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文檔簡介
1、個人形象品牌提升及商務(wù)禮儀概述襯衫穿著五原則:平整干凈淺色系純棉加厚袖長領(lǐng)高兩指領(lǐng)寬一指三大原則:高品質(zhì)面料原則圖案含蓄原則五大色系保底原則四大禁忌:禁黑色禁圖案繁雜禁破碎禁配領(lǐng)帶夾藍(lán)色:給人權(quán)威感紅色:提高可信度黃色:果斷果決粉色:時尚灰色:提高親和度皮鞋:一定要為系帶,不帶帶的不能搭配西裝襪子:一定要為深色,切不能為白色,要求高腰、棉質(zhì)、純色皮帶:一定選用不帶眼的皮帶(帶眼的為非正裝) 領(lǐng)帶下延要剛好蓋過皮帶扣商務(wù)場合乘車的學(xué)問司機A社交場合上座B C DVIP上座公務(wù)接待上座上座1、A為上座時:司機為熟人、家人、同事、上司等時2、B為上座時:政府官員(擋子彈 最安全)3、D為上座時:公務(wù)
2、上座(公務(wù)接待 開車門)4、擋BD為上座時,A位置一般為秘書或翻譯5、出租車:無上座,A付錢接待對等原則(接待人與客人身份相當(dāng))主客人數(shù)量相當(dāng)主隨客便原則先來后走原則(提前到達 )挺胸、抬頭腹部向前略傾目光略為垂視雙腳略微叉開,與肩同寬雙手不隨意放在身體前挺胸收腹肩部放松兩腳跟靠攏成小丁字形雙肩自然下垂雙手相疊放在胃部與腹部之間雙手永不隨意放在身體前主動伸手(主人 東道主)面帶微笑時間35秒鐘保持手心干燥以腰為軸,五指并攏不能用手指頭指上樓:客人靠墻,主人靠欄桿,主人在前引導(dǎo),客人跟隨下樓:主人在前,客人在后走廊上:客人一般靠邊,主人在走廊中間電梯:主人擋住門,客人先進出介紹:客人優(yōu)先知情權(quán)雙
3、手奉上,字體正對接名片者上身行15度鞠躬禮掌握遞送順序由尊而卑,由近及遠(yuǎn),順時針雙手接遞 以示尊重如無法以雙手奉物,盡量以右手呈送接待對等原則數(shù)量相當(dāng)原則主隨客便原則禁止虎頭蛇尾洋人吃土,土人吃洋吃特色、吃文化、吃環(huán)境點菜原則:主陪方點菜、買單者點菜、領(lǐng)導(dǎo)點菜、尊者點菜常見誤區(qū):爭搶點菜筷子越過別人的筷子夾菜嘴巴不停地發(fā)出響聲目中無人,自己先吃飯碗要拿起用除飯碗、湯碗之外,一律放在桌子上使用盛湯只盛八分滿,公碗內(nèi)盛湯不許翻攪女士喝茶用雙手,右手拿杯,左手扶杯底上菜開盤,由主賓先動無人夾菜時方可轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)臺距離遠(yuǎn)的菜用轉(zhuǎn)臺轉(zhuǎn)來,不可伸手取菜取公盤上的菜肴要從邊緣開始拿大片菜葉:將其折起來,堆成一小塊
4、立方體形狀,大小盡量小于嘴,一次入口;帶骨雞鴨:雙唇包住牙齒小口啃,不能呲牙裂嘴;大塊肉類:請廚房切小塊再上桌;魚類:先吃魚的上面,將魚骨挑出,再吃魚的下面,不可將魚反身食用。主陪主陪主賓主賓副陪副陪第二主賓第二主賓面門為上,以右為上面門為上,以右為上1234587691234567中餐中餐 團體宴請團體宴請面門為上、以右為上、居中為上面門為上、以右為上、居中為上第一主人:女主人第二主人:男主人第二客人主賓門門叉子在左刀勺及飲品在右2點及10點:還沒吃完,等會再吃10點20:我已用完三樣不碰餐桌1、餐巾開始使用后不再接觸餐桌2、刀叉一旦使用,不再放回餐桌3、胳膊肘不碰觸餐桌湯類魚類果汁肉類色拉甜食咖啡葡萄酒不僅僅是單純的飲料,更葡萄酒不僅僅是單純的飲料,更是有深厚的文化底蘊,能帶來夢是有深厚的文化底蘊,能帶來夢幻和遐想!幻和遐想!靜止型葡萄酒:紅、白、玫瑰氣泡型:香檳酒精強化型:雪梨 波特紅葡萄酒與白葡萄酒的區(qū)別:1、根據(jù)葡萄的顏色不同2、發(fā)酵前去皮與否1、赤霞珠:紅葡萄之王 法國波多爾 色深
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