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正宗缽缽雞的做法加盟【圖文】成都上善佳餐飲培訓(xùn)公司正宗缽缽雞的做法加盟【圖文】 一道“缽缽雞”聽名字就覺著很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐 缽缽雞，運(yùn)用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感。紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋仿古罐中，密密插滿了竹簽，吃起來方便而趣致，浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細(xì)細(xì)地穿在了竹簽上，蘸上店家精心調(diào)配的醬料，吃起來果然是別有一番風(fēng)味，顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后，紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落，芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫，雪嫩的藕片、滑而厚實的木耳，葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。學(xué)正宗四川缽缽雞技術(shù), 我們是專業(yè)性餐飲技術(shù)培訓(xùn)公司，之所以叫專業(yè)，因我公司所有成員，均是曾經(jīng)或現(xiàn)在依然在職的各個酒店，小吃連鎖公司的總廚、廚師長等，都是餐飲店核心人員，我們培訓(xùn)和傳授的都是有著數(shù)十幾年的實際操作所總結(jié)出來的技術(shù)經(jīng)驗及技術(shù)成果，并非廚師學(xué)校的流水型學(xué)習(xí)，我們給您的，就是核心和數(shù)十幾年摸索出來的專業(yè)經(jīng)驗，專業(yè)，就是我們對您的保障；在這里是你在廚師學(xué)校學(xué)不到的！

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