創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板_甜品店_第1頁(yè)
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)模板_甜品店_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、附錄一創(chuàng)業(yè)方案設(shè)計(jì)”團(tuán)隊(duì)實(shí)施計(jì)劃及分工表編號(hào)團(tuán)隊(duì)或公司名稱(chēng)亦cool思甜”概念甜品站有限公司活動(dòng)名稱(chēng)亦cool思甜概念甜品站實(shí)施計(jì)劃及分工時(shí)間進(jìn)度:1. 五月前2周進(jìn)行地址選取2. 利用1.5個(gè)月前進(jìn)行店鋪裝修3. 隨后進(jìn)行店鋪宣傳(為期2月),購(gòu)買(mǎi)材料(2-3周),人員分配(3天)4. 店鋪開(kāi)張團(tuán)隊(duì)分工:張穎:總經(jīng)理,提出公司業(yè)務(wù)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)方式,全面負(fù)責(zé)公司經(jīng)營(yíng)管理工 作,處理公司重大突發(fā)事件蔣夢(mèng)葦:總經(jīng)理助理,協(xié)助總經(jīng)理落實(shí)工作任務(wù)并檢查結(jié)果,負(fù)責(zé)起草對(duì)外文件、信函、合同王丹:收銀員,負(fù)責(zé)預(yù)算、成本控制、收銀并審計(jì)崔恒清、嚴(yán)鵬飛:產(chǎn)品制作員,負(fù)責(zé)大量生產(chǎn),并研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品裴鑫禮:后勤人員,

2、負(fù)責(zé)各項(xiàng)物資的采購(gòu)、保管、調(diào)配、維修和打掃衛(wèi)生 王宇:配送員,負(fù)責(zé)產(chǎn)品外送工作要求:提供健康證,能吃苦耐勞、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé),熱愛(ài)本職工作,為人活潑開(kāi)朗,外表干凈整潔,最好有甜品店、奶茶店、咖啡店工作經(jīng)驗(yàn)。附錄二 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)”模板創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)公司名稱(chēng):亦cool思甜”概念甜品站有限公司所屬院系:生物與食品工程學(xué)院指導(dǎo)老師:劉晶晶主聯(lián)系人】張穎職 務(wù)】總經(jīng)理電話號(hào)碼】158*傳真號(hào)碼】092*電子郵】 *地 址】常熟理工學(xué)院郵政編碼】215500保密須知本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于本公司,其所涉及的內(nèi)容和資料只限于貴公司投資我公司使用。請(qǐng)貴公司收到本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)后,在7個(gè)工作

3、日內(nèi)予以回復(fù),確認(rèn)立項(xiàng)與否。貴公司如接收本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū), 即為承諾同意遵守以下條款:1. 若貴公司不希望涉足本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址盡快將本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)完整退回;2. 未經(jīng)本公司許可,貴公司不得將本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容全部或部分地透露給他人;3. 貴公司應(yīng)該將本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)作為機(jī)密資料保存。其他事項(xiàng)說(shuō)明】本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)所涉及的內(nèi)容均可具體協(xié)商。本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)系學(xué)生完成創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)成果。僅涉及第一年的經(jīng)營(yíng)分析與預(yù)測(cè),不作為實(shí)際商業(yè)融資依據(jù)。完成本創(chuàng)業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)后請(qǐng)?zhí)峤唤o實(shí)踐老師1.0執(zhí)行摘要1.1公司概況1.2注冊(cè)資金1.3商業(yè)模式1.4投資收益評(píng)價(jià)2.

4、Q市場(chǎng)分析2.1市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶2.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率)2.3競(jìng)爭(zhēng)分析2.4項(xiàng)目SWOT分析3.0營(yíng)銷(xiāo)策略3.1產(chǎn)品特征3.2產(chǎn)品定價(jià)3.3銷(xiāo)售渠道3.4宣傳推廣4.0人員與組織結(jié)構(gòu)4.1組織結(jié)構(gòu)4.2團(tuán)隊(duì)成員4.3部門(mén)/崗位職責(zé)1.Q1.0.1.11111121214141.51.5161.6161.7.185.0財(cái)務(wù)分析報(bào)告.1.8.5.1固定資產(chǎn):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備、工具和辦公家具18.5.2原材料/商品米購(gòu)成本195.3銷(xiāo)售與管理費(fèi)用預(yù)測(cè)2Q5.4啟動(dòng)資金需求215.5啟動(dòng)資金來(lái)源226.0利潤(rùn)預(yù)測(cè)227.0風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策248.0企業(yè)的愿景259.0附錄269.1附表1:經(jīng)營(yíng)第一

5、年利潤(rùn)表269.2附表2:第一年度的現(xiàn)金流量表289.3業(yè)/商業(yè)計(jì)劃書(shū)評(píng)估表301.0執(zhí)行摘要1.1 公司概況公司名稱(chēng)亦cool思甜”概念甜品站模擬公司公司類(lèi)型有限責(zé)任公司 個(gè)體工商戶 口個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 合伙企業(yè)其他(打V選擇)注冊(cè)地址常熟市南二環(huán)路 99號(hào)主要經(jīng)營(yíng)范圍奶茶,冰淇淋,果汁,飲料,港式甜品,蛋糕,馬卡龍,手工餅干,披薩1、據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示,消費(fèi)者對(duì)甜品的需求,在近兩年來(lái)飛速增長(zhǎng),然而,目前國(guó)內(nèi)這個(gè)市場(chǎng)卻還處于空白階段,雖然也有一些小的糖水店,但遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們多層次的新的需求。產(chǎn)品/服務(wù)概況2、所針對(duì)的顧客群分布各個(gè)年齡層,從小朋友到老人都會(huì)喜愛(ài)的各式新型甜點(diǎn)。3、所經(jīng)營(yíng)的奶茶及甜品有

6、多種系列,其中有養(yǎng)生系列的奶茶、咼營(yíng)養(yǎng)的芡實(shí)布丁、造型系列的馬卡龍禮包套裝、口感系列的芝士蛋糕等,滿足各種需求。4、定時(shí)推出應(yīng)季新品,自然會(huì)吸引一定的顧客群。常熟市方塔街上除了肯德基、麥當(dāng)勞這種洋快餐以外就是星巴克、哈根達(dá)斯這樣市場(chǎng)機(jī)會(huì)的咼檔消費(fèi)的甜品店而常熟市的消費(fèi)水平中等急需.一家面向?qū)W生中老年人的咼檔消費(fèi)的甜品店。而常熟市的消費(fèi)力中等, 急需 家面向?qū)W生、中老年人等的中低端消費(fèi)群體。1.2注冊(cè)資金1.3商業(yè)模式(贏利模式)針對(duì)女性,兒童,學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族。奶茶,冰淇淋,果汁,飲料,港式甜品,蛋糕,馬卡龍,手工餅干,披薩。 我們的產(chǎn)品是為迎合消費(fèi)者健康飲食的新理念,既可以解渴又有益

7、于健康 。競(jìng)爭(zhēng)壁壘是蛋糕店、奶茶店、素食餐廳如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等。我們的銷(xiāo)售方式有門(mén)店銷(xiāo)售和外賣(mài)服務(wù)以及微博訂餐等方式。1.4投資收益評(píng)價(jià)總投資額(元)4萬(wàn)5千兀投資收益率(第一年)%預(yù)期凈利潤(rùn)(稅后利潤(rùn))第一年第二年第三年年增長(zhǎng)率%年增長(zhǎng)率%備注投資收益率=凈利潤(rùn)+總投資額X100%預(yù)期凈利潤(rùn)-第一年:見(jiàn)經(jīng)營(yíng)第一年利潤(rùn)表;此表中總投資額”項(xiàng)的金額等于資金需求合計(jì)2.0市場(chǎng)分析2.1市場(chǎng)定位與目標(biāo)客戶市場(chǎng)定位1產(chǎn)品定位:奶茶,蛋糕,布丁,馬卡龍2競(jìng)爭(zhēng)定位:鬧市區(qū)3目標(biāo)群體:女性,兒童,學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族目標(biāo)客戶經(jīng)過(guò)分析可以知道女性相對(duì)于男性,更樂(lè)于接受去甜品店消費(fèi),而鑒于18周歲以

8、上的人,普遍開(kāi)始經(jīng)濟(jì)獨(dú)立,因此消費(fèi)人群有所上升,但是40周歲以上就沒(méi)有什么消費(fèi)動(dòng)力,原因應(yīng)該是從類(lèi)似于糖尿病之類(lèi)的健康因素考慮,為了自身的健康,會(huì)對(duì)甜食進(jìn)行一定的遏制。由此可知,主要目標(biāo)人群應(yīng)該是女性,而學(xué)生族和經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的上班族也是目標(biāo)顧客。但由于我們的甜品店里的產(chǎn)品具有養(yǎng)生功效,所以受許多年齡段顧客的親睞,消費(fèi)群體較廣。2.2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)(市場(chǎng)占有率)在市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):甜品店是人們休閑或聊天的好去處,它不像星巴克的價(jià)格那么貴,也沒(méi)有肯德基、麥當(dāng)勞里不健康的食物,甜品店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品價(jià)格適中 ,營(yíng)養(yǎng)豐富、美味,很符合現(xiàn)在人們健康食品的理念。吃甜食有補(bǔ)充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能,而且糖果可以

9、豐富人們的生活,點(diǎn)心中適當(dāng)加些糖可提高食欲。其中,為迎合消費(fèi)者健康飲食的新理念,我公司提出 甜品也養(yǎng)生”的新風(fēng)尚。特別制作滋補(bǔ)養(yǎng)身系列,清心潤(rùn)肺系列,補(bǔ)血保健系列,除燥安眠系列,排毒養(yǎng)顏系列,清涼消暑系列等項(xiàng) 目。旨在滿足各類(lèi)顧客的各種需求。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛(ài)美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏,很符合市場(chǎng)變化趨勢(shì)。2.3 競(jìng)爭(zhēng)分析主要競(jìng)爭(zhēng)者:蛋糕店、奶茶店、速食餐廳(如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1開(kāi)店時(shí)間比較早,提前占領(lǐng)市場(chǎng)2有做產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)3.技術(shù)嫻熟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1. 就餐環(huán)境不夠溫馨2. 操作間不夠明朗化3.

10、服務(wù)不周到,熱情度不高2.4 項(xiàng)目SWOT分析優(yōu)勢(shì)(Strengths )1、選地好,人流量大2、服務(wù)熱情周到3、產(chǎn)品新鮮,食品女全好4、有一定的管理經(jīng)驗(yàn)5、地理位置優(yōu)越6、消費(fèi)群體較廣7、 相比較其他甜品店我們有休閑的地方,環(huán)境優(yōu)美8、價(jià)格便宜,產(chǎn)品質(zhì)量好9、 針對(duì)不冋顧客需求,有不冋供應(yīng),獨(dú)創(chuàng) 養(yǎng)生甜品”系列。10、新產(chǎn)品的研發(fā)能力較強(qiáng)11、 口感新鮮、味美,廣式甜品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),由多類(lèi)可口的本料配成,地道 的美味非常吸引人,靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的點(diǎn)心是完全不可能取之媲美的。12、口味不斷推陳出新,變化多,形成寡多系列,消費(fèi)者選擇廣劣勢(shì)(Weaknesses )1、產(chǎn)品操作技術(shù)不夠熟練2、經(jīng)營(yíng)

11、甜品店經(jīng)驗(yàn)不足3、甜品市場(chǎng)品類(lèi)繁多,花樣屢見(jiàn)不鮮,市場(chǎng)合做激烈。4、廣告創(chuàng)意不腳,不能充分出體現(xiàn)賣(mài)點(diǎn)。5、宣傳力度不夠大機(jī)遇(Opport un ities)1、 前期利用微信,人人及發(fā)傳單等手段進(jìn)行大力宣傳,提高知名度;2、 后期可根據(jù)需求量的增多繼續(xù)擴(kuò)展;3、位置優(yōu)越,消費(fèi)人群密集4、多開(kāi)發(fā)一些健康的,不易使人發(fā)胖的甜點(diǎn)5、 根據(jù)前期經(jīng)驗(yàn)以及調(diào)查數(shù)據(jù),控制每天的供應(yīng)量,充分利用資源,避免浪 費(fèi)。6、定期舉辦一些活動(dòng),吸引顧客,增加店內(nèi)的知名度;7、開(kāi)設(shè)前進(jìn)行大量調(diào)查,明確自身現(xiàn)狀,制定競(jìng)爭(zhēng)策略,經(jīng)營(yíng)時(shí)要時(shí)時(shí)注意 顧客反饋的信息,對(duì)糕點(diǎn)的口感及其他方面及時(shí)調(diào)整8按季節(jié)推出各季節(jié)的特色甜品。9

12、推出特色養(yǎng)生甜品,打開(kāi)市場(chǎng)。10、生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,成本降低。11、消費(fèi)者對(duì)健康從題的注沉。12新產(chǎn)品的研發(fā)能力較強(qiáng)。市場(chǎng)擁無(wú)空間較大13雖未進(jìn)入淡季,但可研發(fā)并推出適合現(xiàn)正在那個(gè)季節(jié)的產(chǎn)品出來(lái),并通過(guò)那次機(jī)會(huì)加大宣傳力度,擴(kuò)大本品牌的出名度。威脅(Threats )1、某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廉價(jià)的商品2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略的變動(dòng)3、租金昂貴,店面投資增加3.0 營(yíng)銷(xiāo)策略3.1產(chǎn)品特征產(chǎn)品或服務(wù)種類(lèi)功能特色實(shí)用一一將錢(qián)流帳與物流帳結(jié)合在一起,即時(shí)反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和進(jìn)銷(xiāo)存狀況。進(jìn)貨管理銷(xiāo)售管理存貨管理商易用一一傻瓜化操作更符合企業(yè)日經(jīng)營(yíng)圣手品帳資金帳往來(lái)帳收入帳查詢常業(yè)務(wù)處理習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)全面查詢和與分析等功能。分析庫(kù)

13、存、資金、往來(lái)、費(fèi)用、收入、成本等。每筆業(yè)務(wù)后,都能夠自動(dòng)生成當(dāng)前的盈虧表、資產(chǎn)負(fù)債表,清晰明了。產(chǎn)品一蛋糕純手工制作,口感嫩滑、細(xì)膩、偏甜微酸產(chǎn)品二奶茶口感醇厚、養(yǎng)生保健、口味眾多產(chǎn)品三布丁口感嫩滑、香甜細(xì)膩產(chǎn)品四馬卡龍外觀精致、包裝甜美、口感細(xì)膩3.2產(chǎn)品定價(jià)單位:元產(chǎn)品或服務(wù)單位單位成本同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)零售單價(jià)產(chǎn)品單價(jià)產(chǎn)品一塊62812產(chǎn)品二杯2.37-156產(chǎn)品三份26-75產(chǎn)品四個(gè)4128注1:產(chǎn)品單價(jià)一欄,如果一年當(dāng)中產(chǎn)品售價(jià)有變化或者多種產(chǎn)品屬于同類(lèi)產(chǎn)品,可按照產(chǎn)品均價(jià)計(jì)算3.3銷(xiāo)售渠道單位:元1.經(jīng)營(yíng)地址面積費(fèi)用或成本(兀/月)選擇該地址的主要原因常熟市方塔街30 m24000人流

14、里大、消費(fèi)群體廣2.銷(xiāo)售渠道面向最終消費(fèi)者通過(guò)零售商通過(guò)批發(fā)商(打泌擇)選擇1因?yàn)楸镜瓴僮鏖g并不大,本身就是零售商,所以無(wú)法批發(fā),而且奶酪這種東該銷(xiāo)售方式的西不適宜放時(shí)間長(zhǎng)久,最好是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),顧客吃起來(lái)口感好,且新鮮原因2顧客直接回饋,更好的及時(shí)做出銷(xiāo)售方式和風(fēng)格的調(diào)整。與主要批發(fā)/零售商合作方式廠家直接聯(lián)系供貨批發(fā)市場(chǎng)從經(jīng)銷(xiāo)商那里拿貨3.4宣傳推廣推廣方式主要內(nèi)容推廣費(fèi)用廣告媒體報(bào)紙、新浪微博、電視、直郵、淘寶網(wǎng)售800元/月會(huì)展推廣常熟美食推廣會(huì)600公關(guān)活動(dòng)參加電視臺(tái)美食節(jié)目300網(wǎng)絡(luò)推廣新浪微博推廣、團(tuán)購(gòu)活動(dòng)500/ 月促銷(xiāo)活動(dòng)一次性消費(fèi)滿100打八五折;會(huì)員卡享受九折300元傳單費(fèi)數(shù)

15、據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)通過(guò)收集和積累會(huì)員(用戶或消費(fèi)者)信500共計(jì)息,經(jīng)篩選后針對(duì)性的使用電子郵件、短信、30004.0人員與組織結(jié)構(gòu)4.1組織結(jié)構(gòu)4.2團(tuán)隊(duì)成員姓名年齡職務(wù)最高學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)主要工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)專(zhuān)長(zhǎng)張穎21總經(jīng)理本科食安服務(wù)業(yè)和銷(xiāo)售業(yè)副班長(zhǎng)有領(lǐng)導(dǎo)能力蔣夢(mèng)葦21總經(jīng)理助本科食安服務(wù)業(yè)和推廣業(yè)在甜品店工作過(guò)崔恒清20制作員本科食安主要是銷(xiāo)售業(yè)在社團(tuán)工作過(guò)王丹21收銀員本科食安超市收銀員輔修是會(huì)計(jì)裴鑫禮21后勤員本科食安主要是維修業(yè)在學(xué)生會(huì)工作過(guò)王宇21送貨員本科食安服務(wù)業(yè)和銷(xiāo)售業(yè)在社團(tuán)工作過(guò)嚴(yán)鵬飛22制作員本科食安導(dǎo)購(gòu)促銷(xiāo)員在超市工作過(guò)4.3部門(mén)/崗位職責(zé)部門(mén)/崗位負(fù)責(zé)人職責(zé)總經(jīng)理張穎根據(jù)會(huì)議,

16、組織制訂公司經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,分解到各部門(mén)并組織實(shí)施;提出公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;負(fù)責(zé)審核公司經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出;決定公司各部門(mén)人員的聘用任免;負(fù)責(zé)制訂并落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度、改革方案、改革措施??偨?jīng)理助理在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)公司的全面工作,努力做好總經(jīng)理的參謀助手,起到承上啟下的作用,認(rèn)真做到全方位服務(wù);負(fù)責(zé)公司具體管蔣夢(mèng)葦理工作的布置、實(shí)施、檢查、督促、落實(shí)執(zhí)行情況;做好總經(jīng)理會(huì)議的組織工作和會(huì)議記錄財(cái)務(wù)部王丹會(huì)計(jì)實(shí)務(wù),納稅籌劃,預(yù)算,成本控制,審計(jì),并購(gòu)重組生產(chǎn) 部崔恒清技術(shù)開(kāi)發(fā),生產(chǎn)流程,米購(gòu),品質(zhì)監(jiān)督,供應(yīng)鏈后勤部裴鑫禮負(fù)責(zé)組織固定資產(chǎn)和各項(xiàng)物資的采購(gòu)、保管、調(diào)配、供應(yīng)、維修等項(xiàng)管

17、理工作配送部王宇負(fù)責(zé)產(chǎn)品外送5.0 財(cái)務(wù)分析報(bào)告5.1固定資產(chǎn):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備、工具和辦公家具 單位:元項(xiàng)目原值月折舊率(%)月折舊金額備注生產(chǎn)工具和設(shè)備32001.58%50.67制作奶酪的烤箱微波爐辦公家具20171.58%35.38多 FCC鳳飛飛帶點(diǎn)電子設(shè)備2501.58%3.95電腦、打印機(jī)、復(fù)印 機(jī)、傳真機(jī)、電話機(jī)等交通工具1501.58%2.375自行車(chē)店鋪/廠房40001.58%63.33租房合計(jì)96171.58%155.705備注折舊率標(biāo)準(zhǔn)參看根據(jù)2009-06-23頒布的企業(yè)所得稅法實(shí)施條例月折舊率=1/折舊年數(shù)/12;5.2原材料/商品采購(gòu)成本 (月)單位:元名稱(chēng)數(shù)量單

18、價(jià)金額吸管500根4元/1包(100根)20餐巾紙50包1元/1包50一次性勺1000 個(gè)4元/1包(150個(gè))27塑料袋300個(gè)7元/1包(150個(gè))14外帶包裝盒750個(gè)5分/1個(gè)38牛奶1800 升3.5元/1升6300面粉200斤5元/1斤1000雞蛋500個(gè)0.5元/1個(gè)250糖150斤3元/1斤450五谷150斤4元/1斤600紅棗100斤10元/1斤1000合計(jì)102495.3銷(xiāo)售與管理費(fèi)用預(yù)測(cè)(月)類(lèi)別科目金額(元)銷(xiāo)售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)用3000元/月管理費(fèi)用場(chǎng)地租金4000元/月員工薪酬1500元/月 獎(jiǎng)金100元/月辦公用品及耗材280元/月水、電、交通差旅費(fèi)300元/月其他

19、300元/月財(cái)務(wù)費(fèi)用利息2000元/月5.4啟動(dòng)資金需求類(lèi)別/項(xiàng)目金額(元)備注(對(duì)主要費(fèi)用及其他重要事項(xiàng)說(shuō)明)固定資產(chǎn)購(gòu)置合計(jì)9617房租、烤箱、微波爐開(kāi)工商注冊(cè)、稅務(wù)登記費(fèi)50辦500市場(chǎng)冋卷調(diào)查市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)、差旅費(fèi)、咨詢費(fèi)費(fèi)各種許可證審批費(fèi)用2000支付連鎖加盟費(fèi)用0其他費(fèi)用5000培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、買(mǎi)無(wú)形資產(chǎn)費(fèi) 用合計(jì)7550流原材料/商品采購(gòu)10249牛奶、五谷、包裝盒、塑料動(dòng)袋資場(chǎng)地租金40004000元/月金員工薪酬11200七人,1500元/月,獎(jiǎng)金100元/月辦公用品及耗材280280元/月水、電、交通差旅費(fèi)300300元/月其他費(fèi)用300300元/月合計(jì)26329啟動(dòng)資金總計(jì)4

20、34965.5啟動(dòng)資金來(lái)源單位:萬(wàn)元籌資渠道資金提供方金額占投資總額比例自有資金股東(5000元/人)3500080.47 %私人拆借親屬、朋友1000022.99 %銀行貸款銀行00 %政府小額貸款政府相關(guān)部門(mén)00%總計(jì)-45000103.46 %6.0 利潤(rùn)預(yù)測(cè)(月)單位:元項(xiàng)目本期金額一、主宮業(yè)務(wù)收入10000元/月力口:其他收入8000元/月減:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本生產(chǎn)/采購(gòu)成本5000元/月?tīng)I(yíng)業(yè)稅金及附加(按5.5%計(jì)算)715元/月變動(dòng)銷(xiāo)售費(fèi)用銷(xiāo)售提成1000元/月邊際貝獻(xiàn)率()=(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入-主營(yíng)業(yè)務(wù)成本-營(yíng)業(yè)稅金-銷(xiāo)售提成)/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入42.85%固定銷(xiāo)售費(fèi)用宣傳推廣費(fèi)3000元/

21、月管理費(fèi)用場(chǎng)地租金4000元/月員工薪酬11200元/月辦公用品及耗材280元/月水、電、交通差旅費(fèi)300元/月固定資產(chǎn)折舊150.705 元/ 月其他管理費(fèi)用3000元/月財(cái)務(wù)費(fèi)用利息支出0二、利潤(rùn)總額1800/ 月減:所得稅費(fèi)用(按25 %計(jì)算)450元/月三、凈利潤(rùn)1350元/月備注:?jiǎn)T工薪酬包括企業(yè)主薪酬和職工薪酬,本計(jì)劃書(shū)所提到的員工薪酬都符合該條件;7.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析對(duì)策行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)甜品店淘汰的很快,大豕會(huì)有新鮮感汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)開(kāi)發(fā)出自己的特色食品政策風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)發(fā)展政策或行業(yè)某種添加劑的制度發(fā)隨時(shí)注意與自己相關(guān)的城市規(guī)劃變生變化,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)而產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)化、周

22、邊消費(fèi)市場(chǎng)興衰、地區(qū)人口數(shù)量與質(zhì)量變化等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)需求量、市場(chǎng)接受時(shí)間、市場(chǎng)價(jià)格、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不市場(chǎng)戰(zhàn)略等固步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)甜品制作地的技術(shù)和添加原料的種類(lèi)及安項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,全性減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)資金風(fēng)險(xiǎn)資金風(fēng)險(xiǎn)主要有兩類(lèi),一是缺少創(chuàng)業(yè)資金1我們采用合伙經(jīng)營(yíng)形式,七人合伙風(fēng)險(xiǎn),二是融資成本風(fēng)險(xiǎn)。2 .大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,減免部分費(fèi)用,對(duì)創(chuàng)業(yè)貸款給予一定的優(yōu)惠利率扶持管理風(fēng)險(xiǎn)主要決策風(fēng)險(xiǎn)、組織活動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、人才培訓(xùn)嚴(yán)格管理定期培訓(xùn)人員,建立顧客服風(fēng)險(xiǎn)務(wù)報(bào)告環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)周?chē)昝娴母?jìng)爭(zhēng),人群的口味,習(xí)慣十分驚、精心謹(jǐn)慎地根據(jù)多種綜合因素和市場(chǎng)實(shí)際調(diào)查確定合適的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)其他風(fēng)險(xiǎn)原料來(lái)源與

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