林下高效養(yǎng)雞

1、林 肉雞模式第一節(jié) 肉雞品種選擇第二節(jié) 林地肉雞生產(chǎn)設(shè)施第三節(jié) 肉雞生長對環(huán)境的要求 第四節(jié) 肉雞的營養(yǎng)與飼料第五節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)管理第六節(jié) 肉雞常見病防治林地養(yǎng)殖肉雞， 其模式有塑料棚飼養(yǎng)和簡易雞舍飼養(yǎng)。 無論是哪種方式， 只要能充分利用林 間條件，做好養(yǎng)雞的各項工作，就會取得良好的經(jīng)濟效益。目前，在平原林地即河南、山東 等地飼養(yǎng)的肉雞品種主要是艾維茵、 AA 和優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817）（ 以 AA 父母代公雞作父本，羅 曼蛋雞作母本雜交而成 ）。第一節(jié) 肉雞品種選擇（一 ） 艾維菌肉雞 艾維茵肉雞是美國艾維茵國際有限公司培育的三系配套白羽肉雞品種，我國從 1987 年開始 引進。艾維茵肉雞為顯

2、性白羽肉雞，體形飽滿，胸寬、腿短、黃皮膚，具有增重快、成活率 高、飼料報酬高的優(yōu)良特點。艾維茵肉雞商品代生產(chǎn)性能： 7 周齡全群平均體重 2 457 千 克，料肉比為 212： 1，成活率 97以上。艾維茵肉雞可在林下建立雞舍飼養(yǎng)，適宜集約 化養(yǎng)雞場、專業(yè)戶和農(nóng)戶飼養(yǎng)。（二）AA 雞（艾拔益加，簡稱雙 A）AA 肉雞，原產(chǎn)于美國。 1981 年以來引進我國。 AA 種雞所繁殖的肉用仔雞具有生長快、耗 料少、抗病力強，而且羽毛整齊，屠體美觀、肉嫩味鮮。其商品代雞生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)周期為45 天上市，體重可達 25 千克左右，料肉比第三章林肉雞模式209：1。生長速度快，飼料利用率高，經(jīng)濟效益相對較好

3、。（三 ） 優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817）優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817） 是用父母代 AA 種公雞與商品代新羅曼蛋雞雜交而成的，父系為 AA 父母 代公雞，生長快，胸寬，肉用性能好，飼料效率高；母系為新羅曼蛋雞商品母雞，肉用性能 好，產(chǎn)蛋量也高，生活力強，產(chǎn)蛋成本低。由于是兩個不同品系雞種雜交繁育的結(jié)果，優(yōu)質(zhì) 肉雜雞 （817）與 AA 等肉用型雞相比，雜交優(yōu)勢強，雞苗成本低，肉中脂肪含量少，禽肉產(chǎn) 品味道美。其外貌特征：全身白羽，腿腳細，胸較寬，肉味鮮美，屬小而快速型優(yōu)質(zhì)品種。 商品優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817）種蛋孵化率、 雛雞成活率分別達到 95和 97。商品代肉雜雞一般 45 56Et 齡即可上市， 上市體重

4、平均可達 1415 千克， 料肉比為 198：1。第二節(jié)林地肉雞生產(chǎn)設(shè)施 由于肉雞生長速度快，飼料報酬高，周轉(zhuǎn)快。一般艾維茵和雙 A 肉雞飼養(yǎng) 45 天體重可達 2 千克左右、料肉比為 1821：1，而肉雜雞 817 需 56天體重可達 18 千克左右、料肉 比為 2 23：1，但肉質(zhì)要比艾維茵和 AA 肉雞要好。一、肉雞場選址與雞舍的要求（一 ）場址選擇林地養(yǎng)殖根據(jù)林間距建立飼養(yǎng)棚， 一個棚飼養(yǎng)規(guī)模一般 3000 5000 只肉雞。棚與棚間隔最少 100 米，以免雞群間疾病相互感染。 為了便于管理， 幾家可以在林地聯(lián)合飼 養(yǎng)，但合在一起的規(guī)模不要過大，一般不要超過 2 萬只， 并且必須一起進

5、雛，采取全進全出 的飼養(yǎng)方式，統(tǒng)一防疫管理；場址應(yīng)選在地勢高燥的地方。（二 ）雞舍要求肉雞舍的結(jié)構(gòu)和使用材料直接關(guān)系到舍內(nèi)環(huán)境控制能力的強弱和方便程度，在很大程度上決定著肉雞飼養(yǎng)的成敗， 必須根據(jù)肉雞生產(chǎn)的特點來設(shè)計建造或改進肉雞 舍。肉雞舍大致應(yīng)該滿足以下條件： 1肉雞舍應(yīng)有相當?shù)母魺岜Ｅ阅苋怆u生產(chǎn)基本上是個育雛過程，需要較高較穩(wěn)定的溫度。生長后期為提高飼料利用率，舍溫要求能維持在20左右； 40 日齡以后的肉雞不耐高溫，夏季的高溫影響生長，易中暑而死亡。在建舍時要考慮隔熱能力， 特別是房頂結(jié)構(gòu)，一定要 設(shè)法減少夏季太陽輻射熱的進入。2肉雞舍應(yīng)具有相當良好的通風換氣能力肉雞飼養(yǎng)的后期，舍內(nèi)

6、環(huán)境控制的主要手段是通 風換氣， 還要考慮到肉雞地面平養(yǎng)的飼養(yǎng)特點。 無論采取自然通風還是機械通風， 整個地面 都要保持一定速度的均勻氣流。 機械縱向通風是比較先進的方法。 采用自然通風方式時， 可 在房間的頂部設(shè)一直徑為 50 厘米的帶蓋天窗，以便排出頂部廢氣。除一般的窗戶外，每個 房間的前后在貼近地面處需設(shè)高50厘米、寬 70厘米左右的地窗， 以利于地面肉雞空間的通風換氣，窗上要安裝能防老鼠和野鳥的鐵絲網(wǎng)。3肉雞舍的設(shè)計還必須便于消毒防疫疫病的預(yù)防是飼養(yǎng)肉雞的重要環(huán)節(jié)，根據(jù)肉雞飼養(yǎng)全 進全出的生產(chǎn)特點，雞舍必須便于沖刷消毒。雞舍地基應(yīng)高出自然地面 25 厘米以上，舍內(nèi) 應(yīng)有 2 3的坡度，

7、有條件的應(yīng)該做成水泥地面。房頂和墻壁應(yīng)該平整，盡可能地減少 容易沉積灰塵細菌等污物的地方。舍外四周需要有25 30 厘米深的排水溝并需硬化處理。(三) 肉雞舍的建設(shè)1簡易肉雞舍介紹從以上對肉雞舍的要求來看，雞舍并不是越簡單越好，需要有一定的投入。只有在滿足肉雞生長基本條件的基礎(chǔ)上才可以考慮降低雞舍投資的問題。 在林地養(yǎng)殖肉 雞一般采用簡易棚舍。簡易雞舍跨度可在 7 米左右，檐高 1 8 2 米，頂高 38 米左右， 長度以每 1000 只雞 15 米計。屋頂可鋪 4 厘米厚的泡沫塑料板， 這樣冬季能保暖， 夏季也隔 熱。北墻可以用磚壘成單墻，每間墻的上下都設(shè)一個高 50 厘米、 寬 70 厘米

8、的通風窗。 通風 窗不設(shè)窗框， 壘成第三章林肉雞模式花墻， 在育雛初期可用磚將花墻通風窗堵實， 寒冷季節(jié) 可在墻外再覆上塑料布。 南墻可以用雙層塑料布替代， 二層塑料布之間距離為 2530 厘米。 育雛初期通風時將內(nèi)側(cè)塑料布的上方和外側(cè)塑料布的下方掀開， 形成通風口， 隨日齡增加可 逐漸加大通風口面積， 必要時可以完全去掉塑料布， 只用網(wǎng)攔住即可。 舍內(nèi)可以用地炕或煙 道取暖，火口可以設(shè)在北墻的外側(cè)。2肉雞塑料大棚為小規(guī)模 (5000 只左右 )肉雞飼養(yǎng)簡易雞舍，它具有投資小、搬遷靈活的特 點。 (1)塑料大棚選址建造。大棚周圍要挖033 米深的導水溝，以免下雨積水，棚內(nèi)潮濕。棚舍內(nèi)墊沙或短稻

9、草， 舍內(nèi)養(yǎng)雞 68 只平方米。 為有利于防病， 在一個地方養(yǎng)幾批雞后，不要搞養(yǎng)雞小區(qū)，以防因南墻高約 1 米， 北墻高 181米 1根。根據(jù)棚頂搭架可轉(zhuǎn)移地方再建。在一個地方養(yǎng)幾群雞時，雞舍之間應(yīng)相互遠離， 雞群密度過大，破壞放牧場植被，引起疫病傳播。(2) 塑料大棚雞舍采用拱形結(jié)構(gòu)， 棚內(nèi)用竹柵欄分隔成若干小圈。 米，整個棚狀如蔬菜溫室。頂棚縱向用木棍，竹竿或鋼管搭建，隔 需要，可在棚內(nèi)砌磚垛若干個。冬季，將整個棚架用塑料膜罩起，夜間，棚頂要加蓋草簾， 以利保溫。 春季則可去掉薄膜。 夏、秋季棚頂搭蓋葦箔遮蔭。 棚內(nèi)安裝電燈， 增加光照時間， 夜間溫度不低于 13， 中午不高于 30，同時

10、要經(jīng)常打掃衛(wèi)生和保持溫濕度。(3) 大棚建造方式。 大棚建造規(guī)模， 因地制宜， 根據(jù)林間距， 一般為東西走向， 長 1215 米， 寬68米，高 1822米。大棚建造形式主要分為拱棚式或單坡式兩種。二、飼養(yǎng)方式的選擇 林地養(yǎng)雞，一般采用網(wǎng)上平養(yǎng)和地面平養(yǎng)方式。(一) 網(wǎng)上平養(yǎng)網(wǎng)上飼養(yǎng)肉雞， 方法是在架子上鋪硬塑料網(wǎng)。 其最明顯的優(yōu)點是減少了肉雞 和糞便接觸的機會， 減少了呼吸道病和大腸桿菌病等的發(fā)病率， 明顯地提高了成活率。 缺點 是這種方式不太適合肉雞的后期飼養(yǎng)，只適用于15 175 千克就出售的肉雞。由于墊網(wǎng)比較硬，如果肉雞體重長到 2 千克以上， 腿病和胸部囊腫的發(fā)生率就比較高。另外，這

11、種飼 養(yǎng)方式要求使用較多的料桶和飲水器， 雞稍走幾步即能有吃有喝， 否則肉雞可能因為在網(wǎng)上 行動不便而減少采食量， 骨架與地面平養(yǎng)的一樣大， 最后體重可能小于地面平養(yǎng)的肉雞。 一 種比較好的方式是在網(wǎng)上養(yǎng)到 35 日齡后，就地轉(zhuǎn)成地面平養(yǎng)。 網(wǎng)上平養(yǎng)的優(yōu)點是能及時清走糞便， 舍內(nèi)的氨氣和塵埃量少， 便于飼養(yǎng)管理。 籠養(yǎng)肉雞的優(yōu) 缺點與網(wǎng)上平養(yǎng)相同，只是投資較大。（二）地面平養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行， 投資較少。 缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外，肉雞直接接觸糞便， 容易感染由糞便 傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和大腸桿

12、菌等疾病。地面平養(yǎng)中墊料的選擇和管理很重要，良好的墊料應(yīng)該滿足以下要求：比較松軟、干燥。 有良好的吸水性和釋水性， 既能容納又容易隨通風換氣釋放雞糞中的大量水分。 灰塵少。 無病原微生物污染，無霉變。各種墊料的容水量見表3 1。表 31 各種墊料的容水量墊料名稱100 克墊料中可容納水分 （克 ）松木刨花190松木鋸末102稻殼17l花生殼203玉米芯123碎麥秸275常用來作墊料的原料有：刨花：可作育雛用。鋸末：容易被雛雞誤食，故在育雛初期一 定要將鋸末用墊紙封嚴。稻殼、花生殼：花生殼比較粗硬，需壓制后再用，或僅在中后期 使用。麥秸、稻草秸、玉米秸：必須鍘成36 厘米長的小段，否則肉雞自身不

13、能翻動，糞便都積在表面，失去了墊料的作用。玉米芯：也是較好的墊料，但需打碎后使用。河 沙：要求沙粒較大些，可在夏季使用，也可鋪在一般的墊料下使用。墊料在雞舍熏蒸消毒前鋪好， 進雛前先在墊料上鋪上報紙， 以便雛雞活動和防止雛雞誤食墊 料。墊料的日常管理，在育雛初期要防止墊料過干起塵，墊料含水 25以下時容易起塵， 可以用噴消毒藥的方法增加墊料濕度。 后期要防止墊料過濕結(jié)塊， 一方面要加強通風換氣量， 同時要注意勤翻墊料， 及時補充和更換過濕結(jié)塊的墊料。 此外，還要采取措施防止墊料燃燒， 注意用火安全。（三）取暖方式的選擇肉雞飼養(yǎng)離不開取暖， 育雛舍溫不穩(wěn)定會導致飼養(yǎng)肉雞的失敗。 使用 電能或煤氣

14、、全自動控溫固然很好， 但費用過大， 很難普及推廣。 對農(nóng)民來說比較實用的是 燒煤取暖育雛?？梢杂没鹂?、地炕、煙道和火墻等方式來取暖，火口最好設(shè)在舍外，不讓煤 燃燒時消耗舍內(nèi)氧氣，這樣用較少的換氣量， 就可以維持舍內(nèi)空氣的新鮮。 此外， 為了節(jié)省 煤，可以在舍內(nèi)采取局部取暖的方式， 用簡易塑料小棚罩在加熱設(shè)施上， 塑料小棚下方留出 8 10 厘米高的通道，以便于雛雞進出。棚高1 2 米左右即可，頂部開一小口，以便棚內(nèi)外空氣循環(huán)， 內(nèi)設(shè)一燈泡吸引雛雞。 一般以 5001ooo 只雛雞設(shè)一個棚， 棚內(nèi)面積以每只雞 50 平方厘米計算。棚內(nèi)為肉雛雞休息的場所，要求溫度達到33 35，棚外是飲食活動的

15、場所，維持在 24以上就可以了，這種方式培育的肉雞對溫度變化的適應(yīng)能力較強。也可 以用煤爐取暖， 但效果不如以上方法。 最不好的方法是磚砌的敞口大爐子， 熱氣和煤氣等有 害氣體都充滿雞舍，造成惡劣環(huán)境，不利肉雞生長。 有條件的養(yǎng)殖戶可以采取土暖氣育雛，舍內(nèi)比較衛(wèi)生，溫度穩(wěn)定，育雛的成功率較高。（四）所需設(shè)備和用具1飲水器育雛用真空飲水器，每 50只雞一個， 10千克真空飲水器每 80 只雞一個，或每 80 只雞提供一個再生塑料盆。注意塑料盆第二篇林下養(yǎng)殖邊沿每6厘米燙-II 要，穿上粗鐵絲做成護欄。這樣養(yǎng)千只雞需準備 20個小飲水器和 15 個大飲水器。2料桶開食時可直接將料撤在報紙或塑料布上

16、，塑料布每半天更換清洗消毒一次，晾干后 再用。一周后改用料桶， 每 35只肉雞用一個 10千克左右的大號料桶或一個簡易料盆， 養(yǎng)千 只雞需準備 30 個料桶或料盆。3取暖設(shè)備每 1000只雞需砌 l 2個火墻或煙道，或 23 只煤爐。 4網(wǎng)養(yǎng)設(shè)備每 1000 只肉雞需要 35 千克規(guī)格為 3”的塑料平網(wǎng)。 5干濕溫度計每 500 只雞 1 個。6光照設(shè)施每 1520 平方米的面積設(shè)一燈頭， 備用 15 瓦和 40 瓦的燈泡各一個。 每千只雞 8 個燈頭，備用 40 瓦和 15 瓦燈泡各 8 個。7護圍其作用是在最初幾天避免雛雞跑散，使雛雞接近熱源。護圍約 45 厘米高，設(shè)置時距加熱源 8015

17、0厘米，隨雛雞日齡增加而逐漸擴大護圍面積，至10 日齡后撤去。護圍一般使用網(wǎng)孔 1 厘米的金屬網(wǎng)， 冬季為了減少氣流對雛雞的影響， 可在二層金屬網(wǎng)中夾上一層報 紙后使用。8其他用具如噴霧器、塑料桶、小勺、料撮等若干。 第三節(jié)肉雞生長對環(huán)境的要求 肉雞飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵是能否創(chuàng)造一個有利于肉雞快速生長和健康發(fā)育的生活環(huán)境， 現(xiàn)將肉雞 生長所需的環(huán)境條件大致介紹如下：一、 溫度 育雛前期的溫度不足，會影響肉雞正常的生理活動，表現(xiàn)為行動遲緩， 食欲不振， 卵黃吸收 不良， 易引起消化道疾病，增加死亡率， 嚴重時大量雛雞會擠壓窒息致死。 溫度過高也會影 響肉雞正常代謝，表現(xiàn)為采食量減少，飲水增加，生長遲緩

18、。中后期環(huán)境溫度過低，會降低 飼料利用率。推薦溫度和濕度如表 3 2。表 32 肉雞休息處 (雞背高處 )的溫濕度要求 日齡休息處溫度 () 室溫 () 相對濕度 ()1 3 天 34 36 24 27 70 4 7 天 31 33 24 25 65 70 2周 2730 24 60 3周 2426 2024 自然濕度 4周 2123 20 自然濕度5 周以后 20 21 20 自然濕度 注：舍溫需根據(jù)雞群狀況和環(huán)境變化作適當調(diào)整。二、濕度肉雞飼養(yǎng)的前 l 2 周應(yīng)保持較高的相對濕度，特別是育雛的頭三天，因為雛雞在 運至肉雞舍之前體內(nèi)可能失去了很多水分，環(huán)境干燥，很容易引起雛雞脫水。試驗表明，

19、第1 周保持舍內(nèi)較高的濕度能使一周內(nèi)死亡率減少50。前期過于干燥， 雛雞飲水過多， 也會影響雞正常的消化吸收。飼養(yǎng)后期應(yīng)保持較低的濕度。肉雞舍對濕度的要求可參照表3 2。34三、通風換氣在保持雞舍適宜溫度的同時， 良好的通風是極為重要的。 肉雞的生長離不開氧 氣，充足的氧氣能促進雞的新陳代謝，保持雞體健康，提高飼料轉(zhuǎn)化率。良好的通風可以排 出舍內(nèi)水氣、氨氣、塵埃以及多余的熱量，為雞群提供充足的新鮮空氣。通風不良，氨氣濃 度大時會給生產(chǎn)帶來嚴重損失。表3 3 所示是氨氣對肉雞生產(chǎn)影響的試驗結(jié)果，表所示是在不同氣溫下肉雞每千克體重每分鐘所需的換氣量。表 33 氨氣對肉雞生產(chǎn)的影響氨氣濃度（毫升/立

20、方米 ） 8 周齡體重比 （ ） 料肉比 胸部囊腫發(fā)生率 （） 氣囊炎發(fā)生率 （ ）0 100 2.1 3.4 025 98.1 2.15 14 3.550 94.5 2.19 11.9 4.1表 3 4 不同氣溫下肉雞每千克體重換氣量空氣溫度 （） 每千克體重的空氣需求量 （相對濕度 60） （立方米分鐘 ）41273826352532242922242018171314711008注：當相對濕度超過 60，換氣量應(yīng)以比例增加。例如：當相對濕度為 90時，空氣流動量亦須增加 50。 實際生產(chǎn)中， 許多飼養(yǎng)者在育雛初期往往只重視溫度而忽視通風， 嚴重時會造成肉雞中后期 腹水癥增多。 2 4 周

21、齡時通風換氣不良，有可能增加雞群慢性呼吸道病和大腸桿菌病的發(fā) 病率。 中后期的肉雞對氧氣的需要量不斷增加， 同時排泄物增多， 必須在維持適宜溫度的基 礎(chǔ)上加大通風換氣量，此時通風換氣是維持舍內(nèi)正常環(huán)境的主要手段。四、光照控制（一）光照時間（1）延長光照時間是為了延長肉雞的采食時間，情況下可采取每天22 小時光照、 2 小時關(guān)燈的方法。（2）炎熱的夏季，肉雞主要靠夜間涼爽時采食，保持較長時間的光照。促進生長。一般夜間 應(yīng)盡可能地（3）近年肉雞的猝死癥和腹水癥等疾病影響到肉雞的成活率，與肉雞前期增長過快有關(guān)?？?將第 2周的光照改為 1214小時，第 3周為 1618小時，以后再恢復為 22 小時

22、光照，這 樣可以提高成活率。（二）光照強度 1 周齡內(nèi)，為了讓肉雛雞熟悉環(huán)境，學會飲水采食，應(yīng)給予較強的光照強度。 但光照過強可能會引發(fā)雛雞啄癖， 且增加雛雞的運動量， 降低飼料轉(zhuǎn)化率。 所以在一周之后， 可將雞舍內(nèi)的燈泡逐漸換成 15 瓦，后期還可以減少幾個燈泡。白天也需采取適當措施限制 部分自然光照的直接照入，較弱的光照可以使雞群保持安靜，有利于肥育。五、飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)密度是否合適， 主要是看能否始終維持雞舍內(nèi)適宜的生活環(huán)境。 應(yīng)根據(jù)雞舍的結(jié)構(gòu)和雞 舍環(huán)境調(diào)節(jié)的能力， 按照季節(jié)和肉雞的最終體重來增減飼養(yǎng)密度（表 3 5）。如果飼養(yǎng)密度過大，肉雞休息、飲食都不方便，秩序混亂，環(huán)境越來越惡化，則

23、雞群自然生長緩慢，疾病增 多，生長不一致，死亡率增加。表 35 肉雞的飼養(yǎng)密度類別最終體重（千克 ）地面平養(yǎng) （只平方米 ） 網(wǎng)上平養(yǎng) （只平方米 ）夏春秋冬夏 春秋冬1810121214 1214 13 16258 101012 lO12 10 13冬季地面平養(yǎng)， 因為通風受溫度的限制， 易發(fā)生呼吸道病，一般情況不宜增加飼養(yǎng)密度。經(jīng) 驗不足的農(nóng)戶，開始應(yīng)以較低的密度飼養(yǎng)肉雞，才能獲得較高的成功率。六、衛(wèi)生管理肉雞的疾病是當前飼養(yǎng)中造成損失的主要原因， 需要各方面綜合努力才能奏效， 如雞場選址、全進全出的飼養(yǎng)方式、隔離飼養(yǎng)、日常消毒、適時免疫、預(yù)防性用藥、飼料營 養(yǎng)及環(huán)境等。第五節(jié) 肉雞的飼養(yǎng)

24、管理本節(jié)以優(yōu)質(zhì)肉雞 （817）飼養(yǎng)管理為例介紹。 根據(jù)優(yōu)質(zhì)肉雞 （817）的品種特色及生產(chǎn)發(fā)育特點， 一般大多采用全進全出的墊料平養(yǎng)和網(wǎng)上適度規(guī)模飼養(yǎng)方式。優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817） 品種生長階 段可劃分為前期 （o21 天）、中期（21 42天）、后期（42天至出欄 ）三個階段。劃分階段的目 的在于根據(jù)優(yōu)質(zhì)肉雜雞生長發(fā)育規(guī)律飼喂配制相應(yīng)的營養(yǎng)調(diào)控飼料，搞好日常的管理工作。一、優(yōu)質(zhì)肉雜雞 （817） 健康養(yǎng)殖操作規(guī)范 （一 ）商品肉雜雞建議免疫程序商品肉雜雞建議免疫程 序見表 310。免疫前后 2 天內(nèi)暫停消毒及用抗病毒藥物。表 3 10 商品肉雜雞建議免疫程序 （僅供參考 ）接種日齡 傳染病名稱

25、 疫苗名稱 使用方法7 9新城疫新城疫、大腸桿菌 新城疫系一 H120 二聯(lián)凍干苗 新城疫多價一大腸桿菌二聯(lián)油苗2 頭份點眼滴鼻1 頭份頸部皮下注射1頭份點眼滴鼻2頭份噴喉或飲水10 12 法氏囊 法氏囊凍干苗18 20 法氏囊 法氏囊凍干苗25 30 新城疫新城疫系一 H120 二聯(lián)凍干苗 2 頭份滴鼻點眼或飲水注：建議免疫馬立克疫苗，增強雞的整齊度，避免消瘦，并且皮膚光滑，肉品質(zhì)提高。 在初生雛雞死亡率太高時， 可在 1 日齡時用頭孢噻呋鈉進行注射， 僅用一次即可。 法氏囊 疫苗可以在 1217 日齡時只免疫一次中等毒力疫苗。（二）免疫接種注意事項（1）購買疫苗時仔細查看疫苗的批號、生產(chǎn)日

26、期、有效期、物理形狀、有無變色或沉淀現(xiàn)象， 不符合要求的疫苗堅決不能用。 要求冷凍保藏的疫苗， 裝在盛有冰塊的保溫瓶內(nèi)， 切忌過熱 及陽光照射，取回的疫苗置冰箱中保存。(2) 稀釋疫苗應(yīng)按標簽建議的稀釋倍數(shù)和稀釋劑操作，避免隨意增減濃度及使用自來水稀釋。 稀釋好的疫苗最好在 2 小時內(nèi)用完，剩余的疫苗和包裝瓶用燃燒或煮沸的方法進行消毒處 理，不可亂扔。(3) 接種疫苗的注射器、針頭、滴管、稀釋用的瓶子要求清洗干凈，用沸水煮沸1530 分鐘(不用消毒劑 )。注射一定數(shù)量雞后一定要更換針頭，飲水免疫用的器具要用清水徹底洗刷干 凈( 不用消毒劑 )，免疫結(jié)束后上述用具再在沸水中消毒一次。(4) 預(yù)先

27、對雞群進行健康觀察和檢查，對有病、不健康、處于應(yīng)激狀態(tài)的雞只不宜接種，在 惡劣氣候條件下也不應(yīng)接種。(5) 飲水免疫應(yīng)提前 2 小時斷水， 為對疫苗起到良好的保護作用， 可在疫苗飲水中加入 05 的脫脂奶粉。為確保所有的雞只都能喝到水，必要時可增加飲水器，最好使雞群在05 2小時內(nèi)把疫苗水飲完。(6) 無論采用何種免疫方法，免疫后應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，改善營養(yǎng)條件，補加抗應(yīng)激劑。定期 檢查雞群的狀況，有條件的雞場對雞群進行抗體效價監(jiān)測。(三 )商品肉雜雞預(yù)防用藥方案和養(yǎng)殖規(guī)范商品肉雜雞預(yù)防用藥方案及養(yǎng)殖規(guī)范見表3 11。表 3 一 ll 商品肉雜雞預(yù)防用藥方案和養(yǎng)殖規(guī)范 日齡 管理要點 施藥原則 參

28、考藥物 人雛前 10 15 天 徹底清除雞舍糞便；清掃房頂、墻壁；沖洗養(yǎng)殖用具；雞舍開門、窗及通 氣孔，使雞舍充分通風、干燥。人雛前 10 天雞舍周邊外環(huán)境消毒消除外環(huán)境存在的病原生石灰、火堿入雛前 1 9 天第 9 天雞舍內(nèi)噴霧消毒， 密閉 12 小時后通風； 安裝養(yǎng)殖設(shè)施， 擺放開食盤、 飲水器等； 第 6 天熏蒸消毒，密閉 24 36 小時后充分通風；做好人雛前后一切準備工作，提前1 天控制好溫度、濕度 殺滅雞舍內(nèi)病原高錳酸鉀 21 克立方米、福爾馬林 42 毫升立方米1天(接雛) 舍溫控制在 3334； 13 日齡光照 24小時；出殼 24 36小時后先 飲溫開水 +多維， 23 小時

29、后開食； 13 日每天帶雞噴霧消毒預(yù)防長途運輸引起的應(yīng)激反應(yīng)、脫水等，預(yù)防雞白痢、大腸桿菌病禽立清67天 防疫；降低室溫 12 預(yù)防雞霉形體弱毒疫苗 速溶多維、呼諾玢 (2Vo) 912天 防疫；投藥預(yù)防 免疫引發(fā)呼吸道癥狀 球蟲病、大腸桿菌病、慢性呼吸道病 禽立清、呼腸舒 1618 天 注意環(huán)境消毒，輔以藥物預(yù)防慢性呼吸道病及病毒性感染法支靈、瑞普迪呼諾玢 (2 )21 天 防疫；其他同上預(yù)防免疫引發(fā)呼吸道癥狀2426 天 嚴格環(huán)境消毒，控制細菌、病毒性感染 球蟲病、大腸桿菌病、病毒性感染腸舒寧2829 天 防疫；預(yù)防免疫的應(yīng)急反應(yīng) 預(yù)防疫苗免疫引起的呼吸道感染呼樂芬 (10 )3538 天

30、 注意環(huán)境、飲水消毒，輔以藥物 (中藥)預(yù)防 腸道細菌性感染及病毒性感染 強力禽菌散、球康散、速效止瀉散42 天至出欄 原則上停用一切藥物 (速溶多維除外 )，若存在明顯癥狀，則根據(jù)情況使用中藥 顆粒劑大劑量治療 2 天控制藥物殘留 黃金感康、法支靈二、優(yōu)質(zhì)肉雜雞飼養(yǎng)管理技術(shù)(一) 育雛期的飼養(yǎng)管理 1進雛前的準備工作(1) 選擇有利于冬季保溫、夏季降溫的房舍及設(shè)備飼養(yǎng)肉雞。(2) 將雞舍按前述的消毒程序進行嚴格消毒。檢查所有的器具是否性能良好，包括飼喂、供 水、電力、供熱及通風等系統(tǒng)，若發(fā)現(xiàn)故障及時維修并加注潤滑油。(3) 地面鋪放吸水力強的經(jīng)熏蒸消毒后的新墊料，墊料必須清潔無霉菌?；\養(yǎng)和網(wǎng)

31、養(yǎng)者則注 意籠網(wǎng)的完整性。(4) 放保溫傘、圍欄、飼槽、飲水器后，關(guān)嚴門窗，最后再熏蒸一次，至少密閉 12 小時以上。 然后通風 3 5 天。(5) 備好飼料、藥品、隨時更換的墊料及記錄表格。(6) 在雛雞到達前 24 小時將溫度升至 2931，使墊料預(yù)熱。 雛雞到達前幾小時將飲水器加 水，使雛雞到達時水溫可達大約 25。2育雛及生長期的管理(1) 雛雞出雛后 612 小時，最晚不超過 12 小時將其接入育雛室。因出雛與人舍間隔時間越 長，受到不良影響的雛雞就越多。(2) 雛雞入育雛舍后，立即可以飲到多維葡萄糖水，必要時以飲水形式喂35 天預(yù)防消化道疾病的藥。(3) 雛雞飲水后 23 小時可以

32、開食，開食料喂全價顆粒料。(4) 育雛期 1 3 日齡雞舍統(tǒng)一供暖的室溫要在3235之問。使用保溫傘的室溫不低于27，保溫傘下的雞背高度的溫度應(yīng)為35。 4 7 日齡溫度維持在 32。以后每周降低舍溫 3，直至 21 。(5) 加強舍內(nèi)通風，保持舍內(nèi)空氣新鮮，以降低肉雞的腹水癥、腿病和猝死癥的發(fā)生。(6) 光照。 1 3日齡 23小時強光照； 435日齡 16小時弱光照； 36日齡至上市 23小時弱光 照(以雞能看到采食飲水為宜，一般每15 瓦20 平方米)。對于有窗雞舍或開放式雞舍，要采用各種擋光的方式，避免陽光直射和過強。(7) 換料。飼喂過程中，換料時應(yīng)有35天的過度轉(zhuǎn)換期。如：小雞料換

33、中雞料，第1 天小雞料 75，中雞料 25；第 2 天小、中雞料各 50；第 3 天小雞料 25，中雞料 75； 第 4 天完全換過來。中雞料換大雞料同上方法。(二) 肉仔雞的飼養(yǎng)管理1適時更換飼料根據(jù)肉仔雞不同發(fā)育階段的營養(yǎng)需要更換飼料日糧。自4 周齡到出售，這 一階段不僅長肉快， 而且體內(nèi)還將儲積一部分脂肪， 所以在后期的食糧中代謝能要高于前期， 而且蛋白質(zhì)又略低于前期。 因此， 在配制飼料過程中， 要增加能量、 降低蛋白質(zhì)飼料的比例， 并添加油脂，同時減少粗纖維飼料的含量，不要喂過多的糠麩類飼料。2減少肉雞的應(yīng)激肉雞快速生長所造成的嬌嫩體質(zhì)，加之大規(guī)模高密度的飼養(yǎng)方式，使肉 雞特別容易產(chǎn)

34、生應(yīng)激。在應(yīng)激狀態(tài)下，肉雞的生理活動不正常，胸腺、 法氏囊和脾臟等免疫 器官萎縮，體內(nèi)淋巴細胞減少，采食量減少，消化功能紊亂，生長遲緩，抗病能力下降，嚴 重時誘發(fā)各種疾病。對可以避免的應(yīng)激應(yīng)盡可能地減少。對諸如免疫之類不可避免的應(yīng)激， 也應(yīng)設(shè)法減緩應(yīng)激程度，盡量控制在雞群能承受的范圍內(nèi)。3雞舍微生物環(huán)境的控制減少舍內(nèi)有害微生物的含量是預(yù)防疾病的重要措施，可以在以下 幾個方面進行努力。(1) 采取全進全出的飼養(yǎng)方式，并做好隔離工作，減少人與物進入時帶人病原微生物的機會。(2) 堅持每周清掃舍外環(huán)境， 并用 2的火堿或生石灰漿進行消毒。 隔天對舍內(nèi)帶雞噴霧消毒。 注意日常的飲水消毒，減少環(huán)境中微生

35、物的含量。(3) 加強墊料管理，每天下午翻動整理，及時清出潮濕、結(jié)塊和污染嚴重的墊料，控制好墊 料的水分，減少舍內(nèi)塵埃。(4) 加強通風換氣，有條件時敞開全部門窗，短時間內(nèi)徹底更換舍內(nèi)外空氣。因為在遠離污 染源的情況下，舍外空氣中的微生物含量常常只是舍內(nèi)含量的百分之一。4肉雞的防暑肉雞不耐高溫。夏季40 日齡之后，肉雞日采食量基本不再增長，因而日平均增重也有下降的趨勢。 如果沒有較好的防暑措施， 肉雞不僅生長緩慢， 部分體大的肉雞還可 能中暑而亡，嚴重影響肉雞生產(chǎn)效益。肉雞受熱應(yīng)激的標志為熱喘息。(1) 減少飼養(yǎng)密度，炎熱季節(jié)每平方米飼養(yǎng) 8 只左右為好，可以提前出售部分大的肉公雞。(2) 增

36、強房頂?shù)母魺崮芰?，采取遮光措施擋住直接射人的陽光，減少太陽輻射熱的進入。(3) 勤換飲水，保證讓肉雞喝上清涼的飲水。(4) 飼料中多用油脂和氨基酸，組成容易消化利用的高能高氨基酸全價飼料，可減少肉雞體 熱的產(chǎn)生。(5) 飼料添加 200 毫克千克維生素 C， 0 2的 NaHCO3 等，第三章林肉雞模式以提高肉 雞的抗熱應(yīng)激能力。(6) 注意天氣預(yù)報，對氣溫特別高的日子，為減少大個肉雞的死亡，從上午 6 時開始停料， 只供清涼飲水。這樣可以減少肉雞在高溫時的體熱產(chǎn)生，減少死亡率。5肉雞在用藥方面的注意事項為保證人的身體健康， 確保出欄肉雞無藥殘， 在飼養(yǎng)肉雞過程中必須嚴格遵守用藥規(guī)定， 對 不

37、熟悉的藥物，必須經(jīng)過藥殘分析，確認無疑并征得技術(shù)員同意方可使用。出欄前 14 天禁 用青霉素、卡那霉素等有藥物殘留的藥物。6日常管理注意事項(i) 首先注意觀察雞群狀況。 精神行為狀況：早晨進雞舍先注意雞群的神態(tài)，注意雞群的活動、叫聲、休息是否正常， 對刺激的反應(yīng)是否敏捷， 分布是否均勻， 有無扎堆、 呆立、 閉目無神、 羽毛蓬亂、 翅膀下垂、 采食不積極的雛雞。 觀察糞便狀況： 早晨喂料時在墊料上鋪幾張報紙， 就可以清楚地檢查糞便狀況。 正常糞便 為成形的青灰色，表面有少量白色尿酸鹽。綠色糞便多見于新城疫、馬立克氏病、 急性霍亂 等，血便多為球蟲病、出血性腸炎等，感染法氏囊病時為白色水樣下痢

38、。 注意在夜間傾聽雞群內(nèi)有無異常呼吸聲， 有個別雞只出現(xiàn)呼吸道癥狀時， 立即注意改善環(huán) 境和投藥，就可能避免過大的損失。(2) 每天 46 次檢查和調(diào)整雞舍內(nèi)環(huán)境。 每天必須根據(jù)雞群狀況、 日齡和晝夜外環(huán)境的變化， 多次檢查和采取措施控制舍溫，調(diào)整通風量，使舍內(nèi)環(huán)境適宜于雞群生長。(3) 檢查、記錄雞群的采食量和飲水量。正常情況下，采食量和飲水量應(yīng)隨雞日齡的增長而 緩慢增加， 如采食量和飲水量明顯下降， 常常是發(fā)病的先兆， 應(yīng)立即檢查雞群和飼養(yǎng)管理狀 況，及時采取有效措施。7肉雞出欄管理出欄作業(yè)過程的疏忽，常會造成肉雞死亡，或增加碰傷擦傷而降低肉雞的 商品等級，嚴重影響經(jīng)濟效益，所以應(yīng)該規(guī)范肉

39、雞出欄時抓雞、裝籠、運輸和卸車的過程。 捕捉裝籠前 4 6 小時停喂飼料，但不停止供水。第六節(jié)肉雞常見病防治 一、常見的傳染病(一 )新城疫 (ND) 本病又稱亞洲雞瘟，俗稱雞瘟。1病原及流行情況病原是一種病毒， 存在于病雞的腦、脾、肺以及各種分泌物和排泄物中。 在陰暗潮濕寒冷的環(huán)境中， 病毒可以生存很久。 本病通過病雞和健康雞接觸或空氣傳染， 經(jīng) 消化道和呼吸道傳染，病雞在出現(xiàn)癥狀前 24 小時，分泌物和糞便中含有大量病毒，被病毒 污染的飼料、墊料、飲水、用具、運動場地都能傳播本病。2主要癥狀呼吸困難；口中可見灰白色黏液；嗉囊空虛，內(nèi)含液體，有波動感；便稀呈綠 色，神經(jīng)機能紊亂。剖檢見全身黏

40、膜和漿膜出血，淋巴系統(tǒng)腫脹、出血和壞死，尤以消化道 和呼吸道為明顯。 食道與腺胃的交界處有出血帶或斑點， 腺胃乳頭上或乳頭間有鮮明的出血 點?；蛴袧兒蛪乃?，腸道表面見多處呈棗核狀的紫紅色病變。3防治方法無治療性藥物。預(yù)防用雞新城疫低毒力疫苗(系、系 )，一般用于 7 日齡以上的雛雞， 使用方法為滴鼻、滴眼或飲水。雞新城疫工系弱毒疫苗，用于2 月齡以上的雞加強免疫，肌肉注射或刺種。雞新城疫油乳劑滅活苗， 2周齡內(nèi)皮下注射 1 次即可，緊急預(yù)防 可用系疫苗注射，每只雞肌肉注射02o5 毫升，每注射一只必須更換針頭。(二 )傳染性支氣管炎 (IB) 1病原及流行情況其病原體是冠狀病毒，病毒對消毒藥

41、和高溫抵抗力不強，各種藥劑能很 快殺死，雞是唯一的自然宿主，各種年齡的雞均可發(fā)生，尤以 80 天以內(nèi)的小雞最易感染， 本病主要通過接觸感染，也可空氣傳播。一旦發(fā)病迅速遍及全群，酷暑、嚴寒、擁擠、通風 不良、維生素和礦物質(zhì)缺乏等均會促使發(fā)病， 一般病程為 715 天，在沒有繼發(fā)感染的情況 下可恢復正常。2主要癥狀表現(xiàn)為呼吸道癥狀，以咳喘為主要特征，伸頸張口呼吸，打噴嚏和氣管噦音。 病雛怕冷，相互擁擠在一起，飲食和體重減少，鼻竇腫脹，流黏液，眼淚多，發(fā)病率高達 95 100，死第三章林肉雞模式亡率達 25 40，腎型傳支拉灰白色糞便， 嚴重脫水， 爪干枯。3防治方法注重平穩(wěn)保溫，不能忽冷忽熱，防止

42、擁擠，保持空氣新鮮，一般僅是對癥治療， 無特效藥物，唯一的辦法是按時接種疫苗預(yù)防。預(yù)防選用傳染性支氣管炎活疫苗。 H120 疫 苗用于初生雛雞 （310 日齡），免疫期兩個月； H52 疫苗用于 1月齡以上雞， 免疫期 6 個月， 使用方法為滴鼻或飲水。（三 ）傳染性法氏囊病 （IBD） 1病原及流行情況病原為雞法氏囊病毒，是幼雞的一種急性病毒性傳染病，主要侵害雞的 體液免疫中樞器官法氏囊。從而破壞雞的正常免疫功能，易繼發(fā)新城疫、馬立克氏病、 傳染性支氣管炎等病。其特征是突然發(fā)病，呈尖峰式發(fā)病和死亡曲線，腹瀉、寒顫、極度虛 弱。特征性病變?yōu)榉ㄊ夏页溲?出血、水腫或萎縮， 腎充血、 出血，如無

43、繼發(fā)癥， 發(fā)病后 7 8 天自然停止死亡。2主要癥狀本病的潛伏期很短， 23 天出現(xiàn)癥狀，在雞群中首先發(fā)現(xiàn)數(shù)只死亡，其后更多 的雞出現(xiàn)減食、委頓、打堆、昏睡、羽毛蓬松，特征性的表現(xiàn)有： 排出白色水樣稀糞； 脫水表現(xiàn)為眼窩凹陷，腳爪皮膚干枯； 發(fā)病初期少數(shù)雞調(diào)頭啄自己的肛門，可能是法氏囊痛癢的緣故； 發(fā)病前期體溫升高到 43以上，臨死前下降。發(fā)病 1 周后，死亡雞數(shù)逐漸減少，迅速康 復。發(fā)病率 80 100，死亡率 5 20或更高。3防治方法本病流行的嚴重程度及死亡率的高低， 與雞舍的環(huán)境溫度、 通風換氣、 飼料營養(yǎng)以及各種 應(yīng)激因素有關(guān)，因此，要注重改善雞群環(huán)境條件，避免應(yīng)激發(fā)生。 免疫接種是

44、控制法氏囊病的主要方法。在流行區(qū)內(nèi)，大多使用中等毒力的弱毒疫苗，于 16 18日齡進行免疫，在疫苗飲水中最好加入1 15的脫脂奶粉或黃芪多糖。 對發(fā)病初期的病雞和同群尚未發(fā)病的假定健康雞， 全部使用法氏囊病高免血清或高免卵黃 抗體進行緊急預(yù)防和治療， 使用方法為肌肉注射。 預(yù)防可選用雞傳染性法氏囊病低毒力活疫 苗、中等毒力活疫苗或細胞毒滅活疫苗，使用方法為飲水或肌肉注射 .（四 ）雞敗血霉形體病 （慢性呼吸道病 ） 1病原及流行情況主要病源是帶霉形體的雞、野生禽、裝貨箱、飼料袋、工具等污染傳播， 一旦染上很難消滅。冬季流行較為嚴重，12 月齡最易感染發(fā)病。2主要癥狀特征是咳嗽、流鼻涕和呼吸時發(fā)

45、生噦音。還表現(xiàn)眶下竇腫脹，典型癥狀多見于 幼雞，口、鼻流出黏液、呼吸困難。3防治方法本病的治療可用多種抗生素如鏈霉素、紅霉素、北里霉素、新得米先、禽喘靈 等，均有良好療效。常用的藥物：脫氧土霉素（強力霉素 ），混飼， 400 毫克千克；混飲，200 毫克升，連用 57 天。恩諾沙星：混飲， 50毫克升，連用 57 天。泰妙菌素 （枝 原凈）：混飲， 250毫克升，連用 57天。預(yù)防可用雞霉形體弱毒疫苗， 10 30日齡雞滴 眼和飲水， 免疫期 9 個月。同時應(yīng)做好種蛋消毒， 淘汰患病種雞， 建立無霉形體病的種雞場 （因為病原可通過種蛋傳染 ）；做好雞舍和環(huán)境清潔、消毒工作，消滅傳染源。（五）雞

46、白痢 雞白痢是雛雞的一種常見病。發(fā)病率、死亡率很高， 出殼后 2 周齡內(nèi)死亡最多，嚴重影響雛 雞的成活率和飼養(yǎng)效益。1癥狀雛雞白痢呈急性敗血癥，突然死亡。慢性的病雛表現(xiàn)為怕冷打堆，翅膀下垂，拉白 色糊狀稀糞，肛門周圍羽毛被白色稀糞黏固， 結(jié)成白色塊狀， 嚴重的將肛門封住， 拉不出糞 便，發(fā)出“吱吱”尖叫。病雛呼吸困難，張口喘氣。 1 3周齡為發(fā)病高峰， 3 周齡以上發(fā)病 較少死亡，耐過者生長不良，成為慢性患者和帶菌者。2病變剖檢常見苗雛的卵黃囊吸收不良，肝腫大、出血，膽囊充滿多量膽汁。肺充血或出 血。病程稍長時，常見心、肌胃、肺有灰色小結(jié)節(jié)，盲腸常有像豆渣一樣的糞便堵塞腸腔， 有時還混有血液。3防治環(huán)丙沙星水溶性粉：飲水， 50 毫克升；混飼， 100 毫克千克，連用 3 天。土霉 素混飼， 500克噸飼料，連用 7 天。（六