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文檔簡介
1、1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立 (ABCD )的采購查驗(yàn)和索證索票制度。A、食品 B、食品添加劑C、食品相關(guān)產(chǎn)品D、食品原料2、下列哪些人員必須進(jìn)行健康檢查, 取得健康證明后方可參加工作。(ABCD)A、新參加工作的食品審查經(jīng)營人員B、臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員C、體檢滿一年后的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員D、辦好健康證后休假一月再上崗的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員3、餐飲服務(wù)提供者取得餐飲服務(wù)許可證后,不得( ABCDE )。A、轉(zhuǎn)讓B、涂改C、出借D、倒賣E、出租4、符合下列情形(ABCD )之一的,餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門在 餐飲服務(wù)許可審查過程中,可免予現(xiàn)場核查。A、申請人因遺失、毀損餐飲服務(wù)許可證申請補(bǔ)發(fā)的
2、B、申請變更許可證法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)項的C、申請變更許可證餐飲服務(wù)單位名稱項的(經(jīng)營主體不變)D、申請變更許可證地址項的(屬地址門牌號改變更名,實(shí)際經(jīng)營場所地址未變)5、現(xiàn)場核查前應(yīng)當(dāng)做好哪些工作( ABCD):A、事先告知申請人現(xiàn)場核查的內(nèi)容、時間、方式;B、熟悉和了解現(xiàn)場核查的有關(guān)內(nèi)容及申請人的有關(guān)情況;C、 攜帶現(xiàn)場核查所需的專業(yè)測試工具、設(shè)備及取證工具、設(shè)備;D、攜帶現(xiàn)場核查所需的文書。6、餐飲服務(wù)提供者的(ABC )改變(實(shí)際經(jīng)營場所未改變)的,應(yīng) 當(dāng)向原發(fā)證部門提出辦理餐飲服務(wù)許可證記載內(nèi)容變更申請, 并提供有關(guān)部門出具的有關(guān)核準(zhǔn)證明。A、名稱 B、法定代表人(負(fù)責(zé)人或者
3、業(yè)主)C、地址門牌號7、餐飲服務(wù)提供者的(ABCDE )需要改變的,應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證部門申請辦理餐飲服務(wù)許可證變更手續(xù)。原發(fā)證部門應(yīng)當(dāng)以申請變 更內(nèi)容為重點(diǎn)進(jìn)行審核。A、許可類別 B、備注項目 C、加工場所 D、主要工藝流程E、主要衛(wèi)生設(shè)施8、許可證號格式為(ABCD )。許可證號中的數(shù)字如不足相應(yīng)位數(shù), 應(yīng)在數(shù)字前加零補(bǔ)足。A、魯餐證字B、4位年份數(shù)C、6位行政區(qū)域代碼D、6位行政區(qū)域發(fā)證順序編號9、餐飲單位加工經(jīng)營場所面積, 是指與食品制作供應(yīng)直接或者間接 相關(guān)的場所的面積,包括。(ABC)A、食品處理區(qū)面積B、非食品處理區(qū)面積C、就餐場所面積D、倉庫面積10、藥品零售(連鎖)經(jīng)營企業(yè)變更企業(yè)
4、質(zhì)量負(fù)責(zé)人或駐店藥師時需提供材料(ABCDEFG)A、 藥品經(jīng)營許可登記事項變更申請表(山東省食品藥品監(jiān)督管 理局一行政審批系統(tǒng));B、藥品經(jīng)營企業(yè)變更申請;C、 加蓋企業(yè)原印章的藥品經(jīng)營許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照和GSP認(rèn)證證書復(fù)印件;D、企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人或駐店藥師的身份證、畢業(yè)證、資格證書原件和復(fù)印件,原單位及上級主管部門出具的離職證明和簡歷;E、有效勞動合同和駐店承諾書;F、 企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人或駐店藥師無藥品管理法第76條和第83條規(guī)定情形的說明文件(聲明);G、企業(yè)法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人的身份證原件和復(fù)印件。11、 新設(shè)立單位辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證所需要的材料(ABCDE )A 、企業(yè)提供營業(yè)執(zhí)照
5、副本, 機(jī)關(guān)提供機(jī)構(gòu)編制部門批文, 事業(yè)單位 提供事業(yè)單位法人證書,工會提供工會法人資格證書,社團(tuán)提供社 團(tuán)登記證,民辦非企業(yè)提供民辦非企業(yè)登記證副本,以上批文、證 書必須合法、有效(復(fù)印件 1 份,驗(yàn)原件);B、法人單位提供法定代表人身份證復(fù)印件 1份(驗(yàn)原件);非法人 單位提供負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件 1 份(驗(yàn)原件);如果法定代表人或 負(fù)責(zé)人為港、澳、臺人士或外國人,則提供回鄉(xiāng)證、臺胞證或護(hù)照 的復(fù)印件 1 份(驗(yàn)原件);C、 如果相關(guān)文件或證照上沒有登記法人代表或負(fù)責(zé)人的姓名,還需 提交任命文件復(fù)印件 1 份;D、經(jīng)辦人身份證復(fù)印件 1份(驗(yàn)原件);E、 有上級主管單位的,還需提供主管單位代
6、碼證復(fù)印件1份;12、 組織機(jī)構(gòu)代碼證變更單位名稱所需要提交的的材料(ABCDE ) A、執(zhí)照副本原件、復(fù)印件B 、單位公章C、法人身份證原件、復(fù)印件D、經(jīng)辦人身份證原件、復(fù)印件E、變更證明13 、組織機(jī)構(gòu)代碼證變更法人、 地址所需要提交的的材料 (ABCD )A、執(zhí)照副本原件、復(fù)印件B、單位公章C、法人身份證原件、復(fù)印件D、經(jīng)辦人身份證原件、復(fù)印件E、變更證明14 、藥品零售(連鎖)經(jīng)營企業(yè)變更企業(yè)名稱的,需提交以下材料: (ABCDE )A、 藥品經(jīng)營許可登記事項變更申請表(山東省食品藥品監(jiān)督管 理局 行政審批系統(tǒng));B、藥品經(jīng)營企業(yè)變更申請 (法人企業(yè)下設(shè)分支機(jī)構(gòu)的變更, 由法人 企業(yè)提
7、出申請);C、 加蓋企業(yè)原印章的藥品經(jīng)營許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照和 GSP 認(rèn)證證書復(fù)印件;D、與原營業(yè)執(zhí)照工商注冊號、成立時間相同的變更后的工 商營業(yè)執(zhí)照原件和復(fù)印件或工商行政管理部門出具的企業(yè)名稱 變更核準(zhǔn)通知書;E、企業(yè)法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人的身份證原件和復(fù)印件。15、藥品批發(fā)企業(yè)完成籌建后,向受理申請的(食品)藥品監(jiān)督管 理部門提出驗(yàn)收申請,并提交材料( ABCDEF ):A、藥品經(jīng)營許可證申請表;B、工商行政管理部門出具的擬辦企業(yè)核準(zhǔn)證明文件;C、擬辦企業(yè)組織機(jī)構(gòu)情況;D、營業(yè)場所、倉庫平面布置圖及房屋產(chǎn)權(quán)或使用權(quán)證明;E、依法經(jīng)過資格認(rèn)定的藥學(xué)專業(yè)技術(shù)人員資格證書及聘書;F、擬辦企業(yè)
8、質(zhì)量管理文件及倉儲設(shè)施、設(shè)備目錄。16、藥品經(jīng)營許可證許可事項變更是指( ABCDE )的變更。A、經(jīng)營方式 B、經(jīng)營范圍 C、注冊地址 D、倉庫地址(包括增減 倉庫)E、企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人以及質(zhì)量負(fù)責(zé)人17、有下列情形(ABCD )之一的,作出發(fā)放餐飲服務(wù)許可證 決定的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上級食品藥品監(jiān)督管理部門,可以撤銷餐飲服務(wù)許可證:A、 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員濫用職權(quán),玩忽職守,給不 符合條件的申請人發(fā)放餐飲服務(wù)許可證的;B、 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員超越法定職權(quán)發(fā)放餐飲服 務(wù)許可證的;C、 食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員違反法定程序發(fā)放餐飲服 務(wù)許可證的;D、依法可以撤銷發(fā)放餐飲服務(wù)許可證決定的其他情形。18、藥品零售單位營業(yè)時, 各類證照必須按照要求在醒目位置懸掛, 其中包括:(ABCD)A、營業(yè)執(zhí)照 B、藥品經(jīng)營許可證C、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證證書 D、藥師執(zhí)業(yè)證明19、食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立原料供貨商檔案,內(nèi)容包括(ABCD)A、由供貨商提供的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件B、食品流通許可證(或食品生產(chǎn)許可證)復(fù)印件C、送貨授權(quán)委托書D、原料購銷協(xié)議20、食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營現(xiàn)場對制售的食品進(jìn)行標(biāo)牌公 示,內(nèi)容包括(ABC )等。A、食品名稱 B、生產(chǎn)日期 C、保質(zhì)期限 D、生產(chǎn)者ABC)21 、集中交易市場內(nèi)食品現(xiàn)場制售經(jīng)營者的食品安全管
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