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1、1、進(jìn)入客房 檢查客房車、客用物品及清潔用具是否齊備,并擺放整齊;(注意:清潔客房需用 5 塊抹布;客房清潔一潮、一干兩塊(白色) ,衛(wèi)生間五塊:面盆一塊 (淺藍(lán)色),浴盆、墻面一塊,恭桶一塊(黃) ,鏡面一塊,地面一塊(條花) ) 19 號(hào)樓多加 一塊,廚房用(紅色)根據(jù)主管工作任務(wù)安排, 巡視本工作區(qū)域, 再根據(jù)先清掃 VIP 房后清掃普通房, 先清掃掛 “打 掃”牌房后清掃走人房,先清掃空房后清掃住人房的原則安排本班清掃順序;1)將客房車推至清掃房門(mén)口, 站在距客房門(mén)半步位置用手輕敲房門(mén)三下, 等三秒后再敲一次, 通報(bào)“您好,服務(wù)員”以提示客人并通報(bào)自己的身份,敲過(guò)房門(mén)后,注意客房?jī)?nèi)有無(wú)
2、客人發(fā) 問(wèn),過(guò)五秒鐘后,客房?jī)?nèi)沒(méi)有回答,可用房卡開(kāi)門(mén)。2)進(jìn)門(mén)后如發(fā)現(xiàn)客人正在休息, 要立即退出, 如已打擾了客人, 要說(shuō)“對(duì)不起”,并退出關(guān)門(mén);3)確認(rèn)房間沒(méi)有客人或客人允許進(jìn)房后,方能進(jìn)入客房;4)在服務(wù)員日常工作記錄表上登記進(jìn)入房間時(shí)間;5)要求:客房門(mén)前站立姿勢(shì)要端正,不允許用門(mén)卡、工具敲門(mén),注意不要開(kāi)門(mén)過(guò)猛;6)客人在房間,客房車要求放門(mén)邊,客人不在房?jī)?nèi)客房車要求全堵門(mén);2、開(kāi)窗、門(mén),清倒垃圾1)進(jìn)入客房后,把房門(mén)全部打開(kāi),客房車堵在客房門(mén)口;2)打開(kāi)窗簾,同時(shí)檢查窗簾有無(wú)脫鉤和損壞;3)打開(kāi)玻璃窗、紗窗,檢查窗外是否有異物、玻璃窗是否完好,把手是否正常; (夏、冬季同 時(shí)檢查空調(diào)是
3、否正常使用)4)觀察室內(nèi)情況。 住人房注意觀察有無(wú)客人的不宜觸動(dòng)物品; 走人房注意有無(wú)客人遺留物品; 房間內(nèi)設(shè)備物品有無(wú)損壞、房間設(shè)備物品有無(wú)丟失;3、倒垃圾。1)清理紙簍,檢查是否存在有價(jià)值的東西,按環(huán)形路線收拾桌面,茶幾面上的垃圾及廢棄物 放入紙簍(走人房要打開(kāi)抽屜及柜門(mén),檢查設(shè)備有無(wú)損壞,有無(wú)客人遺留物品) ;2)將煙缸內(nèi)的垃圾倒入紙簍,注意不要有未熄滅的煙頭,將紙簍中的垃圾倒入客房車的垃圾 袋內(nèi),并更換紙簍的垃圾袋。3)煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈,用布擦干、擦凈。4、撤換布件及客用品1)撤走用過(guò)的茶杯,撤出客人用過(guò)的床單、被罩、枕袋,把撤出的床上用品放入客房車上的 專用袋內(nèi)并帶入干凈的床上用品
4、放在圍椅上。 (客用布件實(shí)行一客一換, 長(zhǎng)住客三天一換或根 據(jù)客人要求更換)2)注意:在撤床時(shí),要注意檢查有無(wú)客人遺留衣物或其它物品,如發(fā)現(xiàn)有污跡、破損布件要 單獨(dú)存放。5、作床 按照客房作床流程進(jìn)行。6、擦塵 擦拭灰塵,檢查設(shè)備,從房門(mén)開(kāi)始,按環(huán)形路線從上到下,從左到右,從內(nèi)到外,注意 死角,依次把房間各家具、用品、電器擦拭干凈,同時(shí)檢查設(shè)備設(shè)施是否可以正常使用。每 周定期給木器家具打蠟。注意:擦塵時(shí)要根據(jù)不同部件應(yīng)使用不同抹布,并注意干、濕分開(kāi)。1) 房門(mén) 應(yīng)從上到下,內(nèi)外面擦凈,每周打蠟,注意檢查門(mén)鎖是否靈活, “請(qǐng)勿打擾”牌及安全疏散圖 是否完好,有無(wú)污跡。2) 衣柜 由內(nèi)向外、從上到
5、下擦拭,檢查衣帽鏡是否整齊、完好;3) 寫(xiě)字臺(tái) 由里到外將抽屜逐個(gè)拉開(kāi)擦拭,臺(tái)面擦拭,桌腿擦拭。注意檢查抽屜是否正常使用,臺(tái)面是 否平整。4) 臺(tái)燈 應(yīng)用干抹布擦去灰塵,如果燈線漏在寫(xiě)字臺(tái)外圍,要將其收好,盡量隱蔽起來(lái),燈罩接縫要 朝墻。注意:不要用濕布擦塵,擦拭前要關(guān)閉臺(tái)燈電源。5) 電視機(jī) 用干抹布擦拭電視機(jī)外殼和底座上的灰塵,擦拭電視遙控器,然后打開(kāi)電視機(jī)檢查電視有無(wú) 圖像、聲音是否正常及遙控器是否正常使用,并將電視頻道調(diào)到中央一頻道。電視柜要從上 到下,從里到外擦凈,搬開(kāi)電視機(jī),將轉(zhuǎn)盤(pán)擦凈,放回電視,注意電視后部距離墻 5 厘米左 右,電視底座要和轉(zhuǎn)盤(pán)對(duì)齊,最后將電視機(jī)擺正。6) 空調(diào)
6、風(fēng)口 擦拭空調(diào)外殼;每年在空調(diào)試用期,用干抹布擦拭空調(diào)遙控器,用空調(diào)遙控器啟動(dòng)空調(diào),檢 查是否正常,將空調(diào)溫度調(diào)到 25 度,關(guān)閉空調(diào)。7) 窗臺(tái) 先用濕抹布,再用干抹布擦拭干凈。8) 椅子 擦拭椅子時(shí)要先濕后干,從上向下擦拭扶手及桌腿,然后用干布擦干。9) 床頭 用干抹布擦拭床頭燈、燈罩、燈架和床頭擋板,禁止用濕抹布擦拭。床頭燈向外靠墻打開(kāi), 燈罩接縫朝墻。10) 床頭柜檢查各種開(kāi)關(guān)是否正常 (集控柜) ,從上到下從里到外擦拭干凈。 檢查電話有無(wú)盲音, 然后用 干布擦去電話上的污垢, 并用酒精擦拭話筒 (一客一消毒, 長(zhǎng)住客一周一消毒) ,夏季檢查蚊 香器是否完好;11) 電熱杯 電熱杯要在
7、斷電的狀態(tài)下擦拭外表, 并檢查是否完好; 每客要用醋精對(duì)電熱杯進(jìn)行一次清洗;7、更換、補(bǔ)充物品 更換房間物品:按照客房設(shè)備物品配備標(biāo)準(zhǔn)更換客人用過(guò)的中空杯、拖鞋,補(bǔ)充擦鞋紙, 補(bǔ)充物品;8、清潔衛(wèi)生間 詳見(jiàn)衛(wèi)生間清潔流程9、登記服務(wù)員日常工作記錄表10、住人房清掃注意事項(xiàng)住人客房在按照以上程序進(jìn)行清潔時(shí),要注意以下事項(xiàng):1)確認(rèn)客房門(mén)上沒(méi)有懸掛 “請(qǐng)勿打擾” 牌后, 才可以敲門(mén), 并征得客人同意后方可進(jìn)入房間;2)如果客人不同意清理客房, 要詢問(wèn)何時(shí)可以清理客房, 并將房間號(hào)和客人要求清掃時(shí)間登 記在工作表上,并準(zhǔn)時(shí)回來(lái)清潔;3)客房門(mén)口掛有“請(qǐng)勿打擾”牌的不得進(jìn)入,在服務(wù)員日常工作記錄表登記
8、清楚,下午 2: 00 后仍掛有此牌,請(qǐng)主管與客人電話聯(lián)系,防止意外,主管要在當(dāng)日適當(dāng)時(shí)進(jìn)入客房?jī)?nèi) 巡視;4)清掃時(shí)不要對(duì)客人的文件、 雜志、 書(shū)報(bào)進(jìn)行整理, 更不準(zhǔn)翻看, 不要隨意觸摸客人的相機(jī)、 計(jì)算機(jī)、筆記本、錢(qián)包等物品;5)除放在紙簍里的東西外,即使放在地上的物品也不要自行處理;6)客人放在床上或椅子上的衣物,在整理房間時(shí),不要整理,女賓住的房間要特別注意,不 要挪動(dòng)物品和衣物;7)擦衣柜時(shí),如柜內(nèi)有客人衣物,則柜內(nèi)不要擦拭;8)女性用的化妝品不要挪動(dòng), 即使化妝品用完了, 在客人住宿期間也不要將空瓶或紙盒扔掉;9)房間整理完畢,客人在房間時(shí),要向客人表示謝意:“先生 /小姐 /女士,您的房間已清潔完畢,打擾您了” ,然后退后一步,轉(zhuǎn)身離開(kāi)房間,面向房間輕輕關(guān)上房門(mén)。11、空房間清掃注意事項(xiàng) 空房的整理雖然比較簡(jiǎn)單,但必須每天進(jìn)行,以保持良好的待出租狀態(tài): 1)每天進(jìn)房,通風(fēng)、換氣;2)用干
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