在飼料中使用肽黃金替代魚粉進(jìn)行

1、在飼料中使用“肽黃金”替代魚粉進(jìn)行南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告為了探知用“肽黃金”替代優(yōu)質(zhì)魚粉所制對(duì)蝦飼料是否可以成功養(yǎng)殖對(duì)蝦，而且達(dá)到降低養(yǎng)殖成本的目的。2003年10月11月湛江粵海飼料有限公司三亞魚蝦病毒檢測(cè)中心在實(shí)驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行對(duì)照養(yǎng)殖。經(jīng)過55天的階段性養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，無(wú)論是生長(zhǎng)速度或水環(huán)境、飼料系數(shù)，“肽黃金”替代優(yōu)質(zhì)魚粉飼料均優(yōu)于魚粉飼料（指飼料原配方所占比例魚粉）現(xiàn)將有關(guān)實(shí)驗(yàn)情況報(bào)告如下。一、場(chǎng)地、材料及方法1、試驗(yàn)條件試驗(yàn)點(diǎn)是選在海南省樂東縣佛羅鎮(zhèn)求雨村格萊寶公司養(yǎng)殖場(chǎng)，共5口池，面積46畝。池塘水泥護(hù)坡，底鋪防滲地膜，利用其中兩口池作為對(duì)照養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)（每口池面積8畝），養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施較齊全，配

2、備增氧機(jī)，池塘平均深度2M，建在離海邊約500M沙灘地上，海水抽自海邊沙濾井，平均每小時(shí)供水能力約70M3。2、試驗(yàn)材料種苗屬于本地所養(yǎng)親蝦產(chǎn)多代種苗，經(jīng)檢測(cè)帶WSSV（白斑病毒）、TSV（套拉病毒）、IHHNV（傳染性皮下造血功能壞死病毒）飼 料：“肽黃金”由武漢邦之德牧業(yè)科技有限公司提供，在廣東湛江粵海飼料有限公司斑節(jié)對(duì)蝦飼料配方基礎(chǔ)替代10%優(yōu)質(zhì)魚粉，由粵海飼料有限公司生產(chǎn)成0#、1#、2#飼料供給實(shí)驗(yàn)池使用。對(duì)照池仍用粵海牌斑節(jié)對(duì)蝦飼料。3、實(shí)驗(yàn)方法及過程說明：原計(jì)劃每畝按12萬(wàn)尾密度投苗，由于發(fā)現(xiàn)池塘漏水嚴(yán)重，及種苗較差，臨時(shí)改變計(jì)劃，將700萬(wàn)尾蝦苗集中在面積為5畝的蓄水池中標(biāo)粗，

3、待池塘改造好后，再篩苗移池。放苗前的準(zhǔn)備標(biāo)粗池蓄水平均深度1M，池水鹽度調(diào)至25，用2ppm二氯異氫尿酸鈉做全池消毒，24小時(shí)后，每畝施放生物有機(jī)肥5kg（提前用枯草芽孢桿菌再次發(fā)酵），藻種1kg，四天后，水色呈茶褐色，池水透明度在30cm左右，PH值在8.8-9.0之間。放苗前，取水對(duì)各種指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)（見下表）水溫鹽度PHH2SCOD溶氧亞硝酸鹽硝酸鹽氨氮總活性磷水體弧菌2926902.9066.470.0140.17400100投苗放養(yǎng)，10月5日早上，每畝投光合細(xì)菌2kg，10月6日0時(shí)投苗，每畝密度140萬(wàn)尾，種苗規(guī)格0.6-0.9cm。投苗后三小時(shí)用手電觀察池塘四周均有蝦苗分布，1小

4、時(shí)后開始投喂“肽黃金飼料”0#料。標(biāo)粗期養(yǎng)殖管理，在養(yǎng)殖前期每天加淡水5cm左右，約20天，水位增至1.6m，鹽度調(diào)至20左右，每天投喂四餐肽黃金飼料，堅(jiān)持每天用中藥強(qiáng)肝劑拌料兩餐。以提高蝦苗機(jī)體抗病力。每隔5天，每畝投放光合細(xì)菌34公斤，每隔10天每畝投放芽孢桿菌200g。分池前各項(xiàng)指標(biāo)均控制在理想范圍。（因密度過大，原計(jì)劃1520天篩苗分池，但改造池塘無(wú)法完工只好延遲到10月30日才開始篩苗分池，標(biāo)粗期由于密度過密及種苗質(zhì)量，蝦苗生長(zhǎng)緩慢，30天平均體長(zhǎng)3.2CM）分池的養(yǎng)殖管理30日開始篩苗分池，（因?yàn)榉N苗感染IHHNV病毒，大部分蝦苗頭胸甲、肝胰臟腫大，生長(zhǎng)緩慢，通過篩苗將體長(zhǎng)2.5c

5、m以下蝦苗去掉）篩苗后平均體長(zhǎng)4cm。試驗(yàn)池分苗后投苗110萬(wàn)尾，仍喂粵海生產(chǎn)的肽黃金飼料；對(duì)照池分苗后投苗108萬(wàn)尾，改投喂粵海牌斑節(jié)對(duì)蝦飼料。養(yǎng)殖過程中，每10天拋網(wǎng)檢查試驗(yàn)池和對(duì)照池對(duì)蝦生長(zhǎng)情況，具體包括長(zhǎng)、體重，并做好生長(zhǎng)記錄，記錄累計(jì)10天的投料量，當(dāng)前十天蝦的平均體長(zhǎng)、體重、與上十天相比較的旬增長(zhǎng)、旬增重等，判斷對(duì)蝦生長(zhǎng)速度是否正常。（為保證抽樣結(jié)果的可信度，每次抽樣在100尾以上。）見附表二、實(shí)驗(yàn)結(jié)果經(jīng)過30天的對(duì)照試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)池（使用肽黃金飼料）在對(duì)蝦增長(zhǎng)、增重、生長(zhǎng)速度上均好于試驗(yàn)池（使用粵海牌斑節(jié)對(duì)蝦飼料）餌料系數(shù)相差不大，兩口池均為0.7；而試驗(yàn)池蝦的平均體長(zhǎng)

6、大于對(duì)照池（見附表）而且，試驗(yàn)池蝦糞較松軟，說明肽黃金飼料的消化、吸收效果好于粵海牌斑節(jié)對(duì)蝦飼料。三、結(jié)果分析與討論眾所周知，保證對(duì)蝦飼料中的高蛋白營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)的易吸收性對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖非常重要，但目前對(duì)蝦配合飼料中的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源是進(jìn)口魚粉，價(jià)格較高。肽黃金的原料是豆粕，資源豐富易得，價(jià)格明顯低于進(jìn)口魚粉。而且肽黃金是由植物蛋白經(jīng)生物發(fā)酵特殊加工而成的，具有易吸收的特點(diǎn)。這對(duì)于降低養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)蝦業(yè)生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率，具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。肽黃金可以代替部分魚粉，充當(dāng)對(duì)蝦飼料中的蛋白來(lái)源，是可以達(dá)到降低養(yǎng)殖成本的目的，是完全可行的。但是，本試驗(yàn)所用的肽黃金飼料的誘食性稍差，必須投喂時(shí)

7、加上誘食劑。用肽黃金代替優(yōu)質(zhì)魚粉后，對(duì)飼料的誘食性如何調(diào)整，還需要進(jìn)一步探討。附表1 育苗期對(duì)蝦旬生長(zhǎng)狀況記錄表面積：5畝 投苗時(shí)間：6/10/2003 投苗密度：700萬(wàn)時(shí) 間平均體長(zhǎng)cm平均體重條/斤旬增量旬投餌料累計(jì)（kg）抽樣數(shù)量體長(zhǎng)cm體重g6/100.757/1016/101.650.9581.534917/1026/102.450.8641.547327/101/113.20.75442.5367附表2 對(duì)照池對(duì)蝦旬生長(zhǎng)狀況記錄表面積：8畝 投苗時(shí)間：1/11/2003 投苗密度：108萬(wàn)時(shí) 間平均體長(zhǎng)cm平均體重g旬增量旬投餌累計(jì)（kg）抽樣數(shù)量體長(zhǎng)cm體重g30/1041.0

8、531/109/114.881.560.880.5137230210/1119/116.414.01.532.4455234720/111/127.46.00.892.0730462本池共有蝦3888kg，餌料系數(shù)0.64。附表3 試驗(yàn)池對(duì)蝦旬生長(zhǎng)狀況記錄表面積：8畝 投苗時(shí)間：1/11/2003 投苗密度：110萬(wàn)時(shí) 間平均體長(zhǎng)cm平均體重g旬增量旬投餌累計(jì)（kg）抽樣數(shù)量體長(zhǎng)cm體重g30/1041.0531/109/115.372.21.371.15440.522710/1119/116.454.11.081.9537.532120/111/127.66.21.152.1765260本池

9、共有蝦4092kg，餌料系數(shù)0.64。附表4 育苗期水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果 項(xiàng)目時(shí)間PH溶氧CODH2S亞硝酸鹽氨氮總無(wú)機(jī)氮總活性磷水體弧菌Cfu/ml5/109.0436.4772.90600.0140.0080.1960.01610014/108.6744.933.840.00090.010.4890.715090017/108.7605.625.6680.00140.05500.4810.002480023/108.0994.35.640.01840.040.0460.2390.01710029/108.1534.826.430.1690.030.0270.2740.0098001/117.651

10、3.35.840.04150.0870.1060.39203200附表5 對(duì)照池水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果 項(xiàng)目時(shí)間PH溶氧CODH2S亞硝酸鹽氨氮總無(wú)機(jī)氮總活性磷水體弧菌mg/1Cfu/ml7/119.2954.64.640000.1630.002110016/118.0974.24.980.02040.0840.250.530.004120020/119.1704.05.640.00120.12250.0390.36050.00210026/118.0074.05.970.1960.040.0550.2690.014600附表6 試驗(yàn)池水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果 項(xiàng)目時(shí)間PH 溶氧CODH2S亞硝酸鹽氨氮總無(wú)機(jī)氮總活性磷水體弧菌mg/1Cfu/ml7/119.4164