2019年酒店員工個(gè)人工作總結(jié)模板三篇

1、酒店員工個(gè)人工作總結(jié)范文三篇篇一XX年已悄然謝幕，XXX酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變, 作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在 創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政 部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義， 在日常管理工作、企業(yè)文 化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多, 其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為XX年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行 簡(jiǎn)略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下 XX年工作思路，希望各位 給予指正。一、XX年工作總結(jié)回顧XX年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的

2、股東及監(jiān)理會(huì) 成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益 增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少, 在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我 自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少 問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本, 對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把 XX年工作總結(jié)如下。1、工作成績(jī)描述在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基 礎(chǔ);人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科 學(xué)管理與調(diào)配上取

3、得重要進(jìn)展;質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持， 與各部門聯(lián) 系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。2、工作失誤總結(jié)時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方， 使工作整 體效果受到一些影響;注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠, 今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求;培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在XX年注意改進(jìn);3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力, 并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫 通，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作

4、把控能力較強(qiáng);工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對(duì)工作大有進(jìn)益;4、個(gè)人劣勢(shì)分析因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏;對(duì)自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢(shì)，完善自身工作行為。二、XX年工作計(jì)劃展望充滿挑戰(zhàn)的XX年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn), 所以在XX年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃, 在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與 修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作計(jì)劃描述一個(gè)基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一 原則逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理

5、工作的提升與外協(xié)工作的有效開 展;三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、 適崗人員的 招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;2、XXXX年具體工作計(jì)劃明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒 店股東和監(jiān)理會(huì)成員之一，我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在XXXX年我和我所在部 門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng) 理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使自身得到 長(zhǎng)足進(jìn)步。人力資源管理工作：XXXX年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做 為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上 升空間、形成人

6、員良性競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使 人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員 工隊(duì)伍。培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保 障，在XXXX年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè) 培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、 結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí)，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面， 并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在XXXX年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒

7、店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián) 動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋, 不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié) 合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時(shí)每月形 成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供 依據(jù)。外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與 新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源, 及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年， 保證 了飯店的正常經(jīng)營秩序。以高度的安全責(zé)任感和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯 店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大 安全

8、責(zé)任事故。在XXXX年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn) 力度，使安全消防工作上升到重要的高度， 并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在XXXX年計(jì)劃組織三 到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢 查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé) 任書，使安全工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。XX年承載著許多人的夢(mèng)想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們 飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu) 勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工 作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在XX年我和我的部門會(huì)苦

9、練內(nèi) 功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的 和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的 酒店職業(yè)經(jīng)理人!20XX年?duì)I銷部的組建對(duì)整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義；我們慶 幸的是；我們有了一個(gè)新起點(diǎn)，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶 向新的發(fā)展趨勢(shì)。營銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一 直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí)，我們繼續(xù) 著我們的營銷工作，接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng)，在工作的同時(shí)也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的, 步步顯露出來；在此，我對(duì)營銷部 20XX年后半年的工作總結(jié)如下;一、營銷部成立以來完成的

10、各項(xiàng)工作指標(biāo)1、營銷部人員的組建與編制，辦公軟件的配備與采購。2、酒店宣傳材料，價(jià)格體系，各種協(xié)議的擬定。3、銷售部管理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責(zé)的擬定。4、對(duì)原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析，對(duì)應(yīng) 收款的統(tǒng)計(jì)與催收。5、對(duì)酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì)，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化。6、對(duì)營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。酒店的推廣工作1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計(jì)劃，提高酒店知名度。2、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、XX4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游 公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶等；對(duì)酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣 傳，提升酒店的知名度和客戶資源。3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果，

11、通過各網(wǎng)絡(luò) 的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品，使客戶能在第一時(shí) 間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。4、對(duì)酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢 服務(wù)；客戶可通過網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。二、營銷部十月成立至今工作完成情況1、在供求相符情況下，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶 8家，免費(fèi)推廣4家,利益推廣4家。2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家, 會(huì)議公司6家、旅行社百余家。3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困 難；完成營業(yè)指標(biāo)金額約37萬余元;十月約108550元、XX月約100000元、xx月約92283元、1月

12、 約8-9萬元4、營銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì) 30余場(chǎng)，會(huì)議接待無一投 訴，達(dá)到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了 有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。三、營銷部工作不足之處1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路，需要加強(qiáng)領(lǐng) 悟和學(xué)習(xí)。2、在酒店為特殊體制的情況下，對(duì)酒店的宣傳與推廣力度還不 夠。3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。4、營銷人員的專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)能力，個(gè)人素養(yǎng)，綜合實(shí)力，責(zé) 任意識(shí)，承擔(dān)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。20XX年?duì)I銷部工作計(jì)劃為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo), 未來一年我有以下工作計(jì)劃:、宣傳與推廣1、在

13、酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們 將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容， 使得每一位客戶能夠隨時(shí) 了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之 處，增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力。2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣；我 們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè) 公司資源等各種營銷方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平 臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳 細(xì)情況。3、旅游市場(chǎng)的推廣；來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司 進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全 國各地的旅游公司，提高酒店在

14、旅游市場(chǎng)的份額和知名度， 提高酒店 的入住率。二、開發(fā)側(cè)重市場(chǎng)因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重 開發(fā)方式；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶；側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場(chǎng), 婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，控制好酒 店的相關(guān)客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長(zhǎng)久 固定的客戶消費(fèi)群體。三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費(fèi)引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)消費(fèi) 者入店消費(fèi)，是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心，弓I導(dǎo)消費(fèi)的基本知識(shí);1、通過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。3、通過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。篇三XX酒店于XX年X月X日

15、試營業(yè)，員工有500余人。酒店人力 資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作，重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、 錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào) 等工作。一、酒店人力資源現(xiàn)狀酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室，包括房務(wù)部、餐飲部、市場(chǎng)營銷部、財(cái) 務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。人員結(jié)構(gòu)狀況（截止20XX年XX月31日）：酒店員工502人，其 中：總辦34人、房務(wù)部xx1人、餐飲部207人、市場(chǎng)營銷部22人、 財(cái)務(wù)部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部XX人、工程部35人、 安全部31人。基本上滿足了酒店日常運(yùn)作的需要。酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級(jí)別36人，其中總

16、監(jiān)7人，副 總監(jiān)4人，經(jīng)理XX人，副經(jīng)理6人，平均年齡37、9歲，其中大專 以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等XX個(gè)少 數(shù)民族，其中研究生學(xué)歷（含在讀）1人，本科學(xué)歷44人，大專學(xué) 歷XX6人，中專學(xué)歷78人。二、20XX年人力資源管理工作總結(jié)20XX年，人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下，強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn)，初步建 立了 XX酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與 任務(wù)，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作:（一）積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。人力資源

17、部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20XX年 人力資源部陸續(xù)到崗XX人，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3 人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn)，為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程, 部門制定培訓(xùn)計(jì)劃，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源 管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí)，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比，轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)系 實(shí)際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日?；?，部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作 效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提咼。（二）完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。為了進(jìn)一步完善酒店人力

18、資源管理使得其更符合XX酒店運(yùn)作 需要，并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循， 本部制定出臺(tái)了一系 列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制 度、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé);完善人力資源部人事管理 SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng)，人力資源 部全年累計(jì)發(fā)文337份，其中人事76份、培訓(xùn)261份。（三）拓寬招聘渠道，為酒店開業(yè)、運(yùn)營提供人力保證。酒店截止到XX月25日共招錄員工931名，針對(duì)用工荒、招人難 的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施，確保酒店順利開業(yè)、運(yùn) 營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一 體的用人關(guān)系。20X

19、X年XX學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生，主要安排在 餐廳服務(wù)員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招 聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì) 內(nèi)部員工介紹，20XX年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近 居委會(huì)，推薦下崗職工及年齡在 45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五 是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工，20XX年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí)，47004元, 等同于2名餐廳服務(wù)員XX個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人 手不足的情況，還合理控制了人力成本。（四）積極探索，建立并完善酒店留人機(jī)制。酒店在不斷招聘員工的同時(shí)，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率,詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人

20、員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位 變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng)，隨時(shí) 掌握全店員工變動(dòng)情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對(duì)比, 讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī) 制，實(shí)施員工離職面談，每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì)，將意見反饋到 部門，要求部門針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效 控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機(jī)制，努力做到待遇留人、感 情留心、事業(yè)留魂。1、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制，做到待遇留人。人力資源部通過制作招聘廣告簡(jiǎn)報(bào)、薪資調(diào)研，實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè) 薪資水平，20XX年

21、根據(jù)調(diào)研情況，分別在4月、XX月對(duì)酒店部分崗 位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整，平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資 水平在同同崗位人員中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力， 避免人員因?yàn)樾劫Y過低集 中流失。同時(shí)，人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作，堅(jiān)持 以人為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù)，認(rèn) 真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息，及時(shí)更正各種差錯(cuò)。2、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷，用感情留住員工的 心。酒店在試營業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作，經(jīng)過3 次討論，最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念，其中“賓客至上、以人 為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理 工作的各個(gè)環(huán)節(jié)

22、。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長(zhǎng)住宿舍， 并不斷改善 住宿設(shè)施：加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、 安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動(dòng)，豐富7、8員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演，評(píng)選出 優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)，員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升;月組織員工開展戶外拓展活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力；同時(shí)定期舉辦員 工生日會(huì)活動(dòng)、宣傳攔評(píng)比、電影放映室等活動(dòng)，按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競(jìng)賽、導(dǎo)師活動(dòng)、唱詩班活動(dòng)等，增強(qiáng)了員工之間的溝通交流，充 分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。 三是關(guān) 懷酒店困難員工，使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期

23、間組 織慰問5名困難員工，并發(fā)放慰問金；組織為困難員工募捐；員工家 里發(fā)生突發(fā)事件，人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家 中。3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì)，用事業(yè)成長(zhǎng)留住優(yōu)秀員工。事業(yè)留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，開發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，20XX年酒店 共進(jìn)行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒 店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次，同時(shí)培訓(xùn)部定期組 織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)，與員工面對(duì)面交流溝通，使員工進(jìn) 認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位，疏通個(gè)人成長(zhǎng)渠 道。為留住優(yōu)秀員工，20XX年我們?cè)鲈O(shè)副

24、經(jīng)理崗位4個(gè)，同時(shí)在不 影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，預(yù)留部分職位，如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等 職位，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長(zhǎng)空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。（五）加大酒店員工培訓(xùn)力度，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則，以自 主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔，有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，開 展培訓(xùn)工作。根據(jù)20XX年培訓(xùn)部管理目標(biāo)，20XX年完成培訓(xùn)課程總 課時(shí)數(shù)4xx。2小時(shí)，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2xx9人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn) 70、8%、英語類培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15、4%、其它類培訓(xùn)9、0%。1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn)：定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回 顧課

25、程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、 服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng) 會(huì)知識(shí)；提咼運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí)，更好地完成對(duì)客服務(wù)；提咼員工 在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴； 規(guī)范 各部文員文書處理，了解辦公自動(dòng)化的使用技巧；提高全員消防安全 意識(shí)；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的咼品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。2、英語類培訓(xùn)：為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平，掌握酒店常用服務(wù)用語，更好的為外籍賓客服務(wù)，培訓(xùn)部自20XX年9月起開設(shè)了 兩期基礎(chǔ)英語課程。3、督導(dǎo)類培訓(xùn)：為提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增 強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力；培養(yǎng)良好的組織管理

26、、溝通 協(xié)調(diào)和分析判斷能力；培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神；培養(yǎng)對(duì)工作的激情, 勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力；培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才，使他們?cè)谏?度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工 開設(shè)了培訓(xùn)培訓(xùn)者培訓(xùn)、主管技能必修培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、贏在執(zhí)行培訓(xùn)等。4、其他培訓(xùn)：包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?！?管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。（六）積極推行“三標(biāo)六?！惫芾砝砟睿岣吖ぷ餍?。20XX年6月酒店推行“三標(biāo)六?！惫芾砉ぷ?，人力資源部以嚴(yán)格，四到位”為指導(dǎo)思想，做了大量的工作，規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)管理和員 工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一

27、是結(jié)合工作實(shí)際建 章立制，使各項(xiàng)工作有章可循；二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假 單等基礎(chǔ)資料，按部門統(tǒng)一歸檔管理，設(shè)臵目錄，以便查詢；三是明 確人力資源信息管理工作流程，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、 數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟，確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)按 要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培 訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版，進(jìn)一步提高了工作效率。（七）參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè)，提高各部門員工積極性。20XX年9月，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排，人力資源部參與酒 店績(jī)效考核體系建設(shè)，一是參與編制了以“三標(biāo)六?！睘橹饕己藘?nèi) 容的績(jī)效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主

28、要成員，確?？?jī) 效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎(chǔ) 管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^后實(shí)施。四是參與10月中 旬對(duì)酒店各部門各區(qū)域進(jìn)行績(jī)效考核。 本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時(shí)兼任 考核組成員，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，找出差距，起到了部門交流培 訓(xùn)，提高管理水平，提高員工積極性的目的。三、存在的主要問題及建議（一）酒店人員流失率過高。（表略）從上表中可以看到，20XX年酒店累計(jì)離職429人，1-3月在酒店籌備期人員流動(dòng)較大。離職集中在餐飲部，主要是因?yàn)椴惋嫴?8-29歲年齡段的員工較多，員工多為獨(dú)生子女，不能吃苦，

29、且缺乏耐心, 同時(shí)也暴露出部門對(duì)新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問 題。20XX年人力資源部將與各部門配合加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)注，減少流 失，20XX年2、3、4三個(gè)月將做好人員的儲(chǔ)備，為旺季的到來做好 準(zhǔn)備。（二）各部門考勤休假管理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。在人事管理中，部門不重視員工的考勤休假管理，頻繁出現(xiàn)以下 問題：部門在批準(zhǔn)員工1天假期時(shí)不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好；加班單的 備注的不夠仔細(xì)清晰，部門負(fù)責(zé)人在審核加班單時(shí)不夠認(rèn)真； 在錄入 員工假期單時(shí)不夠及時(shí)；電子考勤與手工考勤不能完全對(duì)接等等。 人 力資源部針對(duì)以上部門的問題將對(duì)所有部門負(fù)責(zé)人及考勤員進(jìn)行再 培訓(xùn)，并將考勤休假管理作為部門考核指標(biāo)之一， 督

30、促部門負(fù)責(zé)人重 視此項(xiàng)工作。（三）公共培訓(xùn)課程出勤問題培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時(shí)，出現(xiàn)以下問題：參加課程的出勤率 有待提高，或個(gè)別部門需要提醒才出勤，影響課程的正常進(jìn)行；員工 對(duì)于培訓(xùn)時(shí)間不知曉，內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題，或部門傳達(dá)的較晚，致使 員工無法上課。針對(duì)以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度， 培訓(xùn)率已得 到改善，需要不斷地嚴(yán)格跟進(jìn)，以保證制度的有效性。（四）部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式，效果不好。各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下，制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)計(jì)劃, 但在計(jì)劃執(zhí)行的過程中，出現(xiàn)以下問題：實(shí)際培訓(xùn)時(shí)間未按培訓(xùn)計(jì)劃致使培訓(xùn)部所列時(shí)間進(jìn)行；培訓(xùn)日期作更改時(shí)未能及時(shí)告知培訓(xùn)部, 無法起到監(jiān)督作用；培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容

31、為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn)，未能 對(duì)培訓(xùn)做好規(guī)劃；培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計(jì)劃所列不吻合，導(dǎo)師備課不充分, 未能做好計(jì)劃安排性；培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的 方式方法進(jìn)行，只是在簡(jiǎn)單讀資料，培訓(xùn)效果不佳；培訓(xùn)中對(duì)學(xué)員要 求不嚴(yán)格，對(duì)培訓(xùn)重視度不夠，存在應(yīng)付差事的情況；培訓(xùn)中未能堅(jiān) 持做到考核與評(píng)估，故無法獲知員工的知識(shí)掌握情況。以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時(shí)提醒并督促培訓(xùn) 者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對(duì)培訓(xùn)的檢查來改善，通過授課改進(jìn)各崗點(diǎn)培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法；建立員 工培訓(xùn)檔案，部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評(píng)估， 以提高對(duì)于 培訓(xùn)的重視度。四、20XX年人力

32、資源管理工作計(jì)劃20XX年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo)，高度重視人 力資源開發(fā)及利用，充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性，為酒店的經(jīng)營 目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念，塑造 一支優(yōu)秀的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心, 從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20XX年工作主要有以下幾方面進(jìn)行:（一）大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃，提供合理公平的晉升機(jī)制,進(jìn)一步完善人力資源管理體系。一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各 項(xiàng)操作流程。20XX年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào) 整酒店基

33、層崗位的工資結(jié)構(gòu)，推行提成工資，提高對(duì)客員工工資水平 并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績(jī)效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目，突出績(jī)效考 核的正面激勵(lì)作用，建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度，旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng) 先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn)， 制作員工職業(yè)晉升通 道圖，讓員工看到公開公平的成長(zhǎng)方式，幫助員工樹立積極向上的發(fā) 展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序，優(yōu)先內(nèi)部提升制度，有職位空缺時(shí), 優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔，形成制度，增強(qiáng)員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時(shí)，采用書面考試、面試、資歷評(píng)估、部門推薦等多種形 式相結(jié)合，把真正的人才提拔上來。（二）采用多變的招聘方式，進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。20XX年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào) 整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò) 資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制，由人力資源部 牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力 的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng)