連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

1、連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略2.1連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理的概念、特點(diǎn)及過(guò)程連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理的概念、特點(diǎn)及過(guò)程2.2 連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略分析方法連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略分析方法目目 錄錄2.3 連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇2.4 連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 2.1.1 戰(zhàn)略管理的概念戰(zhàn)略管理的概念 連鎖經(jīng)營(yíng)是零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)及其它行業(yè)的一種經(jīng)營(yíng)模式，而作為這種經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式載體的連鎖企業(yè)，既具 有企業(yè)的共同普遍特點(diǎn)，又具有連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的特點(diǎn)。 “戰(zhàn)略管理”是企業(yè)高層管理人員為了企業(yè)長(zhǎng)期的生存、繼續(xù)和發(fā)展，在充分分析連鎖企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上，確定和選擇達(dá)到目標(biāo)的有效戰(zhàn)略，并將戰(zhàn)略付諸實(shí)施和對(duì)戰(zhàn)

2、略實(shí)施的過(guò)程進(jìn)行控制和評(píng)價(jià)的一個(gè)動(dòng)態(tài)管理過(guò)程。 2.1.1 戰(zhàn)略管理的概念戰(zhàn)略管理的概念 企業(yè)的戰(zhàn)略管理一詞最初是由安索夫在其1976年出版的從戰(zhàn)略規(guī)劃到戰(zhàn)略管理一書(shū)提出的。他認(rèn)為，企業(yè)的戰(zhàn)略管理是指企業(yè)的日常業(yè)務(wù)決策同長(zhǎng)期計(jì)劃決策相結(jié)合而形成的一系列經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)。戰(zhàn)略管理的關(guān)鍵詞不是戰(zhàn)略而是動(dòng)態(tài)的管理，它是一種嶄新的管理思想和管理方式。這種管理方式的特點(diǎn)是指導(dǎo)企業(yè)全部活動(dòng)的企業(yè)戰(zhàn)略，全部管理活動(dòng)的重點(diǎn)是制定戰(zhàn)略和實(shí)施戰(zhàn)略。而制定戰(zhàn)略和實(shí)施戰(zhàn)略的關(guān)鍵都在于對(duì)企業(yè)外部環(huán)境的變化進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)的內(nèi)部條件和素質(zhì)進(jìn)行審核，并以此為前提確定企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。戰(zhàn)略管理的任務(wù)，就在于通過(guò)戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實(shí)施和

3、日常管理，在保持這種動(dòng)態(tài)平衡的條件下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。6.2.1 企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次2、戰(zhàn)略管理的主體是企業(yè)的高層管理人員。、戰(zhàn)略管理的主體是企業(yè)的高層管理人員。 2.1.2 戰(zhàn)略管理的特點(diǎn)戰(zhàn)略管理的特點(diǎn)4、戰(zhàn)略管理從時(shí)間上來(lái)說(shuō)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)性。、戰(zhàn)略管理從時(shí)間上來(lái)說(shuō)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)性。 5、戰(zhàn)略管理需要考慮企業(yè)外部環(huán)境中的諸多因素。、戰(zhàn)略管理需要考慮企業(yè)外部環(huán)境中的諸多因素。 1、戰(zhàn)略管理具有全局性。、戰(zhàn)略管理具有全局性。 2.1.3 戰(zhàn)略管理過(guò)程戰(zhàn)略管理過(guò)程戰(zhàn)戰(zhàn) 略略 管管 理理 過(guò)過(guò) 程程戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略實(shí)施及控制及控制戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略選擇及評(píng)價(jià)及評(píng)價(jià)戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略分析確定企業(yè)確定

4、企業(yè)使命使命反饋反饋反饋反饋 2.2.1 邁克爾邁克爾.波特五力模型波特五力模型 美國(guó)著名管理學(xué)家邁克爾.波特從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析入手，研究競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深刻地影響著競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則的確立及公司的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)，遠(yuǎn)不止在原有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中進(jìn)行，而是存在著五種基本競(jìng)爭(zhēng)的作用，即：新進(jìn)入者的威脅、購(gòu)買(mǎi)方、供應(yīng)方、替代品的威脅及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 2.2.1 邁克爾邁克爾.波特五力模型波特五力模型賣(mài)方侃價(jià)實(shí)力賣(mài)方侃價(jià)實(shí)力供應(yīng)方供應(yīng)方替代品替代品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手現(xiàn)有公司間的爭(zhēng)奪現(xiàn)有公司間的爭(zhēng)奪新進(jìn)入者新進(jìn)入者購(gòu)買(mǎi)方購(gòu)買(mǎi)方買(mǎi)方侃價(jià)實(shí)力買(mǎi)方侃價(jià)實(shí)力新進(jìn)入者的威脅新進(jìn)入者的威脅替代品或服務(wù)的威脅替代品或服務(wù)

5、的威脅2.2.2 SWOT分析法分析法 所謂SWOT分析，也稱(chēng)為態(tài)勢(shì)分析、知己知彼戰(zhàn)略。就是將與研究對(duì)象密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)因素（Strengths）、弱點(diǎn)因素（Weaknesses）、機(jī)會(huì)因素（Opportunities）和威脅因素（Threats），通過(guò)調(diào)查羅列出來(lái)，并依照一段的次序按矩陣形式排列起來(lái)，然后運(yùn)用系統(tǒng)分析的思想，把各種因素相互匹配起來(lái)加以分析，從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論或?qū)Σ摺?.2.2 SWOT分析法分析法（1 1）分析環(huán)境因素分析環(huán)境因素（2 2）構(gòu)造構(gòu)造SWOT矩陣矩陣SWOT分析主要步驟分析主要步驟6.2.1 企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次（1 1）

6、把識(shí)別出的所有優(yōu)勢(shì)分成兩組，分的時(shí)候應(yīng)以下面的把識(shí)別出的所有優(yōu)勢(shì)分成兩組，分的時(shí)候應(yīng)以下面的原則為基礎(chǔ)：看看它們是與行業(yè)中潛在的機(jī)會(huì)有關(guān)，還原則為基礎(chǔ)：看看它們是與行業(yè)中潛在的機(jī)會(huì)有關(guān)，還是與潛在的威脅有關(guān)。是與潛在的威脅有關(guān)。用同樣的方法把所有劣勢(shì)分成兩組。一組與機(jī)會(huì)有關(guān)用同樣的方法把所有劣勢(shì)分成兩組。一組與機(jī)會(huì)有關(guān)，另一組與威脅有關(guān)。，另一組與威脅有關(guān)。2.2.2 SWOT分析法分析法建構(gòu)一個(gè)表格，每個(gè)占建構(gòu)一個(gè)表格，每個(gè)占1/4。（4 4）把公司的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)與機(jī)會(huì)或威脅配對(duì)，分別放在每把公司的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)與機(jī)會(huì)或威脅配對(duì)，分別放在每個(gè)格子中。個(gè)格子中。SWOT表格表明公司內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)與

7、外部表格表明公司內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)與外部機(jī)會(huì)和威脅的平衡。機(jī)會(huì)和威脅的平衡。2.3連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇 所謂企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，就是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，通過(guò)對(duì)企業(yè)的外部環(huán)境和內(nèi)部條件的分析在制定的較長(zhǎng)期的全局性的重大決策，它是企業(yè)組織活動(dòng)長(zhǎng)期性質(zhì)的基本設(shè)計(jì)圖。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略主要解決企業(yè)組織與市場(chǎng)環(huán)境結(jié)合的問(wèn)題。連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略包括競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和事業(yè)范圍戰(zhàn)略。2.3.1 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，是在分析企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎(chǔ)上確定的企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的發(fā)展活動(dòng)的發(fā)展方向和奮斗目標(biāo)，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的具體化。 企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)不僅是一個(gè)單純的目標(biāo)，而是一個(gè)綜合的體系。 6.2.1 企

8、業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次2、為企業(yè)所有者或投資人帶來(lái)收益。也就是使企業(yè)所有者、為企業(yè)所有者或投資人帶來(lái)收益。也就是使企業(yè)所有者的原有資產(chǎn)保值增值，使投資獲得較高的回報(bào)。的原有資產(chǎn)保值增值，使投資獲得較高的回報(bào)。2.3.1 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)4、實(shí)現(xiàn)廣大職工的利益、實(shí)現(xiàn)廣大職工的利益5、承擔(dān)企業(yè)公民的責(zé)任、承擔(dān)企業(yè)公民的責(zé)任1、連鎖企業(yè)的基本目標(biāo)、連鎖企業(yè)的基本目標(biāo)2.3.2 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征及類(lèi)型連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征及類(lèi)型 經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有以下幾方面的特征：經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有以下幾方面的特征： 1、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有競(jìng)爭(zhēng)性，是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者而制定的有明確目的的戰(zhàn)略，追求成功效果。

9、2、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略闡述的是企業(yè)與市場(chǎng)環(huán)境相聯(lián)系的方針，重點(diǎn)考慮環(huán)境對(duì)企業(yè)的要求。 3、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有長(zhǎng)期性，是為謀求企業(yè)長(zhǎng)期生存和發(fā)展而進(jìn)行的統(tǒng)籌規(guī)劃。 4、連鎖企業(yè)具有全局性，根據(jù)企業(yè)的總體發(fā)展而制定的戰(zhàn)略，追求企業(yè)的總體效果。 5、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略具有導(dǎo)向性，它不但決定企業(yè)的發(fā)展，而且決定企業(yè)如何發(fā)展；不但決定總部的發(fā)展，而是指導(dǎo)整個(gè)連鎖體系發(fā)展。2.3.2 連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征及類(lèi)型連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的特征及類(lèi)型（1 1）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略大致分為兩類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略大致分為兩類(lèi) 6.2.1 企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的層次（1 1）發(fā)展的資本戰(zhàn)略發(fā)展的資本戰(zhàn)略擴(kuò)張發(fā)展

10、方向戰(zhàn)略擴(kuò)張發(fā)展方向戰(zhàn)略2.3.3 連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式發(fā)展方式戰(zhàn)略發(fā)展方式戰(zhàn)略（4 4）擴(kuò)張速度戰(zhàn)略擴(kuò)張速度戰(zhàn)略連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式主要有以下幾種：連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略模式主要有以下幾種：2.4.1 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的含義競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的含義 競(jìng)爭(zhēng)是企業(yè)發(fā)展自己抑制對(duì)手的手段，是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略指導(dǎo)連鎖企業(yè)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境中突出自己的企業(yè)優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)自己競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，搶占市場(chǎng)，克制或回避競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。企業(yè)可以選擇的通用競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略包括總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略、目標(biāo)集聚戰(zhàn)略。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展離不開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)只有制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，才能在未來(lái)的市場(chǎng)上未雨綢繆。2

11、.4.3 差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略 連鎖企業(yè)實(shí)施差異化戰(zhàn)略需要從以下幾點(diǎn)入手：連鎖企業(yè)實(shí)施差異化戰(zhàn)略需要從以下幾點(diǎn)入手：1）深入了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，為企業(yè)準(zhǔn)確定位。企業(yè)的定位不是單純指產(chǎn)品而是不同于其他連鎖企業(yè)的市場(chǎng)地位或形象。企業(yè)需要研究市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是圍繞什么進(jìn)行的，這是實(shí)行差異化戰(zhàn)略的根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。2）全方位了解顧客需求，組織全面服務(wù)。顧客的需求是多方面的，包括價(jià)格、產(chǎn)品（性能、質(zhì)量、設(shè)計(jì)、服務(wù)等）、形象（社會(huì)對(duì)產(chǎn)品和企業(yè)的認(rèn)同程度）。需求會(huì)因產(chǎn)品特性和顧客特性的差異而有所不同，即使在同一需求中，顧客關(guān)心的焦點(diǎn)也是不一樣的。所以差異化戰(zhàn)略必須圍繞顧客最集中的部分進(jìn)行。 3）進(jìn)行CI設(shè)計(jì)，宣傳企業(yè)形象。CI設(shè)計(jì)可以幫助創(chuàng)造富有個(gè)性和感染力的 全新的企業(yè)形象。因?yàn)槠髽I(yè)的現(xiàn)代