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1、元旦策劃之包餃子大賽策劃書元旦策劃包餃子大賽策劃書總體策劃活動(dòng)目的: 1. 為了更好地團(tuán)結(jié),讓大家在遠(yuǎn)離家里的環(huán)境中同樣感受到我們的溫暖,同時(shí)也更好的增進(jìn)各位隊(duì)友的了解和友誼。2 培養(yǎng)大家的動(dòng)手操作能力和促進(jìn)大家的團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)精神,促進(jìn)大家的活躍氛圍,緩解前一段時(shí)間工作學(xué)習(xí)等帶來(lái)的壓力,特此舉辦包餃子大賽。3新的一年,新的開(kāi)始,一起參與活動(dòng),一起度過(guò)喜氣洋洋的元旦佳節(jié)。活動(dòng)名稱:包餃子大賽主辦單位:活動(dòng)時(shí)間: 2011 年 1 月 1 日早 8:00活動(dòng)地點(diǎn):參與人員:活動(dòng)內(nèi)容:包餃子PK、別樣吃餃子、心愿餃子、“廚神”爭(zhēng)霸、團(tuán)團(tuán)圓圓活動(dòng)準(zhǔn)備一、 前期準(zhǔn)備1、調(diào)查并統(tǒng)計(jì)對(duì)內(nèi)會(huì)包餃子、做菜的同學(xué)的
2、人數(shù),平均分成四組,每組選出組長(zhǎng)。第一組:組長(zhǎng):組員:第二組:組長(zhǎng):組員:第三組:組長(zhǎng):組員:第四組:組長(zhǎng):組員:2、每組組長(zhǎng)上報(bào)包餃子人員安排、做菜的材料和預(yù)算。第一組:包餃子:配餃陷:搟皮:包餃子:做菜:菜名所需材料及預(yù)算魚(yú)湯鯽魚(yú)一條9 元豆腐 12元糖醋里脊豬肉里脊7.5 元雞蛋 2元家常豆腐豆腐 4元涼拌豆芽豆芽 1.5元干煸豆角豆角 2.5元注明:配料:姜 2 元、香菜 2.5元、蔥 5 元、白糖 1 元、醋 2 元、辣椒 3.5元共計(jì): 45 元(兩盤約 75 元)第二組:包餃子:配餃陷:搟皮:包餃子:做菜:菜名所需材料及預(yù)算爆炒牛肉牛肉 11元胡蘿卜炒肉豬肉 11元胡蘿卜 3元紅
3、燒糖醋魚(yú)魚(yú) 8 元糖醋排骨排骨 22元白糖 3元雞蛋火腿雞蛋 4元火腿 4元共計(jì): 64 元第三組:包餃子:配餃陷:搟皮:包餃子:做菜:菜名涼拌西紅柿黃瓜所需材料及預(yù)算西紅柿 4 元黃瓜 5 元魚(yú) 18 元水煮魚(yú)魚(yú)料 3 元豆芽 5 元雞肉 15 元宮保雞丁花生米 5 元紅干辣椒 5 元麻婆豆腐豆腐 5 元青椒 5 元青椒茄子茄子 5 元共計(jì): 75 元第四組:包餃子:配餃陷:搟皮:包餃子:做菜:菜名所需材料及預(yù)算孜然牛肉牛肉 30 元孜然 3 元炒田螺田螺 12 元料酒 2 元茄子 8 元紅燒茄子煲植物油 5 元西紅柿 3 元西紅柿蛋湯雞蛋 4 元鯉魚(yú) 25 元火鍋魚(yú)固體酒精 5 元共計(jì):
4、97 元3、經(jīng)預(yù)算,撥款給每個(gè)組長(zhǎng),讓其在大賽前自行準(zhǔn)備妥當(dāng)。4、借包餃子大賽所需物品。5、活動(dòng)進(jìn)行前 2 天以展板、條幅進(jìn)行宣傳。6、向、友分別派送邀請(qǐng)函(由各組自己準(zhǔn)備邀請(qǐng)函)7、由宣傳組做好心愿卡片,派發(fā)心愿卡片給每個(gè)隊(duì)員(可先發(fā)給組長(zhǎng),由組長(zhǎng)再發(fā)給組員),還有片。在 12 月 31 日晚收回隊(duì)員的心愿。分發(fā)心愿卡二、比賽準(zhǔn)備場(chǎng)地準(zhǔn)備:1、 裝飾組成員對(duì)東辦進(jìn)行布置,宣傳組協(xié)作。會(huì)場(chǎng)分為五個(gè)區(qū)域,四張大桌子即為四組包餃子的區(qū)域,還有一個(gè)區(qū)域擺放四個(gè)電磁爐,用于做菜。2、 在門口擺放心愿樹(shù),把大家的心愿卡片掛在樹(shù)上。會(huì)場(chǎng)紀(jì)律:1、組織并維持大賽進(jìn)行時(shí)的紀(jì)律。(由各組長(zhǎng)自行調(diào)整)2、所需材料
5、由專門人員不間斷供應(yīng)。第一組:第二組 :第三組:第四組:活動(dòng)具體流程(分章節(jié)進(jìn)行)入場(chǎng)時(shí):1、由負(fù)責(zé)簽到。(以便確定包餃子的數(shù)量)2、請(qǐng)到場(chǎng)的往屆隊(duì)員、預(yù)備期隊(duì)友在心愿樹(shù)上掛上自己的心愿,各組長(zhǎng)負(fù)責(zé)引領(lǐng)。第一章節(jié):包餃子PK1、四組成員進(jìn)入比賽區(qū),由組長(zhǎng)分配任務(wù)。2、由主持人介紹本次活動(dòng)的意義,并宣布比賽開(kāi)始。3、各組包完后,由評(píng)委隨機(jī)拿取一盤餃子,煮好后,評(píng)委試吃打分,并由主持人宣布第一階段比賽結(jié)果。第二章節(jié):“廚神”爭(zhēng)霸1、由各組“廚神”,炒菜選手,進(jìn)行“菜藝表演”。2、由評(píng)委試吃并打分。3、由主持人宣布比賽結(jié)果。對(duì)最佳個(gè)人授予“包餃子大賽之廚神爭(zhēng)霸冠軍”稱號(hào)并發(fā)給其獎(jiǎng)狀.第三章節(jié):心愿餃
6、子1、由對(duì)委包帶硬幣的餃子和帶有特殊餡(花生、瓜子、糖果、辣椒等)2、吃到餃子中帶有硬幣的隊(duì)友,贈(zèng)與其新年禮物,但要求其完成一個(gè)動(dòng)作。(拋媚眼給組內(nèi)女隊(duì)員;哈哈大笑,突然停止;高興地手舞足蹈; 站在凳子上高喊“今天我很高興,吃到帶硬幣的餃子了”兩遍; 屁股左扭扭,右扭扭;學(xué)兔子跳,原地跳 20 下)3、來(lái)到心愿樹(shù)下摘取心愿卡片并完成卡片主人的心愿,完成“幸運(yùn)大傳遞”。4、對(duì)幸運(yùn)隊(duì)友所在的組加分,并由主持人宣布比賽結(jié)果。第四章節(jié):別樣吃餃子1、各組煮好一盤餃子,各組長(zhǎng)抽簽,帶領(lǐng)本組成員完成規(guī)定任務(wù)(不用筷子吃餃子,用其它工具,例如一次性杯子;喂給隊(duì)友吃,要求比較高,例如做俯臥撐吃餃子;吃一個(gè)餃子
7、,吃一塊大蒜;愛(ài)心傳遞,頭頂著裝餃子的一次性杯子,接力走臺(tái)階)。2、由主持人宣布第二階段比賽結(jié)果。第五章節(jié):團(tuán)團(tuán)圓圓1、有些隊(duì)友在對(duì)元旦活動(dòng)建議中提到吃湯圓。2、對(duì)內(nèi)有少數(shù)民族的隊(duì)友,為了尊重其民族生活習(xí)慣和宗教信仰,特意為其準(zhǔn)備湯圓。大賽所需物品清單及預(yù)算 食品材料食材組:前期準(zhǔn)備2包桌布2 張4.9*2=9.8元1包手套80 只6.9元1瓶清潔精2 千克14.9元2包筷子4.9*2=9.8 元5包碗6.9*5=34.51桶長(zhǎng)康調(diào)和調(diào)和油5 升61.9 元2瓶醴陵白醋2.5*2=5元3包鹽3*1=3 元1包味精300 克8.2 元2包雞精250 克10.5*2=21 元3瓶白胡椒粉100 克
8、5*3=15 元1袋面粉25 斤50 元白菜韭菜各 10 斤50 元豬肉8 斤70 元四組所需:菜錢 :75+97+64+75=311 元總計(jì) :671 元 宣傳復(fù)印及彩?。?19 元打板白紙、雙面膠、圖釘:22、 5 元總計(jì): 41.5 元 獎(jiǎng)品及獎(jiǎng)狀旺仔泡芙 :1.5 元旺仔牛奶糖: 1 元好吃點(diǎn)餅干: 3.5 元黑白配: 2 元樂(lè)吧薯片: 2 元獎(jiǎng)狀:2 元總計(jì): 12 元 場(chǎng)地布置氣球、彩帶: 30 元總計(jì): 30 元本次活動(dòng)總計(jì): 671+41.5+12+30=754.5 元大賽工作人員安排1、主持人:2、入場(chǎng)接待人員:3、材料供給員:第一組:第二組 :第三組:第四組:4、前期分組食材組(負(fù)責(zé)大賽活動(dòng)中活動(dòng)的采購(gòu)):菜類:非菜類:晚會(huì)組:裝飾組(負(fù)責(zé)
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