文學(xué)作品學(xué)習(xí)測(cè)量表《端午的鴨蛋》學(xué)習(xí)測(cè)量表第一節(jié)課前學(xué)生提問(wèn)bb

1、文學(xué)作品學(xué)習(xí)測(cè)量表端午的鴨蛋學(xué)習(xí)測(cè)量表第一節(jié)課前學(xué)生提問(wèn)統(tǒng)計(jì)1有關(guān)作者的文學(xué)文化常識(shí)學(xué)習(xí)2作者的寫(xiě)作目的及寫(xiě)作背景本文3文本的主要內(nèi)容及貫穿全文的線索是什么你想4作者為何對(duì)家鄉(xiāng)端午的鴨蛋時(shí)隔多年仍記憶猶新弄清5端午節(jié)的由來(lái)及相關(guān)民俗；作者家鄉(xiāng)是如何過(guò)節(jié)的？哪些6文中蘊(yùn)含作者怎樣的思想感情問(wèn)題7文章段落如何劃分，大意怎么概括第一節(jié)課后學(xué)生提問(wèn)統(tǒng)計(jì)課上 你弄 清了 哪些 問(wèn)題1-71有關(guān)作家作品的文學(xué)文化常識(shí) .2理清了本文的結(jié)構(gòu)，找出了貫穿的線索。3搞清了本文的寫(xiě)作背景。4理解了作者的思想情感。5掌握了本文的主要內(nèi)容。6端午節(jié)的由來(lái)及相關(guān)民俗。7作者家鄉(xiāng)是如何過(guò)端午節(jié)的。1一些詞語(yǔ)和句子的含義？

2、（困惑）還有2作者寫(xiě)這篇文章的目的作者的寫(xiě)作目的？ （困惑）那些3學(xué)習(xí)本文的用意及角度？（困惑）4汪曾祺作為一代語(yǔ)言大師，非常講究語(yǔ)言藝術(shù)，困惑他曾談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味；用適當(dāng)1-5的方言表現(xiàn)作品的地方特色；有淡淡的幽默；這些在文中都體現(xiàn)在哪些方面？（困惑）5本文的語(yǔ)言可以借鑒的風(fēng)格或技巧？（困惑）課前調(diào)查 ：背景：?jiǎn)栴}：學(xué)習(xí)本文你想弄清哪些問(wèn)題？說(shuō)明：只統(tǒng)計(jì)了八（ 2）一個(gè)班級(jí)，第一次調(diào)查，時(shí)間緊，許多同學(xué)來(lái)不及 作答。分析：學(xué)生提出 7 個(gè)問(wèn)題，能夠引領(lǐng)教師的教學(xué)方向。 如果課前作學(xué)情調(diào)查， 會(huì)提高老師備課的針對(duì)性，提高講課的有效性。啟示：這種方式有效檢查了預(yù)習(xí)的效果；相信學(xué)

3、生，他們是能夠自主學(xué)習(xí)的；老師一定要改變教學(xué)方式， 只有將教師備課與學(xué)生問(wèn)題有機(jī)結(jié)合在一 起的課堂，才能稱之為高效課堂。課后調(diào)查 ： 問(wèn)題 通過(guò)學(xué)習(xí)你弄清了哪些問(wèn)題？還有那些困惑？ 啟示：課后反思很重要。讓學(xué)生課前主動(dòng)質(zhì)疑很重要。問(wèn)題： 學(xué)完這一部分內(nèi)容你還有哪些問(wèn)題沒(méi)有解決？ 說(shuō)明：學(xué)生又提出了 5 個(gè)問(wèn)題。分析：學(xué)生開(kāi)始思考了，由淺到深，由整體感知到局部揣摩。有些問(wèn)題表現(xiàn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的渴望和探究。啟示：課上要讓學(xué)生提問(wèn)題； 主觀教學(xué)往往是無(wú)效的。 放下教師的威嚴(yán)，走進(jìn)學(xué)生中。3. 運(yùn)用測(cè)評(píng)手段運(yùn)用測(cè)評(píng)手段，診斷學(xué)習(xí)效果。測(cè)量步驟是 :第一、制定測(cè)量工具。課前檢測(cè)專項(xiàng)練習(xí)熟讀課文，完成下列題

4、目1、給下列加點(diǎn)字注音。腌蛋( ) 粽子( ) 朱砂( ) 硝藥( ) 元稹( ) 絡(luò)子( ) 車胤( ) 浙江( ) 門楣( ) 莧菜( ) 籍貫( )肅然起敬( ) 大襟( )2、結(jié)合語(yǔ)境，解釋下列詞語(yǔ)。(1) 、上面用朱筆畫(huà)些莫名其妙的道道。莫名其妙：(2) 、腌蛋這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與有榮焉”。與有榮焉：（3）、曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。曾經(jīng)滄海難為水：（4）、小時(shí)讀囊螢映雪故事。囊螢映雪：3、指出下列句子所使用的修辭方法。（1）、我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢 ! （ ）（2）端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的

5、呢?有!一要挑淡青殼的。 （ ）（3）蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。（ ）4、文學(xué)常識(shí)填空。（1）、本文作者 ，江蘇 人，家。（2）、“曾經(jīng)滄海難為水”選自 代詩(shī)人 離思中的詩(shī)句，下句是 。5、課文中作者寫(xiě)了哪些風(fēng)俗？6、選詞填空。（1）、端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)（ A、輕輕 B、淡淡 C、少少） 的咸味，白嘴吃也可以。（2）、車胤讀的是手寫(xiě)的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字，（ A、大概B、也許 C、肯定）是不行的。（3）、不過(guò)高郵的咸鴨蛋，（ A、也許 B、大概 C、確實(shí)）是好，我走的 地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比 7、文中引用了袁枚的一段文章，對(duì)

6、其作用分析正確的一項(xiàng)是A、引用袁枚的文章，僅說(shuō)明作者知識(shí)豐富，底蘊(yùn)很深。B、引用袁枚的文章，只是為了說(shuō)明“腌蛋”這個(gè)菜怎么做，讓大家可以照學(xué)C、無(wú)作用，純屬多余。D、引用袁枚的文章，是為了說(shuō)明高郵咸鴨蛋的質(zhì)量好。8、本文是按照怎樣的框架進(jìn)行構(gòu)思的 ?答案略端午的鴨蛋課后檢測(cè)題目第一題1、文章主題寫(xiě)家鄉(xiāng)端午節(jié)的鴨蛋，為什么開(kāi)篇要用如此篇幅寫(xiě)家鄉(xiāng)的端午節(jié)？2、作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的咸鴨蛋情有獨(dú)鐘？表達(dá)了作者怎樣的思想感情？3、高郵咸鴨蛋的特點(diǎn)有哪些？吃法上有何講究？4、文章寫(xiě)的是高郵咸鴨蛋，最后卻說(shuō)到了蘇北名菜及北京的咸鴨蛋，作者 這樣寫(xiě)的目的是什么？5、本文在語(yǔ)言上有什么特色 ?第二題、閱讀下列文段

7、，完成 1 5 題。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高 郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問(wèn)起我 的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦 !你們那里出咸鴨蛋 !”上海的賣腌臘 的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別 處鴨蛋也偶有雙黃的， 但不如高郵的多， 可以成批輸出。 雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特 別處。還不就是個(gè)鴨蛋 !只是切開(kāi)之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋， 是不大高興的， 好像我們那窮地方就出鴨蛋似的 不過(guò) 高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家

8、鄉(xiāng)的完全 不能相比 !曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的隨園食單·小 菜單有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的食單好些菜的做法是聽(tīng) 來(lái)的，他自己并不會(huì)作菜。但是腌蛋這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且“與 有榮焉”。文不長(zhǎng)，錄如下：腌蛋以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食 之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_(kāi)帶殼，黃白兼用；不可存黃去白， 使味不全，油亦走散。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口 如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一 種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。

9、筷子 頭一扎下去， 吱紅油就冒出來(lái)了。 高郵咸蛋的黃是通紅的。 蘇北有一道名菜， 叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺 黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢 !1、選文第段的主要內(nèi)容是 。第段的主要內(nèi)容是 。2、第一段介紹咸鴨蛋，為什么從“鴨”寫(xiě)起？3、汪曾祺不喜歡袁枚，為什么卻對(duì)他的腌蛋一文感覺(jué)很親切且要直接 錄用原文？4、畫(huà)線句中“吱”字能否去掉？為什么？5、文中第一個(gè)畫(huà)線句子為文章增加了的語(yǔ)言美。答案略第二、進(jìn)行測(cè)評(píng)。課上由任課老師完成。第三、進(jìn)行測(cè)評(píng)統(tǒng)計(jì)。總結(jié)：1 后測(cè)效果比前測(cè)好教學(xué)常態(tài)；2 復(fù)講班級(jí)比初講班級(jí)效果好課間反思、調(diào)整的作用；3 進(jìn)行測(cè)量比不進(jìn)行測(cè)量效果好潛意識(shí)影響了學(xué)習(xí)注意力；4 設(shè)計(jì)問(wèn)題比設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)效果好引發(fā)思考；5 提出問(wèn)題后給思考時(shí)間的長(zhǎng)短影響課堂效果；6 學(xué)生提問(wèn)比老師按計(jì)劃教學(xué)效果好解決學(xué)生提問(wèn)是滿足需要，老師講 課是完成任務(wù)。教學(xué)反思： 在教學(xué)本課時(shí)，我首先引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分層朗讀。我認(rèn)為通過(guò)朗讀，學(xué)生不 僅可以從整體上感知文章的主要內(nèi)容， 而且可以深入體會(huì)作者的情感， 理解文章 的主旨。因此，我通過(guò)全文讀、分層讀、選句讀等朗讀方式，引領(lǐng)學(xué)生通過(guò)朗讀 熟悉文本，初步體會(huì)作者的感情。教學(xué)方法上，引導(dǎo)學(xué)生采用“理清文章線索和結(jié)構(gòu)、抓