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文檔簡(jiǎn)介
1、健康美食十三種公認(rèn)減肥食品-對(duì)癥下藥想瘦哪里瘦哪里言縶愛(ài)美之心,人皆有之”隨著人們飲食越來(lái)越精,活動(dòng)越來(lái)越少,減肥已成為令不 少人煩惱的問(wèn)題。對(duì)于女性而言,保持健康、苗條的身材是追求美的根本。吃”作為一種很受 歡迎的減肥方法,吃的巧妙才能真正的達(dá)到減肥的效果。 究竟如何做到 既吃得好又能保持曼 妙身材,一直是很多女性不斷追求的目標(biāo)。 本文以苗條女人餐 桌上的瘦身食物介紹來(lái)幫助女 性保持苗條、勻稱(chēng)的身材。蔬菜是最好的減肥食品1、蔬菜是最好的減肥食品。多吃菠菜、西芹、西紅柿、甘藍(lán)等蔬菜可以消除 頑固脂肪;促進(jìn)血液循環(huán)、平衡新陳代謝,令距離心臟較遠(yuǎn)的雙腿也吸收到足夠養(yǎng) 分,起到排毒瘦腿的效 果;大量
2、的鈣和維他命C,能提高代謝速度,幫助降低患癌癥和 心臟病的幾率、利尿,去除腿部的疲勞、減少水腫,另西紅柿生吃效果更好。要多吃 相關(guān)水果2、要多吃相關(guān)水果。香蕉含有豐富的鉀,脂肪含量很低,是減肥時(shí)的理想食品; 一個(gè)蘋(píng)果 的熱量為50卡路里,但消化和吸收它卻需要75卡路里,同時(shí)還能美容;木 瓜有獨(dú)特的蛋白分解酵素和優(yōu)良的洗腸劑,可以清除和減少積聚在下身的脂肪和廢 物;多吃西瓜可減少身體 中的多余水分;西柚含豐富鉀質(zhì),有助減少下半身的脂肪和 水分積聚;奇異果除了維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,其纖維含量也十分豐富,可以增加脂 肪的分解速度,避免腿部積聚過(guò)多的脂肪;吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖;開(kāi)心果富 含維生素
3、B6和銅,能增強(qiáng)人體的活力,幫助降低血脂。蛋、肉制品也不能少3、蛋、肉制品也不能少。蛋內(nèi)的維他命 B2有助去除脂肪,它蘊(yùn)涵的煙堿酸及 維他命B1可以去除下半身的肥肉;瘦火雞肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。經(jīng) 常吃海魚(yú),對(duì)降脂減 肥十分有益。每天吃少量蝦,能提高人體的 好膽固醇”。牛肉 富含蛋白質(zhì)、鐵和B族維生 素,而最有營(yíng)養(yǎng)的是那種瘦肉多,又完全由草喂出來(lái)的牛 身上的肉效果最好。多喝水4、 飲料要多喝水、 奶制品和綠茶等。一天喝上500毫升的水,身體的代謝速 度就能提高30%;每日飲用34次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其體內(nèi)脂肪可以減少70%以上;綠茶:不僅有抗癌、抗氧化、提高新陳代謝的作用,
4、每日喝3次,能消耗60 千卡熱量。另外一些其他食物也能起到很好苗條效果,比如:咖喱、咖啡、燕麥片、黑巧克 力、芝麻、紫菜等等??о械慕S素是一種抗氧化劑,它能抑制人體內(nèi)瘤的生長(zhǎng),并能消滅癌細(xì)胞。 咖啡中的抗氧化劑能保護(hù)體細(xì)胞和DNA不受損害。燕麥片里含有的纖維能形成一 種凝膠,有效降低人 體對(duì)膽固醇的吸收。 并且,早餐吃燕麥片的人能一上午都保持 精力充沛,并且午餐時(shí)吃得比 別人少。黑巧克力中富含類(lèi)黃酮,最新研究顯示,吃少 量黑巧克力,能夠預(yù)防動(dòng)脈栓塞、降低患心臟病的幾率。另外,吃巧克力能釋放血液 中的復(fù)合胺,有助于調(diào)節(jié)情緒。牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能抑
5、制 人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產(chǎn)生。葡萄葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇能降低膽固醇。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血癥患者最好的食品之。蘋(píng)果蘋(píng)果因富含果膠、纖維素和維生素 C,有非常好的降脂作用。如果每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果,堅(jiān)持一個(gè)月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對(duì) 心血管有害會(huì)降低,而對(duì)心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會(huì)升高。實(shí)驗(yàn)證明,大約80%的高脂血 癥患者的膽固醇水平會(huì)降低。大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加 高密度脂蛋白。韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素 A、C外還含有胡蘿卜素和大量 的纖
6、維等,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng),其中包括 多余的脂肪。洋蔥含前列腺素A ,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含 有稀丙基三硫化合物及 少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預(yù)防動(dòng)脈硬化。40歲的 人要多吃點(diǎn)。香菇能明顯降低血清膽固醇、 甘油三脂及低密度脂蛋白水平,經(jīng)常食用可使身 體內(nèi)高密度脂 蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。冬瓜經(jīng)常食用冬瓜,能去除身體多余的脂肪和水分,起到減肥作用。胡蘿卜富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合后從大便中排出。 身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì) 必會(huì)動(dòng)用血液 中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。海帶富含牛黃酸、食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。燕麥
7、含有豐富的亞油酸和皂甙素等,可防治動(dòng)脈粥樣硬化。玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素 E等,均具有降低血清膽固醇的 作用。印第安 人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。牡蠣富含微量元素鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可以促進(jìn)膽固醇分解,有助于降 低血脂水平。其它另外,其它富含纖維素、果膠及維生素 C的新鮮綠色蔬菜、水果 和海藻,諸如芹菜、甘藍(lán)、青椒、山楂、鮮棗、柑橘以及紫菜、螺旋藻等 ,均具有良 好的降脂作用。對(duì)癥下藥想瘦哪里瘦哪里美的女人都想擁有傲人的身材,但一味減肥反而失去了優(yōu)美的線(xiàn)條。因此專(zhuān)家 提醒,減肥一定要因人而異,找準(zhǔn)部位,吃對(duì)食物,才能想瘦哪里就瘦哪里。瘦腰冠軍
8、一一草莓減掉腰部的 救生圈”草莓最厲害,這要?dú)w功于草莓中含有的一種叫 天冬氨酸” 的神奇物質(zhì),它能自然平緩地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部堆積的脂肪,幫助 身體消脂排毒,助你輕松成為小腰精”。瘦大腿冠軍一一白蘿卜就像駱駝的駝峰是為了給身體儲(chǔ)存養(yǎng)料一樣,大腿也是人體用來(lái)儲(chǔ)備能量以備 不時(shí)之需的 倉(cāng)庫(kù)”所以特別容易堆積脂肪。多吃些白蘿卜吧,它含有的辛辣成分芥子油,能夠促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新 陳代謝,避免脂肪在皮下堆積。 這個(gè)功能,是任何一種蔬菜和水果都比不上的,對(duì)付 大腿脂肪也是最合適不過(guò)的。瘦臉冠軍一一西芹西芹中纖維含量相當(dāng)高,所以更需要你運(yùn)動(dòng)臉部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4-5卡
9、路里的熱量,但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的熱量,在進(jìn)入腸胃 的過(guò)程中又需要 消耗大約5卡路里的熱量。這樣,消化西芹所需的熱量就超過(guò)了它 本身提供的熱量,稱(chēng)得上是 越吃越瘦”尤其是對(duì)瘦臉有效。瘦背冠軍一一葡萄柚哪個(gè)女孩愿意被人形容成 虎背熊腰”呢?遺憾的是,背部和肩膀上的贅肉特別 難減,不過(guò),知道了原因再 下手”就容易多了。背部贅肉的增加,大多是因?yàn)轶w內(nèi)的 血糖被吸收,進(jìn)而轉(zhuǎn)變成脂肪,因此,想減掉它們就要從 糖”入手。這時(shí),選擇葡萄柚 是再合適不過(guò)的,它不但熱量極低,而且富含特殊的酶,能影響人體吸收糖分,使其不再輕易地轉(zhuǎn)化 成脂肪。瘦小腿冠軍一一西瓜西瓜含有的酸檸檬黃素富含排毒元素,能使鹽分
10、大量排出,尤其對(duì)于容易水腫的 小腿更有效 果。此外,它的鉀含量也很多,可以起到修飾小腿線(xiàn)條的作用瘦小腹冠軍一一番茄腸道中堆積了太多的廢物,就容易形成小肚腩。 番茄富含食物纖維,可以吸收 腸道內(nèi)多余的 脂肪,將油脂和毒素排出體外。飯前吃一個(gè)番茄,更可以阻止脂肪被腸 道吸收。長(zhǎng)期堅(jiān)持,你便會(huì)遠(yuǎn)離小肚腩的煩惱。秀美腿一一多吃含膠原蛋白的食物:想要腿部的皮膚光潔無(wú)瑕,經(jīng)常食用如豬 皮、花膠、雞腳等食物,其中含有大量的膠原蛋白,可增加皮膚彈性。黑木耳紅棗祛斑湯:取黑木耳30克,紅棗20枚。黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量, 煮半個(gè)小時(shí)左右,每日早、晚餐后各一次??神v顏祛斑。最佳養(yǎng)顏食物:新鮮果蔬。新鮮果蔬
11、中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織的健康。遠(yuǎn)離流感,增強(qiáng)免疫力一雞湯:雞肉在烹飪過(guò)程中釋放出來(lái)的半胱氨酸很相似, 可化痰,加些大蒜效果更佳。忌空腹喝醋或吃蒜:清晨不要忌空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會(huì)致胃酸過(guò)多而傷 胃;而蒜素會(huì) 對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響人體健康。遠(yuǎn)離流感,增強(qiáng)免疫力-酸奶:酸奶中含有益生菌,保護(hù)腸道,避免致病細(xì)菌的 產(chǎn)生另外,其含有的乳酸菌可以促進(jìn)血液中白血球的生長(zhǎng)海蝦營(yíng)養(yǎng)又美味-海麻蝦:海里的麻蝦和河涌里的圍蝦是屬同一種類(lèi) ,只是麻蝦 生長(zhǎng)在沙底的 海中,身體呈紅色,然而都是新鮮美味的海產(chǎn)品保持活力食物:圓白菜
12、:圓白菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C含量尤其豐富,同時(shí)富 含纖維,能促進(jìn)腸 胃蠕動(dòng),讓消化系統(tǒng)保持年輕活力魚(yú)與疾病-帶魚(yú):可補(bǔ)五臟、祛風(fēng),對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜.常吃帶魚(yú)可 滋潤(rùn)肌膚,保持皮膚的濕潤(rùn)與彈性,有美容功效對(duì)抗頭皮屑-蔬菜粥:將菠菜洗凈備用將白米淘?xún)?,放入鍋?nèi),加上適量的水 熬至米熟湯稠,再將菠菜放入粥內(nèi),繼續(xù)熬至粥成,空腹時(shí)服用食色生香:粽子新吃法:和豆?jié){一起吃.每天早上一個(gè)粽子加上一杯豆?jié){,吃粽 子時(shí)配喝豆?jié){,以幫助吞咽和消化,對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)既營(yíng)養(yǎng)又便捷.美食快訊:遠(yuǎn)離流感,增強(qiáng)免疫力-蘑菇:蘑菇有助于增強(qiáng)白血球的抗感染能力還可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng),極大提高免疫力
13、美食快訊:遠(yuǎn)離流感,增強(qiáng)免疫力-紅薯:維生素A在結(jié)締皮膚組織過(guò)程中起重 要作用,紅薯含有的B胡蘿卜素,能給人體補(bǔ)充大量維A,增強(qiáng)皮膚抵抗力美食寶典:抗氧化食物:豆腐豆腐被譽(yù)為"植物肉"是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源豆 類(lèi)食品含有一種被稱(chēng)為"異黃酮"的化學(xué)物質(zhì),是一種有效的抗氧化劑伊人美食:擺平黑斑-黃瓜汁:黃瓜含有豐富的鉀鹽和胡蘿卜素、維 C、維B1、維B2以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,常食用黃瓜,能消除雀斑增白皮膚營(yíng)養(yǎng)知識(shí):吃雞小常識(shí):雞骨周?chē)l(fā)黑并不說(shuō)明熟雞肉已經(jīng)變質(zhì)烹飪雞肉時(shí), 黑色的營(yíng)養(yǎng)色素會(huì)從雞骨頭中滲出,這是以為其中含鐵,可以安全食用營(yíng)養(yǎng)知識(shí):啤酒不宜配熏魚(yú)
14、喝:飲用啤酒時(shí),所配菜肴不宜有熏魚(yú)食品。煙熏食 品中含有的有機(jī)胺與血鉛結(jié)合,容易誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。伊人美食:擊退夏日暗沉-荔枝:立志含有維生素A、B1、C,還含有游離氨基 酸、蛋白質(zhì)以及鐵=磷、鈣等多種元素,能加速毒素排除、細(xì)嫩皮膚。營(yíng)養(yǎng)知識(shí):早餐營(yíng)養(yǎng)-米粥+小菜:缺乏蛋白質(zhì)。粥容易吸收和消化,但是,這份早 餐中沒(méi)有 蛋白質(zhì)類(lèi)食物,建議加一杯牛奶,以保證蛋白質(zhì)的攝入量。美食快訊:白蘿卜泡菜:白蘿卜半根生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲 生 姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片,用糖、鹽、醋、辣椒酌量拌勻美食快訊:吃野菜:不認(rèn)識(shí)的野菜不要吃,以免中毒;久放的野菜不能吃,不新 鮮且營(yíng)養(yǎng)成分在減
15、少;苦味野菜不宜多吃,過(guò)量進(jìn)食易造成脾寒胃虛菌菇蹄膀湯:干杏鮑菇片洗凈,將豬蹄膀放入鍋中,倒入適量水,加入蔥段和姜 片水開(kāi)后加料酒 燉1小時(shí),再放入杏鮑菇片,悶10分鐘,放鹽和雞精伊人美食:擺平黑斑-檸檬汁:將檸檬攪汁,加冰糖適量飲用檸檬中含有豐富 的維生素C,不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,還能消除面部色素斑.鮮汁南瓜:南瓜切塊,蔥切末;把南瓜塊放入微波碗里,加入植物油鹽和醬油 拌勻;入微波爐高 火10分鐘,中間取出攪拌一下,取出撒上蔥花和白芝麻食色生香:海鮮飯:制作海鮮飯時(shí),先用橄欖油把魚(yú)類(lèi)、 貝類(lèi)、青椒、紅椒炒 過(guò),然后放入藏紅花 鹽等調(diào)色調(diào)胃品,和米一起煮熟,味香撲鼻食色生香:酸奶減肥:最好是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道
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