化學趣味知識競賽試題及答案

1、2010年“化學趣味知識競賽”試題第一輪.淘汰賽一.判斷題1."艾葉”燃燒的煙能驅蚊蠅，對嗎？ V 2冰糖是用白砂糖做的？ V .3.玻璃鋼是一種金屬（X）4.把蛋殼搗碎裝在小布袋里，放入熱水中浸泡5分鐘撈出，用泡蛋殼的水洗臟衣服格外干凈（V ）5 .煤油是用煤干儲而得的嗎？直溜（x ）6 .蒙古人愛用銀碗與奶來招待客人，其實這樣會使馬奶比平時更不容易保存。（X ）7 .當誤食有毒物時，喝一些糖開水，有解毒作用。（X）8 .鏡子背后的涂層不是水銀。（ V ）9 .炒雞蛋加味精味道會更鮮美。（X ）10 .當你發(fā)現在潮濕的氣候條件下，苔群枯死；雪松呈暗竭色傷斑， 棉花葉片發(fā)白；請注意，

2、這是SO污染的跡象。（ x ）二.選擇題1 .特大洪水過后，受災地區(qū)的水源常被嚴重污染，下列物質中能對被污染的飲用水起殺菌、 消毒作用的是（D ）A、生石灰B 、明磯C綠磯 D 、漂白粉2 .炒菜時，食油加熱到 250后會產生大量的油煙，其中含有危險的（D ）A、煤焦油 B 、脂肪C、CO和CO2 D、致癌物3.日常的主食基本上屬于什么食物?(A)C.中性食物D.半酸半堿食物(B)C.鋁鍋D.沙鍋A.酸性食物B.堿性食物4 .哪種炊具對人體健康最有益？A.不銹鋼鍋B.鐵鍋5 .在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應采用液體是（B ）A. 0.9%的氯化鈉溶液B. 0.9%的氯化錢溶液C. 1.25%的碳

3、酸氫鈉溶液D. 5%的葡萄糖溶液6 .阿司匹林的應用范圍一直在擴大，人們不斷發(fā)現它的新作用，如（A ）A.防止心臟病發(fā)作B. 治療愛滋病C. 治療癌癥D.治療腦膜炎75.防彈衣是由什么材料制成的?（D）軟不透鋼留合金擱銀合金鋼陶聾坡璃堀446.我國首次在世界上采用化學方法人工合成陜鳥素是在哪一年?（B）1964 年 1965 年 1966 年 1967 年9 .燒菜時，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因為（D ）A. 有鹽類物質生成B. 有酸類物質生成C. 有醇類物質生成D. 有酯類物質生成10 .在飲料和果醬的生產中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質中常用作 食品酸味劑的是（

4、B ）A. 鹽酸和磷酸B. 檸檬酸和乳酸C. 甲酸和磷酸D. 硫酸和硝酸11 .胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥（A ）A. NaHCO3B. Na2CO3C. Al（OH）3D. Mg(OH)212 .發(fā)現X射線的人是：（C）候德榜 B.盧瑟福C倫琴 D.愛因斯坦13 .不是有色金屬的是：（C）A.鋁 B,銅 C.鐵 D.金鐵，鎰，銘以外的金屬14. 從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現了水俁病，原因是由海水污染造成的。請選出水俁病是由下列哪種元素引起的（D ）A. 鉛 B. 鎘C. 鐵 D. 汞15 .里加入氧化亞銅，玻璃呈：（C ）A.紅色B.藍色 C.綠色 D.黃色16 .廚房中常用的

5、調味品一味精，其主要成份的化學名稱是（D ）A.丙氨酸 B .丙氨酸鈉 C .賴氨酸 D .谷氨酸17 .醋放久了會生白，為了防止其生白，最好在醋內加一些黃酒后再摻入少 許CA.姜末B.白糖C.精鹽D.味精18 .碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應生成有毒的（C ）A. I 2 B . AgI C . Hgl2 D .HI19 .宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的（C ）A.從空中收集的雨水B.從地球上帶去的水C.利用氫氧燃料電池制出的水D.利用火箭送水20.人們利用鐵、銅、鋁，由早到晚的時間順序是（B ）A、鐵、鋁、銅 B 、銅、鐵、鋁C 、鋁、銅、鐵 D 、鐵、銅、鋁第二輪對決賽第一部分必答

6、題由每個代表隊的一號選手答題。1 .茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃刺激作用，有利于消化(X )2 .人的唾液是舌頭分泌的，對嗎？(X)3 .水中的某些營養(yǎng)元素過高，可導致水面上藻類瘋長，水質惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華” 現象。這是什么元素？ ( A )(A) P (B)S (C) O (D)C由每個代表隊的二號選手答題。4 .醫(yī)用生理鹽水的溶質的質量分數是(D )A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%5 .將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數分鐘后，插入部分會變黑，這表明蛋白中含有(D )A.碳B.磷C.氧D.硫6 .亞硝胺是食品中致癌吃什么來抑制人的因素

7、，但是可以多體對亞硝胺的吸收和合成？( C)A.魚子醬 B. 火腿C.大白菜 D. 花生由每個代表隊的三號選手答題。7 .營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列_ B 的營養(yǎng)物質最低。A.紅色蔬菜B白色蔬菜 C綠色蔬菜 D黃色蔬菜8 .煮雞蛋時不宜用以下哪種容器AA.銀制容器 B不銹鋼制容器C陶制容器 D鋁制容器由每個代表隊的四號選手答題。9 .17、在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬LA金 B鐵 C鋅D鋤10 .3、洗有顏色的衣服時.先用 （ 浸泡1U分仲，然后再洗，不容易掉色.M漂白水 H. 5明的鹽水匚5、的鹽水 也 能第二部分共答題1 .襯衣領口因汗跡而產生的黃斑的主要成分是（D ）

8、A.食鹽B.淀粉C.堿類D.蛋白質2 .鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應是（B ）A. Fe(0)B. Fe(n)C. Fe (m) D. Fe (W)3. 木糖醇在人體代謝后不會提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。C ）肯定無關分析木糖醇在人體內的代謝作用與（A. 甲狀腺激素B. 生長激素C. 胰島素D.腎上腺素4.制造普通鉛筆蕊的物質是A.鉛 B .鉛粉和石墨粉的混合物5.水在攝氏多少度時密度最大？A.零下10度 B. 0度（D ）C .石墨粉D石墨粉和粘土粉的混合物（0C. 4 度D. 10 度7 .襯衣一般不宜用熱水洗，這是因為（D ）A.熱水會減

9、弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會使衣服不斷“縮水”變??；C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解；D.熱水會使汗?jié)n中蛋白質凝固，變成不溶性物質。(B)8 .用作食品袋的塑料應是無毒的，這種塑料袋的原料是A.聚氯乙烯B.聚乙烯C.電木D.尼龍9 . “非典”時期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（ B ）A . NaCl B . NaClOC .雙氧水 D .苯酚10 .醫(yī)療上治療骨折時用來制作石膏繃帶的物質是（C ）A. CaCO B . CaO C . 2CaSO?H2O D . CaSO4?2屋O第三部分絕處逢生1.下列名家不是化學家的是（ D ）（A）侯德榜 （B）道爾頓 （C）門捷列夫（D

10、）盧瑟福備用題“化學領域中沒有廢物”這句話是我國哪位化學家的名言（B）（A）盧嘉錫 （B）侯德榜 （C ） 徐喜（D）徐光憲第四部分百寶箱一.猜謎語1.10.水上作業(yè)。（打一化學2 .打一化合物似雪沒有雪花，叫冰沒有冰渣.無冰可以制冷，細菌休想安家.答案：干冰3 .打一元素我的出生電氣設備我必到答案：銅比鐵早古代戰(zhàn)爭做劍刀遇到水氣穿綠袍4 .打一化學術語 加上一點點，作用大無邊；功成不居功，本質沒有變 答案：催化劑5 .I、有條變色鬼,原利人比美;變化十幾種，比前先下水.（打一化學用品）用試紙6 .雞蛋殼有什么用處？包住蛋清和蛋黃！7 .A、B、C、D四種物質，A可以生出B, B可以生出A,

11、B在沸水中轉化為 C,C在空氣 中氧化成D, D有臭雞蛋的味道。請問： A、B、C D各是什么？答案：A是雞，B是雞蛋，C是熟雞蛋，然后雞蛋在 O2中氧化.最后 D是臭雞蛋。第五部分搶答題10分題1 .說出NaOH勺三個俗名苛性鈉，火堿，燒堿2 .下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應該是A.冰果子汁B.冰酸梅湯C.冰淇淋 D .冰牛奶3 .報紙不能用來包裝食品，除因可能帶有病菌外，還因報紙上帶有（ C ）元素。A.鈉 B .錫 C .鉛 D .鋁4 .多曬太陽可以促進人體對 （B ）的吸收。A.鎂B.鈣C. 磷D.鐵20分題1. 冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質的水溶解

12、來擦手（A ）A. 丙三醇 B. 乙醇C.乙二醇 D.甲醇4、下列哪種物質常用于保護食物，以免被微大物侵蝕而腐敗 BM酒精 B.食鹽 C.柚酸比硝限鉀442,用密黑的果汁制成的毒品稱為：9）白藥可卡因海洛因鴉片4.1965年，我國化學工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生命活性的蛋白質是什 么？答案：結晶牛胰島素30分題 1.延展性最好的金屬是什么？金Au2.7.下列皿個試劑可用于除去圓珠筆痕跡A 立A.丙酮B酒精 C鹽水D儲（ 三氧3. 剛玉常用于制造手表軸承、砂輪和研磨劑等，剛玉的化學成份是什么？化二鋁）4. 下列那一個過程不屬于蛋白質的變性（D ）A.工業(yè)的糅革B.農業(yè)上用波爾多液殺菌

13、C.醫(yī)藥上用酒精消毒D.工業(yè)上制硝化纖維第六部分風險題10分題1. 吃魚時，如果不小心被魚刺卡住了喉嚨，通?？梢圆捎煤仁裁吹霓k法來緩解，并說出化 學原理。答案：喝醋。因為魚刺中的碳酸鈣與醋酸反應能使魚刺軟化2. 精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質做的（C ）A.金粉 B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉3.14.卜列元索中的 D 污染大氣或饃水時，可引起人的牙濟骨質放材A *碘 硫 C.汞 D.氟20分題1 .在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學試劑。 可用作這類添加劑的是（B）A.硝酸鈉 B.苯甲酸鈉C.丙酸鈉 D.氯酸鈉2 .一元的硬幣呈銀白色，

14、有金屬光澤，有人認為它可能是鐵制的，在討論時,有人提出用磁鐵來吸一下，就“用磁鐵來吸一下”這一過程而言，屬于科學探究中的（A ）A . 實驗 B.假設C.觀察做結論30分題1 .有關2012世界末日的傳言，其中中微子就是其中的一個罪魁禍首，請問中微子的半徑的數量級是？（ A ）A 10 -32 B 10 -36 C 10-40 D 10 -282 .2004 年，美國科學家通過“勇氣”號太空車探測出火星大氣中含有一種稱為硫化默的物質（化學式為COS ,已知硫化玻與二氧化碳結構相似，但能在氧氣中完全燃燒,下列有關硫化厥的說法正確的是（BC ）A.硫化厥可用作滅火劑B .相同條件下硫化玻的密度比空

15、氣大C.硫化玻在氧氣中完全燃燒后生成物是CO2 和 SO2D .硫化玻是酸性氧化物40分題某工廠倉庫中堆放的鎂粉正在燃燒，放出耀眼的白光。隔壁就是化學藥品倉庫，如果不 及時撲滅，勢必要發(fā)生更大的火災事故。保管員小張用二氧化碳滅火器去滅火，不但沒有 把火撲滅，反而著得更旺。后來用水澆，也無濟于事。最后，還是有經驗的消防隊員用很 普通的方法就把火撲滅了，避免了一場重大的火災發(fā)生。請讀者們想一想，消防隊員是用 什么方法把火撲滅的？答案： 有經驗的消防隊員用大量的黃沙去滅火，使燃燒的鎂粉與空氣隔絕，達到滅 火的目的。為什么只能用黃沙呢？因為二氧化碳會和鎂反應。鎂可以在二氧化碳中燃燒生 成氧化鎂和單質碳

16、。在高溫下鎂也可以和水反應，生成氫氣，從而會加大火勢。備用題3 .下面哪個物質可同胡蘿卜同食DA酒 B桔子 C蘋果 D海味4 .下列哪位是2009年諾貝爾化學獎的得主之一（B）A、欣謝爾伍德B萬卡特拉曼-萊馬克里斯南C韋拉德博伊爾 D 卡羅爾？格雷德5 .可以混合施用的一組肥料是（C ）A.氨水和草木灰B. 碳酸氫俊和硫酸俊C. 鈣鎂磷肥和糞便D. 糞便和過磷酸鈣會使人中毒，因為亞硝酸鹽會O2結合的能力。服用維生素 C）6 .人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽,使Fe2+離子轉變?yōu)镕e3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與 可緩解亞硝酸鹽的中毒，主要由于維生素C具有（ DA ,酸性

17、B .堿性C .氧化性 D .還原性7 .對于原子的s軌道，下列說法中正確的是 （C ）（A）距原子核最近（B）必有成對電子（C） 球形對稱（D）具有方向性8 .綠色食品是指（D ）A .綠顏色的食品B .含有葉綠素的食品C .在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品D .在原料生產、加工各工序均為安全、無污染的食品9 .其合成氨理論應用于大規(guī)模工業(yè)生產的科學家是:A.拉瓦錫B.諾貝爾 C.勒沙特列 D.哈珀答案：D哈珀10.在蛋白質的水溶液中加入硫酸鈉會有蛋白質沉淀，再加大量水會否溶解:A.會溶解，蛋白質沒有變性B.會溶解，蛋白質已經變性C.不會溶解，蛋白質沒有變性D.不會溶解，蛋白質已經變性答案：A11、長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾??？ aA老年癡呆癥B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病D、癌癥12、能夠做電視機熒光材料的物質是CA. BaSB. CuS C. ZnSD. CaS99.被稱為酸酒行業(yè)的祖師是誰?(D)孔子魯班柳永杜康460.世界哪一個國家的茶葉產量最多?(D)朝鮮日本印度13.理發(fā)吹風前，在頭上噴一點B ,洗燙的發(fā)式樣能長久保持。A.鹽 B.醋 C.灑精D.醬油簡答題1.吃一些帶酸味的水果或飲服 1-2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢？答案：這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄 里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇有機酸能與