地區(qū)日光溫室蔬菜種植模式及綠色高效栽培技術(shù)研究

1、中原地區(qū)節(jié)能日光溫室蔬菜高效綠色種植模式研究1 導(dǎo)論1.1 中原地區(qū)氣候特點(diǎn)綜述1.2 中原地區(qū)日光溫室蔬菜生產(chǎn)概況（1）中原地區(qū)概況 地理位置 氣候條件 勞動(dòng)力資源20世紀(jì)90年代，隨著改革開放的深入，我國國民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入重要的轉(zhuǎn)型期。此時(shí)日光溫室也在南陽市逐步引進(jìn)和發(fā)展起來。這使蔬菜生產(chǎn)打破了地域和季節(jié)的界限，使人民在一定程度上擺脫了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中自然氣候和土地條件的制約。而以日光溫室為代表的園藝產(chǎn)業(yè)己成為南陽農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005年南陽市日光溫室約有8000座，面積450萬平方米，產(chǎn)值18000萬元，其中蔬菜生產(chǎn)總值為15000萬元。整合資源，提高日光溫室生產(chǎn)的規(guī)模和效益，改

2、善經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)揮區(qū)域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，南陽市具有深厚潛力和美好前景。進(jìn)一步改善日光溫室的經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益，是新世紀(jì)新階段挖掘日光溫室生產(chǎn)潛力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)革命的戰(zhàn)略要求。（2）發(fā)展節(jié)能型日光溫室蔬菜生產(chǎn)的意義近年來，設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一項(xiàng)提高蔬菜和其他作物產(chǎn)量的有效途在我國發(fā)展迅速。到2000年，我國以蔬菜栽培為主體的設(shè)施面積已達(dá)210萬hm2，其中日光溫室是北方地區(qū)常見的施栽培方式，已成為不少地方農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。陜西作為北方地區(qū)日光溫室蔬菜栽培的重要省份之一，在關(guān)中和陜北地區(qū)都有較大規(guī)模日光溫室蔬菜栽培，目前日光溫室蔬菜栽培已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的主要手段。（3）

3、生產(chǎn)現(xiàn)狀 存在問題 模式單一 部分溫室效益低 不均衡 日光溫室茬口安排不合理，導(dǎo)致部分日光溫室產(chǎn)品出現(xiàn)季節(jié)性相對(duì)過剩，銷路不暢，導(dǎo)致積壓賣難，辛辛苦苦一季子，收益甚少甚至虧本。淡季上市一般價(jià)格較高，而旺季一般價(jià)低難銷。一些菜農(nóng)由于上市時(shí)間不當(dāng)，也導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益較低。應(yīng)該打這個(gè)時(shí)間差，實(shí)現(xiàn)高效益。部分日光溫室利用率太低，復(fù)種指數(shù)小，一年中閑置時(shí)間太長(zhǎng)，也是導(dǎo)致部分日光溫室低效的原因之一。部分日光溫室一年只種植兩季或一季，且許多菜農(nóng)不習(xí)慣搞間套作，光熱資源浪費(fèi)驚人。問卷調(diào)查調(diào)查方法調(diào)查結(jié)果分析溫室面積投入、種植什么蔬菜 一年種幾茬 茬口安排 什么品種 投入（種子、農(nóng)藥、有機(jī)肥、化肥、棚膜、草苫、其他

4、）價(jià)格走勢(shì)（什么時(shí)間價(jià)格高、大致價(jià)格） 每茬產(chǎn)量、銷售收入主要病害 使用農(nóng)藥種類化肥種類影響效益的最大原因是什么？銷路 投入 茬口安排 病害最大顧慮是什么？銷售渠道和價(jià)格 種植技術(shù) 投資太高1.3 日光溫室高產(chǎn)高效種植模式研究的意義與依據(jù)日光溫室是一種特殊的設(shè)施，在北方大部分地區(qū)，冬季利用太陽能不需要加溫就能生產(chǎn)出喜溫的果菜類蔬菜、水果和花卉，因此發(fā)展速度很快。1994年全國日光溫室面積.44萬mhZ，1997年增加到14萬hm2，2001年增加到20萬hm2。日光溫室己成為我國農(nóng)業(yè)中最有活力的新產(chǎn)業(yè)之一，為菜籃子工程建設(shè)起到了巨大作用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。目前,聊城市的蔬菜日光

5、溫室面積已達(dá)2.67萬hm2,溫室蔬菜種植已成為蔬菜生產(chǎn)的重要模式。但一些農(nóng)戶在利用日光溫室進(jìn)行蔬菜種植時(shí),經(jīng)常出現(xiàn)受災(zāi)重、產(chǎn)量低、效益差等方面的問題,究其原因,除不良?xì)夂驐l件的影響,其中一個(gè)主要因素就是蔬菜種植茬口及蔬菜種類安排不合理。對(duì)此,我們對(duì)不同蔬菜日光溫室的結(jié)構(gòu)性能及茬口安排技術(shù)進(jìn)行了大量的調(diào)查研究,制定了根據(jù)日光溫室構(gòu)類型,合理安排蔬菜種植茬口的技術(shù)指導(dǎo)意見,在生產(chǎn)上應(yīng)用后取得了較好的效果。依據(jù)：保護(hù)地高產(chǎn)高效栽培的目的是充分利用本地光熱資源、土地資源和勞動(dòng)力資源,實(shí)現(xiàn)多品種多茬次的反季節(jié)種植。研究是以本地市場(chǎng)需求和市場(chǎng)價(jià)格變化為導(dǎo)向,合理安排種植茬口,根據(jù)各種蔬菜的生物學(xué)特性,采

6、取綜合配套技術(shù)措施,使產(chǎn)量高峰期與市場(chǎng)價(jià)格高值期相吻合,以獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益。萊州市地處膠東半島西北部,冬季干冷持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),春季氣溫回升較慢,夏季高溫多雨兼有干旱,秋季光照充足。根據(jù)萊州市的地理、氣候特點(diǎn),采取了由日光溫室1季栽培改為春提早、秋延遲、越冬、越夏栽培的高效種植模式。一是充分利用秋季光照足的優(yōu)勢(shì),在北部沿海平原重點(diǎn)擴(kuò)大果菜類秋延遲種植面積,其他地區(qū)在加大保溫措施的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)種植越冬蔬菜;二是針對(duì)春季氣溫回升慢、低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),采用嚴(yán)冬季節(jié)增溫育苗或工廠化育苗的技術(shù)措施,設(shè)置早春種植茬口,擴(kuò)大瓜類、茄果類的棚室種植面積;三是針對(duì)夏季高溫多雨間有干旱的特點(diǎn),采用遮陽避雨措施,設(shè)

7、置越夏蔬菜種植茬口,提高日光溫室的利用率,改善夏季蔬菜市場(chǎng)的淡季供應(yīng)狀況。1.4 研究?jī)?nèi)容與方法本研究通過對(duì)長(zhǎng)沙地區(qū)現(xiàn)有54種稻田種植模式的篩選，從中選出14種典型高效種植模式進(jìn)行研究，運(yùn)用稻田生態(tài)系統(tǒng)的能流、物流和價(jià)值流的觀點(diǎn)，對(duì)其稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行能量分析、養(yǎng)分平衡分析和經(jīng)濟(jì)效果分析，并采用加權(quán)指數(shù)分析法，對(duì)稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行綜合分析評(píng)價(jià)，從而篩選出多種可適合于長(zhǎng)沙地區(qū)稻田生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展、多元、高效生態(tài)型的種植模式，為長(zhǎng)沙地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供理論和應(yīng)用依據(jù);通過調(diào)查研究和分析，找出長(zhǎng)沙地區(qū)稻田生態(tài)系統(tǒng)種植模式存在的問題，結(jié)合本研究分析的結(jié)果，制定適合長(zhǎng)沙地區(qū)稻田種植模式改革的有效措施，

8、為長(zhǎng)沙地區(qū)稻田的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供決策參考依據(jù)。此外，對(duì)-稻田種植模式的研究方法進(jìn)行探索，用生態(tài)學(xué)的理論對(duì)稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行能量分析、養(yǎng)分平衡分析和經(jīng)濟(jì)效果分析，對(duì)各種原始數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理，增強(qiáng)指標(biāo)間的可比性，根據(jù)專家經(jīng)驗(yàn)和因地制宜原則，科學(xué)確定各指標(biāo)的權(quán)重指數(shù)，對(duì)稻田生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行綜合分析評(píng)價(jià)。2 日光溫室蔬菜種植模式的研究2.1 適合當(dāng)?shù)氐墓?jié)能型日光溫室的類型與性能（結(jié)構(gòu)、保溫、采光性能、應(yīng)用）保溫性能良好,抗災(zāi)能力較強(qiáng),其結(jié)構(gòu)參數(shù)如下。墻體 墻體分泥土結(jié)構(gòu)和磚結(jié)構(gòu)兩種。泥土結(jié)構(gòu)底部厚度1.5 m以上,頂部厚度0.8 m以上,后墻高度1.82 m。磚結(jié)構(gòu)厚0.5 m,中間設(shè)0.12m隔熱層,后墻高

9、度2 m。屋脊 屋脊是棚體最高點(diǎn),即后屋頂與棚面塑料薄膜接茬處。高度3.1m以上,如鋼架結(jié)構(gòu)可達(dá)3.5m。高跨比 高垮比即屋脊高度和后立柱與棚體前沿距離之比,一般為12.1左右,如比值過小則使棚體前屋面與地面夾角變小,影響采光。塑料薄膜 塑料薄膜選用無滴性強(qiáng)、防霧、增溫、保性能良好的聚氯乙烯多功能無滴膜。草苫 草苫用優(yōu)質(zhì)稻草打成,厚度0.03 m以上,每床草苫(規(guī)格為1.2 m9 m)重量在45 kg以上,草苫質(zhì)地厚實(shí)緊密。覆蓋方式在稻草苫上層再加蓋一層塑料薄膜,形成雙膜夾草苫的覆蓋方式。雙膜覆蓋可使棚溫增加34;保護(hù)草苫不受潮濕;保護(hù)棚架不被積雪壓壞。具備以上結(jié)構(gòu)參數(shù)的太陽能蔬菜溫室稱為冬用

10、型太陽能蔬菜溫室。冬用型溫室深冬季節(jié)棚內(nèi)最低溫度不低于8,0.1 m地溫不低于11,在溫室內(nèi)種植越冬黃瓜、茄子、青椒等蔬菜基本上可以安全越冬。生產(chǎn)喜溫性蔬菜的可行性用圖示各種參數(shù)（橫斷面圖 立體圖）表 主要技術(shù)參數(shù)2.2 種植模式（栽培要點(diǎn)）3 日光溫室種植模式產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益分析表2006年冬2009年秋3年間3種不同蔬菜種植模式產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益比較 年份種植模式茬口產(chǎn)量銷售收入每茬產(chǎn)量（kg/茬）折合產(chǎn)量（kg/hm2）每茬銷售收入(kg/茬)折合收入（kg/hm2）溫室瓜菜的主要模式,具有一定的發(fā)展?jié)摿?。?-村日光溫室蔬菜不同種植模式投入、產(chǎn)出調(diào)查表姓名面積種植模式畝投入畝收入畝純收入每模式平均畝純收入附 照片 生產(chǎn)實(shí)例 調(diào)查照片附 幾種模式綠色高效幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)調(diào)查研究報(bào)告品種篩選試驗(yàn)研究 篩選出適合中原地區(qū)發(fā)展的日光溫室綠色食品蔬菜品種 個(gè)。番茄、黃瓜、茄子、芹菜、西葫蘆