旅游酒店管理師全國職業(yè)資格認證簡介

1、旅游酒店管理師全國職業(yè)資格認證簡介來源： 錄入時間：07-10-29 09:39:45 點擊數(shù)： 一、 項目前景概述 :   旅游業(yè)是一個全新的朝陽產(chǎn)業(yè) ,也可以說是 21世紀的最大產(chǎn)業(yè) ,酒店屬于第三產(chǎn)業(yè) ,它與旅行社、旅游交通一起，被稱為旅游業(yè)的三大支柱。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，在世界范圍內(nèi)旅游正成為現(xiàn)代人類社會重要的生活方式和社會經(jīng)濟活動之一。尤其是 20世紀 90年代以來，全球旅游業(yè)取得了長足的發(fā)展，成為繼石油業(yè)、汽車業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)之后世界經(jīng)濟中的重要支柱產(chǎn)業(yè)，顯示出令人鼓舞的光明前景。中國旅游業(yè)在改革開放的旗幟下，迅速轉變職能，與酒店行銷強強聯(lián)合，形成了新興的長

2、產(chǎn)業(yè)鏈旅游酒店業(yè)，并取得了輝煌的成就，充分顯示出優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的勃勃生機與無限活力，成為國民經(jīng)濟新的增長點。進入 21世紀，中國旅游酒店業(yè)仍保持著高速發(fā)展的態(tài)勢。與旅游業(yè)的高速發(fā)展相適應，中國旅游教育和研究的整體水平也應得到相應的提升。 二、 職業(yè)定義：        旅游酒店管理師是指在酒店行業(yè)從事酒店戰(zhàn)略管理、酒店星評新標準綜述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游營銷、旅游控制等方面的工作，并具備上述職業(yè)能力的旅游酒店行業(yè)管理人員。    三、 參加認證對

3、象：在旅游、酒店行業(yè)從事管理、經(jīng)營工作，或有志從事此職業(yè)的相關專業(yè)人員。 四、 資格等級：    助理旅游酒店管理師（三級） 旅游酒店管理師 （二級）        高級旅游酒店管理師（一級） 五、報名條件：遵紀守法，具有良好的職業(yè)道德并具備下列條件之一者均可申報。 （一）助理旅游酒店管理師（三級） 1 、已通過同等職業(yè)高員級資格認證獲得資格證書并從事相關工作一年以上者； 經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 2 、 本科以上或同等學歷應、歷屆學生； 經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 3 、 大專

4、以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者； 經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 4 、 中專以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者。   經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 （二）旅游酒店管理師（二級） 1 、 已通過本職業(yè)助理師資格認證或取得中高級技術職稱并從事相關工作一年以上者； 經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 2 、 研究生以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者；   經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 3 、 本科以上或同等學歷并從事相關工作三年以上者； 經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 4 、 大專以上或同等學歷并從事相關工作四年以上者。

5、經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 （三）高級旅游酒店管理師（一級）   1 、 已通過本職業(yè)師級資格認證或取得中高級技術職稱并從事相關工作三年以上者； 經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)   2 、 研究生以上或同等學歷并從事相關工作四年以上者；經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。  3 、 本科以上或同等學歷并從事相關工作五年以上者； 經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 4 、 大專以上或同等學歷并從事相關工作六年以上者。 經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)。 六、培訓與考核： （一）為保證全國職業(yè)培訓與資格鑒定公正性與權威性，旅游酒店管理師職業(yè)

6、培訓與資格認證將分為培訓與考試兩個階段完成，培訓遵循全國職業(yè)培訓與資格認證培訓體系要求，其具體內(nèi)容為： 1、核心課程： （此課程體系設置是根據(jù)該項目職業(yè)堅定標準、職業(yè)實際需求、工作能力要求及教材教學大綱要求設定，此課程為各級別通用課程，僅供參考；各級別的實際培訓課程以當期培訓課程為準。） 全國旅游與酒店業(yè)概況， 旅游酒店基礎知識與職業(yè)道德，旅游基礎知識，酒店、餐飲基礎知識，酒店經(jīng)理人管理戰(zhàn)略、酒店業(yè)財務管理、酒店業(yè)信息技術、旅游酒店行業(yè)實用英語、旅游酒店業(yè)實用人力資源管理、職業(yè)化訓練、旅游管理、酒店運作、資產(chǎn)管理、財務管理、酒店及旅游業(yè)營商環(huán)境及策略管理、酒店及旅游業(yè)服務品質(zhì)管理、酒店及旅游業(yè)

7、培訓與發(fā)展、中國酒店及旅游商務等課程。 （二）職業(yè)資格考試實行全國統(tǒng)一鑒定，全國統(tǒng)一考試時間（每年統(tǒng)考 4次），統(tǒng)一試卷評卷、統(tǒng)一認證評審標準、統(tǒng)一認證、統(tǒng)一規(guī)劃 、分級管理。考試形式為： 1、 員級（助理）認證考試內(nèi)容方法為職業(yè)能力考試（全國統(tǒng)一筆試閉卷考試） 2、 師級以上認證考試內(nèi)容方法為專業(yè)知識測試（占認證總分數(shù)的 50%，全國統(tǒng)一筆試閉卷考試）和方案設計（專題報告）設計（占總分數(shù) 50%，由專家評審團評審） 七、證書： 考試合格者將統(tǒng)一由國務院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心、全國商務人員職業(yè)資格考評委員會聯(lián)合頒發(fā)中華人民共和國商務人員職業(yè)資格證書。師級認證人員通過考核者，除了獲得中華人民共和國商務人員職業(yè)職格證書外，還將獲得本職業(yè)相關的職位證書；高師級認證人員通過考核者，除了獲得中華人民共和國商務人員職業(yè)職格證書外，還將獲得本職業(yè)相關的職位證書銅牌；此兩種證書實行統(tǒng)一編號，統(tǒng)一管理，網(wǎng)絡即時查詢，全國通用。 八、報名材料：