前臺(tái)季度工作計(jì)劃三篇

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人：_日 期：_前臺(tái)季度工作計(jì)劃三篇 前臺(tái)季度工作計(jì)劃 篇1 一、指導(dǎo)思想積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理一、制定并執(zhí)行前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法，通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。二、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人

2、提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才。四、完善各類(lèi)表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。六、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命；前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚0：00過(guò)后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新

3、紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。七、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。三、對(duì)外銷(xiāo)售一、第三季度上門(mén)客銷(xiāo)售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。二、以17-19樓新區(qū)為賣(mài)點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷(xiāo)售政策加大賣(mài)房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。三、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車(chē)站、出租車(chē)公司等單位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷(xiāo)售效果。四、為上門(mén)客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷(xiāo)目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問(wèn)法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷(xiāo)目的。五、定期召開(kāi)前

4、臺(tái)管區(qū)上門(mén)客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷(xiāo)售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。六、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)策略和靈活的推銷(xiāo)方案。 前臺(tái)季度工作計(jì)劃 篇2 一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立

5、即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店多，往

6、往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了自助餐服務(wù).體實(shí)操方案，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收.制度，減少顧客投訴幾率，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)

7、、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，請(qǐng)保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)

8、日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合，工作較多的情況下，主次不是很分明。2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。 前臺(tái)季度工作計(jì)劃 篇3 作為公司的行政前臺(tái)人員自然能夠認(rèn)識(shí)到自身工作的艱巨性與重要性，尤其是現(xiàn)階段對(duì)于自己工作的要求越來(lái)越高的前提下必須做好相應(yīng)的計(jì)劃才行，其實(shí)目前我也明白作為行政前臺(tái)不能夠總是將目光放在過(guò)去所取得的輝煌上面，而且相對(duì)于以往來(lái)說(shuō)第四季度的工作并不會(huì)有著任何的輕松之處，因此我更應(yīng)該要好好對(duì)待自己的工作才能夠在職場(chǎng)之中走得更遠(yuǎn)一些，因

9、此我在分析自己的行政前臺(tái)工作以后制定出了一份工作計(jì)劃。首先在行政工作方面必須要處理好手頭的文件才能夠不耽誤其他的工作，至少在自己的眼中第四季度的到來(lái)正意味著今年的工作需要進(jìn)行一個(gè)結(jié)尾了，我又怎么能夠放任一個(gè)提升自己的機(jī)會(huì)從眼前流逝呢？因此我在明白這一點(diǎn)以后便更加要注重工作中的嚴(yán)謹(jǐn)性才能夠有著發(fā)展的空間，目前我所能夠明白的便是行政工作中必須要針對(duì)今年工作中的一些檔案文件進(jìn)行整理才行，有些時(shí)候雜亂無(wú)章的資料必須要盡快進(jìn)行處理才不至于堆積得越來(lái)越多，因此在這一季度中務(wù)必要做好相應(yīng)行政文件的處理工作才行。其次我應(yīng)該要發(fā)揮好前臺(tái)工作的職能來(lái)做好拜訪客戶的登記工作，有些時(shí)候我需要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間安排來(lái)進(jìn)行預(yù)

10、約才能夠保證有效客戶的產(chǎn)生，而且在電話之中我也應(yīng)當(dāng)要懂得根據(jù)對(duì)方的只言片語(yǔ)來(lái)判斷身份才便于轉(zhuǎn)接電話，有些時(shí)候關(guān)于客戶的登記工作必須要盡量記錄全對(duì)方的'信息才行，至少這樣的話也能夠通過(guò)下次的對(duì)話來(lái)了解對(duì)方所需要預(yù)約事情的緊急程度，因此作為公司的行政前臺(tái)必須要認(rèn)識(shí)到自己前臺(tái)工作的重要性才不至于抹黑公司的形象。最后有一點(diǎn)需要自己去進(jìn)行注意的便是公司的環(huán)境營(yíng)造工作，尤其是在明白員工們工作的壓力是多么艱巨以后便更應(yīng)該這樣去做才行，除了最為基本的整體布局以外還應(yīng)該要懂得利用盆栽的擺放才行，只有營(yíng)造出一個(gè)良好的工作環(huán)境才能夠在無(wú)形之中減去員工們的部分工作壓力，而且有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)給員工們安排的日常福利也需要準(zhǔn)備好才對(duì)得起自己的工作，其實(shí)自己也應(yīng)當(dāng)要利用好這個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)在公司中營(yíng)造一些人脈才能對(duì)以后的發(fā)展有著幫助。此刻的我比較擔(dān)心的還是自己能否將這份工作計(jì)劃全部落實(shí)下去，因?yàn)橛行r(shí)候我還是應(yīng)