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1、報告Report暑假服務(wù)員社會實踐調(diào)查報告模板Template of social practice survey report of wa讓ers in summervacation匯報人:JinTai Co I I ege第1頁共4頁暑假服務(wù)員社會實踐調(diào)查報告模板詢言:調(diào)查報告是反映對某個問題、某個事件或某方面情況調(diào)查研究所獲得的成果 的文章。調(diào)查報告是宣傳唯物論和辯證法、堅持實事求是思想路線的有力武器,歷 來被無產(chǎn)階級革命家所重視。本文檔根據(jù)調(diào)查報告內(nèi)容要求展開說明,具有實踐指 導(dǎo)意義,便于學(xué)習(xí)和使用,本文檔下載后內(nèi)容可按需編輯修改及打印。暑假到家,我給媽媽說我們要進(jìn)行社會實踐。媽媽告訴
2、我說我家附近的眉州酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就 抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實習(xí)還挺 支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當(dāng)服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果 前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的 事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺 點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,而我,做為新員工的 我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷, 在沒客人的時后就要把空調(diào)打開,上班時間不能聊天和玩手機, 見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然后就 叫了一個女服務(wù)員
3、背酒店的服務(wù)宗旨一一以人為本,倉iJ眉州品 聲二杏至蝴、卜雖啓二匹颶卷號呈杏收衣亀蘭李字勢_些第2頁共4頁點開始工作檢查一下餐前準(zhǔn)備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生), 然后到樓梯口站位,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水, 點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時 間給客人說清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。 等到傳菜生把菜端上來時,我把菜上到餐桌上(其實上菜也有 規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時也要報菜名 (這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生, 擺臺。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名、做事, 到10點下班。忙時要11點半才下班。這個酒店
4、服務(wù)員不夠, 所以忙起來時,我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有 很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就盡量幫 助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人, 因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作, 可時間過的很快,16天的實踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前 告訴我:“社會是一個大舞臺,我們這里只是他的一個角落, 還有很多xxx大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機會去其他的地方也鍛 煉一下,會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時代最重 要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候, 選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,放假第3頁共4頁 的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺 錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺 錢的機會。也希望你們常到我們店里玩,當(dāng)然你們還得以學(xué)習(xí) 為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯
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