企業(yè)標準模板

1、企業(yè)標準模板ICS備案號：Q/SL貴州省食品安全企業(yè)標準Q/SL0002S-貴州索嶺植物飲料8 月 1 日發(fā)布明 1 日實施貴州索嶺飲料食品有限公司發(fā)布前言本標準是根據(jù) GB/T1.1標準化工馀導(dǎo)則第一部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫的有關(guān)規(guī)定進行制定。本標準根據(jù)法規(guī)把原料“蛋花(PlumeriarubraL.)”的中文名稱按規(guī)范名稱更正為“雞蛋花(PlumeriarubraL.cv.Acutifolia)”根據(jù)產(chǎn)品的特點及實際情況，參考有關(guān)標準而制定，作為企業(yè)組織生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督檢驗的依據(jù)。本標準代替 Q/WLJ0001S-王老吉涼茶植物飲料，與原標準相比，主要變化如下：根據(jù)“中華人民共和國衛(wèi)生部公告(

2、)第 3 號關(guān)于批準新資源食品及其它規(guī)定的公告”，把原料“蛋花(PlumeriarubraL.)”的中文名稱按規(guī)范名稱更正為“雞蛋花(PlumeriarubraL.cv.Acutifolia)”。本標準由貴州索嶺飲料食品有限公司提出。本標準由貴州索嶺飲料食品有限公司起草。本標準主要起草人：本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：Q/WLJ0001S-Q/(YY)YCH30-Q/(YY)YCH30-根據(jù)相關(guān)法規(guī)要求，詳見附錄。標準修訂日期：12 月 26 日貴州索嶺植物飲料1 范圍本標準規(guī)定了涼茶植物飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢測規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用

3、于以水、白砂糖、濃縮汁、配制、滅菌、灌裝、包裝等主要工藝加工制成的王老吉涼茶植物飲料。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用時必不可少，凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191 包裝儲運圖示標志GB317 白砂糖GB2760 食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB4789.2 食品衛(wèi)生國家標準食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定GB/T4789.3-食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定GB4789.4 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗GB/T4789.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.

4、10 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.15 食品安全國家標準食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB/T4789.21 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗冷凍飲品、飲料檢驗GB/T5009.11 食品中總碑及無機碑的測定GB5009.12 食品安全國家標準食品中鉛的測定GB/T5009.13 食品中銅的測定GB/T5009.19 食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留的測定GB/T5009.34 食品中亞硫酸鹽的測定GB/T5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB7718 食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通測GB/T12143 飲料通用分析方法GB12695 飲料企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范GB/T18192 液體食品無菌包裝用紙基復(fù)合材料GB19778 包裝玻璃容器鉛、鎘、碑、狒溶出允許限量DBJ440100/T30 植物飲料衛(wèi)生要求JJF107 匠量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則中華人民共和國衛(wèi)生部公告（）第 3 號關(guān)于批準新資源食品及其它規(guī)定的公告國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗疫總局令（）第 75 號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法3 技術(shù)要求3.1 原輔料要求。3.1.1水應(yīng)符合 GB5749 的規(guī)定。3.1.2 白砂糖應(yīng)符合 GB317 的規(guī)定。