2新老廚房說課稿

1、新老廚房說課稿今天我說課的內(nèi)容是浙美版小學(xué)美術(shù)第 6 冊中的第 2 課新老廚房，為了 體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求，滲透美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)理念，我準(zhǔn)備從“教材、教法、學(xué) 法以及教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)” 這五個方面來闡述我對這節(jié)課的整體設(shè)計(jì)思路。 我 的理論根據(jù)和人文理念將自始自終貫穿于以上五個版塊中。一、說教材 本課屬于造型表現(xiàn)領(lǐng)域，主要通過畫畫家中的廚房或想象中 的廚房可以提高學(xué)生的觀察能力、 繪畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。 廚房是每戶家庭必 不可缺的。 通常，廚房可以折射出一個家庭的生活習(xí)慣和基本狀況。 廚房的變遷 反映了社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 讓學(xué)生觀察廚房就是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)仔細(xì)地觀察生活， 感 受生活，懂得生活中處處存

2、在著美。三年級學(xué)生，思維活躍、想象豐富，他們以自我為中心，喜歡按照自己的想 法自由的表現(xiàn)畫面；新老廚房這節(jié)課就是讓他們在輕松愉悅的氛圍中無拘無 束地表現(xiàn)自己的想法，符合學(xué)生發(fā)展的特點(diǎn)?；谝陨险J(rèn)識，根據(jù)新課標(biāo)造型表現(xiàn)課的要求，結(jié)合教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際 情況，確定本課的教學(xué)目標(biāo)。1. 通過觀察新老廚房的變遷，切實(shí)地感受時代新貌，激發(fā)熱愛生活的情感。2. 通過畫畫家中現(xiàn)在的廚房或想象中的未來廚房， 進(jìn)一步提高觀察能力、 繪 畫表現(xiàn)能力和創(chuàng)新能力。為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)， 我將觀察廚房、 用自己喜歡的繪畫形式表現(xiàn)廚房作為本 課的教學(xué)重點(diǎn)。學(xué)生能表現(xiàn)出廚房的細(xì)節(jié)。（特別是廚房中常用的物品。 ）是本課 的教學(xué)難

3、點(diǎn)。新課標(biāo) 指出，美術(shù)課程贏特別重視學(xué)生個性與創(chuàng)新精神的培養(yǎng)， 采用多種方法，使學(xué)生思維的流暢性、靈活性和獨(dú)特性得到發(fā)展。所以，我確定 了一個空白點(diǎn)，即創(chuàng)新時要留空白，提問時要有思維含量、思維力度。 美術(shù)課 程有自己的學(xué)科特點(diǎn)，在教具準(zhǔn)備上，我以多媒體課件、作品展示欄、同齡人的 范畫、繪畫工具為本課的主要活動材料，充分體現(xiàn)教具的巧用和妙用。同時，我 讓學(xué)生準(zhǔn)備好廚房照片、蠟筆水粉、水彩筆、多種材質(zhì)的紙張等。二、說教法 都說好的教學(xué)方法往往是教學(xué)成功的一半。依據(jù)新課標(biāo)中 要求的，應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)活動的綜合性， 注重美術(shù)課程與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)緊密相連， 為 了實(shí)現(xiàn)更好的教學(xué)效果， 這就要求教師想方設(shè)法讓學(xué)生

4、進(jìn)入角色， 成為教學(xué)中的 主角。在本課教學(xué)中我采用情境創(chuàng)設(shè)法、 觀察比較法、 多媒體教學(xué)法等多種教學(xué) 方法和教學(xué)手段交替使用，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和自覺性。三、說學(xué)法 所以關(guān)于學(xué)法的選擇上，我本著 “活動性”、“自主性”的原 則，通過學(xué)生對新老廚房的對比，使學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，打開思維空間。并放手 讓學(xué)生主動探究、小組合作、讓學(xué)生用討論、觀察、比較等學(xué)習(xí)方法，來體驗(yàn)自 主學(xué)習(xí)的樂趣。無論是教法還是學(xué)法，都會全方位滲透到教學(xué)程序中去。四、說教學(xué)程序 美術(shù)是人類文化的一個重要組成部分， 與社會生活的方方面面有著千絲萬縷 的聯(lián)系，美術(shù)學(xué)科也絕不僅僅是一種技能技巧的訓(xùn)練，而應(yīng)視為一種文化學(xué)習(xí)。 我對本節(jié)

5、課的教學(xué)程序設(shè)計(jì)緊扣教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。 下面就請大家隨我一同走進(jìn)我 的課堂程序。1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課一節(jié)課能否成功， 導(dǎo)入是關(guān)鍵的因素。 為了穩(wěn)定學(xué)生情緒， 及時吸引學(xué)生的 注意力，本課一開始我便用課件播放動畫片神廚小子片段 ） ，提問：同學(xué)們， 喜歡看神廚小子嗎？現(xiàn)在老師帶你們?nèi)ニ膹N房參觀一下。邊看邊啟發(fā)：在 他的廚房里你看到了什么？這些東西的名字和用途你都知道嗎？ （ 根據(jù)學(xué)生回答 利用課件出示蒸籠、水瓢、橄面杖、鐵鍋等傳統(tǒng)的廚房用具。讓學(xué)生猜猜這些東 西是干什么用的？ ）這個時候，告訴同學(xué)們：這是中國的老式廚房（板書：老廚房） 。社會在進(jìn) 步，廚房也發(fā)生了很大的變遷，今天我們就一起來學(xué)

6、習(xí)新老廚房（完成板書） 。 （課件播放有古至今不同年代的廚房圖片）此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)激發(fā)了學(xué)生的好奇心， 從而使學(xué)生的注意力得到集中， 為下面的 開展做了鋪墊， 而且很自然的導(dǎo)入新課。 通過設(shè)置情景， 懸念可以激發(fā)學(xué)生的學(xué) 習(xí)動機(jī)、興趣、促進(jìn)師生情感的交流。 2、教師引導(dǎo)，探討解釋 在學(xué)生觀看了大 量的廚房圖片后我讓學(xué)生拿出自己家廚房的照片， 并說說自己家廚房最有特點(diǎn)的 地方。（包括廚房格局、 常用的物品等）。為了讓學(xué)生更直觀的認(rèn)識老式廚房和新 式廚房的不同，我在學(xué)生帶來的照片中找出新式和老式的廚房進(jìn)行展示。 引導(dǎo)學(xué) 生說說新老廚房在結(jié)構(gòu)、布局、擺設(shè)、廚具、色彩等各方面上有什么不同。 （板書：結(jié)構(gòu) 廚

7、具 色彩）根據(jù)學(xué)生回答， 總結(jié)歸納出新老廚房的差別 （板書： 老廚房結(jié)構(gòu)單一 新廚 房結(jié)構(gòu)多樣 老廚房廚具簡陋 新廚房廚具精制 老廚房色彩單一 新廚房色彩 豐富 ）此刻，學(xué)生對新老廚房有了足夠的認(rèn)識， 讓他們口頭表達(dá)也可能會滔滔不絕， 但要他們畫可能就無從下手、 不敢下筆。 為了突破這一困境， 我設(shè)置了一個接力 繪畫的小游戲， 我在畫面上畫出灶臺， 請學(xué)生以接力賽的游戲把自己想到的一些 廚房用具添加上去。 通過直觀有趣的示范演示讓他們在觀察中得到繪畫的要 領(lǐng)，為下一步的創(chuàng)作打好基礎(chǔ)。也解決了本課的教學(xué)難點(diǎn)。在這基礎(chǔ)之上， 我引導(dǎo)他們想象未來世界的新式廚房， 用課件展示范畫 （未 來的廚房）：太

8、陽能灶臺、機(jī)器人小幫手等。并讓他們小組討論：你覺得未來廚 房還需要怎樣改進(jìn)？此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律，先易后難、先簡后繁、順序漸進(jìn)進(jìn)行了 示范演示，讓學(xué)生觀察比較未來廚房和現(xiàn)在的廚房的不同， 他的新穎、獨(dú)特之處， 打破思維的束縛，啟發(fā)了學(xué)生的想象能力。3、進(jìn)行創(chuàng)作， 形成技能 在成功打開學(xué)生思路之后， 就要引導(dǎo)學(xué)生通過具體 的繪畫形式描繪下來，在對新廚房的設(shè)計(jì)上，我要求學(xué)生突出一個“新”字。提 出了明確的作業(yè)要求： 用自己喜歡的繪畫方式畫畫自家現(xiàn)在的廚房或?yàn)樽约涸O(shè)計(jì) 一個未來的廚房，要求畫出廚房的細(xì)節(jié) 在輔導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)作時，我對不同的學(xué)生采 取了不同的作業(yè)要求：對繪畫基礎(chǔ)好的學(xué)生，讓他們充分

9、發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力； 對繪畫基礎(chǔ)差的學(xué)生可適當(dāng)降低作業(yè)要求，使其能克服對創(chuàng)作的畏難情緒。此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體和因材施教的教學(xué)原則， 使學(xué)生無拘無 束，大膽作畫。在學(xué)生作畫的同時，可播放輕松愉快的音樂。4、激發(fā)潛能、表現(xiàn)評價 美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)指出“美術(shù)課程評價是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，改進(jìn)教師教學(xué)， 促進(jìn)美術(shù)課程不斷發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。 ”所以學(xué)生完成作品后，我將學(xué)生的作品展 示在小小設(shè)計(jì)展背景圖中，讓學(xué)生說說： “如果你是建筑師，你想采用誰的設(shè)計(jì) 圖？為什么？” 教師總體評價。 通過表達(dá)， 培養(yǎng)學(xué)生的審美鑒賞能力和語言表達(dá) 能力。在學(xué)生自評、互評的基礎(chǔ)上我再作點(diǎn)評，肯定表揚(yáng)一些好的作品，對一些

10、不足之處提出修改意見，充分尊重學(xué)生的創(chuàng)作成果。 * 此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)讓學(xué)生主動參 與評價，以自己獨(dú)特的眼觀來評價作品， 充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性。 優(yōu)秀設(shè) 計(jì)作品的展示，讓學(xué)生感受生活需要美，美需要人們?nèi)?chuàng)造的道理。5、總結(jié)歸納、課后延伸 科學(xué)精練的結(jié)束語能起到“課雖盡，但趣無窮” 的效果，在課即將結(jié)束時，問學(xué)生： “這節(jié)課哪一點(diǎn)給你帶來了快樂？”學(xué)生學(xué) 會從創(chuàng)作的快樂、 成功的快樂、 合作的快樂， 甚至?xí)睦蠋熀屯瑢W(xué)的評價中體會 到快樂。 這一環(huán)節(jié)對快樂的回顧， 既加深了對整個教學(xué)過程的印象和體驗(yàn)， 同時 又是對這節(jié)課的總結(jié)和梳理。 最后，我給學(xué)生留了一個拓展延伸的作業(yè)：課后 用其他的藝術(shù)形式 （如紙工、綜合材