禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)之儀態(tài)ppt課件

1、1課程大綱儀態(tài)的概念注重儀態(tài)的重要意義酒店儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)2儀態(tài)的概念儀態(tài)，是人的姿勢,舉止和動作，樣子。不同國家，不同民族，以及不同的社會歷史背境，對不同階層，不同特殊群體的儀態(tài)都有不同標(biāo)準(zhǔn)或不同要求。包括：表情、走姿、站姿、坐姿、蹲姿、手勢等儀態(tài)力求美化，其標(biāo)準(zhǔn)有四： 一是儀態(tài)文明，一是儀態(tài)文明，是要求儀態(tài)要顯得有修養(yǎng)，講禮貌，不應(yīng)在異性和他人面前有粗野動作和行體； 二是儀態(tài)自然，二是儀態(tài)自然，是要求儀態(tài)既要規(guī)則莊重，又要表現(xiàn)得大方實在。不要虛張聲勢，裝腔作勢； 三是儀態(tài)美觀，三是儀態(tài)美觀，這是高層次的要求。它要求儀態(tài)要優(yōu)雅脫俗，美觀耐看，能給人留下美好的印象； 四是儀態(tài)敬人，四是儀態(tài)敬人，是要求

2、力禁失敬于人的儀 態(tài)，要通過良好的儀態(tài)來體現(xiàn)敬人之意。3注重儀態(tài)的重要意義有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀不僅可以樹立酒店員工和酒店的良好形象，更可以塑造受客戶歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，能讓酒店工作人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。對個人而言，通過禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí)可以使個人的言行在社會活動中與其身份、地位、社會角色相適應(yīng)?！安粚W(xué)禮，無以立”良好的服務(wù)禮儀不僅可以提高工作熱情，改善工作氛圍，更是衡量個人道德水準(zhǔn)高低和有無教養(yǎng)的尺度。對組織而言，良好的禮儀有助于塑造組織形象、傳播溝通信息、提高辦事效率。在客戶服務(wù)工作中，使用習(xí)慣性的、規(guī)范的禮儀在銀行的企業(yè)識別系統(tǒng)（CIS）的建設(shè)中起到了非常積極的作

3、用。酒店人員給予客戶的安全感和信賴感主要體現(xiàn)在視覺形象和聽覺感受兩個方面。對待客戶要彬彬有禮，尊重不同地域、不同信仰以及不同規(guī)格的客戶。工作中的肢體動作要敏捷、優(yōu)美，舉止行為要符合行業(yè)規(guī)范，站坐行走要訓(xùn)練有素。4酒店儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn) 站姿站姿 行姿行姿 坐姿坐姿 蹲姿蹲姿5 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿 站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止。站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止。 站姿是人靜態(tài)的造型動作，優(yōu)美、典雅的站姿是站姿是人靜態(tài)的造型動作，優(yōu)美、典雅的站姿是發(fā)展人的不同動態(tài)美的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。優(yōu)美的站姿能顯發(fā)展人的不同動態(tài)美的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。優(yōu)美的站姿能顯示個人的自信，襯托出美好的氣質(zhì)和風(fēng)度，并

4、給他人示個人的自信，襯托出美好的氣質(zhì)和風(fēng)度，并給他人留下美好的印象。留下美好的印象。6（1 1）頭正。（）頭正。（2 2）肩平。）肩平。（3 3）臂垂。（）臂垂。（4 4）軀挺。）軀挺。（5 5）腿并。）腿并。（6 6）身體重心主要支撐于腳掌、）身體重心主要支撐于腳掌、 腳弓上。腳弓上。（7 7）從側(cè)面看，頭部肩部、上）從側(cè)面看，頭部肩部、上 體與下肢應(yīng)在一條垂直線上。體與下肢應(yīng)在一條垂直線上。（一）正確的站姿要求（一）正確的站姿要求 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿7（二）手位（二）手位 站立時，雙手可取下列之一手位：站立時，雙手可取下列之一手位： （1 1）雙手置于身體兩側(cè)。）雙手置于身體

5、兩側(cè)。 （2 2）右手搭在左手上疊放于體前。）右手搭在左手上疊放于體前。 （3 3）雙手疊放于體后。）雙手疊放于體后。 （4 4）一手放于體前一手背在體后。）一手放于體前一手背在體后。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿8雙手置于身體兩側(cè)雙手置于身體兩側(cè) 右手搭在左手上疊放于體前右手搭在左手上疊放于體前 雙手疊放于體后雙手疊放于體后 一手放于體前一手背在體后一手放于體前一手背在體后 9（三）腳位（三）腳位 站立時可采取以下幾種腳位：站立時可采取以下幾種腳位：（1 1）“V V”型。型。（2 2）雙腳平行分開不超過肩寬。）雙腳平行分開不超過肩寬。（3 3）?。┬　岸《　弊中?。字型。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅

6、的儀態(tài) 站站 姿姿10“V V”型型雙腳平行分開不超過肩寬雙腳平行分開不超過肩寬小小“丁丁”字型字型 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿111 1男士的基本站姿男士的基本站姿（1 1）身體立直，抬頭挺胸，下頜）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙手微收，雙目平視，嘴角微閉，雙手自然垂直于身體兩側(cè)，雙膝并攏，自然垂直于身體兩側(cè)，雙膝并攏，兩腿繃直，腳跟靠緊，腳尖分開呈兩腿繃直，腳跟靠緊，腳尖分開呈“V V”字型。字型。（四）幾種基本站姿（四）幾種基本站姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿12（2 2）身體立直，抬頭挺胸，下頜）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳微

7、收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳平行分開，兩腳間距離不超過肩平行分開，兩腳間距離不超過肩寬，一般以寬，一般以2020厘米為宜，雙手手指厘米為宜，雙手手指自然并攏，右手搭在左手上，輕貼自然并攏，右手搭在左手上，輕貼于腹部，不要挺腹或后仰。于腹部，不要挺腹或后仰。（四）幾種基本站姿（四）幾種基本站姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿13（3 3）身體立直，抬頭挺胸，下頜）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳微收，雙目平視，嘴角微閉，雙腳平行分開，兩腳之間距離不超過肩平行分開，兩腳之間距離不超過肩寬，一般以寬，一般以2020厘米為宜，雙手在身厘米為宜，雙手在身后交叉，右手搭在左手上，貼

8、于臀后交叉，右手搭在左手上，貼于臀部。部。（四）幾種基本站姿（四）幾種基本站姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿142 2女士的基本站姿女士的基本站姿（1 1）身體立直，抬頭挺胸，下頜）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，面帶微收，雙目平視，嘴角微閉，面帶微笑，雙手自然垂直于身體兩側(cè)，微笑，雙手自然垂直于身體兩側(cè)，雙膝并攏，兩腿繃直，腳跟靠緊，雙膝并攏，兩腿繃直，腳跟靠緊，腳尖分開呈腳尖分開呈“V V”字型。字型。（四）幾種基本站姿（四）幾種基本站姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿15（2 2）身體立直，抬頭挺胸，下頜）身體立直，抬頭挺胸，下頜微收，雙目平視，嘴角微閉，面帶微收

9、，雙目平視，嘴角微閉，面帶微笑，兩腳尖略分開，右腳在前，微笑，兩腳尖略分開，右腳在前，將右腳跟靠在左腳腳弓處，兩腳尖將右腳跟靠在左腳腳弓處，兩腳尖呈呈“V V”字型，雙手自然并攏，右字型，雙手自然并攏，右手搭在左手上，輕貼于腹前，身體手搭在左手上，輕貼于腹前，身體重心可放在兩腳上，也可放在一腳重心可放在兩腳上，也可放在一腳上，并通過重心的移動減輕疲勞。上，并通過重心的移動減輕疲勞。（四）幾種基本站姿（四）幾種基本站姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿16（五）站立注意事項（五）站立注意事項（1 1）站立時，切忌東倒西歪，無精打采，懶散地倚靠在）站立時，切忌東倒西歪，無精打采，懶散地倚靠在 墻上

10、、桌子上。墻上、桌子上。（2 2）不要低著頭、歪著脖子、含胸、端肩、駝背。）不要低著頭、歪著脖子、含胸、端肩、駝背。（3 3）不要將身體的重心明顯地移到一側(cè)，只用一條腿支）不要將身體的重心明顯地移到一側(cè)，只用一條腿支 撐著身體。撐著身體。（4 4）身體不要下意識地做小動作。）身體不要下意識地做小動作。（5 5）在正式場合，不要將手叉在褲袋里面，切忌雙手交）在正式場合，不要將手叉在褲袋里面，切忌雙手交 叉抱在胸前，或是雙手叉腰。叉抱在胸前，或是雙手叉腰。（6 6）男子雙腳左右開立時，注意兩腳之間的距離不可過）男子雙腳左右開立時，注意兩腳之間的距離不可過 大，不要挺腹翹臀。大，不要挺腹翹臀。（7

11、7）不要兩腿交叉站立。）不要兩腿交叉站立。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 站站 姿姿17坐姿坐姿 坐姿文雅、端莊，不僅給人以沉著、穩(wěn)坐姿文雅、端莊，不僅給人以沉著、穩(wěn)重、冷靜的感覺，而且也是展現(xiàn)自己氣質(zhì)與重、冷靜的感覺，而且也是展現(xiàn)自己氣質(zhì)與修養(yǎng)的重要形式。修養(yǎng)的重要形式。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿18（一）正確的坐姿要求（一）正確的坐姿要求（1 1）入座時要輕穩(wěn)。）入座時要輕穩(wěn)。（2 2）入座后上體自然挺直，挺胸，雙膝自然并攏，雙腿自然彎）入座后上體自然挺直，挺胸，雙膝自然并攏，雙腿自然彎 曲，雙肩平整放松，雙臂自然彎曲，雙手自然放在雙腿上曲，雙肩平整放松，雙臂自然彎曲，雙手自然放在雙腿上 或

12、椅子、沙發(fā)扶手上，掌心向下?；蛞巫?、沙發(fā)扶手上，掌心向下。（3 3）頭正、嘴角微閉，下頜微收，雙目平視，面容平和自然。）頭正、嘴角微閉，下頜微收，雙目平視，面容平和自然。（4 4）坐在椅子上，應(yīng)座滿椅子的）坐在椅子上，應(yīng)座滿椅子的2/32/3，脊背輕靠椅背。，脊背輕靠椅背。（5 5）離座時，要自然穩(wěn)當(dāng)。）離座時，要自然穩(wěn)當(dāng)。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿19男士正確坐姿男士正確坐姿 女士正確坐姿女士正確坐姿 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿20（二）雙手的擺法（二）雙手的擺法 坐時，雙手可采取下列手位之一：坐時，雙手可采取下列手位之一：（1 1）雙手平放在雙膝上。）雙手平放在雙膝上。（2 2）

13、雙手疊放，放在一條腿的中前部。）雙手疊放，放在一條腿的中前部。（3 3）一手放在扶手上，另一手仍放在腿上或雙）一手放在扶手上，另一手仍放在腿上或雙 手疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上，掌心向下。手疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上，掌心向下。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿21雙手平放在雙膝上雙手平放在雙膝上 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿22（三）雙腿的擺法（三）雙腿的擺法 坐時，雙腿可采取下列姿勢之一：坐時，雙腿可采取下列姿勢之一：（1 1）標(biāo)準(zhǔn)式）標(biāo)準(zhǔn)式 （2 2）側(cè)腿式（一）側(cè)腿式（一）（3 3）側(cè)腿式（二）側(cè)腿式（二）（4 4）重疊式）重疊式（5 5）前交叉式）前交叉式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿23

14、標(biāo)準(zhǔn)式標(biāo)準(zhǔn)式 側(cè)腿式側(cè)腿式 重疊式重疊式 前交叉式前交叉式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿24（四）幾種基本坐姿（四）幾種基本坐姿 1 1女士坐姿女士坐姿（1 1）標(biāo)準(zhǔn)式）標(biāo)準(zhǔn)式 （2 2）側(cè)點(diǎn)式）側(cè)點(diǎn)式（3 3）前交叉式）前交叉式 （4 4）后點(diǎn)式）后點(diǎn)式（5 5）曲直式）曲直式 （6 6）側(cè)掛式）側(cè)掛式 （7 7）重疊式）重疊式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿25標(biāo)準(zhǔn)式標(biāo)準(zhǔn)式側(cè)點(diǎn)式側(cè)點(diǎn)式前交叉式前交叉式后點(diǎn)式后點(diǎn)式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿26曲直式曲直式側(cè)掛式側(cè)掛式重疊式重疊式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿27（四）幾種基本坐姿（四）幾種基本坐姿 2 2男子坐姿男子坐姿（1 1）

15、標(biāo)準(zhǔn)式）標(biāo)準(zhǔn)式 （2 2）前伸式）前伸式（3 3）前交叉式）前交叉式 （4 4）交叉后點(diǎn)式）交叉后點(diǎn)式（5 5）曲直式）曲直式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿28標(biāo)準(zhǔn)式標(biāo)準(zhǔn)式前伸式前伸式前交叉式前交叉式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿29交叉后點(diǎn)式交叉后點(diǎn)式曲直式曲直式 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿30（五）坐的注意事項（五）坐的注意事項（1 1）坐時不可前傾后仰，或歪歪扭扭。）坐時不可前傾后仰，或歪歪扭扭。（2 2）雙腿不可過于叉開，或長長地伸出。）雙腿不可過于叉開，或長長地伸出。（3 3）坐下后不可隨意挪動椅子。）坐下后不可隨意挪動椅子。（4 4）不可將大腿并攏，小腿分開，或雙手放于臀部

16、下面。）不可將大腿并攏，小腿分開，或雙手放于臀部下面。（5 5）高架）高架“二郎腿二郎腿”或或“ 4 4 ”字型腿。字型腿。（6 6）腿、腳不停抖動。）腿、腳不停抖動。（7 7）不要猛坐猛起。）不要猛坐猛起。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿31（五）坐的注意事項（五）坐的注意事項（8 8） 與人談話時不要用手支著下巴。與人談話時不要用手支著下巴。（9 9） 坐沙發(fā)時不應(yīng)太靠里面，不能呈后仰狀態(tài)。坐沙發(fā)時不應(yīng)太靠里面，不能呈后仰狀態(tài)。（1010）雙手不要放在兩腿中間。）雙手不要放在兩腿中間。（1111）腳尖不要指向他人。）腳尖不要指向他人。（1212）不要腳跟落地、腳尖離地。）不要腳跟落地、腳尖

17、離地。（1313）不要雙手撐椅。）不要雙手撐椅。（1414）不要把腳架在椅子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上。）不要把腳架在椅子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 坐姿坐姿32走姿走姿 走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動態(tài)，是站走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動態(tài)，是站姿的延續(xù)。走姿是展現(xiàn)人的動態(tài)美的重要形姿的延續(xù)。走姿是展現(xiàn)人的動態(tài)美的重要形式。走路是式。走路是“有目共睹有目共睹”的肢體語言。的肢體語言。 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 走姿走姿33（一）正確的走姿要求（一）正確的走姿要求（1 1）頭正。）頭正。 （2 2）肩平。）肩平。（3 3）軀挺。）軀挺。 （4 4）步位直。）步位直。（5 5）步幅適

18、度。）步幅適度。（6 6）步速平穩(wěn)。）步速平穩(wěn)。正確的走恣正確的走恣 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 走姿走姿34（二）變向時的行走規(guī)范（二）變向時的行走規(guī)范 1 1后退步后退步 向他人告辭時，應(yīng)先向后退兩向他人告辭時，應(yīng)先向后退兩三步，再轉(zhuǎn)身離去。退步時，腳要三步，再轉(zhuǎn)身離去。退步時，腳要輕擦地面，不可高抬小腿，后退的輕擦地面，不可高抬小腿，后退的步幅要小。轉(zhuǎn)體時要先轉(zhuǎn)身體，頭步幅要小。轉(zhuǎn)體時要先轉(zhuǎn)身體，頭稍候再轉(zhuǎn)。稍候再轉(zhuǎn)。后退步后退步 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 走姿走姿35（二）變向時的行走規(guī)范（二）變向時的行走規(guī)范 2 2側(cè)身步側(cè)身步 當(dāng)走在前面引導(dǎo)來賓時，應(yīng)盡量走在當(dāng)走在前面引導(dǎo)來賓時，應(yīng)盡量走在賓客的左前方。髖部朝向前行的方向，上賓客的左前方。髖部朝向前行的方向，上身稍向右轉(zhuǎn)體，左肩稍前，右肩稍后，側(cè)身稍向右轉(zhuǎn)體，左肩稍前，右肩稍后，側(cè)身向著來賓，與來賓保持兩三步的距離。身向著來賓，與來賓保持兩三步的距離。當(dāng)走在較窄的路面或樓道中與人相遇時，當(dāng)走在較窄的路面或樓道中與人相遇時，也要采用側(cè)身步，兩肩一前一后，并將胸也要采用側(cè)身步，兩肩一前一后，并將胸部轉(zhuǎn)向他人，不可將后背轉(zhuǎn)向他人。部轉(zhuǎn)向他人，不可將后背轉(zhuǎn)向他人。側(cè)身步側(cè)身步 優(yōu)雅的儀態(tài)優(yōu)雅的儀態(tài) 走姿走姿36（三）不雅的走姿（三）不雅的走姿 （1 1）方向不定，忽左忽右。）方向不定，忽左忽右。 （2 2）