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第i頁(yè) 煎包的做法都有哪些? 煎包是我們生活中飲食方面常見的一種小吃, 大家對(duì)于這種 小吃都是非常喜歡的,那么你知道怎樣做呢?下面就為你分享一 下怎樣做煎包,一起來(lái)看吧! 原料:面粉、酵母、豬肉,豆角,蔥,姜 調(diào)料:五香粉,鹽、雞精、生抽、花椒、油 做法: 1、和面: 第 2 頁(yè) 用得發(fā)面,所以先用溫水把酵母化開,擱置 10分鐘,然用 用來(lái)和面。一點(diǎn)一點(diǎn)得倒入面粉里, 把所有的面粉都成雪花片狀, 然后再一起揉成光滑得面團(tuán),放溫暖處。發(fā)酵充分。 2、調(diào)餡: 1)豬肉剁碎后用調(diào)水餡得方式調(diào)好后備用; 2)將豆角洗凈去筋后切碎,蔥姜都切碎備用; 3)將豬肉餡、豆角、蔥姜放到大碗里,然后加入五香粉、 鹽和雞精攪拌均勻后, 加入用花椒炸好得油, 還有生抽一起攪拌 均勻即可。 3、包包子 : 將發(fā)好得面揉光滑了,再擱置半個(gè)小時(shí)后,分成 劑子,然后搟成皮,放入適量得餡,包成包子。 4、煎包子 第 3 頁(yè) 在平底鍋里放入少量得油, 然后放入包子, 待包子地下起了 焦花后,加入包子一半得水, 蓋上蓋子, 至水干,灑上芝麻即可。 通過(guò)上面的分享, 你如何制作煎包的做法是不是有了全面的 認(rèn)識(shí)和了解, 那么你如果想改善自己的飲食

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