A植物細(xì)胞既可以失水，也可以吸水 關(guān)

12、鍵是掌握植物細(xì)胞吸水和失水的原理，即可答題4. 解：頂端優(yōu)勢是指一個枝條上，頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象冬青樹是一種常綠 喬木， 公路的兩側(cè)有時會種上它來綠化環(huán)境 我們經(jīng)常能見到園林工人拿著剪刀修剪冬 青，在修剪時，他們通常會將冬青樹尖端長出來的頂芽修剪掉，這是為了抑制冬青的頂 端優(yōu)勢故選： B 頂端優(yōu)勢是指一個枝條上，頂芽優(yōu)先生長而側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象它的應(yīng)用有兩個方面， 一是保護(hù)好頂芽，維持頂端優(yōu)勢，如用材林；一是打破頂端優(yōu)勢，如果樹等 關(guān)注頂端優(yōu)勢原理在生活中的應(yīng)用，靈活解答5.解：A、甲裝置可以用來驗證光合作用需要二氧化碳光合作用的原料包括水和二氧化 碳，其中二氧化碳能被氫氧化鈉吸收，而

13、無氫氧化鈉溶液的天竺葵的葉子變成藍(lán)色，說 明二氧化碳是光合作用必需的原料此項說法正確.B、 乙裝置可以用來驗證光合作用產(chǎn)生氧氣.取一些金魚藻，放在盛有清水的大燒杯中. 在金魚藻上面倒罩一短頸玻璃漏斗，漏斗頸上套上灌滿清水的玻璃管.將上述裝置移至陽光下照射，并觀察現(xiàn)象待氣體充滿試管的1/2時，取出玻璃管，迅速將快要熄滅的細(xì)木條插進(jìn)管內(nèi)，觀察現(xiàn)象管內(nèi)的氣體能使快要熄滅的細(xì)木條猛烈的燃燒氧氣有助燃的特性，因此表明玻璃管內(nèi)的氣體是氧氣. 故如圖裝置可以用來驗證光合作用產(chǎn)生氧氣， 但必須在有光環(huán)境中，此項說法正確.C、丙裝置明顯的錯誤是塑料袋口扎在了花盆上，原因是花盆土壤中的水分也可以通過 蒸發(fā)進(jìn)入塑料

14、袋內(nèi)，因此不能判斷出塑料袋內(nèi)的水珠是蒸騰作用形成的還是土壤蒸發(fā) 的此項說法錯誤.D、因此應(yīng)將丙裝置的塑料袋扎緊在植物最下的葉片處（或塑料袋應(yīng)該綁在植物莖的基 部），土壤以上，且必須放置在陽光下，此項說法正確.故選： C圖示中的三套裝置是驗證植物的光合作用呼吸作用常用的經(jīng)典實驗裝置，甲裝置在有對照組的情況下用來驗證光合作用的原料是二氧化碳， 乙裝置是驗證植物的光合作用釋放 氧氣的實驗裝置，丙裝置驗證植物的蒸騰作用散失水分據(jù)此解答.明確實驗?zāi)康模_定實驗原理，遵循實驗原則，選擇實驗材料，設(shè)計實驗步驟，預(yù)測實驗結(jié)果，是解答此類題目的關(guān)鍵.6.解：A、曲線AB段，A點沒有光照，只能進(jìn)行呼吸作用，AB段

15、隨著光照強度逐漸增強，但是小于呼吸作用強度， A錯誤；B、曲線BC段表示光照強度較高，綠色植物光合作用強度大于呼吸作用強度，植物表現(xiàn) 為釋放 CO2， B 錯誤；C、 B點表示綠色植物光合作用強度等于呼吸作用強度，植物表現(xiàn)為不吸收CO也不釋放 CQ, C正確；D、由曲線可知，隨光照強度遞增，光合作用增強，但達(dá)到一定程度時，光合作用強度不再隨之變化，而呼吸作用不變，D錯誤.故選：C.結(jié)合題意分析圖解：曲線 AB段表示綠色植物進(jìn)行光合作用，只是光合作用速率小于呼 吸速率；B點表示綠色植物光合作用和呼吸作用速率相等；曲線BC段表示綠色植物光合作用速率大于呼吸速率；整段曲線表明,隨光照強度遞增,光合作

16、用增強,但呼吸作 用強度不變.本題難度中等, 屬于考綱中理解層次的要求, 考查了影響光合作用與呼吸作用的環(huán)境因 素以及兩者之間的關(guān)系, 解答本題的關(guān)鍵是正確理解光合作用強度與光照強度的曲線關(guān) 系，分析時分 AB段、B點、BC段比較光合作用和呼吸作用之間的大小關(guān)系即可.7.解：草本植物莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達(dá)， 木質(zhì)化組織較少，莖干柔軟，植株矮小.沒有形成層， 莖不能逐年加粗,如竹、玉米、菠菜等；木本植物莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達(dá),木質(zhì)化組織較多, 質(zhì)地堅硬，有形成層，能逐年加粗，系多年生的植物如楊樹、柳樹等.故選： C植物可分為草本植物和木本植物,木本植物莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達(dá),木質(zhì)化組織較多,質(zhì)地堅 硬，有形成層，能逐

17、年加粗，系多年生的植物，分析作答.解答此題的關(guān)鍵掌握常見的木本植物和草本植物的特征及常見例子8.解：植物的光合作用是在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機(jī)物，釋放氧氣，同 時把光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲存在合成的有機(jī)物中的過程； 而呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物 在氧的參與下被分解成二氧化碳和水， 同時釋放能量的過程， 光合作用與呼吸作用的關(guān) 系如表：區(qū)別場所原料光合作用葉綠體二氧化碳、水呼吸作用所有的活細(xì)有機(jī)物、氧胞氣條件產(chǎn)物能量聯(lián)系光有機(jī)物、氧儲存能氣量相互對立有無光皆二氧化碳、釋放能相互依存可水量圖中若甲代表水和二氧化碳，能吸收二氧化碳和水的是光合作用，因此n是光合作用； 光合作用制造有機(jī)物，釋放

18、氧氣，因此乙是有機(jī)物和氧氣，呼吸作用吸收氧氣，分解有 機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水，因此I是呼吸作用.故選： C根據(jù)光合作用的概念和公式解決該問題 解答此類題目的關(guān)鍵是理解光合作用和呼吸作用是關(guān)系9.解：A、選擇陰雨天移栽植物， 可以降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，A不符合題意；B、因為葉是進(jìn)行蒸騰作用的主要器官，對移栽植物剪去部分枝葉，可以降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，B不符合題意；C、 對移栽后的植物進(jìn)行遮陽，可以降低植物的蒸騰作用， 減少水分的散失，C不符合題D、對番茄進(jìn)行摘心是去除頂端優(yōu)勢，D符合題意.故選： D水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程叫做蒸騰作用，據(jù)此解答蒸騰

19、作用的內(nèi)容是中考的熱點，注意掌握10.解：呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放能量的過程，釋放的能量供生物體進(jìn)行各項生命活動利用呼吸作用是生物的共同特征，為 生物的生命活動提供能量，所以只要是活的細(xì)胞都需要能量，就都要進(jìn)行呼吸作用而 煮熟的種子，種子以死亡，沒有生命現(xiàn)象了，因此煮熟的種子不能進(jìn)行呼吸作用故選： C此題主要考查的是植物的呼吸作用，據(jù)此解答關(guān)鍵抓住呼吸作用是生物的共同特征，只要是活的細(xì)胞就能進(jìn)行呼吸作用11.解：呼吸作用的公式：有機(jī)物 +氧t二氧化碳+水+能量，呼吸作用是生物的共同特征，每時每刻都在進(jìn)行，因此久存的蘿卜、梨等很多蔬菜或水果放久了就會空

20、心，由于不斷 地進(jìn)行呼吸作用，體內(nèi)的有機(jī)物通過呼吸作用被分解了所以就空心了故選： A植物的呼吸作用是生活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并釋放出能量的過程據(jù)此解答解答此類題目的關(guān)鍵是熟記植物的呼吸作用消耗有機(jī)物初中生物試卷第 5頁,共 9 頁12.解：植物通過根吸收來的水大約只有 1%被植物體利用， 約 99%都被植物通過蒸騰作用以 水蒸氣的形式散發(fā)到大氣當(dāng)中去了，這不是對水的一種浪費，蒸騰作用有其重要的意 義一是為植物吸收水分提供了向上的動力， 同時溶解在水中的無機(jī)鹽也跟著一起被吸 收和運輸二是蒸騰作用能提高大氣的濕度，增加降水三是蒸騰作用能帶走植物體內(nèi) 的熱量，使植物不至于

21、在炎熱的夏天被烤死 四是促進(jìn)了生物圈的水循環(huán) 故選： A 蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個 過程植物通過根吸收來的水約 99%都被植物通過蒸騰作用以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣 當(dāng)中去了關(guān)鍵點：蒸騰作用的概念和意義13. 解：蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一 個過程， 植物的蒸騰作用在把體內(nèi)的水以水蒸氣的形式蒸發(fā)到大氣當(dāng)中去的時候， 是 種“泵”的原理，它為根吸水提供了向上的拉力，同時溶解在水中的無機(jī)鹽也一同被向 上吸收和運輸， 動力都是來自于植物的蒸騰作用 其次，蒸騰作用還能提高大氣的濕度， 增加降水并帶走植物體內(nèi)的

22、熱量，使植物不至于在炎熱的夏天被烤死同時促進(jìn)了生 物圈的水循環(huán)可見 C 符合題意故選： C 此題考查的是綠色植物蒸騰作用的意義，據(jù)此答題 植物的蒸騰作用是中考的熱點， 要注意理解掌握， 并能靈活運用相關(guān)知識來解決具體的 問題14.解：呼吸作用是生物的基本特征，進(jìn)行的場所是線粒體，表達(dá)式為：有機(jī)物+氧T二氧化碳 +水+能量，在此過程中釋放出大量的能量，一方面滿足自身的需要，另一部分以熱 能的形式散失出去所以呼吸作用的實質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量故選： A 光合作用能夠合成有機(jī)物，貯存能量，呼吸作用能夠分解有機(jī)物，釋放能量生物進(jìn)行呼吸作用分解有機(jī)物釋放出能量，供生物進(jìn)行生理活動的需要15.解：A.光

23、合作用吸收二氧化碳，呼吸作用釋放二氧化碳，I點吸收的二氧化碳為零，表示光合作用吸收的二氧化碳量等于呼吸作用釋放的二氧化碳量，正確BJ 點光合作用強度大于呼吸作用強度，因此J 點光合作用二氧化碳的吸收量多于呼吸作用二氧化碳的釋放量，正確；CIJ 段光合作用隨著光照強度的增強光合作用增強吸收的二氧化碳增多，表示隨著光 照強度增加，光合作用增強，正確；DHI 段植物吸收的二氧化碳低于零表示植物進(jìn)行呼吸作用強度大于光合作用強度，植 物光合作用吸收的二氧化碳小于呼吸作用釋放二氧化碳，而不是只進(jìn)行呼吸作用， 不正確故選： D（ 1）光合作用與呼吸作用的關(guān)系如表： 胞 氣 可 水 量區(qū)別場所原料光合作用葉綠

24、體二氧化碳、水呼吸作用所有的活細(xì)有機(jī)物、氧聯(lián)系條件產(chǎn)物能量有機(jī)物、氧儲存能光氣量相互聯(lián)系相互依存有 無光 皆 二氧化碳、 釋 放 能（ 2）由圖可以知道：橫軸代表光照強度，縱軸代表二氧化碳吸收量，其中H 點吸收二氧化碳的量是負(fù)值表示植物不能吸收二氧化碳但能釋放出二氧化碳， 說明 H 點植物只進(jìn) 行呼吸作用而不進(jìn)行光合作用，I點為零界點，從 H到I光越來越強，到B點光合作用吸收的二氧化碳與呼吸作用放出的正好相等， 也就是呼吸作用分解的物質(zhì)與光合作用合 成的物質(zhì)相等理解掌握光合作用和呼吸作用的概念以及二者的關(guān)系， 能正確的讀懂曲線所代表的含義 是關(guān)鍵16. 解：由分析知道：呼吸作用是指綠色植物利用

25、氧，把有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并把 存儲在有機(jī)物中的 能量釋放出來，供生命活動的需要故選： C生物的呼吸作用是把生物體內(nèi)儲存的有機(jī)物在氧的參與下進(jìn)行分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放能量的過程呼吸作用的反應(yīng)式為：有機(jī)物+氧t二氧化碳+水+能量解題的關(guān)鍵是知道呼吸作用的概念17. 解：蒸騰作用是指：水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣的形式散失到大氣 中的過程蒸騰作用是植物的一種重要生理功能，它主要由葉片進(jìn)行，氣孔的張開、閉 合控制著蒸騰作用，氣孔的開閉又受環(huán)境的影響.故答案為：氣孔本題考查的是植物蒸騰作用的概念.蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣的形式散失到大氣中的過程.

26、掌握植物蒸騰作用的概念.18. 解：新鮮蔬菜、潮濕的糧食堆放久了會發(fā)熱，呼吸作用消耗氧氣分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化 碳和水，同時釋放熱量剛收獲還沒有曬干的糧食，種子潮濕，呼吸作用旺盛，釋放的 熱量多，使新鮮蔬菜、潮濕的糧食堆內(nèi)溫度升高出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象.故答案為：熱量.（ 1）細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機(jī)物中的能量釋放 出來，供給生命活動的需要，這個過程叫做呼吸作用，（ 2）呼吸作用產(chǎn)生的能量一部分以熱能的形式釋放出來，另一部分以化學(xué)能的形式貯 存在一種叫做 ATP的物質(zhì)中，直接提供維持生物體各項生命活動的能量. 解答此類題目的關(guān)鍵是會運用所學(xué)知識解釋生產(chǎn)生活中某些現(xiàn)象.19.

27、 解：生物通過呼吸作用，完成吸入氧、呼出二氧化碳，其實質(zhì)就是在氧的作用下將體內(nèi) 的有機(jī)物分解成二氧化碳和水，釋放出能量，供人體生命活動所需呼吸作用的表達(dá)式 為：氧氣+有機(jī)物t二氧化碳+水+能量，進(jìn)行的場所為線粒體.故答案為：線粒體.線粒體是生物進(jìn)行呼吸作用的場所， 將儲存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來， 為細(xì)胞的生 命活動提供能量.線粒體是呼吸作用的場所，分解有機(jī)物同時釋放能量，為細(xì)胞的各項生命活動利用.20. 解：（1）為排除葉片內(nèi)原有的淀粉對實驗的影響，實驗前要將實驗裝置放在黑暗處一晝 夜，目的是將葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡.（ 2）該實驗的實驗現(xiàn)象是：葉片甲的見光部分、葉片丙變藍(lán)色，說明進(jìn)行了光合作用 產(chǎn)生了淀粉，比較葉片甲的遮光部分和見光部分的實驗現(xiàn)象