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文檔簡介
1、高品質(zhì)文檔四星級酒店實習(xí)報告始終以來就想到酒店工作,因為這種喜愛和憧憬,在經(jīng)過一番取舍后,我還是選擇了到酒店實習(xí),即使自己學(xué)的是市場營銷且沒有旅管專業(yè)的優(yōu)勢,但有幸我能在一家四星涉外酒店實習(xí),而且實習(xí)部門是前臺。 通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了許多很好的同事和伴侶,他們讓我更深刻地了解了社會,并拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。 實習(xí)心得 1. 中介 我的實習(xí)可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校內(nèi)宣講會上我記錄了該公司的聯(lián)系方式,因為是北京的,而且是酒店業(yè),我就留心了,寒假過后來北京聯(lián)系了該公司,他
2、們很熱心地幫我們聯(lián)系了實習(xí)單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開頭接待我們到最終送我們離開酒店,他們的確很負責(zé),而且時時都挺關(guān)懷我們,中間還組織過兩次相關(guān)培訓(xùn),總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開頭,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。 2. 英語 在四星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用力量特殊是說的力量是特殊重要的。我們酒店就在中國國際廣播電臺后面,且有業(yè)務(wù)上的關(guān)系,我們公寓里住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,我也在不斷的熬煉中提高了自己的英語會
3、話水平。 給我印象最深的是住2092的客人,他叫farag latif abdellatif nafady是埃及人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個夸獎我英語好的,他很和氣可親,長期在學(xué)校學(xué)的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的溝通中他總鼓舞和夸獎我,使我不斷提高了和外賓溝通的膽識,不但敢開口說還能完成英語接待工作。 3.服務(wù)意識和水平的提高 在酒店這服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識要求很高,通過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強化練習(xí),不斷熬煉了我的服務(wù)意識,還養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿意。 4.酒店行業(yè)的了解 經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解。雖說我的職責(zé)是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學(xué)習(xí)收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作
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