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1、無花果糖水的功效:無花果的功效與作用 無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機元素。那么,下面是給你介紹的無花果糖水的功效,盼望對你有關心。 無花果糖水的功效 將新奇的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然后加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透后飲用。無花果糖水色澤明麗,具有美容養(yǎng)顏的效果。 無花果的食療方 無花果冰糖水 一、無花果冰糖水的材料:無花果200克,冰糖適量。 二、無花果冰糖水的做法: 1.選擇不太熟的無花果,洗凈外皮,從蒂部撕開,如上圖,會滲出很多白色汁液; 2.掰開無花果連同汁液裝碗內(nèi)。 3.加適量冰糖; 4.加適量水; 5.上鍋隔水蒸1小時左

2、右。 6.蒸熟后,無花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂移在湯水表面,即可食用。 無花果冰糖水的功效:有祛痰理氣,潤肺止咳,解毒潤腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等。 無花果的養(yǎng)分價值 1.無花果是一純自然?功能性食品,養(yǎng)分豐富,含多種微量元素,其中鈣:38.95毫克/100克;鋅:33.3毫克/100克;鎂:20.23毫克/100克,并富有18種氨基酸(總量為0.994毫克/100克)。 2.無花果中還含有"補骨脂素'等多種抗癌抗衰老活性物質(zhì),還含豐富果膠纖維。 3.無花果中已知含有18種氨基酸,10種為人體所必需,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對

3、抗白血病和復原體力,消退疲憊有很好的作用。 4.無花果富含多種維生素,其中維生素a、c的含量尤其豐富。維生素c是葡萄的20倍。胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 5.無花果同時也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,極易為人體所汲取利用。 無花果干的吃法 1.挺直食用 無花果干可以挺直食用,就像食用果脯一樣,無花果干的味道比較甜,韌性很足,食用時口感是比較不錯的,但是一次的食用量不宜過多。 2.煮粥 無花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克無花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大

4、米,一起放在鍋中漸漸煮制成粥,然后挺直食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣,同時還具有開胃消食的保健功效。 3.燉湯 無花果干燉湯喝也是一種不錯的選擇,在燉湯時可以把取一百克的熟肉,把它切成細絲,然后與五十克的無花果干一起放在鍋中加入清水,然后用小火漸漸的燉制,大約四非常鐘左右湯就能燉好,在出鍋時加入食用鹽和香油進行調(diào)味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調(diào)理功效,是一道養(yǎng)生功效特殊精彩的菜式。相關精彩閱讀:藍莓干果的養(yǎng)分價值 4.涼拌 無花果干還可以與西瓜皮一起制成涼拌菜食用,在制作時需要把無花時干切成絲狀,把西瓜皮也去掉外皮切成絲狀,并且擠掉水分。再加入自己喜愛的調(diào)料就可以。 猜你感愛好: 1.

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