2020酒店人事助理實習報告

1、2020 酒店人事助理實習報告經歷過了酒店的短暫工作之后，更是對自己的人生有了更深刻的感悟與警醒。下面是由 XX，僅供參考，雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指

2、導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。我們實習的單位 xx 賓館是一所成立于 19xx 年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲精選辦公范文大全部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3 名同學的工作崗位就是中餐部的xx 廳。xx 廳是 xx 賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20 人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。二、實習過程以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我

3、對 xx 賓館的經營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用 xx 話的員工大有人在。xx 國際酒店 20xx 年開業(yè)，是 xx 首家以“ xx ”為主題的四星級酒店，酒店秉承“ xx ”的宗旨，在設計上以“ xx ”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設計元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn) xx 特有的風格。整

4、個布局更是著重營精選辦公范文大全造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營造一個溫暖舒適的文化氛圍。xx 國際酒店包廂均以 xx 時的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠航的樂趣。 xx 國際酒店設有餐廳、 大堂吧、會務、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內一邊感受這里的 xx 文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗。二、準備工作中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為服務員的工作時間不固定，有時會很晚，也沒有具體的工作描述，很多時候會受到客人的

5、刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的定流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領班還專門為我們每人安排了 1 名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時還得在會議幫忙我們的上班時間是 8 小時工作制，但實際上不固定，經常加班加點，但是加班時間都有記錄，精選辦公范文大全適當的時候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上

6、，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受， 就像一家人。在服務過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個客人都提供更好的服務，在西餐時經常會遇到外國客人， 可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國人進行簡單的交

7、流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學習英語。四、實習收獲與體會在 xx 酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)實習我認為我的選擇沒有錯，因為在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和精選辦公范文大全技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識，雖然服務員的工作簡單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運轉，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質的服務，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我

8、得到別人贊許時卻還是很開心，更為重要的是，在 7 個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因為我相信我自己！最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會，這是我跨入工作崗位的第一步，我會好好珍惜，永遠不會忘記，在此祝愿 xx 國際酒店生意越來越紅火，學院越辦越好。時光匆匆，為期三個多月的實習已經圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c點滴滴，有成功后的欣喜和激動，也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下，我在收獲業(yè)務技能的同時，

9、內心也經歷著微妙的成長。精選辦公范文大全為了更好地鞏固已有知識，學習技能，我到桂中紙業(yè)有限公司進行實習，在辦公室擔任行政文員的工作，在此我對我的實習工作做一個總結。在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。開始實習時，剛進入陌生的環(huán)境難免會有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說聲謝謝。作為人事助理， 任務比較瑣碎繁雜， 指導我的老師教我，做事情要分主次、有條理。說著容易，做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等，

10、手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位，把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。正好最近公司在擴建，傳真很多。要“分主次，有條理”是做好事情的關鍵，這次實習讓我更加深了對這句話的理解。實習是我步入社會前的第一課，教會我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的 3 個月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對于我是非常重要的。精選辦公范文大全這次實習告訴我，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。通過實習，我有信心，未來的路我能更好地走下去！時光匆匆，為期 3 個多月

11、的實習已經圓滿的落下帷幕?；仡櫰渲械狞c點滴滴，有成功后的欣喜和激動，也有挫敗后的失落和無奈。在師傅們的諄諄教導下，我在收獲業(yè)務技能的同時，內心也經歷著微妙的成長。面對新的環(huán)境，新的顧客，內心有點緊張。在看似忙碌而又緊然有緒的工作中，我開始記住了客戶這個詞，因為我深知客戶是我們的服務對象，我開始體味微笑服務詮釋的真諦。這一次實習主要是行政。同時，學習聯(lián)行往來業(yè)務。前幾周主要是以看為主。開始安排我在財務部學習。我從整理發(fā)票開始。雖然看似一句話就能講清的流程，但實際操作起來卻并不是行云流水般流暢的，這其中所抱露的細節(jié)問題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始，慢慢熟悉整個操作過程。但漸漸的隨著熟練程度

12、的增加，錯誤減少了，從中也得出了自己的心得。正如我們主管說的：財務部工作需要的不是超凡的智力，而是一份細心和耐心。確實如此，財務工作是一項看似簡單但精密度很高的工作，它需要的是更精選辦公范文大全多的耐心和細心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時，幾乎每一天每做一件事都要犯錯，但是漸漸的在各位同事的幫助和指導下，我已經慢慢從常犯錯，減輕到少犯錯，犯小錯，并爭取不犯錯。我把每次犯錯都做為對自己的一次警示，更是做為自己邁向成功的一道道關卡，人生不拒絕犯錯，重要的是看待錯誤的正確態(tài)度和之后的自省。由于老板和同事的信任，不到一個月，我就有了自己固定的辦公桌，雖然對公業(yè)務不是很多，但是在一些簡單的業(yè)