全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技能競(jìng)賽理論知識(shí)考試[001]

1、word可編輯全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)技能競(jìng)賽理論知識(shí)考試參考試題題庫2022年版一、單項(xiàng)選擇題每題所設(shè)選項(xiàng)中只有一個(gè)正確答案，多項(xiàng)選擇、錯(cuò)選或不選均不得分。法律法規(guī)類1. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法 規(guī)定，國(guó)家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)測(cè)制度。 D 應(yīng)當(dāng)按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安的要求，制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)測(cè)方案，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔。A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.地級(jí)市以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門D.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門2.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安的 D

2、等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行監(jiān)督抽查，并公布抽查結(jié)果。聞創(chuàng)溝燴鐺險(xiǎn)愛氌譴凈禍測(cè)。A.農(nóng)藥、獸藥B.農(nóng)藥、獸藥、肥料C.飼料和飼料添加劑D.農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料3.從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)的機(jī)構(gòu)，必須具備相應(yīng)的檢測(cè)條件和能力，由 B 或者其授權(quán)的部門考核合格。殘騖樓諍錈瀨濟(jì)溆塹籟婭騍。A.省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門B.省級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門C.縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門D.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門4. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法 規(guī)定，禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集 C 。A.食用農(nóng)產(chǎn)品B.農(nóng)產(chǎn)品C.食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地D.非食用農(nóng)產(chǎn)品5.自2007年1月1日起，全面

3、禁止在農(nóng)業(yè)上使用的5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥是 C 。A.乙酰甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺B.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺C.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺D.甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、三唑磷和磷胺6. 食品平安法 規(guī)定，禁止將 A 農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國(guó)家規(guī)定的農(nóng)作物。A.劇毒、高毒 B.劇毒、高殘留C.高毒、高殘留 D.禁用、限用7.我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)由 C 構(gòu)成。A.標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，順序號(hào) B.標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，年號(hào) C.標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，順序號(hào)，年號(hào) D.順序號(hào)，年號(hào)8.食品平安標(biāo)準(zhǔn)是 C 執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。A.申請(qǐng) B.局部C.強(qiáng)制 D.鼓勵(lì)9. D 是制定、修訂食品平

4、安標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施食品平安監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。A.食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息 B.食品平安日常監(jiān)管情況C.食品抽檢結(jié)果 D.食品平安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果10.需要時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，但僅限特定委托方的 A 檢驗(yàn)。A.委托 B.監(jiān)督 C.仲裁 D.抽樣11.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)按照相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或者標(biāo)準(zhǔn)，使用適合的方法和程序?qū)嵤z測(cè)活動(dòng),應(yīng)優(yōu)先 B 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)；如果缺少指導(dǎo)書可能影響檢測(cè)結(jié)果，應(yīng)制定相應(yīng)的作業(yè)指導(dǎo)書。釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐顧葒。A.制定 B.選擇 C.申請(qǐng) D.評(píng)審12.受到開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自處分決定作出之日起 A 。A.10年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)

5、工作B.終身不得從事食品檢驗(yàn)工作C.5年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作D.3年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作13.農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法人員調(diào)查收集證據(jù)時(shí)不得少于 B 人。A.1 B.2 C.3 D.5 14.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格標(biāo)志為 C 。A.CMA B.CAL C.CATL D.CNAS 15.食品檢驗(yàn)實(shí)行 C 負(fù)責(zé)制。A.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) B.檢驗(yàn)人C.食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人 D.生產(chǎn)企業(yè)16.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)或者其所在的組織應(yīng)有明確的法律地位，對(duì)其出具的檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果負(fù)責(zé)，并承當(dāng)相應(yīng) C 責(zé)任。彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡詒爾。A.檢驗(yàn) B.檢測(cè) C.法律 D.連帶17.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其人員從

6、事檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循客觀獨(dú)立、公平公正、 B 原那么，恪守職業(yè)道德，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。謀蕎摶篋飆鐸懟類蔣薔點(diǎn)鉍。A.嚴(yán)肅認(rèn)真 B.老實(shí)信用 C.遵紀(jì)守法 D.真實(shí)可靠18.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)不得使用同時(shí)在 D 檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)的人員。A.一個(gè) B.兩個(gè) C.三個(gè) D.兩個(gè)及以上19. 中華人民共和國(guó)計(jì)量法 規(guī)定，國(guó)家采用國(guó)際單位制。 C 為國(guó)家法定計(jì)量單位。A.國(guó)際單位制計(jì)量單位B.國(guó)家選定的其他計(jì)量單位C.國(guó)際單位制計(jì)量單位和國(guó)家選定的其他計(jì)量單位D.國(guó)際單位檢驗(yàn)檢測(cè)類20.測(cè)量不確定度表示測(cè)量值之間的 B 。A.差異性 B.分散性 C.波動(dòng)性 D.隨機(jī)性21.誤差的類型

7、，一般分為 C 。A.絕對(duì)誤差、相對(duì)誤差B.允許誤差、偏差C.隨機(jī)誤差、系統(tǒng)誤差D.絕對(duì)偏差、相對(duì)偏差22.以下關(guān)于測(cè)量誤差來源的主要途徑表述有誤的是 D 。A.儀器設(shè)備 B.環(huán)境條件C.方法差異 D.非標(biāo)方法23.公證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠，必須溯源于計(jì)量基準(zhǔn)和 B 。A.計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具 B.社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)C.工作計(jì)量器具 D.計(jì)量器具24.隨機(jī)誤差影響測(cè)定結(jié)果的A。A.精密度 B.準(zhǔn)確 C.檢出限 D.平均值25.依據(jù) GB/T 6682-2022 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法 ，采用原子吸收光譜法分析痕量元素時(shí)所用的水，應(yīng)該是 C 。廈礴懇蹣駢時(shí)盡繼價(jià)騷巹癩。A.自來水 B.一級(jí)水 C.二級(jí)水

8、D.三級(jí)水26.以0.1224mol/L的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定0.1mol/L的氨水溶液，應(yīng)選用的指示劑為 B 。煢楨廣鰳鯡選塊網(wǎng)羈淚鍍齊。A.酚酞 B.甲基橙 C.中性紅 D.百里酚酞27.標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是 B 。A.氫氧化鈉 B.無水碳酸鈉C.碳酸鈣 D.鄰苯二甲酸氫鉀28.與緩沖溶液的緩沖容量大小有關(guān)的因素是 B 。A.pH范圍與總濃度 B.總濃度與各組分的濃度比C.外加的堿量 D.外加的酸量29.直接配制標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液，必須使用 D 。A.化學(xué)純?cè)噭?B.色譜純?cè)噭〤.分析純?cè)噭?D.基準(zhǔn)試劑30.玻璃電極在使用前要在水中浸泡24h以上，其目的是 B 。A.清洗電極 B.活化電極

9、C.校正電極 D.除去玷污的雜質(zhì)31.以下 A 在讀取滴定管讀數(shù)時(shí)，讀液面兩側(cè)最高點(diǎn)成水平。A.高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液 B.氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液C.鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液 D.硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液32.分析工作中實(shí)際能測(cè)量到的數(shù)字稱為 A 。A.有效數(shù)字 B.準(zhǔn)確數(shù)字C.可靠數(shù)字 D.精密數(shù)字33.可用以下 C 減小實(shí)驗(yàn)中的偶然誤差。A.對(duì)照實(shí)驗(yàn) B.校準(zhǔn)儀器C.增加平行測(cè)定次數(shù) D.空白實(shí)驗(yàn)34.分析純化學(xué)試劑標(biāo)簽顏色為 B 。A.綠色 B.紅色 C.藍(lán)色 D.棕色35.減重法適用于稱量 A 。A.易吸濕、易氧化、易與CO2反響的物質(zhì)B.劇毒物質(zhì)C.不易吸濕的物質(zhì)D.易揮發(fā)物質(zhì)36.25mL滴定管在記錄讀數(shù)時(shí)，小

10、數(shù)點(diǎn)后應(yīng)保存 B 位數(shù)字。A.1 B.2 C.3 D.437.以下表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是 D 。A.誤差是以真值為標(biāo)準(zhǔn)的，偏差是以平均值為標(biāo)準(zhǔn)的B.對(duì)某項(xiàng)測(cè)定來說，系統(tǒng)誤差是可以校正的C.平均偏差常用來表示一組測(cè)量數(shù)據(jù)的分散程度D.對(duì)于偶然誤差的正態(tài)分布，值越小，峰形越矮胖38.利用相似相溶原理不能解釋的是CAI2微溶于水，易溶于CCl4；HCl易溶于水 B在水中的溶解度：C2H5OHCH3CH2CH2CH2CH2OH CI2易溶于KI溶液中 D不同的烴之間相互溶解鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴縈詰。39.以下器皿不能加熱的是 B 。A.試管 B.吸量管 C.坩堝 D.蒸發(fā)皿40.滴定度是指每毫升標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)

11、于 B 。A.被測(cè)物的體積B.被測(cè)物的質(zhì)量C.標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積 D.被測(cè)溶液的質(zhì)量41.實(shí)驗(yàn)室中常用的枯燥劑變色硅膠吸水后為 C 。A.藍(lán)色 B.黃色 C.粉紅色 D.黑色42.一個(gè)樣品的分析結(jié)果準(zhǔn)確度不好，但精密度很好，可能原因是 C 。A.操作失誤 B.記錄有誤差C.試劑不純 D.隨機(jī)誤差大43.以下基準(zhǔn)試劑使用前枯燥條件不正確的選項(xiàng)是 C 。A.無水碳酸鈉270-300 B.氧化鋅800C.碳酸鈣800 D.鄰苯二甲酸氫鉀105-11044.以下各物質(zhì)按等物質(zhì)的量混合配成溶液后，不是緩沖溶液的是 B 。A.碳酸鈉和碳酸氫鈉 B.氯化鈉和氫氧化鈉C.氨水和氯化銨D.冰醋酸和醋酸鈉45.重量法

12、中，恒重是指連續(xù)兩次枯燥或灼燒后的質(zhì)量差為 A 。A.小于0.3mg B.小于0.5mgC.小于1.0mg D.小于3.0mg46.洗滌以下儀器時(shí)，能用去污粉洗刷的是 A 。A.燒杯 B.滴定管 C.比色皿 D.刻度試管47.石墨爐原子吸收法的升溫程序不同階段的描述順序正確的選項(xiàng)是 C 。A.灰化、枯燥、原子化和凈化B.枯燥、灰化、凈化和原子化C.枯燥、灰化、原子化和凈化D.灰化、枯燥、凈化和原子化48.關(guān)于原子熒光光度計(jì)使用考前須知，以下說法正確的選項(xiàng)是 C 。A.所用的試劑不需要現(xiàn)用現(xiàn)配，可以過夜使用B.所用的試劑應(yīng)為分析純，所用的水應(yīng)為二級(jí)水C.在儀器測(cè)量前，一定要開啟載氣D.更換元素?zé)?/p>

13、時(shí)，可以帶電插拔元素?zé)?9.液相色譜法分析過程中，兩組分能在分配色譜柱上別離的原因?yàn)?A 。A.在固定液中的溶解度不同 B.分子量不同C.相對(duì)校正因子不等 D.沸點(diǎn)不同50.在氣相色譜中，色譜柱的使用上限溫度取決于 D 。A.樣品中沸點(diǎn)最高組分的沸點(diǎn)B.樣品中各組分沸點(diǎn)的平均值C.固定液的沸點(diǎn)D.固定液的最高使用溫度51.氣相色譜實(shí)驗(yàn)過程中，流量計(jì)指示的流量突然加大，主要原因可能是 A 。A.進(jìn)樣的密封墊漏氣 B.穩(wěn)壓閥漏氣C.檢測(cè)器接口漏氣 D.鋼瓶漏氣52.用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用進(jìn)行檢測(cè)，分別用全掃描離子采集方式Scan和選擇離子采集方式SIM時(shí)，二者靈敏度的關(guān)系是 B ?；[叢媽羥為贍僨蟶練

14、淨(jìng)櫧撻。A.Scan法高于SIM法 B.Scan法低于SIM法C.二者靈敏度相同 D.二者靈敏度無法比擬53.兩個(gè)色譜峰能完全別離時(shí)的R值應(yīng)為 A 。A.R1.5 B.R1.0 C.R1.5 D.R1.054.液相色譜流動(dòng)相過濾必須使用 B 的濾膜。m B.0.45m C.0.60m D.0.55m55.以下因素中,對(duì)色譜別離效率最有影響的是 A 。A.柱溫 B.載氣的種類 C.柱壓 D.固定液膜厚度56.采樣是指在大量產(chǎn)品分析對(duì)象中抽取有一定 A 的樣品，供分析化驗(yàn)用。A.代表性 B.數(shù)量 C.重量 D.質(zhì)量57.縮分樣品通過縮分 B 樣品獲得。A.單個(gè) B.混合 C.批量 D.原有58.農(nóng)

15、產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事抽樣、檢測(cè)和/或校準(zhǔn)、簽發(fā)檢測(cè)/校準(zhǔn)報(bào)告、操作設(shè)備的人員都必須進(jìn)行能力確認(rèn)并 C 。預(yù)頌圣鉉儐歲齦訝驊糴買闥。A.經(jīng)過培訓(xùn) B.通過考試 C.持證上崗 D.定期監(jiān)督59.內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)采取 A 并跟蹤驗(yàn)證其有效性，對(duì)發(fā)現(xiàn)的潛在不符合制定和實(shí)施預(yù)防措施。A.糾正、糾正措施 B.預(yù)防、預(yù)防措施C.改良、改良措施 D.監(jiān)督、監(jiān)督措施60.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)有 D 來平安處置、運(yùn)輸、存儲(chǔ)和使用參考標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/參考物質(zhì)。滲釤嗆儼勻諤鱉調(diào)硯錦鋇絨。A.工程管理要求 B.管理者通知C.使用者須知 D.程序61.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)所配備的設(shè)備包括測(cè)量設(shè)備和 D

16、 。A.抽樣設(shè)備 B.制樣設(shè)備C.數(shù)據(jù)處理設(shè)備 D.抽樣、制樣和數(shù)據(jù)處理設(shè)備62.脫離檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)直接控制的設(shè)備，返回后應(yīng)核查其 A 。A.功能和檢定、校準(zhǔn)狀態(tài)是否滿意B.外觀是否滿意C.辦理登記手續(xù)D.功能是否滿意63.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指 A 。A.附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) B.附有使用說明的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)C.附有標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) D.合格的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)64.用于“期間核查的核查標(biāo)準(zhǔn)要求 B 就可以。A.計(jì)量參考標(biāo) B.量值穩(wěn)定C.高一級(jí)儀器 D.用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)65.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)建立檢驗(yàn)樣品的唯一識(shí)別系統(tǒng)的目的是 C 。A.所有樣品均采用同一種標(biāo)識(shí)方法B.使樣品和檢驗(yàn)報(bào)告有唯一的對(duì)應(yīng)關(guān)系C.保證在任何時(shí)候

17、對(duì)樣品的識(shí)別不發(fā)生混淆D.便于對(duì)樣品的計(jì)數(shù)66.以下不屬于采用非標(biāo)準(zhǔn)方法的原那么是 C 。A.在沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法時(shí)，無法解決標(biāo)準(zhǔn)方法中的關(guān)鍵設(shè)備或試劑，但有其他方法可代替時(shí)，有更簡(jiǎn)便準(zhǔn)確的方法時(shí)或由委托方自己提出其方法的情況下可使用非標(biāo)方法鐃誅臥瀉噦圣騁貺頂廡縫勵(lì)。B.盡可能選用先進(jìn)的、準(zhǔn)確度高的或有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)、教科書、雜志上發(fā)表的方法C.不經(jīng)委托方商定認(rèn)可，使用簡(jiǎn)便的非標(biāo)方法D.經(jīng)委托方商定認(rèn)可，使用簡(jiǎn)便的非標(biāo)方法67.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)的原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)做到 B 。A.二級(jí)簽字 B.三級(jí)簽字C.四級(jí)簽字 D.主任簽字68.如果缺少檢測(cè)實(shí)施細(xì)那么可能影響檢測(cè)和/或校準(zhǔn)結(jié)果，檢驗(yàn)

18、檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)制定相應(yīng)的 C 。A.工作程序 B.實(shí)施措施C.作業(yè)指導(dǎo)書 D.程序文件69.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)利用計(jì)算機(jī)或自動(dòng)設(shè)備對(duì)檢測(cè)或校準(zhǔn)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、處理、記錄、報(bào)告、存儲(chǔ)或檢索時(shí)，應(yīng)建立并實(shí)施 B 程序。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔報(bào)贏。A.數(shù)據(jù)質(zhì)量控制 B.數(shù)據(jù)保護(hù)C.數(shù)據(jù)核查 D.數(shù)據(jù)存儲(chǔ)70.檢測(cè)結(jié)果不能溯源到國(guó)家基準(zhǔn)的，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng) C 。A.說明情況B.在證書/報(bào)告中標(biāo)識(shí)C.提供設(shè)備比對(duì)、能力驗(yàn)證結(jié)果的滿意證據(jù)D.闡述理由71.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立并保持文件編制、審核、批準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、發(fā)放、保管、修訂和廢止等的控制程序，確保文件 B 。贓熱俁閫歲匱閶鄴鎵騷鯛漢。A.完整準(zhǔn)確 B

19、.現(xiàn)行有效C.經(jīng)過審批 D.標(biāo)識(shí)齊全72.建立識(shí)別文件當(dāng)前修訂狀態(tài)和分發(fā)控制清單或等效的文件控制程序，保證實(shí)驗(yàn)室人員使用當(dāng)前有效版本的文件，防止使用 C 文件。壇摶鄉(xiāng)囂懺蔞鍥鈴氈淚躋馱。A.有效的 B.無效的C.無效和或作廢的 D.作廢的73.記錄是一種特殊類型的文件，是對(duì)所完成活動(dòng)或到達(dá)的結(jié)果提供 B 的文件。A.有效性 B.客觀證據(jù)C.符合性 D.時(shí)效性74.每次檢測(cè)或校準(zhǔn)的記錄應(yīng)包括足夠的信息以保證其能夠 C 。A.滿足要求 B.充分有效C.再現(xiàn) D.真實(shí)可靠75.原始記錄是質(zhì)量體系運(yùn)行結(jié)果和記載檢測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果的證實(shí)性文件，假設(shè)填寫錯(cuò)誤 A 。A.可以更改B.不可以更改C.由領(lǐng)導(dǎo)決定是否

20、需要更改D.由客戶決定是否需要更改76.儀器設(shè)備失火，可使用的滅火器是 B 。A.泡沫式 B.二氧化碳 C.水 D.干粉77.急性呼吸系統(tǒng)中毒后的正確急救方法是 D 。A.要反復(fù)進(jìn)行屢次洗胃B.立即用大量自來水沖洗C.用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%5%碳酸氫鈉溶液或用1+5000高錳酸鉀溶液洗胃D.應(yīng)使中毒者迅速離開現(xiàn)場(chǎng)，移到新鮮空氣中并進(jìn)行醫(yī)護(hù)處理78.與有機(jī)物或易氧化的無機(jī)物接觸時(shí)會(huì)發(fā)生劇烈爆炸的酸是 A 。A.熱的高氯酸 B.硫酸 C.硝酸 D.鹽酸79.回流和加熱時(shí)，液體體積不能超過燒瓶容積的 C 。A.1/2 B.1/3 C.2/3 D.4/580.鹽酸、丙酮溶液應(yīng)如何存放 C 。A.和其他試劑共

21、同存放B.至于冰箱中冷藏C.按易制毒管理要求，分類存放于通風(fēng)枯燥處D.置于密閉的實(shí)驗(yàn)柜中存放二、多項(xiàng)選擇題每題所設(shè)選項(xiàng)中至少有兩個(gè)正確答案，多項(xiàng)選擇、少選、錯(cuò)選或不選均不得分。法律法規(guī)類81. AD 不能制定推薦性標(biāo)準(zhǔn)。A.有關(guān)國(guó)家平安的技術(shù)要求 B.試驗(yàn)方法C.名詞術(shù)語 D.污染物排放要求82.為社會(huì)提供公證數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須經(jīng)省級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門對(duì)其 ABC 考核合格。蠟變黲癟報(bào)倀鉉錨鈰贅籜葦。A.計(jì)量檢定 B.測(cè)試的能力C.可靠性 D.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性83.縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督檢查中，可以 ABCD 。A.對(duì)生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查B.調(diào)

22、查了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安的有關(guān)情況C.查閱、復(fù)制與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安有關(guān)的記錄和其他資料D.查封、扣押經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品84.發(fā)現(xiàn)或者發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安突發(fā)事件的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)立即向縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)主管部門報(bào)告；接到報(bào)告的縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)當(dāng)立即向 AB 報(bào)告，同時(shí)通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門；任何單位和個(gè)人不得隱瞞、謊報(bào)或者緩報(bào)。買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄屆嬌。A.同級(jí)人民政府 B.上級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門C.上級(jí)人民政府 D.下級(jí)農(nóng)業(yè)部門85.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)及其人員要遵守如下規(guī)定 BD 。A.盡可能與其從事的檢測(cè)和/或校準(zhǔn)活動(dòng)以及出具的數(shù)據(jù)和結(jié)果存在適當(dāng)?shù)睦骊P(guān)系B.不得參與任

23、何有損于檢測(cè)和/或校準(zhǔn)判斷的獨(dú)立性和誠(chéng)信度的活動(dòng)C.積極參與和檢測(cè)和/或校準(zhǔn)工程或者類似的競(jìng)爭(zhēng)性工程有關(guān)系的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研制、生產(chǎn)、供給、安裝、使用或者維護(hù)活動(dòng)綾鏑鯛駕櫬鶘蹤韋轔糴飆鈧。D.不受任何來自內(nèi)外部的不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)、財(cái)務(wù)和其他方面的壓力和影響，并防止商業(yè)賄賂檢驗(yàn)檢測(cè)類86.農(nóng)產(chǎn)品的感官檢驗(yàn)主要是檢查該產(chǎn)品的 ABD 。A.氣味 B.形狀 C.硬度 D.損傷87.將以下數(shù)據(jù)進(jìn)行修約至4位有效數(shù)字，正確的選項(xiàng)是 ABCD 。A.3.1416=3.142 B.7.2945=7.294C.40.035=40.04 D.0.020300=0.0203088.測(cè)定中出現(xiàn)以下情況，屬于偶然誤差的是 B

24、D 。A.滴定時(shí)所加試劑中含有微量的被測(cè)物質(zhì)B.某分析人員幾次讀取同一滴定管的讀數(shù)不能取得一致C.滴定時(shí)發(fā)現(xiàn)有少量溶液濺出D.某人用同樣的方法測(cè)定，但結(jié)果總不能一致89.準(zhǔn)確度與精密度的關(guān)系是 AD 。A.準(zhǔn)確度高，精密度一定高B.精密度高，準(zhǔn)確度一定高C.準(zhǔn)確度差，精密度一定不好D.精密度差，準(zhǔn)確度也不好90.讀取滴定管讀數(shù)時(shí)，正確的操作是 BCD 。A.在常量分析中，滴定管讀數(shù)必須讀取小數(shù)點(diǎn)后第四位B.在讀數(shù)時(shí)，應(yīng)使滴定管保持垂直C.無色溶液讀取彎月面下緣最低點(diǎn)，并使視線與該點(diǎn)在一個(gè)水平面上D.讀數(shù)前要檢查管壁是否掛水珠，滴定前確認(rèn)管尖無氣泡91.玻璃、陶瓷器皿可用于處理 AB 。A.鹽酸

25、 B.硝酸 C.氫氟酸 D.熔融氫氧化鈉92.基準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具備以下哪些條件 ABD 。A.穩(wěn)定 B.有足夠的純度C.易溶解 D.有較大的摩爾質(zhì)量93.能力驗(yàn)證方案的類型包括 ABC 。A.實(shí)驗(yàn)室間校準(zhǔn)方案B.實(shí)驗(yàn)室間檢測(cè)方案、分割樣品檢測(cè)方案C.定性方案、值方案、局部過程方案D.內(nèi)部質(zhì)量控制方案94.管理評(píng)審應(yīng)著重考慮以下方面( ABCD )。A.質(zhì)量政策和程序的適應(yīng)性;工作需求和類型的變化對(duì)質(zhì)量保證的影響;資源和人員培訓(xùn)的適應(yīng)情況B.管理和監(jiān)督人員的報(bào)告;近期內(nèi)部審核的結(jié)果,糾正和預(yù)防措施;外部評(píng)審的意見;申訴、投訴和客戶反響C.實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)和能力驗(yàn)證的結(jié)果D.質(zhì)量控制活動(dòng)開展和改良建議實(shí)施、

26、驗(yàn)證的情況95.與檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)工作有關(guān)的 ABCD 都應(yīng)現(xiàn)行有效并便于工作人員使用。A.指導(dǎo)書 B.質(zhì)量手冊(cè) C.標(biāo)準(zhǔn) D.程序文件96.檢測(cè)過程中，出現(xiàn)以下哪些情況時(shí)樣品需復(fù)檢 BCD 。A.初次檢驗(yàn)未到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)的樣品B.檢驗(yàn)結(jié)果處于臨界值上下的C.檢測(cè)過程中發(fā)生異常情況如停水、停電、儀器故障、環(huán)境變化等有可能影響檢測(cè)結(jié)果的D.委托方對(duì)結(jié)果提出異議，經(jīng)調(diào)查核實(shí)應(yīng)復(fù)檢的樣品97.使用有偏離的檢測(cè)方法應(yīng) ABCD 。A.經(jīng)技術(shù)判斷 B.由檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)C.形成有效文件 D.征得客戶同意98.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的設(shè)施和環(huán)境條件對(duì)結(jié)果的質(zhì)量有影響時(shí)，檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng) ABC 環(huán)境條件。A.

27、監(jiān)測(cè) B.控制 C.記錄 D.保持99.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)影響工作質(zhì)量和設(shè)計(jì)平安的區(qū)域和設(shè)施應(yīng) AB 。A.有效控制 B.正確標(biāo)識(shí)C.嚴(yán)格管理 D.實(shí)施監(jiān)督100.按照實(shí)驗(yàn)室制定環(huán)境保護(hù)程序要求，以下做法錯(cuò)誤的有 AB 。A.有害廢氣通過管道從窗戶排出B.化學(xué)分析廢液直接排入城市公用下水道C.噪聲超標(biāo)的設(shè)備安裝隔音設(shè)施D.有害固體廢物送交環(huán)保部門指定單位處置三、判斷題請(qǐng)?jiān)谡_的內(nèi)容后面打“，錯(cuò)誤的內(nèi)容后面打“×。法律法規(guī)類101.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查結(jié)果由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照權(quán)限予以公布。驅(qū)躓髏彥浹綏譎飴憂錦諑瓊。102.農(nóng)

28、產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查可以向被抽查人收取費(fèi)用。×103.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)經(jīng)考核和計(jì)量認(rèn)證合格后，方可對(duì)外從事農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品和產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)工作。貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡獻(xiàn)鵬。104.上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門可以再次抽查。×105.制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者的意見，保障消費(fèi)平安。鍬籟饗逕瑣筆襖鷗婭薔嗚訝。106.對(duì)采用快速檢測(cè)方法檢測(cè)結(jié)果有異議的，被抽檢人可申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。107.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起

29、五日內(nèi)，向組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。構(gòu)氽頑黌碩飩薺齦話騖門戲。108.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)，造成損害的，依法承當(dāng)賠償責(zé)任；造成重大損害的，并撤銷其檢測(cè)資格。輒嶧陽檉籪癤網(wǎng)儂號(hào)澩蠐鑭。109.承當(dāng)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品平安監(jiān)管部門可以向消費(fèi)者推薦質(zhì)量?jī)?yōu)良的食品。×110.獲得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核證書的機(jī)構(gòu)，可按本機(jī)構(gòu)實(shí)際情況使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核標(biāo)志。堯側(cè)閆繭絳闕絢勵(lì)蜆贅瀝紕。×111.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)在執(zhí)行監(jiān)督性檢驗(yàn)任務(wù)時(shí)，假設(shè)上級(jí)部門下達(dá)任務(wù)的同時(shí)，明確規(guī)定檢驗(yàn)依據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn)

30、，那么按規(guī)定執(zhí)行。識(shí)饒鎂錕縊灩筧嚌儼淒儂減。112.受檢單位對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，在規(guī)定的期限內(nèi)提出復(fù)檢，其檢驗(yàn)費(fèi)由受檢單位承當(dāng)。×檢驗(yàn)檢測(cè)類113.新購(gòu)置的計(jì)量器具，只要經(jīng)該生產(chǎn)企業(yè)出廠檢定合格且具備CMC標(biāo)志的，使用前可以不再檢定。×114.用于結(jié)果質(zhì)量控制只能使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。×115.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可用于方法確認(rèn)的技術(shù)驗(yàn)證。116.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為一級(jí)和二級(jí)，二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)溯源到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，而一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)溯源到SI單位。117.隨機(jī)誤差影響測(cè)定結(jié)果的精密度。118.根據(jù)有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)那么，0.1542+5.56+3.785的計(jì)算結(jié)果為9.4992。×

31、119.為了減少測(cè)量誤差，吸量管每次都應(yīng)從最上面刻度起始點(diǎn)放下所需體積。120.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)使用硝酸、鹽酸、高氯酸均應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作，但使用濃氨水可以不必在通風(fēng)櫥中操作。×121.容量分析要求準(zhǔn)確度越高越好，所以記錄測(cè)量值的有效數(shù)字位數(shù)越多越好。×122.被稱物品在稱量前應(yīng)放置至室溫后再進(jìn)行稱量。123.分析純的固體氫氧化鈉可用于直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。×124.對(duì)同一樣品的分析，為了得到準(zhǔn)確的分析結(jié)果，應(yīng)由幾個(gè)分析工作者分別采用幾種不同的分析方法進(jìn)行分析，取平均值報(bào)告。凍鈹鋨勞臘鍇癇婦脛糴鈹賄。×125.滴定管、吸量管及容量瓶等定量?jī)x器使用前都需要待測(cè)溶液潤(rùn)

32、洗。×126.所有吸量管轉(zhuǎn)移溶液后管尖剩余的溶液應(yīng)吹入接收瓶。×127.制備固體樣品時(shí)，每次過篩都需全部破碎通過，以保證所得樣品的代表性。128.原子吸收石墨管使用一定時(shí)間或次數(shù)后應(yīng)及時(shí)更換，新石墨管調(diào)整好孔位后就可以直接進(jìn)行樣品分析。×129.原子吸收儀器在進(jìn)行火焰分析時(shí)，如果遇到突然停電，應(yīng)迅速切斷燃?xì)鈿庠?。石墨爐分析時(shí)，如遇到突然停水，應(yīng)迅速切斷主電源，以免燒壞石墨爐。恥諤銪滅縈歡煬鞏鶩錦聰櫻。130.在進(jìn)行原子熒光分析前，需要估算儀器載流液和復(fù)原劑的量是否滿足樣品分析的需要，并且檢查儀器水封等是否正常，不能在分析過程中臨時(shí)配置載流液和復(fù)原劑用于樣品測(cè)試，因

33、為這樣儀器條件會(huì)發(fā)生變化導(dǎo)致分析結(jié)果誤差。鯊腎鑰詘褳鉀溈懼統(tǒng)庫搖飭。131.原子熒光光譜儀分析汞、砷元素時(shí)，配置好的用于上機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)曲線溶液可以重復(fù)屢次使用。×132.液相色譜分析時(shí)，增大流動(dòng)相流速有利于提高柱效能。×133.火焰離子化檢測(cè)器FID是破壞型的質(zhì)量檢測(cè)器。134.程序升溫色譜法主要是通過選擇適當(dāng)溫度，而獲得良好的別離和良好的峰形,且總分析時(shí)間比恒溫色譜要短。碩癘鄴頏謅攆檸攜驤蘞鷥膠。135.氣質(zhì)聯(lián)用儀適用于熱穩(wěn)定性好、易揮發(fā)物質(zhì)的定性定量分析。136.質(zhì)譜EI電離是指燈絲發(fā)出的電子首先將反響氣電離，然后反響氣離子與樣品分子進(jìn)行離子-分子反響，并使樣品氣電離。閿擻

34、輳嬪諫遷擇楨秘騖輛塤。×137.高效液相色譜中，色譜柱前面的預(yù)置柱會(huì)使柱效略有降低。138.液相色譜柱在安裝時(shí)是有前前方向差異的。139.采集的樣品必須具有充分的代表性，否那么不管分析結(jié)果如何精密都毫無價(jià)值。140.批量貨物取樣，要求及時(shí)，同時(shí)每批貨物要單獨(dú)取樣。141.抽取的樣品在送達(dá)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)后，應(yīng)放置一段時(shí)間后再進(jìn)行檢測(cè)。×142.平均樣品是指把許多份檢測(cè)樣品混合在一起。×143.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)部質(zhì)量控制方案由質(zhì)量監(jiān)督員實(shí)施，以確保所出具的檢測(cè)結(jié)果公正、科學(xué)、準(zhǔn)確、有效。氬嚕躑竄貿(mào)懇彈瀘頷澩紛釓。×144.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)的組織

35、形式應(yīng)保證隨時(shí)都能在不受干擾的情況下開展檢測(cè)工作，并保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅慶獷。145.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)人員的上崗證應(yīng)標(biāo)明準(zhǔn)許操作的儀器設(shè)備和檢測(cè)工程并注明有效期。146.作業(yè)指導(dǎo)書是用于指導(dǎo)某個(gè)具體過程、技術(shù)性細(xì)節(jié)描述的可操作性文件。147.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)配備與所承當(dāng)任務(wù)相適應(yīng)的儀器設(shè)備，其性能和精度應(yīng)滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求。慫闡譜鯪逕導(dǎo)嘯畫長(zhǎng)涼馴鴇。148.所有修復(fù)的儀器設(shè)備都必須經(jīng)過檢定或校準(zhǔn)，得到滿意結(jié)果前方可使用。×149.檢驗(yàn)是通過觀察判斷，適當(dāng)時(shí)結(jié)合測(cè)量、試驗(yàn)所進(jìn)行的符合性評(píng)價(jià)。150.樣品采集原那么包

36、括代表性原那么、典型性原那么、適時(shí)性原那么、適量性原那么和程序原那么。151.對(duì)記錄的修改應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，原字跡仍清晰可辨，并有修改人的簽章，一份完整的原始記錄，更改不能超過五處以上。諺辭調(diào)擔(dān)鈧諂動(dòng)禪瀉類謹(jǐn)覡。×152.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)確認(rèn)能否正確使用所選用的新方法。如果方法發(fā)生了變化，可直接使用標(biāo)準(zhǔn)的最新有效版本。嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈癱懇。×153.對(duì)于檢測(cè)方法的偏離，只要客戶接受，并經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，便可以實(shí)施。×154.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)的文件一經(jīng)簽發(fā)，就不能再進(jìn)行修改。×155.與實(shí)驗(yàn)室工作有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、手冊(cè)、指導(dǎo)書等必須保證工作人員便于直接使用

37、。156.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)中所需使用的鋼瓶，應(yīng)首先考慮就近原那么。×157.藥品貯藏室最好向陽，以保證室內(nèi)枯燥、通風(fēng)。×158.少量有毒氣體可通過排風(fēng)設(shè)備排出室外，被空氣稀釋即可。159.實(shí)驗(yàn)中的過量化學(xué)品應(yīng)當(dāng)返回其原試劑瓶中以防浪費(fèi)。×160.可在稱量紙上進(jìn)行過氧化鈉的稱量。×四、問答題161. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法 規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果將受到何種處分？參考答案： 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法 第四十四條規(guī)定：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)偽造檢測(cè)結(jié)果的，責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五

38、萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，撤銷其檢測(cè)資格；造成損害的，依法承當(dāng)賠償責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)結(jié)果不實(shí)，造成損害的，依法承當(dāng)賠償責(zé)任；造成重大損害的，并撤銷其檢測(cè)資格。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機(jī)庫圓鍰。162.什么是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查？參考答案：按照 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法 的有關(guān)規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督抽查，是指為了查處農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安違法行為，對(duì)生產(chǎn)或銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)的活動(dòng)。實(shí)施監(jiān)督抽查的產(chǎn)品應(yīng)是來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，監(jiān)督抽查的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者。承當(dāng)監(jiān)督抽查的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，應(yīng)通過計(jì)量認(rèn)證和省級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格。監(jiān)督抽查不得向被抽檢人收取

39、費(fèi)用，監(jiān)督抽查所需費(fèi)用應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一納入同級(jí)財(cái)政年度預(yù)算。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞闋簣。163.隨機(jī)誤差和系統(tǒng)誤差的區(qū)別是什么？參考答案：1系統(tǒng)誤差具有規(guī)律性，可預(yù)測(cè)性，而隨機(jī)誤差不可預(yù)測(cè)，沒有規(guī)律性；2產(chǎn)生系統(tǒng)誤差的因素，在測(cè)量前就已存在，而產(chǎn)生隨機(jī)誤差的因素是在測(cè)量時(shí)隨機(jī)出現(xiàn)的；3隨機(jī)誤差具有抵償性，系統(tǒng)誤差具有累加性。紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨。164.什么是期間核查？判斷設(shè)備是否需要期間核查至少需考慮哪些因素？參考答案：期間核查是根據(jù)規(guī)定程序，為了確定計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和其他測(cè)定儀器是否持續(xù)滿足檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求的性能而進(jìn)行的操作。穎芻莖蛺餑億頓裊賠瀧漲負(fù)。判斷設(shè)備是否需要期間核查至少需考慮以下因素：1

40、設(shè)備檢定、校準(zhǔn)周期;2歷次檢定、校準(zhǔn)結(jié)果；3質(zhì)量控制結(jié)果；4設(shè)備使用頻率；5設(shè)備維護(hù)情況；6設(shè)備操作人員及環(huán)境的變化；7設(shè)備使用范圍的變化。濫驂膽閉驟羥闈詔寢賻減棲。不是所有的設(shè)備都能進(jìn)行期間核查。對(duì)無法尋找核查標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)如破壞性試驗(yàn)的，也無法進(jìn)行期間核查。165.國(guó)際單位制根本計(jì)量單位有七個(gè)，分別寫出量的名稱、量的符號(hào)、單位名稱及單位符號(hào)。參考答案：量的名稱量的符號(hào)單位名稱單位符號(hào)長(zhǎng)度l米m質(zhì)量m千克kg時(shí)間t秒s電流I安培A熱力學(xué)溫度T開爾文K物質(zhì)的量n摩爾mol發(fā)光強(qiáng)度IV坎德拉cd166.什么叫測(cè)量不確定度？可能的來源有哪些？參考答案：表征合理地賦予被測(cè)量之值的分散性與測(cè)量結(jié)果相聯(lián)系的參

41、數(shù)，稱為測(cè)量不確定度。測(cè)量不確定度的可能來源：1被測(cè)量的定義不完整；2測(cè)量方法不理想；3取樣的代表性不夠；4環(huán)境條件對(duì)測(cè)量過程的影響；5讀數(shù)時(shí)存在人為偏移；6儀器計(jì)量性能如靈敏度、分辨力、死區(qū)及穩(wěn)定性等的局限性；7測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不確定度；8引用的數(shù)據(jù)或其他參量的不確定度；9測(cè)量方法和測(cè)量過程中引入的近似值及假設(shè)；10在相同條件下被測(cè)量值在重復(fù)觀測(cè)中的變化。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼鏗穎。167.在原子吸收火焰法分析中較常用的空氣乙炔火焰從燃燒比例上分為哪幾種類型？我們火焰法經(jīng)常測(cè)定的Cu、Cr、Zn應(yīng)如何選擇火焰類型？擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類羋罷。參考答案：分為貧燃火焰、富燃火焰、化學(xué)計(jì)量火焰三種

42、，貧燃火焰、富燃火焰是相對(duì)于化學(xué)計(jì)量火焰而言的，化學(xué)計(jì)量火焰:空氣和乙炔比例約為4:1，貧燃火焰:空氣和乙炔比例在4:1至6:1之間即燃燒過程中空氣過量，富燃火焰:空氣:乙炔為4:1.2至4:1.6或更大即燃燒過程中乙炔過量。我們經(jīng)常測(cè)定的Cu、Zn采用的是貧然火焰，而Cr采用富燃火焰。賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈極嚕。168.原子吸收火焰法分析中霧化器提升量很低可能是哪些因素造成的？應(yīng)如何調(diào)節(jié)？參考答案：可能有如下幾種因素造成的：1空壓機(jī)、燃燒氣輸入壓力是否正常，查看輸入壓力并調(diào)節(jié)至正常值；2測(cè)定元素方法中燃燒氣與助燃?xì)獗壤O(shè)置是否正確，如不正確，按相應(yīng)方法進(jìn)行修改；3液封是否沒封好，可取下燃燒頭向

43、液封內(nèi)注水，直到有水從排廢管流出；4進(jìn)樣管、霧化器有雜質(zhì)進(jìn)入，造成阻塞，可拆卸霧化器清洗，重新安裝；5按照使用儀器的說明書或操作規(guī)程，調(diào)節(jié)霧化器。塤礙籟饈決穩(wěn)賽釙冊(cè)庫麩適。169.如果原子熒光測(cè)汞不穩(wěn)定可以嘗試什么改善方法？參考答案：1改變復(fù)原劑和酸濃度，測(cè)汞不需要很高；2測(cè)定前等預(yù)熱足夠時(shí)間；3保證儀器管路和原子化器干凈；4保證載氣純度。裊樣祕(mì)廬廂顫諺鍘羋藺遞燦。170.為什么作為高效液相色譜儀的流動(dòng)相在使用前必須過濾、脫氣？參考答案：高效液相色譜儀所用溶劑在放入貯液罐之前必須經(jīng)過濾膜過濾，除去溶劑中的機(jī)械雜質(zhì)，以防輸液管道或進(jìn)樣閥產(chǎn)生阻塞現(xiàn)象。所有溶劑在上機(jī)使用前必須脫氣；脫氣不充分會(huì)有兩

44、種情況，一是液相色譜多采用注射泵，流動(dòng)相不脫氣，在泵吸液過程時(shí)，壓力降低，易造成氣體釋放，形成氣泡，在柱頭形成氣堵，造成泵壓力不穩(wěn)，信號(hào)波動(dòng)。二是因?yàn)樯V柱是帶壓力操作的，檢測(cè)器是在常壓下工作。假設(shè)流動(dòng)相中所含有的空氣不除去，那么流動(dòng)相通過柱子時(shí)其中的氣泡受到壓力而壓縮，流出柱子進(jìn)入檢測(cè)器時(shí)因常壓而將氣泡釋放出來，造成檢測(cè)器噪聲增大，使基線不穩(wěn)，儀器不能正常工作，這在梯度洗脫時(shí)尤其突出。倉(cāng)嫗盤紲囑瓏詁鍬齊驁絛鯛。171.什么叫梯度洗脫？它與氣相色譜中的程序升溫有何異同？參考答案：梯度洗脫又稱為梯度淋洗。在同一個(gè)分析周期中，按一定程度不斷改變流動(dòng)相的濃度配比，稱為梯度洗脫。梯度洗脫可以使一個(gè)復(fù)雜

45、樣品中的性質(zhì)差異較大的組分能按各自適宜的容量因子k到達(dá)良好的別離目的。梯度洗脫與氣相色譜程序升溫不同之處在于氣相色譜采用的流動(dòng)相是惰性氣體，它對(duì)組分沒有親和力，即不產(chǎn)生相互作用力，僅起運(yùn)載作用。相同之處在于都是為了提高對(duì)混合物的別離度。綻萬璉轆娛閬蟶鬮綰瀧恒蟬。172.串聯(lián)質(zhì)譜相對(duì)于傳統(tǒng)的氣相、液相色譜方法有哪些優(yōu)點(diǎn)？參考答案：串聯(lián)質(zhì)譜的優(yōu)點(diǎn)包括：對(duì)選定的母離子進(jìn)行碰撞，通過對(duì)產(chǎn)生的子離子圖譜的比擬來定性定量，排除了其他雜質(zhì)的干擾，結(jié)果更為準(zhǔn)確；能夠提供足夠的化合物結(jié)構(gòu)信息用于定性分析，準(zhǔn)確可靠；特征母離子和子離子的一一對(duì)應(yīng)使之排除干擾能力強(qiáng)；定量時(shí)本底值低，檢測(cè)靈敏度高。因此，特別適用于分析

46、背景干擾嚴(yán)重、定性困難、被檢測(cè)化合物含量很低的樣品，是對(duì)復(fù)雜基質(zhì)樣品中痕量化合物進(jìn)行定性、定量分析最有效的方法。驍顧燁鶚巰瀆蕪領(lǐng)鱺賻驃弒。173.在進(jìn)行氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜的定性分析時(shí)，在檢出的色譜峰保存時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)品一致，并在扣除背景干擾后仍有檢出峰的情況下，相對(duì)離子豐度比在多少時(shí)，可判斷試樣中存在某種組分?，嶀暈R曖惲錕縞馭篩涼貿(mào)錒。參考答案：相對(duì)離子豐度50%，允許±10%偏差；相對(duì)離子豐度20%-50%，允許±15%偏差；相對(duì)離子豐度10%-20%，允許±20%偏差；相對(duì)離子豐度10%，允許±50%偏差。鎦詩涇艷損樓紲鯗餳類礙穡。174.什么是內(nèi)標(biāo)法？有

47、哪些優(yōu)缺點(diǎn)？參考答案：當(dāng)只需測(cè)定試樣中某幾個(gè)組份或試樣中所有組份不可能全部出峰時(shí)，可采用內(nèi)標(biāo)法。具體做法是：準(zhǔn)確稱取樣品，參加一定量某種純物質(zhì)作為內(nèi)標(biāo)物，然后進(jìn)行色譜分析。根據(jù)被測(cè)物和內(nèi)標(biāo)物在色譜圖上相應(yīng)的峰面積(或峰高和相對(duì)校正因子求出某組分的含量，可在一定程度上消除操作條件等變化所引起的誤差。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟奧傴。內(nèi)標(biāo)法的優(yōu)點(diǎn)：1在色譜柱不超載的范圍內(nèi)，定量結(jié)果與進(jìn)樣量重復(fù)性無關(guān)；2只要被測(cè)物質(zhì)和內(nèi)標(biāo)物出峰，且能完全別離就可定量，與其他組分無關(guān)；3適用于測(cè)定藥物中微量組分或雜質(zhì)的含量；4能防止實(shí)驗(yàn)前處理操作中的目標(biāo)成分喪失造成的定量不準(zhǔn)確。轡燁棟剛殮攬瑤麗鬮應(yīng)頁諳。內(nèi)標(biāo)法的缺點(diǎn)：1內(nèi)標(biāo)

48、物質(zhì)不易尋找且樣品配制比擬麻煩；2每次做樣需要參加內(nèi)標(biāo)，且內(nèi)標(biāo)物要求與樣本成分不干擾，不反響，但要有相同或相似的理化性質(zhì)。峴揚(yáng)斕滾澗輻灄興渙藺詐機(jī)。175.造成氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜靈敏度下降的因素有哪些，如何發(fā)現(xiàn)這些因素，如何解決？參考答案：1漏氣。在調(diào)諧窗口觀測(cè)氮?dú)?、氧氣、和水的比例是否異常。解決方法：漏點(diǎn)處假設(shè)未擰緊將其擰緊即可，必要時(shí)可更換新的進(jìn)樣墊、密封圈、石墨壓環(huán)和相關(guān)螺絲等，并擰緊各連接件。詩叁撻訥燼憂毀厲鋨驁靈韜。2氦氣不純。在調(diào)諧窗口觀測(cè)氮?dú)?、氧氣和水的比例，發(fā)現(xiàn)異常。在排除漏氣的可能性后確定。解決方法：換氣。加裝載氣凈化器。那么鯤愜韋瘓賈暉園棟瀧華縉。3泵油使用時(shí)間過長(zhǎng)老化。查看

49、泵油的使用時(shí)長(zhǎng)，觀察泵油顏色。假設(shè)顏色變深、變混濁那么需要更換。解決方法：更換泵油。脹鏝彈奧秘孫戶孿釔賻鏘詠。4進(jìn)樣針變形、堵塞或污染。拿出進(jìn)樣針觀察。解決方法：更換或清洗進(jìn)樣針。5進(jìn)樣口污染或玻璃棉安裝位置不當(dāng)。取出進(jìn)樣墊、襯管觀察，是否有色素或油狀雜質(zhì)沉積顏色變黑，玻璃棉的位置是否正處于進(jìn)樣針的下方。解決方法：更換新的進(jìn)樣墊、惰性化襯管及玻璃棉，并保證玻璃棉的位置適宜。鰓躋峽禱紉誦幫廢掃減萵輳。6柱子接進(jìn)樣口和interface端長(zhǎng)度不適宜.取出柱子重新測(cè)量相應(yīng)長(zhǎng)度是否符合儀器使用要求。解決方法：調(diào)整石墨壓環(huán)的位置。稟虛嬪賑維嚌妝擴(kuò)踴糶欏灣。7色譜柱柱效下降。觀察標(biāo)準(zhǔn)品的峰型是否展寬變矮。

50、解決方法：換色譜柱。并在正式使用前先進(jìn)行老化處理，或者切除色譜柱頭部10-30cm。陽簍埡鮭罷規(guī)嗚舊巋錟麗鮑。8離子源污染或整個(gè)檢測(cè)器污染。卸下離子源觀察或查看儀器使用時(shí)長(zhǎng)。解決方法：清洗離子源或由儀器廠家更換整個(gè)檢測(cè)器。溈氣嘮戇萇鑿鑿櫧諤應(yīng)釵藹。9燈絲老化，發(fā)射電子量缺乏。卸下燈絲查看燈絲是否嚴(yán)重變形。解決方法：更換新燈絲。10電磁干擾。查看有無地線、周圍有無強(qiáng)磁場(chǎng)干擾。解決方法：保證儀器的良好接地，并保證儀器附近無強(qiáng)磁場(chǎng)。鋇嵐縣緱虜榮產(chǎn)濤團(tuán)藺締崳。11復(fù)雜樣品基質(zhì)干擾，查看有無基線抬升。解決方法：對(duì)樣品進(jìn)一步凈化或選擇不受干擾的適宜定量離子。176.色譜分析中基質(zhì)效應(yīng)的含義是什么，基質(zhì)效應(yīng)

51、分為幾種類型，在氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜分析中有哪些類型，簡(jiǎn)述去除基質(zhì)效應(yīng)的方法。懨俠劑鈍觸樂鷴燼觶騮揚(yáng)銥。參考答案：基質(zhì)效應(yīng)指樣品中除目標(biāo)化合物以外的其它成分對(duì)目標(biāo)化合物響應(yīng)值的影響。根據(jù)基質(zhì)對(duì)目標(biāo)化合物響應(yīng)值的不同影響，基質(zhì)效應(yīng)可分為：1基質(zhì)增強(qiáng)效應(yīng)；2基質(zhì)減弱效應(yīng)。謾飽兗爭(zhēng)詣繚鮐癩別瀘鯽礎(chǔ)。去除基質(zhì)效應(yīng)的方法：1進(jìn)一步凈化；2提高色譜別離度；3MRM(二級(jí)MS)；4參加保護(hù)劑，常用的分析保護(hù)劑為含有多羥基基團(tuán)的化合物；5用不含待測(cè)物的基質(zhì)配制標(biāo)準(zhǔn)溶液；6采用標(biāo)準(zhǔn)參加法；7用同位素內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量；8稀釋最后的定容提取液；9減少樣品的進(jìn)樣體積；10解卷積軟件；11不同的離子化方式CI。咼鉉們歟謙鴣餃

52、競(jìng)蕩賺趲為。177.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)如何處置質(zhì)量控制的結(jié)果數(shù)據(jù)？參考答案：檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)記錄并分析質(zhì)量控制的結(jié)果數(shù)據(jù)，記錄方式應(yīng)便于發(fā)現(xiàn)其開展趨勢(shì)；制定質(zhì)量控制結(jié)果是否可接受的判斷依據(jù)，即對(duì)每項(xiàng)控制結(jié)果，在可接受限以內(nèi)那么判斷為符合要求、可以接受；在可接受限以外那么判斷為不符合要求、不可接受。對(duì)于所有被判斷為不可接受的質(zhì)量控制結(jié)果，應(yīng)查找原因，并采取有方案的糾正措施，消除不可接受結(jié)果的影響因素?，撝C齷蘄賞組靄縐嚴(yán)減籩諏。178.質(zhì)量控制可采用哪些方法？參考答案：用統(tǒng)計(jì)技術(shù)如質(zhì)量控制圖對(duì)結(jié)果進(jìn)行審查、參加能力驗(yàn)證、進(jìn)行檢測(cè)機(jī)構(gòu)間比對(duì)、定期使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或在內(nèi)部質(zhì)量控制中使用副標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、回收率試驗(yàn)、用相同或不同方法進(jìn)行重復(fù)檢驗(yàn)和保存樣的再檢驗(yàn)等。日常檢測(cè)時(shí)進(jìn)行平行雙樣測(cè)定，批量檢測(cè)時(shí)插入質(zhì)控樣。必要時(shí)做空白，做對(duì)照用含量的標(biāo)樣或不同人員、不同儀器、不同方法、不同單位，以檢查系統(tǒng)誤差和隨機(jī)誤差。麩肅鵬鏇轎騍鐐縛縟糶爾攤。179.簡(jiǎn)述糾正措施與預(yù)防措施的區(qū)別？參考答案：糾正措施是為消除已發(fā)生的不合格或其他不期望情況的原因所采取的措施，是亡羊補(bǔ)牢的被動(dòng)行為。預(yù)防措施是為防止?jié)撛诘牟缓细窕蚱渌幌Ｍ闆r的發(fā)生，消除其原因所采取的措施，是未雨