水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識

1、第二章水稻生產(chǎn)基礎(chǔ)知識1 、水稻一生包括幾個生育階段水稻一生從種子發(fā)芽開始，經(jīng)過一系列的生長發(fā)育過程，直到新的種子形成為止。根據(jù)水稻一生不同時期生長發(fā)育狀況的不同，通常劃分為兩個生育階段，即營養(yǎng)生長階段和生殖生長階段,4 個生育時期 , 即秧苗期、分蘗期，幼穗分化期及結(jié)實期。（ 一）水稻營養(yǎng)生長階段在生產(chǎn)上如何應用水稻營養(yǎng)生長階段是指從種子發(fā)芽開始到幼穗分化前，在這一時期內(nèi)主要是攝取養(yǎng)分長植物體，為過渡到下一發(fā)育階段積累必要的營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)生長階段包括幼苗期和分蘗期。幼苗期是指秧田期內(nèi)稻種發(fā)芽，出苗到插秧前，分蘗期依分蘗時間和速度不同，又分為分蘗始期，最高分蕖期、分蘗末期等。分蘗期間分蘗數(shù)開始

2、時增加較慢，數(shù)量少，稱分蘗始期，隨著稻株同化作用的增加，生長旺盛，分蘗速度加快, 分蘗莖數(shù)迅速增加以至達到最高分蘗數(shù)，稱最高分蘗期 , 最高分蘗期以后，分蘗莖數(shù)的增加又趨于緩慢, 以至分蘗莖數(shù)停止發(fā)生，即分蘗末期 . 水稻發(fā)生的分蘗并非都能成穗, 只有有效分蘗莖數(shù)才是每畝穗數(shù)的基礎(chǔ)。因此，了解水稻分蘗特性后，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就要千方百計的采取促進措施，爭取多一些有效分蘗。 如果分蘗期 光照充足、溫度高 、環(huán)境條件好，栽培上施足基肥 , 加強肥、水管理 , 供給稻株充足的營養(yǎng)物質(zhì)，促使早生快發(fā)，就能達到早分蘗 , 低節(jié)位蘗數(shù)多，有效分蘗數(shù)多，無效分蘗少，成穗率高，保證在一定面積內(nèi)達到最高的有效莖數(shù)。

3、因此，分蘗期是決定 穗數(shù)多少的關(guān)鍵時期。（二 ） 水稻生殖生長階段在生產(chǎn)上如何應用水稻生殖生長階段是指從幼穗分化開始到新的種子形成。在這個時期要吸取大量營養(yǎng)物質(zhì)，除建造植物體外, 還要轉(zhuǎn)化形成生殖器官，開花結(jié)實 . 生殖生長期包括幼穗形成期和結(jié)實期。幼穗形成期從穗原始體開始分化到抽穗為止。結(jié)實期是從抽穗開花到籽粒成熟為止. 幼穗形成期間，稻株節(jié)間迅速伸長，植株高度增加很快，所以這個時期又叫伸長期，這個時期是決定 每穗粒數(shù) 多少的重要時期，也是關(guān)系到產(chǎn)量高低的重要時期。此期如外界環(huán)境條件良好，營養(yǎng)充足，每穗粒數(shù)就多，則獲得高產(chǎn)可能性就大,反之 , 外界環(huán)境條件不能滿足稻穗生長發(fā)育，營養(yǎng)條件很差，

4、穗頭小，籽粒少，產(chǎn)量不高從氮素供應情況看, 從幼穗分化到抽穗結(jié)束，所吸收的氮素數(shù)量約占水稻一生中吸收氮素總量的30 左右，為此， 栽培上特別強調(diào)在前期施肥不足的情況下，采用 施穗肥 的措施，補充營養(yǎng)，以增加粒數(shù). 結(jié)實期是結(jié)實率的高低和粒重的決定時期 , 此期營養(yǎng)條件妤，則結(jié)實率高，籽粒飽滿, 相反，養(yǎng)分不足，影響千粒重，因此,這個時期水稻繼續(xù)吸收養(yǎng)分，氮素需吸收10%左右，如此期養(yǎng)分不足，應施粒肥 , 增加粒重 . 結(jié)實率是指除去未受精的空殼和很早停止發(fā)育的秕粒以外的谷粒占全穗所有粒數(shù)（ 含秕粒）的百分率，成熟率還應除去結(jié)實率中不夠充實的谷粒，因此，成熟率的標準要求比結(jié)實率高。2、劃分水稻品

5、種早、中，晚熟的標準人們常說這個水稻品種是早熟種、中熟種或晚熟種 . 那么，劃分水稻品種熟期的標準是什么?可概括為三條: 一是從播種到成熟所需的 總天數(shù) ，二是不同品種稻株的主莖總?cè)~數(shù) ，三是 有效積溫數(shù)。 以從播種到成熟所需天數(shù)作為水稻熟期劃分標準，各地區(qū)分法有所不同，從我們延壽縣大體上認為 : 凡全生育期即從播種到成熟在110-115 天以內(nèi)的叫早熟稻種，在115-125 天的為中熟稻種 , 在 125 天以上的為晚熟稻種。水稻品種生育期的長短不是固定的，常因地區(qū)不同和種植季節(jié)不同而有很大變化 . 同一品種在不同的地區(qū)，有不同的熟期，同一地區(qū)由于氣候的變化和播種期的不同等也常常出現(xiàn)差異。所

6、以，僅用生育期所需天數(shù)作為區(qū)分熟期的標準不夠全面，對此提出了用主莖總?cè)~片數(shù)的多少來區(qū)分熟期。我們黑龍江一般以主莖 11 片葉的作為早熟稻品種 , 主莖 12 片葉的作為中熟稻品種， 主莖 12 片葉以上的作為晚熟稻品種 , 因為一個品種一生中葉片的多少受播種期和氣候影響較小，是相對穩(wěn)定的，所以用葉齡數(shù)能夠比較準確地劃分生育期。劃分品種生育期長短，除了上面兩條以外，有效積溫也是一個很重要依據(jù), 不同生育期的品種一生中需要的有效積溫數(shù)是不一致的 , 一般早熟品種要求有效積溫少，晚熟品種要求有效積溫多。我縣以積溫低于 2300 度的為早熟品種，積溫2300 2450 度的為中熟品種，大于 2450

7、度的為晚熟品種 .3、水稻種子是由那幾部分構(gòu)成的水稻種子是稻苗生長的基礎(chǔ)。水稻的種子即谷粒，植物學上叫作谷粒的最外層是谷殼, 谷殼分兩片，外面的一片叫外穎，里面的一片叫內(nèi)穎，谷粒的頂端叫稃尖，稃尖有的延伸成為芒，芒的有無、長短和色澤是鑒別水稻品種的依據(jù)之一 . 谷殼的里面是果實，即 糙米 , 果實由胚和胚乳兩大部分組成。 糙米重量的 98是胚乳， 胚乳含有豐富的淀粉及少量的蛋白質(zhì)和脂肪等，是人類食用的主要部分, 也是秧苗生長初期的營養(yǎng)供應“倉庫” 。糙米大多數(shù)是白色透明的 , 也有少數(shù)品種糙米外表是紫紅色的，糯米為乳白色，大多數(shù)米粒的腹部與中心處有一白色不透明的部分，在腹部的叫腹白，在米粒中心

8、處的叫心白 . 腹白和心白組織松疏，米質(zhì)差 ，加工時容易成碎米, 所以 , 米粒腹白、心白的有無和多少是鑒別米質(zhì)好壞的重要標志。胚位于米粒腹面的基部， 由胚芽、 胚軸， 胚根、 盾片 （ 子葉）幾部分組成，是發(fā)育成幼苗的雛體。種子發(fā)芽時，胚根向下生長發(fā)育成根, 胚芽向上生長, 發(fā)育成秧苗的地上部分。4、何謂水稻產(chǎn)量所謂水稻產(chǎn)量包括兩個概念:一是生物產(chǎn)量：是指水稻在生育期間生產(chǎn)和積累有機物的總量 , 即整個植株（不包括根系）總干物質(zhì)的收獲量。其中有機物質(zhì)占 90 一 95 ，礦物質(zhì)占5 一 10 ，故有機物質(zhì)是形成產(chǎn)量的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。二是經(jīng)濟產(chǎn)量（一般產(chǎn)量） ：即按栽培目的所需要的產(chǎn)品-稻谷收獲

9、量。作物的經(jīng)濟產(chǎn)量是生物產(chǎn)量的一部分, 經(jīng)濟產(chǎn)量的形成，以生物產(chǎn)量即有機質(zhì)總量為物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有高的生物產(chǎn)量，就不能有高的經(jīng)濟產(chǎn)量。生物產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟產(chǎn)量的效率，稱為經(jīng)濟系數(shù)。 水稻的經(jīng)濟系數(shù)為50%左右，玉米的經(jīng)濟系數(shù)為 25 40 ，大豆的經(jīng)濟系數(shù)為 30 左右。生物產(chǎn)量、經(jīng)濟產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)三者間的關(guān)系十分密切水稻在正常生長情況下，經(jīng)濟系數(shù)是相對穩(wěn)定的，因而生物產(chǎn)量高 , 經(jīng)濟產(chǎn)量一般也較高，所以提高生物產(chǎn)量是獲得水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ).水稻產(chǎn)量（經(jīng)濟）結(jié)構(gòu)包括哪些因素水稻產(chǎn)量由每畝有效穗數(shù)、每穗結(jié)實粒數(shù)和粒重 （ 千粒重 ） 構(gòu)成，通常叫做產(chǎn)量三要素 . 單位面積上的有效穗數(shù)，在一定范圍內(nèi)隨基本苗

10、數(shù)增加而增加，但是, 每畝穗數(shù)增加超過一定范圍后，穗數(shù)與粒數(shù)的矛盾增大，即每畝有效穗數(shù)的增加反而引起每穗結(jié)實粒數(shù)的減少. 假若因增加穗數(shù)造成每穗結(jié)實粒數(shù)減少的損失, 不能由增加穗數(shù)來彌補時, 就會導致產(chǎn)量下降。千粒重是一個相對穩(wěn)定的因素 , 但如氣候條件差、栽培管理不當，千粒重小，也能對產(chǎn)量造成嚴重影響。由此可知，只有合理選擇品種，加強栽培管理，正確協(xié)調(diào)個休與群體關(guān)系 , 調(diào)整產(chǎn)量各因素之間最佳構(gòu)成，才能獲得高產(chǎn)。5、水稻育秧“干長根,濕長芽”的意義水稻種子萌發(fā)是先出芽還是先出根，取決于種子萌發(fā)時所處的環(huán)境條件。稻種經(jīng)過浸種處理后，在適宜的溫度和水分條件下，胚芽的萌動比胚根伸長速度快。在正常浸

11、種催芽過程中 , 稻種剛“扭嘴”或“破胸”或“白”時, 首先看到的是小白點，這個小白點就是胚芽鞘先突破種皮和穎殼的部位，而后胚根長出 . 未經(jīng)浸種處理的干種子播在濕潤的土壤中， 由于 氧氣充足、 水分少 ， 胚芽的萌動和伸長速度較緩慢，而胚根首先突破種皮和穎殼， 先長根 。但同樣干種子播在水育苗床的泥漿恥，因 水分充足，結(jié)果先發(fā)芽，后長根。稻種露白后，長芽發(fā)根的快慢與土壤中水分和氧氣多少有關(guān)。 如稻芽播在水多、 氧氣缺少的苗床里， 胚芽生長較快，而胚根生長緩慢， 但在氧氣不足的濕潤秧田里， 幼根生長快，胚芽生長較慢.通常說“濕長芽，干長根" 。 “濕”是指有水份大， “干”是指水份小

12、。水份的大小直接影響氧氣的多少。近年來推廣的旱育苗較好的解決了供給秧苗充足氧氣的問題。水稻育秧從播種到 2 葉期的主要栽培任務(wù)是促進秧苗及時扎根。 只有在扎好根的基礎(chǔ)上，才能獲得壯苗. 生產(chǎn)上旱育苗在澆足底水播種的基礎(chǔ)上，出苗前般不補水。當苗達1 葉 1 心時 ,如床面表現(xiàn)缺水, 要用噴壺澆補給水份， 切不可用大水漫灌的方法補水 。其道理就是要保證有充足的氧氣, 以利于促進秧苗扎根。另外大水漫灌還會使地溫下降 , 也不利于秧苗的生長 . 這就是稻農(nóng)常說的 “育秧先育根” 。6、水稻根系發(fā)生與分布的規(guī)律水稻根系是纖維根系或稱為須根系。由于發(fā)生的先后和部位不同，可分為種子根, 冠根和不定根三種（1

13、）種子根（初生根, 胚根 ）直接由種子生出 . 當種子發(fā)芽時，由胚根直接發(fā)育來的一條根，是最初出現(xiàn)的唯一的一條種子根。此根的作用是吸收水分、支持幼苗. 一般待冠根形成后，即萎枯，好象嬰兒的乳齒一樣，到一定時期即換為永久齒。（ 2）冠根 （ 后生根）發(fā)生在莖稈基部近地面3 厘米左右的莖節(jié)上. 通常在莖的最下部一，二、三、四各莖節(jié)成輪狀發(fā)生， 數(shù)目甚多， 形成稠密的根群 （須根 ）. 隨著分蘗增加，根群也逐漸發(fā)展，每一纖維根上又發(fā)生多條支根. 一般老根呈褐色，新根呈白色。新根近根尖部分生有根毛。土壤疏松或通氣性好時，則根毛較多，如長期一直生長在水中，則根毛少甚至沒有，所以 , 通氣良好的稻田，根群

14、發(fā)育也好。水稻根群的分布，不同的生育過程分布不同。如分蘗期，根群向橫向擴展較快，根系呈橢圓形，莖伸長期開始以后，向下伸長的趨向大了 , 轉(zhuǎn)變?yōu)榈孤研?，在良好生長條件下，根群幅度達40 厘米，深達50 厘米以上，開花期 , 根部不再繼續(xù)伸展，活動能力逐漸減退，接近成熟朝時 , 根系吸收養(yǎng)分能力完全停止，以后水稻的生育和結(jié)實所需要養(yǎng)分，全靠植株體內(nèi)的養(yǎng)分轉(zhuǎn)移維持。(3) 不定根：一般指冠根以外的根, 由地上部分莖節(jié)上所生。在一般生長狀況下，不定根是不發(fā)生的 . 只有稻株倒伏后，或稻莖壓于水中或土中 , 每節(jié)才可發(fā)生不定根。7 、為什么說“ 白根有勁，黃根保命，黑根生病,灰根要命"為什么從

15、根的顏色就能知道根的活力呢？白根一般都是新根或是老根的尖端部分，這些根成一個氧化圈，使周圍的土壤呈氧化狀態(tài), 形成一個氧化圈，可將其周圍的可溶性二價鐵氧化成三價鐵沉淀，而不聚積在根的表面，保持了根的白色。 白根有很強的生理功能， 生命力和吸收能力都很強，所以說白根有勁。黃根是老根和根的基部表面。這些根因為老化 , 外皮層細胞壁增厚，泌氧能力下降， “氧化圈”縮小到貼近根表 , 三價鐵沉積在根上，成為黃褐色鐵膜. 這層鐵膜有保護作用?？煞乐褂卸疚镔|(zhì)浸入根的內(nèi)部。但這種根系吸收能力大大減弱。長期淹水以后 , 由于土壤內(nèi)氧氣不足，有機質(zhì)進行嫌氣分解，產(chǎn)生硫化氫等一系列有毒物質(zhì)。當硫化氫和二價鐵相結(jié)合

16、時，便生成硫化鐵（ 黑色）沉淀在根表. 這種根生理機能已大大衰退。所以說黑根生病。當土壤中有一定數(shù)量的二價鐵存在，可以及時清除硫化氫的毒害作用 , 對水稻生長是有益的 . 若土壤缺少鐵元素硫化氫得不到消除，對根的毒害作用是很大的 , 能抑制根系的呼吸作用和吸收功能， 使稻根中毒死亡。 硫化氫中毒癥狀是 ,拔起稻苗觀察根系呈灰色水漬狀， 有臭雞蛋氣味 ，所以說灰根要命。8、水稻分蘗水稻分蘗發(fā)生是有規(guī)律的 . 正常情況從第 1 片葉 的葉腋伸出分蘗。但是，也有特殊情況，分蘗發(fā)生不規(guī)律. 如稀播壯秧，秧苗生長健壯，有時分蘗從不完全葉長出；再如病、弱秧、播量大，秧苗生長細弱 , 分蘗發(fā)生就無規(guī)律, 蘗

17、位高，分蘗晚或不分蘗，所以 , 分蘗發(fā)生部位是水稻生育健壯與否的標志。 壯秧 是從主莖第 4 片葉（不算不完全葉 ） 抽出的同時在主莖第1 片葉的葉腋中出現(xiàn)第 1 蘗，第 5 片葉開始生出的同時，在第2 葉的葉腋中伸出第 2 蘗，依此類推。這就按一定規(guī)律 , 即主莖新出葉位與分蘗長出的節(jié)位總是相差 3 個葉。節(jié)（ n 一 3， n 是主莖葉片數(shù)， n 大于 3） .（ 1）水稻有效分蘗和無效分蘗有效分蘗是分出的蘗最后能長成有效穗并結(jié)實，每穗實粒 5 粒以上的分蘗，分蘗不能成有效穗或中途死亡或每穗不足 5 個成粒的分蘗均為無效分蘗。有效分蘗是構(gòu)成產(chǎn)量的主要因素 , 即有效穗數(shù)。在生產(chǎn)上應采取促進

18、措施，爭取更多的有效分蘗，減少無效分蘗. 水稻有效分蘗期， 一般在最高分蘗期前715 天 ，此時的葉齡指數(shù)在70 一 75 之間。因此生產(chǎn)上從兩方面采取措施; 一是千方百計促進分蘗早生快發(fā)，提高分蘗成穗率，增加穗數(shù), 這是分蘗期管理的主攻方向；另一方面還要適當控制后期分蘗, 防止分蘗發(fā)得過頭 , 無效分蘗過多 , 消耗養(yǎng)份，影響光能利用率。（ 2）什么時期出生的分蘗才能長成有效穗什么樣的分蘗才能成穗，主要決定于分蘗出現(xiàn)時間和獨立生活能力。分蘗出現(xiàn)在三片以前，生長所需要的養(yǎng)料由主莖供給的，分蘗本身不具備獨立生活的能力。到了 3 葉或 3 葉以后，分蘗便陸續(xù)從自己的第一葉上發(fā)出冠根，吸收水分和養(yǎng)分

19、， 維持獨立生活。 同時分蘗本身也有了定的葉面積，能制造有機物 , 以滿足本身生長發(fā)育的需要。所以一般必須有 3 片葉的分蘗才可能成為有效分蘗.水稻長穗拔節(jié)后，主莖和分蘗由于莖稈和稻穗等迅速生長，需要大量的養(yǎng)分，對小分蘗便照顧不上 , 這時如果分蘗還不到 3 葉時，由于得不到充足的養(yǎng)分供給，便停止生長，而成為無效分蘗。 一般主莖每長一片新葉約需 5 一-6 天， 分蘗每長一片葉也要 5 天左右。這樣便要求分蘗至少在長穗 ,拔節(jié)前 1 5 天左右出生， 才能長到 3 片葉子， 成為有效分蘗,在此以后發(fā)生的分蘗，由于生長的時間不夠，則多半無效。必須指出 , 分蘗有效與否，除與發(fā)生時期有關(guān)外，還與當

20、時的生長環(huán)境有密切關(guān)系。如有些稻田于前期肥量過多，分蘗過多 , 群體過大，田間郁蔽嚴重，處于稻株下層的分蘗,即使具有 4 片葉，也會 因光照不足, 而成為無效分蘗。相反,插得較稀，群體較小， 光照條件 較好的稻田， 肥水條件 又能 跟上， 有些只有 2 3 片葉的小分蘗, 也有可能成為有效分蘗。所以 , 合理栽植，使群體和個體生長協(xié)調(diào) , 是提高分蘗成穗、實現(xiàn)穗多、穗大的重要措施. 此外，肥料水平與分蘗能否成穗也有密切關(guān)系 . 肥料充足，有些小分蘗也可以成穗。肥料不足，有些大分蘗甚至主莖也可能死亡。所以，分蘗期田間管理的任務(wù)，除了促使秧苗早生快發(fā)外，還要創(chuàng)造有利于分蘗成穗的條件，力爭較多的分蘗

21、成穗。（ 3） 影響水稻分蘗的因素有哪些水稻分蘗與栽培技術(shù)和環(huán)境條件有著密切的關(guān)系。溫度是影響水稻分蘗的重要因素。分蘗的最適溫度是2831， 低于 18 就不會發(fā)生分蘗。 水稻分蘗的部位一般都在表土下 2 3 厘米處。因此, 影響分蘗最直接的溫度是水溫和泥溫 . 據(jù)研究 , 分蘗期白天淺灌1 2 厘米水層比深灌4 厘米的泥溫高 1-2 ， 而晚上淺灌的反而比深灌的低0。 5 度左右。所以 , 分蘗初期白天采取淺灌水 的方法，對于提高泥溫，促進分蘗的發(fā)生和生長是有效的。插秧的深淺與分蘗發(fā)生的快慢也有密切關(guān)系 . 秧苗淺插 ，表層通氣良好，泥溫也容易升高，有利于分蘗的發(fā)生。如果秧苗深插達7 厘米時

22、，春天的泥溫要比 3。 5 厘米的泥溫低 12左右，而且分蘗節(jié)要達到泥表后才能分蘗， 這樣秧苗被迫形成“二段根”或"三段根”消耗養(yǎng)分.而八每伸長一個節(jié)間，約需時間 5 7 天，分蘗期延晚，有效分蘗大大減少.光照對分蘗也有很大影響， 秧苗移栽后， 如果 陰雨天多，光照不足，光合產(chǎn)物少, 葉鞘增長，秧苗細瘦，不利于分蘗的發(fā)生 。反之，分蘗期晴天多，光照好, 葉鞘較短，植株生長健壯 , 分蘗多而快。營養(yǎng)元素供應充足與否和分蘗發(fā)生有密切關(guān)系。一般營養(yǎng)水平高，分蘗發(fā)生早而快，分蘗時間也延續(xù)得長，反之，營養(yǎng)水平低, 分蘗發(fā)生遲緩，停止早 . 營養(yǎng)元素中氮，磷、鉀三要素對分蘗的影響最為顯著，其中以

23、氮素影響最大, 所以，肥田 , 速效氮肥供應充足，及時，分蘗早。故應 早施分蘗肥，使其早分蘗.9、水稻開花的規(guī)律和對環(huán)境條件的要求水稻屬疏散圓錐花序 . 稻穗從苞葉抽出后 , 很快開始開花。全穗開花順序 , 是從穗頂部漸漸向基部。每個梗上的一次枝?；蚨沃ｉ_花順序是，最尖端的穎花先開, 其次是這個枝?；糠f花開，而后沿基部向上開花，最晚開花的通常是頂端第二朵穎花。就水稻全穗來說， 開花最盛期是在抽穗后第 3、 4 日 , 約占開花總數(shù)的 50以上 . 一穗花期與穗型大小有一定關(guān)系，一般來說普通水稻品種一穗的花期為 7 一8 天 , 大穗型品種有的可達12 天之久 . 水稻開花規(guī)律與成粒先后有

24、密切關(guān)系，先開花，先灌漿，先成粒。最后開花是頂部第二朵穎花，最后灌漿。如霜期來得早，大多數(shù)難以成粒。水稻開花與氣候條件有密切關(guān)系 . 開花最 適宜的溫度為 26 30 , 最高溫度為4045， 最低溫度為 15。 但當氣溫低于 21 或高于 31 ，花藥的開裂就要受到影響 。溫度太高對早、中水稻開花影響最大。據(jù)上海植物生理研究所研究， 35 是開花的受害溫度 ，時間以開花前024 小時受害較重，其中以尚未開花和雖已開花但子房尚未伸長的潁花受害最重。穎花一旦受精完畢，子房開始伸長，高溫的影響就漸次減小。就整個稻穗來說, 以抽穗的當天受高溫影響最大。除了高溫影響造成空殼外，低溫也是造成空殼的重要因

25、素 . 據(jù)研究，水稻抽穗開花期受 低溫危害 的溫度指標粳稻為 5 日平均溫度低于 20 度 .另外，降雨，干旱和風力等對開花授粉也有影響。 空氣干燥加上高溫，花粉的壽命縮短，生活力降低，甚至干燥死亡 ，降雨時穎殼難以張開，但花絲可以在穎內(nèi)伸長，花藥也可以裂開 , 進行閉花授粉。 正在開花時遇到大雨, 則花粉被沖洗，使授粉率降低. 陰雨天多，日照少, 花粉發(fā)育不良，也使空秕粒增多 。大風影響授粉效率。晴暖微風的天氣，對開花最為有利 , 授粉好 , 結(jié)實率高 .水稻在正常情況下，每天上午 9 一 10 時開花， 11 一12 時最盛，下午2 3 時停止。10 、影響水稻幼穗發(fā)育的外界環(huán)境條件幼穗分

26、化是水稻由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長的重要標志。幼穗分化以后，水稻進入營養(yǎng)生長和生殖生長時期。這個時期植株生長雖迅速增大，根的生長量是一生中最大的時期，植株葉片相繼長出，全田葉面積也達最高峰。植株干物質(zhì)的積累將近占一生中干物質(zhì)總量的50左右。因而也是水稻一生中需肥最多的時期。 據(jù)測定， 對氮、 磷、 鉀的吸收量，約占一生中總吸收量的50左右. 這個時期，不僅需要大最的礦物質(zhì)營養(yǎng)，而且對周圍外界環(huán)境條件反應也十分敏感。環(huán)境條件對水稻幼穗影響主要有以下幾個方面;（1）溫度： 幼穗分化期最適溫度為 2630 。 據(jù)研究 ,晝溫35左右、夜溫25 左右的溫差最利于形成大穗。幼穗分化過程對低溫的 敏感 時期是

27、在 減數(shù)分裂期以后23 天 ，即花粉四分子體和小狍子發(fā)育期 . 此欺 如遇 17 度以下低溫 ，花粉粒的正常發(fā)育就開始受影響，如遇15 度以下低溫，花粉粒發(fā)育受到嚴重影響 , 導致雄性不育， 而引起結(jié)實率大大降低 . 如在減數(shù)分裂期前后遇低溫，可在夜間灌水810 厘米，提高穗部溫度。(2 )日照時數(shù)和光照 : 光照強度和日照時數(shù)對枝梗和穎花的發(fā)育也有很大影響 , 日照時數(shù)過短或光照不足，都會造成 分化的杖梗及穎花退化 ，這種現(xiàn)象以大穗型的品種更為突 出.( 3)水分：水稻進入幼穗分化以后 , 植株生長量急劇增大，此期為水稻一生中 生理需水最多的時期 ，不能缺水，但長期淹水，特別是 灌很深水層也

28、是不利 的。(4 )營養(yǎng) : 幼穗發(fā)育期間，需要較多的氮、磷、鉀等礦物質(zhì)營養(yǎng) , 特別在減數(shù)分裂期前后 , 養(yǎng)分不足會導致枝梗和穎花的退化。 正確施用穗肥 ，是增產(chǎn)的有效措施。除此之外，水稻在幼穗分化以后，人在田間走動多，踩斷了稻根，秧苗不易再發(fā)新根，就會影響水稻后期生長。所以，到了孕穗期以后 , 就不要輕易下田。11、水稻成熟要經(jīng)過幾個階段?什么時候撤水好根據(jù)稻谷成熟過程和谷殼顏色變化等可將水稻成熟過程分為以下 4 個時期 .乳熟期 : 乳熟期就是一般說的灌漿期 . 在米粒內(nèi)有淀粉積累，并出現(xiàn)白色乳液時即開始灌漿。 一般開花后 3-4 天進入灌漿 。以后米粒隨著淀粉的積累 , 米質(zhì)逐步變硬成

29、白色，背部仍為綠色, 這是灌漿期的標志。 這個時期一般79 天左右。蠟熟期 : 米粒硬結(jié) , 手壓仍可變形，背部綠色逐漸消失.谷殼稍變黃色。 此期經(jīng)歷 7 -9 天左右 。完熟期：谷殼黃色褪淡， 枝梗干枯，頂端枝梗易折斷，米粒偶爾有橫斷 痕跡。水稻成熟期的長短因氣候和品種不同而有差異，氣溫高成熟期短, 氣溫低成熟期延長。全穗完熟，一般中熟品種大約需 40 天，而大穗型品種需45 天以上。一些地區(qū)收獲前常因撤水過早而影響籽粒飽滿度。水稻在灌漿結(jié)實期的合理用水，是達到養(yǎng)根保葉，使水稻能清秀活熟、灌漿足、粒重大的重要條件。為此，一般在收割前 7天左右灌最后一次水. 但要根據(jù)當時土壤含水量及天氣、水稻

30、成熟情況靈活決定撤水時間 .12 、水稻為什么選種前一定要曬種水稻越冬貯藏期間 , 生命活動非常微弱，播前進行曬種可以增加種皮的透氣性，有利于貯藏過程中種子呼吸產(chǎn)生的二氧化碳等廢氣的排除，也有利于氧氣、水分等迅速進入種子內(nèi)部，提高酶的活性，使種子內(nèi)含物迅速從凝膠轉(zhuǎn)變成溶膠，促進內(nèi)部新陳代謝 , 增強種子活力。所以， 曬過的種子比未曬的種子發(fā)芽率高，發(fā)芽勢也強 .曬種還有 消毒殺菌 的作用。通過曬種，附著種子外表的病菌大部分可以殺死，從而可以減輕由種子傳播的某些病害的發(fā)生率，曬種還可以 消除種子間含水量的差異 ，使種子干燥均勻。13 、苗床上出現(xiàn)“白芽病”是怎么回事水稻播種后 , 種子發(fā)芽需要吸

31、收充足的水分和氧氣，才能進行正常的呼吸，促使酶旺盛活動 , 形成新細胞和分化新器官，達到正常發(fā)芽，出苗。然而如果苗床濕度太大，稻種在淹水情況下，由于氧氣不足，僅有芽鞘“徒陡" ，葉綠素難于形成， 成為白色芽， 幼根發(fā)不出來， 往往形成畸形芽,群眾通稱為“白芽病” 。產(chǎn)生“白芽病" 的原因主要有: 一是苗床濕度過大，二是溫度低, 光照不足，三是覆土過厚。如果是苗床濕度過大造成的，應選擇晴朗天氣，將棚膜打開，即降低了苗床濕度, 又可使苗床直接受陽光照射，使幼苗健壯生長 , 同時修好排水溝，降低床面濕度。如覆土過厚，幼芽頂出硬蓋，可用小木棍拍打蓋土，使蓋土破碎，以利幼苗出土。總之

32、，要抓好產(chǎn)生“白芽病”的原因，靈活采取措施,使病苗盡快恢復正常生長。14 、秧苗發(fā)生藥害怎么辦農(nóng)藥對水稻的藥害 , 常因藥劑變質(zhì)、不了解農(nóng)藥性質(zhì)誤用、用量過多、濃度過高、施用不均勻等而引起。常見藥害癥狀有； 焦斑、黃化、畸形、青立等。如噴施2,4 D 農(nóng)藥 , 由于施用濃度過高而受害，造成水稻植株矮小、葉色墨綠 , 葉片變硬、分蘗受到抑制，用藥后20 30 天出現(xiàn)管狀葉（葉片呈蔥管狀） 。使用農(nóng)藥前要認真檢查，切不可草率用藥， 不要使用質(zhì)量不好或變質(zhì)失效農(nóng)藥。 發(fā)現(xiàn)受藥害的秧苗,要灌水沖洗，降低農(nóng)藥濃度，減少藥害危害程度，加強水、肥管理等。15 、什么叫水稻“吐水”現(xiàn)象，在生產(chǎn)上有何意義清晨在

33、稻田觀察，會發(fā)現(xiàn)水稻葉尖多有晶瑩的小水珠出現(xiàn) , 這些水滴，并非露水，而是水稻葉片“吐水" 形成的 .為什么說水稻葉片上的水滴是“吐水" 而不是露水呢 ?這有兩方面的原因。一是露水是水汽的結(jié)晶，類似比較純凈的蒸餾水 , 而“吐水”是由根部吸收的水分向外自動“吐出”的， 含有水稻根部吸收的多種無機鹽類， 可以通過測定得知，二是露水一般是均勻分布在整個葉片上，而“吐水”主要集中在葉尖，特別是直立的新葉葉尖上 , 這是由于稻葉的尖端有一水孔的緣故. 水孔是專門用于排除水分的一個小孔，秧苗夜間或傍晚吸收的水分, 除支付生命活動和少量蒸散外，多余的水分便從水孔中向外“吐出 "

34、; 。 根系生長旺盛、健壯，吸收的水分就多 ，從水孔中吐出的水分也就多，根系生長瘦弱或者有病時，吸收的水分就少，從水孔中“吐出 " 的水分也就相應地少或沒有。 所以有經(jīng)驗的稻農(nóng)， 不需看水稻根系，只看 葉片“吐水" 的多少，就可以判斷根系生長的強弱 。在生產(chǎn)上，通過“吐水”現(xiàn)象可以得知秧苗是否 返青 ，因為移栽時根系受傷, 影響吸收 , 沒“吐水”現(xiàn)象. 葉尖“吐水”說明根系已恢復吸水功能，這就意味著秧苗已返青。此外， “吐水”是稻株生長健壯的指標。 壯苗 “吐水 " 多，僵苗“吐水 "少. 開花 時水稻“吐水" 多，表明根系生長健壯，光合產(chǎn)物

35、合成運輸順利，灌漿也就快。 “吐水 " 也可以反映曬田程度。曬田較重時，根系吸收受到抑制， “吐水”少。所以利用“吐水”多少，作為觀察水稻植株生長健壯與否的標志，是一種方便又科學的方法之一。16 、秧田期幼苗生長不整齊怎樣調(diào)整秧田期幼苗生長不整齊, 常出現(xiàn) 一側(cè)高，一側(cè)矮. 產(chǎn)生的原因是通風煉苗方法不當 . 苗高的一側(cè)是因為煉苗時農(nóng)膜經(jīng)常蓋在上面，溫度高 , 秧苗比撤膜側(cè)生長快，而經(jīng)常通風煉苗側(cè)的秧苗，由于通風時撤去覆蓋在上面的農(nóng)膜, 秧苗比覆蓋農(nóng)膜側(cè)矮。 所以造成同床苗一邊高， 一邊矮， 高矮不齊。出現(xiàn)上述情況的補救辦法是，苗矮側(cè)覆蓋農(nóng)膜，而秧苗高側(cè)暫時不蓋農(nóng)膜，待秧苗整齊后再一起

36、采取統(tǒng)理辦法。這樣管理 3-5 天就可以了。17 、 秧苗到了插秧時期不能及時插秧和秧苗徒長怎么辦秧苗生長到了插秧期 , 因某種原因不能及時插秧, 這種情況下管理秧苗的辦法：一是繼續(xù)“蹲秧", 少澆水或不澆水 , 促進根系下扎; 必要澆水時也要減少紿水量和給水次數(shù)，不旱到一定程度(不打蔫)不給水 . 二是采取寄秧辦法 .秧田期秧苗徒長是經(jīng)常遇到的，尤其在沒通風煉苗前，秧苗遇高溫天氣易徒長。此時，一些稻農(nóng)更不敢揭膜通風,怕揭膜打蔫，發(fā)生青枯病。不揭膜秧苗更徒長。秧苗徒長除通風煉苗促進根系生長外，還應施用多效唑控制秧苗徒長.多效唑是一種高活性的植物生長延緩劑型，廣譜性殺菌劑。多效唑應用水

37、稻育秧，具有促使秧苗矮化，增加分蘗，促進根系發(fā)育的壯秧優(yōu)點。水稻育秧噴上多效唑不僅能培育出壯秧，秧苗矮化，健壯 , 而且插秧后返青快，分蘗早，有效穗數(shù)增加 , 結(jié)實率和千粒重提高，是一項簡便、易行、有效的增產(chǎn)措施。主要技術(shù)有：(1) 噴藥時間： 水稻浸種或在秧苗l 葉 1 心期噴藥。(2) 藥量要準：藥量大過于矮化，影響秧苗正常生長，藥量不足達不到矮化壯苗作用。一般每畝用 15多效唑 100一 150 克 , 對水 50 公斤，均勻噴灑在秧苗上。注意事項 :噴藥當天遇雨要重新噴藥，但藥量可適當減少。噴藥過程中應經(jīng)常攪動藥液，邊噴藥邊攪動 .18 、確定適宜插秧密度的因素有哪些適易的插秧密度是水

38、稻獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。生產(chǎn)上要求水稻的個體與群體都要發(fā)揮得好，這樣能充分利用空間、光能、水分、養(yǎng)分、二氧化碳等有利條件，發(fā)揮增產(chǎn)潛力 , 實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，同時還要根據(jù)當?shù)禺敃r的生產(chǎn)條件、施肥水平、土壤肥力、品種特性、機械化程度、勞動力狀況 , 栽培技術(shù)水平、水源條件、秧苗素質(zhì)，插秧時間，歷年病蟲害危害程度、產(chǎn)最指標等方面進行綜合分析考慮，保證高產(chǎn)的實現(xiàn)，從而選擇最佳插秧密度形式，切不要千篇一律的以一個標準模式盲目的定下來。一定要建立在因地制宜因品種制宜的基礎(chǔ)上，既不過稀, 又不過密。過稀，分蘗時間長 , 封行晚，如肥力不足，水條件不好，成穗少，產(chǎn)量也不會高，過密，會造成秧苗擁擠，在水、肥過

39、足的條件下過早封行 , 葉面積指數(shù)過大，下部陰郁, 死葉，病害重，穗雖多，但粒少，易倒伏，也不會高產(chǎn)。提倡推廣合理稀植, 但要因地削宜。土地肥沃、高肥稻區(qū)、秧苗健壯管理水平高的移栽規(guī)格易?。?肥力較低或瘦地，秧苗質(zhì)量不好插秧規(guī)格易密些。合理稀植之所以增產(chǎn)效果明顯，原因是個體充分發(fā)育和群體平衡發(fā)展，也就是在足夠穴數(shù)、穗數(shù)的前提下，培育健壯的單株，達到穗大, 粒多，粒飽 .合理稀植應遵循以下幾項技術(shù)環(huán)節(jié)： 1) 要育壯秧，尤其是應早育壯秧， 早插秧，保證肥水條件好。 2) 2) 加強肥水筲理，要改變過去施大頭肥肥的方法。(3) 合理稀植還應遵照肥田宜稀，瘦田宜密的原則，并考慮品種特性, 因地制宜。

40、19 、水稻一生需要哪些營養(yǎng)元素水稻生長依靠地上部的葉，葉鞘和莖吸收光，熱和二氧化碳，依靠地下部根吸收水分和各種營養(yǎng)元素制造有機物質(zhì) . 這些營養(yǎng)元素中有多量元素、微量元素和特種元素。多種元素有碳、氧、氫、氮，磷、鉀，鈣、鎂、硫，微量元素有鐵，錳、鋅、銅、硼，特種元素等，共16 種元素 .水稻生長受外界環(huán)境條件的影響較大。地上部分受自然環(huán)境影響為主, 地下部分的環(huán)境條件人為可加以控制，主要是通過培肥土壤, 改進耕作技術(shù)和科學管理水、肥等措施。20 、水稻吸收養(yǎng)分的基本規(guī)律水稻對養(yǎng)分的吸收利用受到兩個基本規(guī)律的支配一是報醐遞減規(guī)律，二是不能代替規(guī)律。報酬遞減規(guī)律：不論施何種營養(yǎng)元素，當施用是在一

41、定范圍內(nèi)時，產(chǎn)量隨著施用量的增加而提高 , 但提高的幅度逐漸縮小，當施用量超過一定限度后，施用量再增加產(chǎn)量反而降低 . 這種現(xiàn)象在三要素中以氮肥表現(xiàn)最為明顯，其次是磷肥。不能代替規(guī)律：在任何情況下，水稻所需要的各種營養(yǎng)元素的數(shù)量之間，不但有一定的比例范圍，而且各種營養(yǎng)元素又都有特定的功能和生理作用，相互之間雖有聯(lián)系，但不代替 , 只要有一種元素供應不足，這種元素就成為提高產(chǎn)量的限制因素 . 目前生產(chǎn)上往往有企圖靠大量增施某一種肥料（如氮肥或鉀肥） , 去獲得高額產(chǎn)量的做法。這樣不僅達不到預期目的 , 反而增加了成本，造成了減產(chǎn)。報酬遞減規(guī)律告訴我們 , 必須經(jīng)濟施肥，不能盲目增加施肥量，要通過

42、試驗選出最佳施肥量。不可代替規(guī)律還提醒我們， 必須實行配方施肥， 氮、磷、鉀協(xié)調(diào)施用，并適量搭配各種微肥。不能忽視任何一種營養(yǎng)元素 , 一定要按比例施用 , 方能收到高產(chǎn)高效益的效果。怎樣確定水稻施肥量，水稻的計量施肥、配方施肥可使有限的肥料發(fā)揮最大的增產(chǎn)作用 , 產(chǎn)量越高對合理施肥的要求越迫切。合理施肥的核心問題是肥料的計量 . 肥料計量的方法較多 , 有養(yǎng)分平街法、 。土壤有效養(yǎng)分系數(shù)法、土壤肥力指標法、肥料效應函數(shù)法等 . 這里介紹利用養(yǎng)分平衡法計算肥料的施用量。此法是根據(jù)水稻每畝計劃產(chǎn)量的施肥量與土壤供肥量之差計算施肥量。用此法必須具備五個參數(shù)：（ 1）計劃產(chǎn)量指標（ 2） 每百公斤稻

43、谷（ 經(jīng)濟產(chǎn)量）需要養(yǎng)分量（3） 土壤供肥量（ 4）肥料利用（ 5）肥料中有效養(yǎng)分含量這五項缺一不可。計算時可將氮，磷、鉀肥的施用量分別算出。有時為簡便起見 , 也可先計算出氮肥的施用量，然后再按養(yǎng)分比例確定磷、鉀肥的施用數(shù)量。氮肥施用量的計算公式為 ;畝施肥量等于（每畝水稻總施肥量減去土壤供給量）除以（肥料中有效成份含量 ） 乘以肥料的利用率。21 、深層施肥的好處化肥深施的好處很多，深施在還原層中，銨態(tài)氮穩(wěn)定，利用率高。各地試驗結(jié)果：碳酸氫銨深施比表面施利用率提高 13 19 ， 1 公斤化肥能多增產(chǎn) 1 5 公斤稻谷，尤其在堿性土壤上深施效果更突出，比表面施利用率提高21 2。尿素深施1

44、2 厘米利用率比表面施的提高 2l ，硫酸銨深施 67 厘米的利用率達745，比表面施的利用率提高了 36 4，提高將近一倍。氮肥深施利用率高的原因是，銨態(tài)氮施在水中，在水溫高的條件下?lián)]發(fā)損失很快，而灌溉水又多是偏堿性，損失更大. 據(jù)對深層施和水層表面施的 10 天后取樣分析，深層施的植株含氮為 1， 47%，表面施的為 1 15，深施比水層施的增產(chǎn)14.5 化肥深施后不但能大幅度提高肥效，減少了氨的揮發(fā)，降低了氮素滲漏流失，增加了水稻吸收利用率, 而且能夠達到前綏、 中穩(wěn)， 后勁長。 深施后肥效長達40-50 天之久 ,改變了表層施肥的前猛、中弱、后勁差的弱點 , 提高了結(jié)實率和粒重，是高效

45、益施肥的好辦法。22 、為什么強調(diào)不施大頭肥所謂大頭肥，是指水稻秧緩苗后 , 一次性重施分蘗肥，進行猛攻猛促，其結(jié)果是前勁過猛，攻的過頭，造成分蘗過多營養(yǎng)徒長，而后勁不足, 結(jié)實率低 , 千粒重低，產(chǎn)量不高。大頭肥是懶漢施肥法，很不科學. 特別是當前稻田施有機農(nóng)肥很少，土壤中有機質(zhì)下降，粘質(zhì)性、膠體性、吸附性和團粒結(jié)構(gòu)都很差，土壤代換量較低, 一次施用氮肥過多，不能被土壤膠體吸附 , 流失浪費嚴重，很不經(jīng)濟。近年來全國各地試驗證明 , 分期多次施肥, 適當控制分蘗階段的長相 ,適時適量施用穗肥是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。各地試驗結(jié)果都以控制分蘗肥、施好穗肥的產(chǎn)量高，比前期集中施大頭肥的增產(chǎn)611 3

46、。前后期比例以 3： 1 為適宜。 三段五次施肥法 ) ，則肥勁均衡，不但后峰高于前峰, 而且第二個峰期延續(xù)到齊穗期，有利于提高結(jié)實率和千粒重。所以在生產(chǎn)實踐中不能采用施大頭肥的方法.23 、怎樣施好分蘗肥水稻高產(chǎn)必須靠群體發(fā)育，要有足夠的穗數(shù)。分蘗是水稻的特性，但必須在有效時間內(nèi)發(fā)生 , 即插秧后 30 天內(nèi)達到所需要的苗數(shù)，這就應該早追、追好分蘗肥. 蘗肥要分次施 , 以肥促進平穩(wěn)生長。依據(jù)水稻吸肥規(guī)律和分蘗需要，蘗肥分三次施，既能提高利用率又有促進分蘗。第一次肥插秧后 3 一 5 天畝施硫銨7 5 公斤，第二次要重施, 在 6 月 5 10 日 , 畝施硫銨 13公斤 , 第三次要注意促

47、進平衡生長, 時間在 6 月 23 日前施完，畝施硫銨7.5 公斤，地力差的可施到10 公斤。分蘗肥應選用生理酸性肥料，以硫銨為好。使用生理酸性肥料可降低1 個左右 pH 值，有利于促進分蘗。每平方米總莖蘗數(shù)達到450 500 株 , 即停止施用氮肥, 并開始控水烤田，株數(shù)不足也不宜施肥。24、怎樣施好穗肥在水稻高產(chǎn)栽培中，施用穗肥很重要。施用幼穗形成肥能增加穎花數(shù)量促大穗和防止穎花退化，并能提高千粒重。幼穗形成肥是在抽穗前25 天施用 : 掌握這個火候很重要 . 這個時期是倒 2 葉開始出葉，幼穗長約 1 厘米 , 開始出現(xiàn)苞毛 ,用葉齡指數(shù)來判斷比較準確。此期葉齡指數(shù)是86. 如種植品種主

48、莖葉片是12 片葉 , 當出現(xiàn) 11 片葉時就正是火侯， 這時二次枝梗分化未期進入穎花分化期，是施幼穗形成肥的最佳時間。因此此時莖節(jié)部第一節(jié)剛定型、第二節(jié)正在伸長，如肥量稍大 , 第二節(jié)過長會引起挫折型倒伏，在花粉母細咆進入減數(shù)分裂期施用的肥料稱減數(shù)分裂肥。施減數(shù)分裂肥可防止穎花退化，提高結(jié)實率和千粒重，從外觀上看倒二葉已抽出 60，是出穗前20 天，此期葉齡指數(shù)為 97 ， 此期應注意觀看 , 如葉苞較深, 天氣不好，可減量或推遲施肥。25 、怎樣施好粒肥水稻開始見穗時為促進齊穗，提高結(jié)實率和千粒重要施齊穗肥. 齊穗肥用量宜少不宜多，主要是保持稻色而不是提高色級, 每畝施用尿素 2 5 公斤

49、，地力差、無后勁、稻色淡的可適當多施。施肥要看天氣, 如遇干旱可提前1 2 天施用，如遇低溫, 寡照、多濕應少施或不施。施齊穗肥后， 如稻色色級仍偏低， 會影響灌漿速度，為了保持稻色正常緩慢轉(zhuǎn)淡到全黃色，降低葉片老化速度，彌補稻根衰老吸肥力差的缺欠，要少施粒肥，在7 月 5 日-10 日前后畝施尿素 2 公斤， 對排水不良根腐的稻田不要施粒肥， 可進行根外噴施液肥。 具體方法是用1%的尿素加o 5 的磷酸二氫鉀混合噴灑葉面肥提高根系活力，加快灌漿很有利。26 、怎樣施用根外追肥水稻一生中共需要16 種元素 , 僅從土壤中得不到滿足。實行根外追肥，是有效的增產(chǎn)措施，特別對因徒長封行過早和因長期淹

50、水根系衰老；吸收機能減弱的地塊進行葉面噴施磷、鉀、鋅肥更是促進根系發(fā)育，增強吸收機能的有效辦法，根外追肥吸收快, 利用率高 , 成本低，經(jīng)濟有效，在根系衰老的稻田里，噴肥還是養(yǎng)根護葉的好辦法。根外施肥能提高結(jié)實率和粒重, 增產(chǎn)顯著 , 噴一次可增產(chǎn)25， 噴兩次可增產(chǎn) 57。根外施肥的作法是：噴施N、P、K肥，即用o. 5%的磷酸二氫鉀加1淘素.噴施鋅肥，噴o. 3 %硫酸鋅。噴施微肥和激素 , 如噴施微鈦肥、 pp 333 （多效唑 ） 、 亞硫酸氫鈉、葉面肥等。噴肥在分蘗拔節(jié)，抽穗、開花期進行均可, 要連續(xù)噴 23 次，每隔57 天噴一次。27 、 水稻秧苗吸收養(yǎng)分有哪些特性？怎樣做好秧田

51、施肥水稻秧苗吸收養(yǎng)分主要有兩個特性：第一種子發(fā)芽生根后就能從土壤里吸收養(yǎng)分而不是三葉期“斷奶后”才吸收， 般在二葉期之前秧根己長到 3 厘米長， 這些根雖較細，但已能吸收養(yǎng)分, 在 2 5 葉前秧苗中的氮已有20 來自苗床土壤。發(fā)芽6 天后的秧苗已從外界吸收磷, 有磷培養(yǎng)液比無磷培養(yǎng)液的秧苗含磷量高。 第二，有較大的過量吸收能力。所謂過量吸收就是秧苗吸收養(yǎng)分的數(shù)量多于自身當時實際需要的數(shù)量。這一特性對插秧后早期生長有利，尤其是秧苗對磷的過量吸收 , 可以直接影響到結(jié)實和產(chǎn)量。（ 1）肥料的數(shù)量要足，質(zhì)量要精：秧苗生長期短,對秧苗素質(zhì)要求又高，育苗期北方氣溫較低，所以對肥料的要求比大田高得多 ,

52、 同時要求有良好的土壤環(huán)境條件, 以滿足培育壯秧的需要。因此，要有機肥和速效肥料配合使用 , 建立一個土壤通透性好，供肥保肥力強的秧田環(huán)境有機肥必須用充分腐熟的草糞， 圈糞， 速效肥以生理酸性的硫酸銨、磷酸二銨，硫酸鉀，硫酸鋅為宜。有機肥必須充分腐熟并過篩 , 餅肥需腐熟或碾碎成粉狀再施用，施在3-6 厘米的土層中。此外秧田還可施用草木灰，稻殼灰, 其內(nèi)含有鉀，磷、鎂、鈣、硅等，用于覆蓋起到保溫松土作用。但施用灰肥必須注意做好床土調(diào)酸。（2 ）氮肥應以基肥為主，追肥為輔。在土質(zhì)較好的田里，每 10 平方米施硫酸銨l 公斤，秧田化肥以施在3-5厘米深的全層土壤中為好。施法是撒在床面上 , 再經(jīng)過

53、三刨三撓，均勻的拌在全層土壤中。這樣做肥效期長, 不用追斷奶肥。（ 3） 重視磷，鉀肥的施用。北方許多地方試驗證明，磷肥重復用于秧田，不但增產(chǎn)稻谷 , 而且經(jīng)濟效益高 . 秧田施磷肥的利用率可達60 ,秧苗含磷較多，對移栽后的緩苗分蘗有好處. 施鉀肥的秧苗粗壯，充實度高，干物重顯著增加，有利于培育壯秧。施用數(shù)量， 每 10 平方米施用磷酸二銨1 公斤 （ 或過磷酸鈣3 公斤） ，施硫酸鉀 0。 5 公斤。施用方法是做基肥施入3-5 厘米深的表土層中。28 、怎樣提高水稻結(jié)實率有了足夠的穗數(shù)和穎花數(shù)后，還必須爭取一定量的成粒數(shù)，這就是結(jié)實率。影響結(jié)實率的時間較長，從秧苗素質(zhì)充實度開始，一直到黃熟

54、期都是影響時期 . 其中最敏感的時期是減數(shù)分裂期、抽穗開花期、一次枝粳籽粒灌漿期，即抽穗前后各 20 天， 是影響結(jié)實率關(guān)鍵時期， 共 40 天。 結(jié)實是庫、源，流的綜合體現(xiàn)。影響結(jié)實率的因素較多，簡單的說，秧苗素質(zhì)不好，群體密度過大、封行過早，過嚴、田間氣候環(huán)境不理想，中期烤田落黃不好 , 稻株淀粉積累較少，減數(shù)分裂期缺肥缺水，開花期天氣不好，營養(yǎng)不足, 灌漿期水肥不足等 , 這些都直接影響到結(jié)實率。提高結(jié)實率的辦法有（ 1）前期培育帶蘗、根系發(fā)達的壯秧.（ 2）適時早插稀插秧。（ 3） 中期烤好田，增加淀粉積累。（4）施好減數(shù)分裂肥。（5）抽穗開花期保證水肥供應.（ 6）控制住病、蟲、雜草. 一（7 ）實行葉面噴灑葉面肥?？傊? 前期秧苗壯，中期烤好田多積累，后期采取養(yǎng)根護葉措施，增施磷、鉀肥，多次葉面噴灑微肥和激素等。29 、怎樣防止水稻倒伏水稻倒伏對產(chǎn)量影響很大，灌漿期倒伏幾乎無產(chǎn)量，乳熟和黃熟期倒伏，也減產(chǎn)20 一 30。倒伏是高產(chǎn)栽培的一大限制因素，因此，必須在栽培上采取綜合措施防止水稻倒伏.（ 1）培育根系發(fā)達的壯秧, 實行稀播種使秧苗根系發(fā)育好 , 吸收機能強 , 根系壽命長, 前期就有較