精品資料（2021-2022年收藏）旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度及.

1、河南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版,第12卷,第3期,2011年7月Journal of Henan Polytechnic University(Social Sciences,Vol.12,No.3,Jul.2011旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿調(diào)查研究畢劍(河南理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,河南焦作454000倡栘摘要:從旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)入手,對(duì)影響旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)滿意度的因素及其對(duì)留職意愿的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行了問卷調(diào)查研究,研究結(jié)果表明:培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件、發(fā)展空間、受重視程度與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿正相關(guān);心理期望與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度負(fù)相關(guān);實(shí)習(xí)滿意度在培訓(xùn)機(jī)

2、會(huì)、工作條件、發(fā)展空間、受重視程度和心理期望對(duì)大學(xué)生留職意愿的影響中起著中介作用;旅游管理專業(yè)大學(xué)生酒店留職意愿低的主要原因是實(shí)習(xí)滿意度低。關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);本科生;酒店實(shí)習(xí)滿意度;留職意愿中圖分類號(hào):F719文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-9779(201103-0300-06The Investigation on the Tourism Management MajorsSatisfactionDegree of Fieldwork and Intention to StayBI Jian(School of Economics and Management,Henan Polyt

3、echnic University,Jiaozuo454000,Henan,Chinaa Abstract:Based on the hotel fieldwork of the tourism management majors,the paper discusses the fac-tors that lead to this kind of phenomena.The study result shows that training opportunities,working con-ditions,development space and attention are positive

4、ly correlated to the degree of satisfaction and their intention to stay;psychological expectation is negatively correlated to the degree of satisfaction;degree of satisfaction plays a mediating role in training opportunities,working conditions,the development of space,attention and psychological lev

5、el of expectations on the willingness of students;the low intention to stay is mainly due to the low degree of satisfaction.Key words:tourism management;undergraduate;the satisfaction degree of fieldwork in the hotels;in-tention to stay隨著國(guó)家旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,旅游企業(yè)對(duì)高素質(zhì)專業(yè)人才的需求一度上升,然而旅游管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生在本行業(yè)的就業(yè)率卻非常低。汪劍明認(rèn)為

6、,旅游專業(yè)本科畢業(yè)生在本行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)一般為10%-20%,兩年后依然留在旅游行業(yè)工作的不到20%1。賀志燕認(rèn)為旅游專業(yè)本科畢業(yè)后從事本專業(yè)的僅占當(dāng)年就業(yè)人數(shù)的30%左右2。張新分析了我國(guó)旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向偏差、旅游高等教育的問題,并提出應(yīng)對(duì)策略3。方敦禮等通過對(duì)黃山學(xué)院旅游專業(yè)大學(xué)生的專業(yè)意識(shí)調(diào)研,認(rèn)為本行業(yè)學(xué)生專業(yè)意識(shí)較淡薄4。在旅游管理專業(yè)大學(xué)生本行業(yè)就業(yè)方面,胡衛(wèi)華定性分析倡收稿日期:2011-04-05作者簡(jiǎn)介:畢劍(1975-,男,河南信陽人,講師,主要從事旅游管理、文化旅游方面的研究。E-mail:bijian了大學(xué)生不愿去酒店工作的原因,提出了學(xué)校就業(yè)工作應(yīng)采取的對(duì)策5

7、。羅慧玉針對(duì)大學(xué)生不愿從事酒店業(yè)的現(xiàn)象,通過實(shí)證從企業(yè)管理的角度分析了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因,提出了相應(yīng)的對(duì)策6。楊效忠等應(yīng)用方差分析發(fā)現(xiàn),在酒店實(shí)習(xí)后的大學(xué)生對(duì)酒店的喜愛程度下滑且從事酒店工作的信心降低7。酒店實(shí)習(xí)是旅游管理、酒店管理等專業(yè)教學(xué)大綱要求的必修項(xiàng)目,是學(xué)生將所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)與實(shí)際工作相結(jié)合的實(shí)踐過程,是培養(yǎng)應(yīng)用型人才不可或缺的重要環(huán)節(jié)。近年來,旅游管理專業(yè)本科生到旅游企業(yè)尤其是酒店企業(yè)就業(yè)的比率逐年下降,已經(jīng)引起業(yè)界、學(xué)界的普遍關(guān)注。旅游管理專業(yè)人才遠(yuǎn)離旅游業(yè),給大學(xué)生本人、旅游院校以及旅游用人單位都帶來了很大的損失和負(fù)面效應(yīng)。正是基于以上分析,本文從實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)酒店實(shí)習(xí)入

8、手,通過調(diào)查旅游管理專業(yè)本科生在酒店實(shí)習(xí)的情況,探討實(shí)習(xí)生的工作情況與其實(shí)習(xí)后是否愿意選擇在酒店業(yè)就業(yè)之間的關(guān)系,即實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿意度是否會(huì)影響其后在酒店業(yè)擇業(yè)的意向。根據(jù)研究結(jié)果,探索學(xué)校和酒店企業(yè)在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)采取的針對(duì)性的改進(jìn)措施,以緩解酒店業(yè)人才的隱形流失。一、研究假設(shè)(一實(shí)習(xí)滿意度與留職意愿關(guān)系本質(zhì)上講,實(shí)習(xí)滿意度反映的是實(shí)習(xí)生的一種心理狀態(tài),它來源于實(shí)習(xí)生在酒店實(shí)習(xí)過程中所產(chǎn)生的感受與自己的期望所進(jìn)行的對(duì)比。也就是說“滿意”并不是一個(gè)絕對(duì)概念,而是一個(gè)相對(duì)概念。田喜洲等認(rèn)為,實(shí)習(xí)滿意度不僅能幫助實(shí)習(xí)生適應(yīng)新環(huán)境,還能增加學(xué)生的職業(yè)承諾,實(shí)習(xí)滿意度越高,學(xué)生進(jìn)入工作角色的時(shí)間就越

9、早,畢業(yè)后就越容易適應(yīng)工作環(huán)境8。宋子斌等也認(rèn)為,“旅本實(shí)習(xí)生”畢業(yè)前的實(shí)習(xí)滿意度,與其畢業(yè)后到旅游業(yè)擇業(yè)的意向之間有內(nèi)在的和必然的聯(lián)系9。王興瓊的研究發(fā)現(xiàn),實(shí)習(xí)生工作越不滿意,越傾向于離開酒店10。高實(shí)習(xí)滿意度更能使實(shí)習(xí)生認(rèn)可旅游業(yè),特別是對(duì)酒店業(yè)的發(fā)展前景的認(rèn)可,可幫助畢業(yè)生樹立投身酒店業(yè)的信心?；谝陨戏治?提出以下假設(shè):H1:實(shí)習(xí)滿意度與實(shí)習(xí)生留職意愿呈正相關(guān)。(二培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿的關(guān)系田喜洲等研究表明,大學(xué)生從學(xué)校到社會(huì)的角色轉(zhuǎn)換過程中,影響其職業(yè)選擇的主要因素有工作報(bào)酬、工作時(shí)間、工作環(huán)境等8,這些因素是影響實(shí)習(xí)生留職意愿的重要因素。一般來講,工作

10、條件好的酒店很注重良好工作環(huán)境的營(yíng)造,根據(jù)男女生的生理和心理特點(diǎn)來安排工作時(shí)間,同時(shí)會(huì)通過激勵(lì)來提升其待遇水平。實(shí)習(xí)生在這類酒店會(huì)積極主動(dòng)融入到工作中去,認(rèn)同其企業(yè)文化;當(dāng)然,實(shí)習(xí)生畢業(yè)后也更愿意在這類酒店工作甚至是直接留在該酒店工作。員工培訓(xùn)是酒店提高其服務(wù)效率的重要方面,任何一家管理規(guī)范的酒店都非常重視對(duì)員工的有效培訓(xùn)。正規(guī)的酒店培訓(xùn)能使實(shí)習(xí)生學(xué)到很多在課堂上很難獲取的知識(shí),新鮮知識(shí)的汲取能進(jìn)一步刺激實(shí)習(xí)生的工作熱情和工作效率,同樣會(huì)增加其實(shí)習(xí)滿意度,進(jìn)而提升其在酒店行業(yè)就業(yè)的意愿。因此,提出如下假設(shè):H2:培訓(xùn)機(jī)會(huì)與大學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿呈正相關(guān)。H3:工作條件與大學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度及留

11、職意愿呈正相關(guān)。(三發(fā)展空間、受重視程度與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿的關(guān)系大學(xué)生在實(shí)習(xí)期間,他們渴望從工作中獲得知識(shí),渴望獲得企業(yè)的認(rèn)可,希望得到職業(yè)生涯發(fā)展的空間。2000年5月8日的上海高級(jí)人才面試會(huì)所做的上海高級(jí)人才求職動(dòng)態(tài)調(diào)查中,在回答導(dǎo)致個(gè)人跳槽的最直接原因時(shí),回答“尋找更好的個(gè)人發(fā)展空間”的占70%;對(duì)個(gè)人希望企業(yè)為人才提供的條件調(diào)查,有19暢3%的被調(diào)查者認(rèn)為是和諧融洽的工作及人際關(guān)系的環(huán)境,57暢9%的人認(rèn)為是良好的企業(yè)、個(gè)人發(fā)展空間及合理的升遷機(jī)會(huì), 23暢8%的人認(rèn)為是有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資及完備的福利11。從這兩個(gè)問題的回答中可看出,個(gè)人求職最看重“良好的個(gè)人發(fā)展空間”,這一

12、選項(xiàng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他選項(xiàng)。另一方面,閃媛媛等研究發(fā)現(xiàn),對(duì)非正式員工的關(guān)心在實(shí)習(xí)生的工作滿意感中所占的比重是比較大的12。田喜洲等認(rèn)為,組織的信任能讓實(shí)習(xí)生回報(bào)以較高的工作績(jī)效與組織承諾8。實(shí)習(xí)生從103第3期畢劍:旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿調(diào)查研究學(xué)校到酒店,環(huán)境的改變常會(huì)讓他們無所適從,如果酒店能像重視自己的正式員工一樣來關(guān)注實(shí)習(xí)生的工作和生活,將會(huì)極大地激發(fā)其工作熱情,受重視程度的高低會(huì)影響其在酒店的實(shí)習(xí)滿意度及未來的留職意愿。因此,提出如下假設(shè):H4:發(fā)展空間與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿呈正相關(guān)。H5:受重視程度與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿呈正相關(guān)。(四心理期望與大

13、學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿的關(guān)系本文提到的心理期望是指本科生在未進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)前對(duì)工作崗位、工作內(nèi)容、工作環(huán)境等的預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。張仲華研究發(fā)現(xiàn),員工的心理期望影響員工工作行為,加強(qiáng)員工心理期望的管理有利于保證組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)13。心理期望是以滿足人的心理需求為基礎(chǔ)的,可以讓人獲得情感的滿足。眾所周知,組織中的心理期望是聯(lián)系員工與組織的心理紐帶,也是影響員工行為和態(tài)度的重要因素,它會(huì)影響到員工的工作績(jī)效、工作滿意度及對(duì)組織的情感投入。實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)酒店和實(shí)習(xí)工作都抱有一定的期望,通俗地講,它的內(nèi)容包括實(shí)習(xí)生相信他們有資格得到和應(yīng)該得到的東西,也包括他們應(yīng)該為之努力付出的東西。相反,如果學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)后的

14、心理落差過大,也會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的消極情感反應(yīng)。綜上所述,提出以下假設(shè):H6:心理期望與大學(xué)畢業(yè)生實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿呈負(fù)相關(guān)。(五實(shí)習(xí)滿意度的中介作用實(shí)習(xí)滿意度不僅自身對(duì)留職意愿有影響,而且在培訓(xùn)機(jī)會(huì)、發(fā)展空間、受重視程度和工作條件對(duì)留職意愿的影響中起到中介作用。根據(jù)前文的假設(shè),培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件、發(fā)展空間、受重視程度和心理期望都可能對(duì)實(shí)習(xí)滿意度和留職意愿產(chǎn)生直接影響,這樣,實(shí)習(xí)滿意度就可能是中介變量,即在培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件、發(fā)展空間、受重視程度、心理期望與留職意愿的關(guān)系中起到中介作用,見圖1。綜上所述,本文提出以下假設(shè):H7:實(shí)習(xí)滿意度在培訓(xùn)機(jī)會(huì)對(duì)留職意愿的影響中起中介作用。H8:實(shí)習(xí)滿意度在工

15、作條件對(duì)留職意愿的影響中起中介作用。H9:實(shí)習(xí)滿意度在發(fā)展空間對(duì)留職意愿的影響中起中介作用。H10:實(shí)習(xí)滿意度在受重視程度對(duì)留職意愿的影響中起中介作用。H11:實(shí)習(xí)滿意度在心理期望對(duì)留職意愿的影 響中起中介作用。二、調(diào)查問卷分析(一調(diào)查樣本本文調(diào)查對(duì)象是河南理工大學(xué)旅游管理專業(yè)2010屆本科畢業(yè)生(校本部和獨(dú)立學(xué)院萬方科技學(xué)院。調(diào)查于2010年4月旅游管理專業(yè)本科生畢業(yè)實(shí)習(xí)完畢后進(jìn)行,共發(fā)放問卷100份,回收92份,其中有效問卷84份,有效率為84%。對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行可信度分析,Cronbachs A系數(shù)為0暢79,具有較高的內(nèi)部一致性。樣本的人口統(tǒng)計(jì)因素如下:女性占66%,男性占34%;學(xué)生平

16、均年齡為21暢9歲。(二實(shí)習(xí)滿意度與留職意愿的關(guān)聯(lián)性分析旅游管理專業(yè)本科生在酒店實(shí)習(xí)滿意度與留職意愿的關(guān)系見圖2。由圖2可看出,滿意并選擇在酒店工作和不滿意不選擇在酒店工作的所占份額很重,兩者的比重之和為75%;不滿意選擇在酒店工作與滿意不選擇在酒店工作的僅占25%。 因此,203河南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版2011年第12卷實(shí)習(xí)滿意度是影響實(shí)習(xí)生在酒店留職的重要因素,且實(shí)習(xí)滿意度越高,在酒店留職的意愿越大,反之則越小。所以,H 1得到驗(yàn)證。(三實(shí)習(xí)滿意度與培訓(xùn)機(jī)會(huì)、受重視程度的關(guān)聯(lián)性分析(1旅游管理專業(yè)本科生在酒店實(shí)習(xí)中的滿意因素見圖3。從圖3可知,受重視程度及個(gè)人培訓(xùn)所占的比重為37%,居

17、首位;其次是酒店的企業(yè)文化建設(shè),占24%。所以說,培訓(xùn)機(jī)會(huì)和受重視程度對(duì)酒店實(shí)習(xí)中的滿意度起著相當(dāng)大的作用,且是促進(jìn)作用,即培訓(xùn)機(jī)會(huì)、受重視程度與實(shí)習(xí)滿意度是正相關(guān)關(guān)系。由此,H 2和H 5得到初步驗(yàn) 證。(2旅游管理專業(yè)本科生在酒店實(shí)習(xí)中的不滿意因素見圖4。從圖4中可以看出,影響實(shí)習(xí)生在酒店實(shí)習(xí)滿意度的主要原因是受重視程度和培訓(xùn)機(jī)會(huì),所占的比重為53%,其次是工作時(shí)間,占40%。因此,H 2和H 5得到再次驗(yàn)證,H 3得到初 步驗(yàn)證。(3旅游管理專業(yè)本科生在酒店實(shí)習(xí)的受重視程度與實(shí)習(xí)滿意度的關(guān)系見圖5。從圖5可以看出,不受重視感到不滿意所占比重最大,為51%;其次是受重視感到滿意,占39%;

18、而受重視感到不滿意與不受重視感到滿意僅占10%。很顯然,受重視程度越大,實(shí)習(xí)滿意度越高;受重視程度越小,則實(shí)習(xí)滿意度越低。因此,H 5得到進(jìn)一步驗(yàn) 證。(四發(fā)展空間與實(shí)習(xí)滿意度的關(guān)聯(lián)性分析旅游管理專業(yè)本科生期望的第一份工作的條件見圖6。從圖6可見,畢業(yè)生在選擇畢業(yè)后的第一份工作中很看重發(fā)展空間,其中“發(fā)展空間大,工資可接受”選項(xiàng)有42人選擇,占46%。由此可見,在酒店實(shí)習(xí)過程中,發(fā)展空間對(duì)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿意感有很大的影響作用,并影響實(shí)習(xí)生的酒店留職意愿。所以,H 4 得到初步驗(yàn)證。(五心理期望與實(shí)習(xí)滿意度的關(guān)聯(lián)性分析實(shí)習(xí)生不愿意留在酒店工作的主要原因見表1。從表1中可以看出,實(shí)習(xí)生不愿意留在酒店

19、工作的主要原因是實(shí)習(xí)后發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和期望的差距太大、發(fā)展空間太小、工作時(shí)間不喜歡、不受重視等,實(shí)習(xí)生在進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)前對(duì)酒店會(huì)有一定的心理期望,一旦其在酒店實(shí)習(xí)后發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的工作與自己的期望不對(duì)稱,也就是說實(shí)習(xí)前后實(shí)習(xí)生的心理有很大落差,這將會(huì)極大地影響實(shí)習(xí)生在酒店的實(shí)習(xí)滿意度,進(jìn)而影響其在酒店的留職意愿。所以,H 6、H 11得到驗(yàn)證。303第3期畢劍:旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿調(diào)查研究表1實(shí)習(xí)生不愿意留在酒店工作的主要原因分析序號(hào)項(xiàng)目人數(shù)1實(shí)習(xí)后發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和期望的差距太大392發(fā)展空間太小363工作時(shí)間不喜歡364不受重視285工資和待遇不好276工作環(huán)境太拘束237服務(wù)員素質(zhì)低22

20、8工作太累199交際面窄,覺得沒前途1110對(duì)酒店工作不感興趣1011酒店工作重復(fù)性強(qiáng)8(六實(shí)習(xí)滿意度的中介作用分析本文的另一個(gè)方面是研究實(shí)習(xí)滿意度在培訓(xùn)機(jī)會(huì)、受重視程度、發(fā)展空間、工作條件與心理期望對(duì)實(shí)習(xí)生留職意愿影響中的中介作用。能增加實(shí)習(xí)生在酒店工作滿意度的條件見表2。表2能增加實(shí)習(xí)生在酒店工作滿意度的條件分析序號(hào)項(xiàng)目人數(shù)1注重員工培訓(xùn)442提供發(fā)展空間413提供合理的工資和福利384增加對(duì)員工的重視程度375工作時(shí)間安排合理336合理的工作條件287良好的工作環(huán)境228提高員工素質(zhì)及服務(wù)能力199注重企業(yè)文化建設(shè)1110人性化建設(shè)1011注重內(nèi)部人員營(yíng)銷812良好的企業(yè)管理機(jī)制713崗

21、位分工明確614合理的人事制度515重視學(xué)歷516管理者明智317酒店有廣闊的交流平臺(tái)118管理良好,注重事實(shí)119賞罰分明1從表2中可看出,排在前幾位的分別是員工培訓(xùn)、發(fā)展空間、工資和福利、受重視程度和工作條件,這幾項(xiàng)對(duì)實(shí)習(xí)生的酒店實(shí)習(xí)滿意度有很大的影響作用。一旦這幾項(xiàng)條件得到最大的滿足,實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿意度就會(huì)迅速增加,達(dá)到一個(gè)很高的水平。根據(jù)文章前面對(duì)實(shí)習(xí)滿意度與留職意愿關(guān)聯(lián)性的分析,驗(yàn)證得到酒店實(shí)習(xí)滿意度與實(shí)習(xí)生的留職意愿有很大的正相關(guān)關(guān)系,即酒店實(shí)習(xí)滿意度越高,實(shí)習(xí)生的留職意愿越大。這里,我們發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)機(jī)會(huì)、發(fā)展空間、受重視程度和工作條件是增加實(shí)習(xí)滿意度的重要影響因素。綜上所述,實(shí)習(xí)滿意

22、度不僅自身對(duì)留職意愿有影響,還在培訓(xùn)機(jī)會(huì)、發(fā)展空間、受重視程度和工作條件對(duì)留職意愿的影響中起到中介作用。因此,H7、H8、H9、H10得到驗(yàn)證。三、結(jié)論與建議(一結(jié)論(1調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及相關(guān)性分析表明,培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件、發(fā)展空間和受重視程度與旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)滿意度呈高度的正相關(guān);心理期望與旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生酒店實(shí)習(xí)滿意度呈高度的負(fù)相關(guān)。(2對(duì)實(shí)習(xí)滿意度的中介作用分析表明,實(shí)習(xí)滿意度不僅直接影響留職意愿,而且還在培訓(xùn)機(jī)會(huì)、工作條件、發(fā)展空間、受重視程度和心理期望對(duì)留職意愿的影響中起中介作用。(3以上兩條結(jié)論均驗(yàn)證了本文的主要觀點(diǎn):旅游管理專業(yè)大學(xué)生酒店留職意愿低的主要原因

23、是實(shí)習(xí)滿意度低。(二建議運(yùn)用定量分析方法,通過調(diào)查研究,從三個(gè)角度給出以下建議:(1從企業(yè)角度。酒店企業(yè)為學(xué)生提供的待遇,以及學(xué)生在企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)聲譽(yù)及專業(yè)對(duì)口性、工作培訓(xùn)、新老幫扶、在企業(yè)受重視程度等,都影響旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)的滿意度。因此,酒店企業(yè)要適度提高對(duì)旅游管理本科生的待遇,職業(yè)發(fā)展上要適度提供傾斜政策,重視本科畢業(yè)生的職業(yè)生涯規(guī)劃,多為其提供學(xué)習(xí)、參與、培訓(xùn)機(jī)會(huì)和發(fā)展空間,使其感覺受到重視,形成對(duì)酒店強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸屬感,盡量吸引、留住旅游管理本科生在酒店企業(yè)就業(yè)。(2從高校角度。教學(xué)與實(shí)習(xí)都是培養(yǎng)旅游管理本科生本行業(yè)就業(yè)傾向的因素,尤其是實(shí)習(xí)對(duì)培養(yǎng)旅游管理本科生本行業(yè)就業(yè)傾向的促進(jìn)作用更大,說明做好學(xué)生實(shí)習(xí)工作尤為重要。學(xué)校在選擇實(shí)習(xí)單位時(shí),應(yīng)盡量多考察,選擇管理規(guī)范、發(fā)展迅速、崗位設(shè)置合理的酒店;在條件允許的情況403河南理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版2011年第12卷第 期畢劍： 旅游管理專業(yè)本科生酒店實(shí)習(xí)滿意度及留職意愿調(diào)查研究 下， 還可以與酒店簽訂實(shí)習(xí)合約， 規(guī)范酒店對(duì)實(shí)習(xí) 學(xué)生所應(yīng)提供的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)； 同時(shí)通過與酒店長(zhǎng)期合 作， 形成長(zhǎng)效機(jī)制， 以往屆留職畢業(yè)生影響下屆實(shí) 習(xí)生， 進(jìn)而提高實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿意度， 強(qiáng)化其留職 意愿。 （） 從學(xué)生 角 度。 作 為 旅 游