酒店應(yīng)急預(yù)案(共5頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上酒店應(yīng)急預(yù)案總則為了來本酒店消費(fèi)本酒店消費(fèi)的每一個(gè)客人提供一個(gè)安全舒適的環(huán)境，本著對(duì)每位客人的生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)格列突發(fā)事件的發(fā)生保證重要接待和重要設(shè)備的安全運(yùn)行具體方案如下突發(fā)事件應(yīng)急處理小組：組長(zhǎng)：總經(jīng)理。副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理。成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理負(fù)責(zé)所轄部門應(yīng)急措施的落實(shí)、協(xié)助總指揮處置各類突發(fā)事件。發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在突發(fā)事件應(yīng)急總指揮副總指揮未到達(dá)之前，由各組長(zhǎng)負(fù)責(zé)前期處理一、突發(fā)性停水、工程計(jì)劃性停水或外網(wǎng)停水應(yīng)急預(yù)案1、突發(fā)性停水(1)工程

2、部接到停水報(bào)告后3分鐘內(nèi)安排人員到現(xiàn)場(chǎng)查看，并通知綜合水暖領(lǐng)班及工程部總值班。確定停水原因和范圍并及時(shí)向部門匯報(bào)(2)部門根據(jù)情況馬上實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。(3)維修人員根據(jù)方案確定停水是否由供水池、水泵、機(jī)房供電引起。(4)如外線停水及時(shí)聯(lián)系自來水公司確定故障原因和供水時(shí)間，并及時(shí)向部門和、酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。供水系統(tǒng)恢復(fù)正常后由水暖值班員通知服務(wù)中心，餐飲部，大堂副理。說明供水系統(tǒng)已恢復(fù)正常由個(gè)服務(wù)單位做好供水的善后處理。 2、工程計(jì)劃性停水（1）工程計(jì)劃性停水由工程部以書面形式通知，服務(wù)中心，餐飲部，大堂副理，做好停水前準(zhǔn)備工作。（2）工程部水暖值班員應(yīng)及時(shí)檢查蓄水箱水位；（3）工程部水暖值班員必要時(shí)

3、關(guān)閉停供水泵3、外網(wǎng)停水(1)對(duì)于外網(wǎng)停水由綜合值班員及時(shí)與自來水公司取得聯(lián)系，詢問原因和恢復(fù)時(shí)間，據(jù)此上報(bào)工程部經(jīng)理提出限時(shí).限量區(qū)域供水方案，盡量保證運(yùn)營需要。(2)如外線停水時(shí)間較長(zhǎng)，蓄水池的水不足供應(yīng)全酒店，工程部應(yīng)做好以下措施：(3)、優(yōu)先保證客人用水。(4)、優(yōu)先保證廚房用水。(5)員工生活用水暫?；蛳迺r(shí)供給。(6)外線恢復(fù)供水及時(shí)對(duì)酒店供水設(shè)備進(jìn)行恢復(fù)保障正常運(yùn)行，并對(duì)設(shè)備運(yùn)行做好巡查工作。（7）綜合水暖值班員及時(shí)檢查蓄水池水位；（8）綜合水暖值班員必要時(shí)關(guān)停供水泵；（9）保持與工程部值班人員的聯(lián)系；（10）綜合水暖值班員在崗位待命；（11）對(duì)整個(gè)停水過程作全面記錄上報(bào)酒店二、

4、突發(fā)性給水水管爆裂應(yīng)急方案 1、給水系統(tǒng)出現(xiàn)突發(fā)性漏水（1）給水系統(tǒng)出現(xiàn)突發(fā)性漏水水管爆裂故障由工程部水暖值班員通報(bào)酒店負(fù)責(zé)人和工程部經(jīng)理。工程部通知服務(wù)中心.餐飲部.大堂副理。由各部門的應(yīng)急預(yù)案對(duì)客人做好解釋.安撫工作。（2）.工程部報(bào)修值班人員接到報(bào)修后應(yīng)在3分鐘內(nèi)立即通知水暖維修人員趕到漏水現(xiàn)場(chǎng)，。并通知水暖領(lǐng)班.主管及工程部總經(jīng)理。（3）維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)找到供水開關(guān)，切斷水源，然后打開泄水閘關(guān)閉相應(yīng)閥門，漏水管道無法關(guān)閉控制閥門或沒有控制閥門的，維修人員應(yīng)采取其它緊急措施盡量減少漏水量。（4）工程部水暖領(lǐng)班或水暖主管在接到漏水通知后應(yīng)立即趕到漏水現(xiàn)場(chǎng)，指揮并協(xié)助維修人

5、員進(jìn)行搶修，漏水無法控制需系統(tǒng)泄水的，由水暖組領(lǐng)班或工程部主管請(qǐng)工程部經(jīng)理或飯店總值班經(jīng)理同意后通知綜合水暖組運(yùn)行值班人員對(duì)相應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)行泄水，并通知可能影響的部門。（5）利用一切可用之物,防止漏水滲入電梯、強(qiáng)電豎井等危險(xiǎn)部位,并將電梯升到最高樓層,防止機(jī)件受損。（6）特別注意變壓器、照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線槽附近發(fā)生漏水時(shí)。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。（4）并于事 后作維修報(bào)告上報(bào)工程經(jīng)理。二、突發(fā)性恒壓給水系統(tǒng)主管爆裂應(yīng)急方案（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。（2）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓 力控制啟停。（

6、3）及時(shí)報(bào)告主管工程師安排維修。三、水噴淋系統(tǒng)破裂（1）水噴淋系統(tǒng)破裂后,應(yīng)立刻關(guān)閉本層的水噴淋系統(tǒng)節(jié)門，并打開泄水閥門（2）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。（3）水泵變頻故障應(yīng)關(guān)閉變頻器，由專人手動(dòng)操控水泵，根據(jù)管網(wǎng)壓 力控制啟停。（4）并于事 后作維修報(bào)告上報(bào)工程經(jīng)理。四 、突發(fā)性消火栓水系統(tǒng)主管破裂應(yīng)急方案 （1）消火栓水系統(tǒng)破裂請(qǐng)立刻前往20層平臺(tái)水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總)節(jié)門,（2）在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門（3）漏水被控制后，維修人員應(yīng)及時(shí)修復(fù)漏水部位，盡快恢復(fù)供水（4）并于事 后作維修報(bào)告上報(bào)工程

7、經(jīng)理。四、突發(fā)性排水系統(tǒng)故障應(yīng)急方案 1污水井（1）發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過高，應(yīng)立即手動(dòng)開啟污水泵抽水。（2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。（3）即刻報(bào)告主管工程師，由其安排維修水泵或控制電路，（4）并于事 后作維修報(bào)告上報(bào)工程經(jīng)理。 2排污管道（1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。（2）關(guān)閉破裂管對(duì)上的用水設(shè)備。（3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強(qiáng)電井（4）報(bào)告主管工程師，由其安排人員修補(bǔ)管道裂口或更換管道。（5）并于事 后作維修報(bào)告，上報(bào)工程經(jīng)理。 3通知相關(guān)部門（1）給排水系統(tǒng)發(fā)生故障后應(yīng)馬上由主管工程師與主管預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí) 間。（3）需超過4小時(shí)修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部

8、門。（4）對(duì)整個(gè)停水過程作全面記錄上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。五、蒸汽泄漏事故應(yīng)急預(yù)案（1）蒸汽泄漏事故是指飯店蒸汽系統(tǒng)管道、閥門、壓力容器在、疏水器、電鍋爐及附件等出現(xiàn)故障發(fā)生蒸汽泄漏，造成一定影響的事故。（2）工程部報(bào)修值班人員接到漏汽報(bào)修后應(yīng)立即通知維修人員直到現(xiàn)場(chǎng)，初步判斷漏汽原因，并通知綜合水暖組領(lǐng)班或工程部總值班。（3）維修人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況采取必要措施控制蒸汽泄漏，現(xiàn)場(chǎng)加設(shè)警示標(biāo)志，防止人員、設(shè)備出現(xiàn)更大損失，造成人員傷害的及時(shí)進(jìn)行救治。（4）工程部綜合水暖領(lǐng)班或總值班接到漏汽通知后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，指揮、協(xié)助維修人員進(jìn)行搶修，漏汽無法控制需停供蒸汽的，由綜合水暖領(lǐng)班或工程部總值班報(bào)請(qǐng)工程部經(jīng)理或飯店總值班同意后通知綜合水暖組運(yùn)行值班人員停供相應(yīng)區(qū)域蒸汽，并通知可能受到影響的相關(guān)部門。（5）維修時(shí)應(yīng)首先確認(rèn)管道、設(shè)備內(nèi)的蒸汽余量，確定沒有壓力后方可施工，維修部位應(yīng)局部降溫，防止?fàn)C傷。 （6