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文檔簡介

1、第二節(jié) 消化和吸收 一、填空題1消化系統(tǒng)由           和        組成。2人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是             。 它是最        的消化道,內(nèi)表面有許多 環(huán)形的  

2、60;      ,其表面有許多             狀的突起,這就大大增加了它的          。3食物中的         、         、和 

3、;        都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物,進(jìn)入消化系統(tǒng)后,分解為           才能被人體吸收,這個過程叫做              。4有三種消化液A、B、C,它們都不是唾液和腸液,A消化液能促進(jìn)B消化液消化脂肪,A消化液和C消化液都不能消化淀粉,而B消化液和C消化液都能消化蛋白質(zhì),

4、這三種消化液分別是:A ;B ;C 。二、選擇題:1人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是(   ) A.蛋白質(zhì)   B無機鹽   C脂肪   D糖類2小明這幾天刷牙時牙齦常常出血,你應(yīng)該建議他多吃(      ) A米飯、饅頭    B魚、肉、奶、蛋    C新鮮蔬菜     D巧克力,奶油3下列各組食物中的成分,能更好地滿足青少年生長發(fā)育的一組是(

5、)A. 糖類、蛋白質(zhì)和維生素    B. 脂肪、糖類、鈣、磷 C. 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)      D. 糖類、蛋白質(zhì)和維生素 鈣、磷4十二指腸是指( )A小腸開頭的一段 B小腸最末端一段 C大腸開頭的一段 D大腸最末端一段5淀粉在口腔中消化成(   )A葡萄糖  B麥芽糖  C維生素  D氨基酸6首先被消化的食物是( )A糖類 B蛋白質(zhì) C脂肪 D水分7人們細(xì)嚼饅頭時,會有甜味這說明淀粉已被分解成( )A葡萄糖 B麥芽糖 C果糖 D甘油8細(xì)嚼饅頭

6、,口腔內(nèi)感覺有甜味,這是由于(   ) A牙齒咀嚼的緣故 B舌攪拌的緣故 C口腔分泌消化酶的緣故    D與以上三條都有關(guān) 9在胃里開始消化,在小腸內(nèi)完全被消化的物質(zhì)是( )A脂肪 B無機鹽 C水 D蛋白質(zhì)10在小腸內(nèi)才開始消化的物質(zhì)是( )A蛋白質(zhì) B脂肪 C維生素 D糖類11下列消化液中,不含消化酶的是(   )由(      )分泌產(chǎn)生。A膽汁  B胃液  C腸液  D胰液     E、膽囊 

7、;   F、肝臟12下列食物中,能被胰液消化的是( )A纖維素、蛋白質(zhì)和淀粉 B糖類、鹽和牛奶C無機鹽、維生素和蛋白質(zhì) D糖類、蛋白質(zhì)和脂肪13下列腺體分泌的消化液中,消化酶種類最多的一組是( )A腸腺和胃腺 B胃腺和胰腺 C胰腺和腸腺 D唾液腺和胃腺14下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化的敘述中,正確的是(   )A淀粉只在口腔內(nèi)消化 B蛋白質(zhì)只在胃內(nèi)消化C維生素只在胃內(nèi)消化 D脂肪只在小腸內(nèi)消化15在消化道中,催化蛋白質(zhì)消化的消化酶來自(   )唾液腺胃腺肝臟腸腺胰腺A B C D 16下列有關(guān)消化的敘述中,錯誤的是( 

8、60; )A將食物分解成可吸收的成分的過程 B消化包括物理性消化和化學(xué)性消化C食物的消化是在消化道內(nèi)完成的 D脂肪在膽汁作用下分解成甘油和脂肪酸17與小腸消化和吸收功能不相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點是(   )A管壁的結(jié)構(gòu)分為四層 B消化道中最長的一段C腔內(nèi)有許多環(huán)形皺襞 D皺襞表面有許多絨毛18下列消化液中,既能消化淀粉、脂肪,又能消化蛋白質(zhì)的一組是(   )A唾液和胃液 B胰液和腸液 C腸液和胃液 D唾液、膽汁和胃液19試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37溫水中,一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是 (  

9、  )A唾液、胃液、腸液   B,胃液、唾液、膽汁 C,胰液、腸液、膽汁    D,腸液、胰液、唾液20下列物質(zhì)除哪項外,不經(jīng)過消化就可吸收的是(   )A水分 B無機鹽 C蛋白質(zhì) D維生素21不經(jīng)消化就能被吸收的物質(zhì)不包括(   )A水 B無機鹽 C維生素 D淀粉22下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被人體吸收的是(    )A淀粉  B脂肪  C蛋白質(zhì)  D葡萄糖23下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程,其中順序正確

10、的是(   )營養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收蛋白質(zhì)開始被消化脂肪開始被消化淀粉開始被消化A B C D24下列結(jié)構(gòu)中,既不參與消化,又不參與吸收的器官是(   )A口腔 B咽 C胃 D小腸25血液中沒有(    )      26消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是(  )27在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自  (  )唾液腺 胃腺 肝臟 腸腺  胰腺A    &#

11、160; B.      C.      D28各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是: (   )蛋白質(zhì)  淀粉 脂類  無機鹽  纖維素 A      B.      C.      D29下列做法中,正確的是(     )A少吃鹽  B不

12、吃蔬菜C不吃早飯上學(xué)D不愛喝水,愛喝飲料三、識圖題1根據(jù)小腸絨毛示意圖上的編碼及所指部分回答:小腸黏膜上皮凹陷形成 ,能分泌腸液,含有多種消化酶,對食物進(jìn)行化學(xué)性消化。小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞,皺襞上有許多 ,這樣增大了小腸的內(nèi)表面積;此外, 壁很薄,內(nèi)有豐富的 和 ,這些都有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。2右圖中三條曲線分別表示蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道中的化學(xué)性消化過程。請據(jù)圖回答:淀粉從消化道中的 開始被消化。蛋白質(zhì)從消化道中的 開始被消化。脂肪從消化道中的 開始被消化。三種有機物都在 被徹底消化。甲、乙、丙三種有機物都在 (選填字母)內(nèi)消化, 為小腸,D是 ,A是 。曲線甲是 的消化,曲線乙是 的消

13、化,曲線丙是 的消化。四、分析說明題:1在1、2號試管內(nèi)分別注入2毫升制備好的淀粉漿糊;在1號試管內(nèi)注入2毫升清水,在2號試管內(nèi)注入2毫升唾液;振蕩兩試管后放入37的溫水中保溫10分鐘,冷卻;在1、2號試管中分別加入兩滴碘液。分析:1號試管是 因為 。2號試管是 因為 。結(jié)論: 。2下表中A、B、C、D、E表示人體內(nèi)五種消化液對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化作用。表中 “”代表起消化作用,“”表示不起消化作用,請回答:ABCDE淀粉蛋白質(zhì)脂肪(乳化)A是 液,由 分泌。B是 液,由 分泌。C是 液,由 分泌。D是 液,由 分泌。E是 ,由 分泌。3糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的消化分解過程如下,請分析回答:

14、淀粉酶 麥芽糖酶淀粉麥芽糖葡萄糖 蛋白酶 肽酶 蛋白質(zhì)多肽氨基酸 膽汁 脂肪酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化,淀粉最終被分解成 ;蛋白質(zhì)最終被分解成 ;而脂肪經(jīng) 的乳化分散為許多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解為 和 。4現(xiàn)有A、B、C三個試管,都裝有淀粉糊、蛋花和植物油。A試管滴入碘液呈 色,再加入足夠的唾液振蕩后置于37的溫水中,10分鐘后,試管內(nèi)顏色變化為: ,原因是 。B試管加入足夠胃液,充分振蕩后置于37溫水中,半小時后,觀察液體中的 不見了,原因是 。C試管加入足夠的小腸提取液,充分振蕩后置于37溫水中,1小時后,觀察液體中的 不見了,原因是 。答案填空題 1消化道、消化腺 2小腸、長,皺襞,絨毛,面積3糖類,脂肪,蛋白質(zhì),小分子,消化 4膽汁,胰液,胃液二、選擇題 1-5CCDCB 6-10ABDDB,11-15FA DCDC 16-20 DABCC,21-25 DDCBC 26-29 CBD 三、識圖題1B腸

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