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文檔簡介

1、注:加濃氨水使呈堿性可用注:加濃氨水使呈堿性可用pH 試紙檢定。試紙檢定。加入加入AgNO3后,觀察有何變化。靜置后,觀察有何變化。靜置15分鐘后,再比較兩管中之沉分鐘后,再比較兩管中之沉淀。淀。放置數分鐘,觀察兩管顏色有何不同。放置數分鐘,觀察兩管顏色有何不同。磷酸磷酸+鉬酸銨鉬酸銨磷鉬酸磷鉬酸+Vc鉬藍鉬藍將兩試管放入沸水浴內加熱將兩試管放入沸水浴內加熱10分鐘,比較兩管之顏色。分鐘,比較兩管之顏色。 將兩試管同時放入沸水浴內,加熱將兩試管同時放入沸水浴內,加熱10分鐘后,比較兩分鐘后,比較兩管之顏色。管之顏色。 260RNADNA0.024(0.020)ANL或濃度或計算計算1000米氏

2、常數的測定:雙倒數作圖法米氏常數的測定:雙倒數作圖法Lineweaver-Lineweaver-BurkBurk法)法) 1 Km 1 1 = . + v Vmax S Vmax 。4mlOHmol OH(mol/L)OH222222數加入濃度濃度反應瓶中反應速度v=一剩余H2O2mmol=0.0055/2酶作用后,KMnO4滴定ml底物濃度S=4加人H2O2mmol=標定濃度2.502.001.501.000.50加人H2O2 ml 數54321計算程序反應速度v=一剩余H2O2mmol=0.0055/2酶作用后,KMnO4滴定ml底物濃度S=4加人H2O2mmol=標定濃度2.502.001.501.000.50加人H2O2 ml 數54321計算程序0.004 1(干種子) 2(濕種子) 3(標注管) 4(空白管) 酶液 0.5 0.5 - - 標準麥芽糖溶液

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