淀粉檢驗設(shè)備操作規(guī)程講解

1、目錄一、白度儀（ WSB- 型） 1二、快速水份測定儀（ MB45型） 3三、pH 計（ DELTA320型） 5四、電導率儀（ DDS-307型） 6五、電子天平（ ABS204-S） 8六、布拉班德粘度儀（ E型） 10七、數(shù)顯旋轉(zhuǎn)粘度儀（ Brookfield DV-C型） 13八、顯微鏡（ XP-401型） 15淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程、白度儀（ WSB- 型） （一）工作板的標定1、制備硫酸鋇粉體標準樣： 將硫酸鋇樣品盛放在粉末成型器中， 按粉末 成型器使用方法制作出表面干凈光潔的硫酸鋇標準樣。2、對儀器的有關(guān)部位和待標的工作板， 根據(jù)其清潔程度， 按下表進行必 要的清潔處理。輕度一

2、般嚴重測試口、試樣座、工作板洗耳球吹拂鏡頭紙、紗布或脫脂 棉擦拭+洗耳球吹拂酒精棉擦拭+鏡頭 紙擦拭+洗耳球吹 拂黑筒洗耳球吹拂洗耳球吹拂涂黑漆、更換黑絨 布3、標定操作步驟 接好電源線，開啟電源開關(guān)，使儀器預(yù)熱 30 分鐘（顯示屏顯示 P）； 將 1#濾光插件插入 1#插孔到底（ R457燈亮），將 2#濾光插件插入 2# 插孔到底（ UV燈亮）； 按下試樣座滑筒壓板將黑筒放在試樣座上，然后讓滑筒升至測量口， 按“校零”鍵，按“回車”鍵（顯示值為 00. 0）； 取下黑筒，放置硫酸鋇標準樣，按“標準”鍵（顯示b，原保存值），輸入硫酸鋇的 R457 標稱值，按“回車”鍵（顯示 b，輸入值），按

3、“校準” 鍵、“回車”鍵（顯示 J，輸入值），按“測量”鍵（顯示標準樣的實測值） ； 注意：實測值和輸入值的誤差應(yīng)在0.1 之內(nèi)。 取下硫酸鋇標準樣，放置工作白板，按“測量”鍵，即顯示該工作白 板的 R457白度實測值。 將所測得的值標示在該工作白板上， 以后作為樣品測 量時的標準值進行定標，然后將工作白板放入盛有硅膠的干燥器中保存。（二）白度測量1、開機預(yù)熱：接好電源線，開啟電源開關(guān)，使儀器預(yù)熱 30 分鐘（顯示 屏顯示 P）；2、校零：按下試樣座滑筒壓板將黑筒放在試樣座上， 然后讓滑筒升至測 量口，按“校零”鍵，按“回車”鍵（顯示值為 00. 0）；3、校準：取下黑筒，放上已標定的工作白板

4、，按“標準”鍵（，原保存 值），輸入工作白板的 R457 標稱值，按“回車”鍵（顯示 b，輸入值），按“校 準”、“回車”鍵（顯示 J，輸入值），取下工作白板。4、測量樣品制作： 將樣品盛放在粉末成型器中， 制作出表面干凈光潔的樣品。測試樣品：將壓制好的待測樣品放在試樣座上，按“測量”鍵，即顯 示該試樣的白度測量值。如果要對多個試樣或同一個試樣的不同位置進行多次測量，而求其平均 值，則在按測量鍵之前按“多次”鍵（顯示 00.0），之后，每放置好試樣，按 一次“測量”鍵，最后按“計算” ，顯示前若干次實測的算術(shù)平均值。如果要恢復(fù)單次測量模式，則需在按測量鍵之前按“多次”鍵。5、關(guān)機：樣品測試完畢

5、后，切斷儀器電源，將儀器套上防塵罩。注意：每次樣品測量前均需用黑筒及工作白板進行校零及校準。淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程二、快速水份測定儀（ MB45 型）儀器每次位置改變， 均需調(diào)節(jié)儀器水平， 直至水平儀內(nèi)的氣泡位于中心。1、開機預(yù)熱水份測定儀需預(yù)熱至少 30 分鐘，以使其能適應(yīng)環(huán)境的波動。 若安裝前儀 器被放于較冷的環(huán)境，則需要數(shù)小時以確保穩(wěn)定。2、校準當連上電源后，儀器處于啟動狀態(tài)。顯示屏由 ON/OFF 鍵開關(guān)。按 ON/OFF 鍵，啟動儀器。進行一內(nèi)部的檢定測試；顯示器點亮；標識 和產(chǎn)品名后為原始數(shù)據(jù)顯示。干燥模式的設(shè)置，根據(jù)樣品的不同選擇合適的模式。干燥溫度的設(shè)置，干燥溫度可以從在 5

6、0到 200之間設(shè)置。在測試參 數(shù)屬性中的兩個程式（標準與快速）應(yīng)用此溫度設(shè)置。根據(jù)樣品的不同選擇 合適的程式，設(shè)置完成后待用。3、測試樣品 開啟水份測定儀的封蓋，放置空的樣品盤于樣品支架上（可從圓形邊緣 下方的側(cè)面直接插入樣品盤） 。放置樣品支架在樣品腔內(nèi)， 并確保盤支架的舌 片插入防風罩的槽內(nèi)。樣品盤在樣品支架上必須放平整。按“TARE”鍵，使水份測定儀回零， 出現(xiàn)新的顯示， 將樣品放于樣品盤上， 按“START/STOP”鍵，水份測定儀開始干燥和測量過程。測量完成后儀器停止工作，顯示屏顯示結(jié)果，測試的最后一個顯示狀態(tài) 將在屏幕中保留，直至按 “TARE”鍵。按 “TARE”鍵，設(shè)置儀器歸

7、零，返回最 初的顯示狀態(tài)。4、關(guān)機樣品測試完畢后，按 ON/OFF 鍵，關(guān)閉儀器。當儀器被關(guān)閉后，處于待 用狀態(tài)。若你想再進行測試，請再按 ON/OFF 鍵。當儀器處于待用狀態(tài)，無 須預(yù)熱即可使用。建議僅通過 ON/OFF 鍵關(guān)閉顯示器，而不拔下電源，以確 保儀器熱平衡。淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程三、pH 計（ DELTA320 型）為獲得更準確的測量結(jié)果，在樣品測量前進行常規(guī)校正。1、設(shè)定校正溶液組pH 計允許選擇一組 （三種）標準緩沖溶液。校正時可以進行一點（一種 標準緩沖溶液）或者兩點（兩種標準組沖溶液）校正。在測量狀態(tài)下長按 “模式”進入 prog 狀態(tài)。按模式進入標準緩沖溶液組， 按或

8、者鍵進行修改， LCD 會逐一顯示該緩沖溶液組內(nèi)的緩沖溶液 pH 值 按模式確認，按讀數(shù)退回到正常測量狀態(tài)。2、校正 擰下電極保濕帽，用蒸餾水清洗電極，并用軟紙拭干電極。將電極放入 pH=6.86 的標準緩沖溶液中搖勻，按 “校正 ”鍵，靜置，自動確定終點，再次 用蒸餾水清洗電極，并用軟紙拭干。將電極放入第二種 pH=4 的標準緩沖溶液中，靜置，自動確定終點，用 蒸餾水清洗電極， 拭干后，插入氯化鉀飽和溶液中。記錄兩點校正值，溫度， 斜率。3、測試樣品將電極放入待測樣品中攪拌，按 “讀數(shù) ”鍵，靜置，自動確定終點。清洗 電極，用軟紙拭干后插入氯化鉀飽和溶液中。4、關(guān)機 按開關(guān)鍵，關(guān)閉儀器。四、

9、電導率儀（ DDS-307 型）1. 儀器連接 先將電導電極連接到儀器后面板的測量插座上（插頭、插座上的定位銷 對準后，按下插頭頂部可使插頭插入插座。如欲拔出插頭，則捏其外套往外 拔即可）。將隨機所配直流電源連接到儀器后面板的 9V 插座上，直流電源的 另一端連接到交流 220V 市電上。2. 儀器的初始化a 初次使用本儀器必須根據(jù)所配套電導電極的電極常數(shù)對儀器進行初始 化。b 開機，按儀器的 “電源”鍵，使儀器顯示屏點亮， 按“MOD”鍵。使儀器“常 數(shù)”點亮并且閃爍， 同時顯示上一次設(shè)定的電導電極常數(shù)值， 儀器出廠時的設(shè) 定值為 1.000；c 根據(jù)所配套電導電極的電極常數(shù)，再按儀器的常數(shù)

10、 “、”鍵，使儀 器顯示值與電導電極的電極常數(shù)值相一致。d 按儀器的 “ ENT”鍵確認，儀器的電導電極常數(shù)設(shè)定完成，儀器自動進 入溫度補償系數(shù)的設(shè)定，此時儀器 “系數(shù) ”點亮并且閃爍，同時儀器顯示上一 次設(shè)定的溫度補償系數(shù)，儀器出廠時的設(shè)定值為 2.0。e 根據(jù)被測介質(zhì)不同，選擇不同的溫度系數(shù)。f 按儀器的 “ ENT”鍵確認，儀器的溫度補償系數(shù)設(shè)定完成，儀器回到測 量狀態(tài)。如果不調(diào)換電導電極， 在下一次使用時沒有必要對儀器進行初始化。 直接開機進入測量即可。3. 電導率測量淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程a 開機，儀器自動進入測量狀態(tài)。（如果儀器已初始化， 就沒有必要對儀 器再進行一次初始化） ；

11、b 按儀器的 “、”鍵，此時儀器的溫度符號 “”閃爍，表明儀器處于 溫度調(diào)整狀態(tài)，使儀器的溫度顯示值與被測介質(zhì)的溫度相一致。c 用蒸餾水清洗電導電極，再用被測試樣清洗電導電極；d 把電導電極插入被測溶液中，用玻璃棒攪拌溶液，使溶液均勻，儀器 顯示被測介質(zhì)的電導率值。用蒸餾水清洗電導電極，插入盛有蒸餾水的容器 中。e 按開關(guān)鍵，關(guān)閉儀器。五、電子天平（ ABS204-S）1. 水平調(diào)節(jié) 開機前觀察儀器水平水平指示器中的氣泡是否處于中心位置，若有偏 離，調(diào)整兩個水平調(diào)節(jié)腳，直至氣泡正好停在水平指示器玻璃中央為止。2. 接通電源 將儀器所配置的交流適配器的插頭插入天平上的交流適配器插座，另一 端接通

12、電源。天平進行自檢，顯示屏上出現(xiàn) “OFF”時，自檢結(jié)束。3. 預(yù)熱天平通電預(yù)熱，時間不低于 60 分鐘。4. 開機讓秤盤空載，并單擊 “ON”鍵，天平顯示自檢（顯示屏上所有字段短暫點 亮），當天平回零時，就可以稱量了。5. 校準a 清空秤盤；b 按住 “ Cal/Menu鍵”并保持，直到在顯示屏上出現(xiàn) “ CAL”字樣后再松開 鍵。c 天平自動地進行校準。當在顯示屏上短暫出現(xiàn) “CAL done，”緊接著又 出現(xiàn)“0.0000g時”，天平的校準結(jié)束。天平回到稱量工作模式，等待稱量。6. 去皮（無需去皮的稱量操作跳過此步驟） 將空容器放在天平秤盤上， 天平將顯示其稱量值， 單擊“O/T”鍵去皮

13、， 在容器中裝入稱量樣品，顯示凈重。如果將容器從天平上移去，去皮重會以負值顯示。皮重一直保留到再次淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程按“O/T”鍵或天平關(guān)機7. 稱量 將樣品放在秤盤上，等待直到穩(wěn)定指示符 “ o消”失。讀取稱量結(jié)果。 再次稱量前若顯示屏顯示數(shù)值不是 “0.0000g，”應(yīng)進行去皮。8. 關(guān)機稱量作業(yè)結(jié)束，按住 “OFF”鍵直到顯示屏上出現(xiàn) “OFF”字樣，松開該鍵 蓋上防塵罩。六、布拉班德粘度儀（ E 型）1. 開機前的準備1.1 檢查粘度儀所有的電纜、數(shù)據(jù)線、冷卻水等連接裝置。1.2 開始使用儀器前，必須先安裝好 USB 驅(qū)動，粘度儀操作軟件。1.3 清洗測量杯及測量傳感器：拉出測量

14、頭鎖定裝置，測量頭會自動移 到最高位置；用手握住傳感器，轉(zhuǎn)動傳感器固定銷，小心取下；用持杯器移 出測量杯；用清水清洗測量杯和傳感器，然后用軟紙仔細擦干每一部分。在開始每一次新的測試之前，必須保證測量杯、傳感器、冷卻桿、溫度 探頭徹底干燥。1.4 測量杯和傳感器的安裝：拉出測量頭鎖定裝置，使測量頭自動移到 最高位置；將測量杯垂直的放入加熱套中，輕輕旋轉(zhuǎn)，直至聽到“咔嗒”聲， 測量杯落下。1.5 安裝傳感器（僅有一個合適的位置） ，并使其固定。2. 開機順序2.1 打開冷卻水，使儀器左側(cè)流量計中的小黑球處于 25 左右位置；2.2 打開主電源開關(guān)；2.3 打開電腦中的粘度儀控制軟件。3. 樣品測試

15、3.1 用快速水分測定儀測出樣品水分含量；3.1 設(shè)定測試參數(shù)a 按下粘度儀操作窗口中的空白頁“ ”，或“文件”中的“新測試” 打開新的測試窗口；10淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程b 在對話框第一欄中依次輸入操作者、 測試日期、 樣品名稱、 水分含量； c 在第三欄中選擇測試方法或輸入新的測試方法名稱；依照測試樣品濃 度輸入“樣品重量” 及“加水量”，電腦將自動顯示按水分含量校正后應(yīng)稱取 的樣品量和加水量；d 在第四欄中選擇速度（ 75 1/min ）和測試范圍（ 700cmg）；e 在第六欄中設(shè)定溫度模式。3.3 開始測試a 用 500ml 燒杯或三角瓶稱取對話框第三欄中顯示的校正后的樣品量， 加

16、水至 500g，攪勻，待用。b 按下對話框中左下角綠色按鈕， 粘度儀自動回零， 進入測試記錄狀態(tài)； c 將攪勻的淀粉乳液倒入測量杯中，稍用力將測量頭壓到操作位置并鎖 定，測量杯開始旋轉(zhuǎn)。測試開始。d 粘度儀將按照電腦中設(shè)定的程序記錄測試過程。3.4 測試結(jié)束 當測試時間結(jié)束時，來自粘度儀的數(shù)據(jù)傳輸自動停止，儀器發(fā)出警報； 也可以按下紅色的“ STOP”鍵，提前結(jié)束測試；保存數(shù)據(jù)。3.5 清洗儀器 測試結(jié)束后，拉出測量頭上的鎖定裝置，使測量頭移到最高位置； 松開測量傳感器的固定銷（注意：此時一定要用手握住傳感器，以防跌 落受損），將測量傳感器放到測量杯中；用濕布清洗冷卻桿和 Pt-100 探頭，

17、并將其徹底干燥。 用持杯器移出放有感應(yīng)器的測量杯，用水清洗干凈。 在開始下一次測試之前，所有的部件必須徹底干燥。114.關(guān)機a 關(guān)掉測試窗口； b 關(guān)閉儀器總電源； c 關(guān)閉冷卻水。12淀粉檢驗設(shè)備儀器操作規(guī)程七、數(shù)顯旋轉(zhuǎn)粘度儀（ Brookfield DV-C 型）1. 調(diào)節(jié)粘度計的水平。 （粘度計不是水平狀態(tài)絕對不允許開機） 。2. 轉(zhuǎn)子的連接：右手拿轉(zhuǎn)子，左手固定機頭，轉(zhuǎn)子垂直小心平衡向左輕輕旋 轉(zhuǎn)，固牢后，調(diào)解轉(zhuǎn)子的凹口位至液面處，轉(zhuǎn)子的中線應(yīng)保持在檢測液的中 心位置。3. 右手按下離合器，左手按開關(guān)，向下按是開，向上按是關(guān)。轉(zhuǎn)動穩(wěn)定后， 右手放開離合器， 讓粘度計進入檢測狀態(tài)，大約

18、30 秒左右， 讀 數(shù)相對穩(wěn)定。4. 關(guān)機：右手迅速按下離合器的同時，左手開關(guān)向上按，機停后，認真記錄 讀數(shù)，右手的離合器才能松開。 （關(guān)機的指針讀數(shù)最好控制在讀數(shù)盤的中間） 切記：轉(zhuǎn)子未拆下，絕對不能拉動粘度計。5. 轉(zhuǎn)子的拆卸：左手輕輕向上托固定機頭，右手把住轉(zhuǎn)子輕輕向右旋轉(zhuǎn)，卸 下轉(zhuǎn)子。6. 把粘度計轉(zhuǎn)向干燥、 穩(wěn)固的地方， 用毛巾蓋上，保持粘度計的整潔、 干燥、 干凈。7. 檢測時轉(zhuǎn)子的選擇：1000 CP.S 以下，用 2#轉(zhuǎn)子；1000 3000 CP.S用, 3#轉(zhuǎn)子；4000 6000 CP.S，用 4#轉(zhuǎn)子；原則：讀數(shù)在 4060 左右，不要超過 80。13使用標準轉(zhuǎn)子的 RV 粘度計的校驗方法一 .儀器調(diào)好水平， 把盛有標準液的容器浸入水浴， 把粘度計降到測 量位置。二 .裝上轉(zhuǎn)子。 RV 型需安裝護腳。三 . 整 套設(shè)備保溫至少 1 小時，并定時攪拌。四.1 小時后，測量當前溫度，如果在設(shè)定溫度的0.1的范圍內(nèi)，開始測量并記錄粘度值。五 .如果粘度計工作正常， 所測得的粘度值應(yīng)該落在允許的誤差范圍 內(nèi)。六.允許的