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此課件可編輯版,如對課件有異議或侵權(quán)的請及時聯(lián)系刪除!課件可編輯版,請放心使用!食物中的營養(yǎng)食物中的營養(yǎng) 六種營養(yǎng):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。六種營養(yǎng):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。 葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。含糖類較多食物含糖類較多食物 脂肪主要分為動物脂肪和植物脂肪。脂肪主要分為動物脂肪和植物脂肪。維生素也稱維他命,是維生素也稱維他命,是“維持生命的營養(yǎng)維持生命的營養(yǎng)素素”。水運輸營養(yǎng)和廢物(必須溶解后才能運輸)。礦物水運輸營養(yǎng)和廢物(必須溶解后才能運輸)。礦物質(zhì):占體重約為質(zhì):占體重約為4%,很少,但是作用很大。,很少,但是作用很大。 在白紙上擠壓、滑動花生米,觀察現(xiàn)象?在白紙上擠壓、滑動花生米,觀察現(xiàn)象?在淀粉、饅頭等中分別滴一滴碘酒,觀察現(xiàn)象?在淀粉、饅頭等中分別滴一滴碘酒,觀察現(xiàn)象?八區(qū)二小八區(qū)二小孫詠梅孫詠梅

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